Soddisfare:
Le patate dell'isola di Jura sono una varietà da tavola. I suoi tuberi sono puliti, molto gustosi. Ideale per bollire, cuocere al forno, friggere e preparare una varietà di piatti. Il nome abbreviato è patata Dzhura. La varietà viene coltivata principalmente nella regione centrale, nelle regioni settentrionali della Russia. Gli piacevano anche i residenti in Ucraina e Moldova.
Gli allevatori di due paesi hanno partecipato alla creazione della varietà: Russia e Gran Bretagna. La varietà prende il nome dall'isola di Jura, situata vicino alla Scozia. Nel 2007, la patata è stata inclusa in un documento ufficiale: il registro statale della Federazione russa dei risultati dell'allevamento. La varietà non ha perso la sua posizione di mercato da 11 anni. Viene coltivato su appezzamenti personali, in piccole aziende agricole, nonché nei campi di grandi aziende agricole. Le patate da semina dell'isola di Jura possono essere acquistate in negozi specializzati, effettuare un ordine online.
Caratteristiche varietali
Le patate Jura sono una varietà resistente al gelo. Dà un buon raccolto, anche se le estati sono fresche con gelate fino a 0 gradi. Non ha paura del vento, dell'aria umida. Tuttavia, queste patate non possono crescere in zone aride dove l'estate è calda e afosa.
Patate dell'isola di Jura
Varietà medio precoce. Il raccolto matura in 70-80 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. La resa condizionale si verifica 2 mesi dopo la semina. I tuberi possono essere gocciolati per l'ebollizione o aggiunti a zuppe e altri piatti. In questo momento, la pelle dei tuberi è sottile, non forte e tende a sbucciarsi.
La resa è discreta: vengono raccolti 250-350 centesimi per ettaro. In questo modo, le patate dell'isola di Jura sono simili alle varietà Amur, Arrow, Hermes. Il segnale per la raccolta sono le cime essiccate che sono cadute a terra.
Le patate dell'isola di Jura, la cui descrizione della varietà contiene informazioni sul periodo di maturazione medio-precoce, fioriscono circa un mese dopo i primi germogli. I fiori appaiono in modo non uniforme. I fiori bianchi si trovano nella parte superiore dei cespugli. La corolla è grande, biancastra. Durante la fioritura, i tuberi iniziano a formarsi. La fioritura si interrompe dopo circa 7-10 giorni. Successivamente, sulle cime compaiono bacche di smeraldo.
Informazioni aggiuntive. La fioritura dipende dalle condizioni meteorologiche. Se sono favorevoli, i primi fiori compaiono in 3-4 settimane. Se si osservano gelate, la fioritura può iniziare più tardi.
Caratteristiche della pianta:
- ü Cespuglio semieretto, potente, espanso;
- ü Altezza media - circa 40-60 cm;
- ü Tipo di pianta intermedia;
- ü Le foglie sono grandi, leggermente ondulate. Il colore è smeraldo scuro;
- ü Il numero di steli frondosi - da 8 a 11;
- ü La pianta è resistente alle malattie comuni: cancro della patata, nematode dorato, peronospora dei tuberi;
- ü Il cespuglio viene attaccato dai coleotteri del Colorado, può ammalarsi di cime di peronospora.
Trama di patate
Descrizione dei tuberi
I tuberi maturi sono di forma ovale, sono leggermente oblunghi, uniformi. Ciascuno pesa da 110 a 180 grammi. Ci sono esemplari di grandi dimensioni che pesano 200 grammi. Su un cespuglio i tuberi della stessa dimensione per lo più maturano. Il loro numero per pianta è 8-11. Gli occhi sono piccoli. La buccia è densa, elastica. È facile da pulire.
La caratteristica della patata del Giura informa che la varietà ha un colore della buccia giallo uniforme. La polpa è cremosa, di colore giallo chiaro senza macchie. Questo tipo di patata appartiene alle varietà ad alto contenuto di carotene. È uno stimolante dell'immunità, protegge il corpo umano dai virus.
Oltre al carotene, le patate contengono molte vitamine e sostanze nutritive. Ad esempio, i tuberi contengono vitamine del gruppo B, acido ascorbico, vitamine A, E, potassio, magnesio, calcio, zolfo, fosforo, ferro, manganese, ecc.
Importante! Le patate sono un ortaggio sano. Rimuove le tossine, abbassa la pressione sanguigna, favorisce il sistema digerente, aiuta con l'insonnia, la depressione.
La quantità di amido è nella media - 12-16%. Varietà da tavola. Le caratteristiche del gusto sono elevate. Il sapore è gradevole, ricco, burroso, classico della patata. L'aroma è debole. L'applicazione è universale. Questa patata è adatta per bollire, cuocere al forno, friggere, preparare insalate, zuppe, purè di patate. La varietà non si scurisce per molto tempo dopo la pulizia. Durante la cottura mantiene la sua forma, non trabocca. Inoltre, le patate sono utilizzate per scopi cosmetici e medici. Le maschere rinfrescanti sono realizzate con tuberi che rimuovono le macchie dell'età e schiariscono la pelle. La patata leviga le rughe sottili. Il succo di patate appena spremuto aiuta a combattere i problemi del sistema digestivo. Può essere utilizzato per raffreddore, tosse, edema.
La qualità commerciale dei tuberi è elevata. È stimato al 90%. Mantenere la qualità è al di sopra della media. Il 95% di tutte le patate può svernare in cantina e rimanere fino ai mesi primaverili senza perdere il gusto. Molto spesso, le patate Jura vengono utilizzate per il cibo e non vengono conservate a lungo, poiché la varietà è medio precoce. Si consiglia di lasciare solo patate da semina fino alla primavera.
Agrotecnica
Atterraggio
La varietà Jura può essere facilmente coltivata da un agricoltore alle prime armi. Non è schizzinoso in fatto di cure, non è difficile piantarlo. Tuttavia, l'isola di Jura ha una serie di caratteristiche della tecnologia agricola.
Le patate sono piantate in piena terra. La zona deve essere soleggiata, la pianura non è adatta. Il terreno deve essere preparato in autunno. L'area in cui crescevano erbe perenni, colture invernali, legumi, lino è la più adatta alla varietà. La terra è ben scavata, le radici delle piante vengono rimosse, viene introdotta materia organica. La varietà Jura non ama i terreni acidi e pesanti. Immediatamente prima della semina, il luogo in cui cresceranno le patate viene scavato di nuovo. Vengono introdotte torba e sabbia. L'atterraggio avviene a maggio.
Nota! Si consiglia di piantare le patate dopo che le prime foglie sono apparse sulla betulla.
Ad aprile, il materiale di semina viene posto in un luogo luminoso, dove si trova a circa +12 gradi. Queste condizioni aiuteranno le patate a germogliare più velocemente. Le patate Jura grandi possono essere tagliate in piccoli pezzi, che vengono piantati come tuberi indipendenti. Prima di piantare, il materiale viene trattato con infuso di manganese o aglio. Si ritiene che tale procedura disinfetterà i tuberi dai parassiti e agirà anche come stimolante della crescita. Puoi acquistare farmaci speciali nei negozi.
Piantare la cultura
La varietà viene piantata utilizzando una pala o un'attrezzatura, ad esempio un trattore con guida da terra, un trattore. I cespugli dell'isola di Jura, sebbene diffusi, non sono alti. Pertanto, i fori si trovano a una distanza di 40-50 cm e le file vengono eseguite ogni 50-60 cm.
Metodi di impianto della varietà: liscia, cresta. La cresta viene eseguita quando il terreno è più pesante. Le creste sono realizzate da nord a sud. Pertanto, le piantagioni saranno sotto il sole durante il giorno.
Affinché le patate dell'Isola di Jura si sviluppino normalmente, i tuberi vengono piantati a una profondità di 8-10 cm e, insieme alle patate, vengono aggiunti cenere, bucce di cipolla e fertilizzante complesso.
Cura
La cura della cultura è semplice. Tra le operazioni: diserbo, dissodamento, irrigazione, dissodamento, cura contro i parassiti e come prevenzione delle malattie. Jura si riferisce a un tipo di patata che non richiede fertilizzazione aggiuntiva durante la stagione di crescita se la semina è avvenuta in terreno fertilizzato.
Il diserbo può essere combinato con l'allentamento del terreno. Le erbacce vengono raccolte per tutta l'estate.
È meglio farlo non appena la pioggia è passata. La terra viene allentata con un rastrello, le erbacce vengono rimosse. Dopo la pioggia, questo aiuterà a prevenire la formazione di una crosta di terra dura.
L'irrigazione è rara.Se il clima è caldo, le patate devono essere annaffiate una volta alla settimana. Viene consumato un secchio d'acqua per cespuglio.
Durante la stagione, è necessario eseguire diversi salti. La procedura aiuterà a saturare la terra con l'ossigeno, rimuovere le erbacce. Il residente estivo deve effettuare la prima collinatura dopo che le piantine si sono allungate a 10-15 cm, la seconda volta dopo 3-4 settimane. La terza volta - un mese dopo.
Hilling patate
Importante! Dal coleottero della patata del Colorado sulle patate, una soluzione di cenere è una buona prevenzione; la cenere può essere applicata alle cime. Se lo scarafaggio è già apparso, nei negozi vengono venduti vari prodotti chimici. La raccolta delle larve e dello stesso coleottero della patata del Colorado sarà efficace.
L'infuso di aglio aiuterà a combattere la peronospora delle cime, a cui sono inclini le patate del Giura. Ogni 10 giorni, i cespugli vengono spruzzati con una miscela bordolese, andrà bene l'uno percento.
Pro e contro della varietà
I vantaggi della varietà:
- Raccolto veloce. Dopo 60 giorni, puoi scavare nelle patate giovani. Dopo altre 2-3 settimane, inizia la raccolta. Le varietà Albatross, Alisa, Amur hanno maturazione simile;
- Buona produttività e fertilità. Si raccolgono 250-350 centesimi di patate per ettaro. Un raccolto simile è prodotto dalle varietà Cupid, Arrow, Hermes;
- Ottima qualità del raccolto. Come Artemis, Arrow, i tuberi delle patate del Giura sono uguali, della stessa forma e dimensione;
- Cura senza pretese;
- Può crescere in climi freddi. Adatto per la coltivazione nella regione centrale della Russia, nelle regioni settentrionali, nei territori della Moldova, in Ucraina;
- L'isola di Jura, come la varietà da tavola Bernina, si ammala raramente di cancro alla patata, nematode dorato, peronospora;
- I tuberi hanno un buon sapore. Adatto per cucinare, friggere, cuocere al forno. Un gusto simile è stato notato nelle varietà Gala, Impala, Lugovskoy;
- Proprio come le varietà di patate Axon e Bellarose, la varietà Jura non necessita di alimentazione aggiuntiva.
Svantaggi della varietà:
- Non tollera le estati calde e secche. Le varietà Udacha e Biogold hanno una caratteristica simile;
- Debole immunità alle cime della peronospora;
- È suscettibile agli attacchi del coleottero della patata del Colorado, come la maggior parte delle varietà;
- Le patate sono medio precoci, quindi è meglio usarle subito. Non è consigliabile conservare. Puoi lasciare materiale di semi per la conservazione.
Patate bollite
La varietà di patate Dzhura ha le caratteristiche di un raccolto senza pretese e fruttuoso. È adatto per giardinieri esperti e principianti in crescita. I residenti estivi saranno piacevolmente sorpresi dalla qualità delle patate, dal loro gusto ricco. Allo stesso tempo, non saranno richiesti costi speciali per i fertilizzanti.
