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La coltivazione di polli da carne in una fattoria domestica consente di fornire alla famiglia carne tenera e gustosa. La maggior parte degli allevatori di pollame cerca di nutrire il pollame con prodotti naturali: cereali, verdure e patate, senza ricorrere a mangimi industriali. Questo metodo di alimentazione ti consente di ottenere carne ecologica. Quando si compone una razione per polli da carne, è necessario includere nel menu, oltre a cereali e verdure, vari additivi che aumentano il valore nutritivo dei mangimi fatti in casa. Il lievito è uno di questi additivi. Leggi questo articolo per informazioni dettagliate su come nutrire correttamente i polli da carne con il lievito.
Regole per la coltivazione di polli da carne a casa
I requisiti principali per la coltivazione di successo degli incroci di carne sono fornire al pollame un pollaio pulito e caldo e un mangime completo. Per una rapida crescita, un broiler deve consumare mangime composto con un contenuto proteico di almeno il 22% e un'energia di 320 kcal.
Come dare il lievito ai polli da carne a casa
Nutrire i polli con una miscela di cereali con questo additivo consente di arricchire la dieta degli uccelli con proteine. I funghi di lievito, che si sviluppano in un mezzo nutritivo per cereali, trasformano i carboidrati e il glucosio dal mangime in energia, arricchiscono il mangime con vitamine, incluso il gruppo B.
Nutrire i polli da carne con mangime con l'aggiunta di mangime o lievito di birra dà un effetto complesso:
- accelerare l'insieme di massa muscolare del 15-20%;
- l'appetito dell'uccello migliora;
- rafforza il sistema immunitario;
- la digestione migliora, il mangime viene assorbito più completamente.
Polli da carne
I broiler devono essere alimentati con questo additivo non prima di 20 giorni di età. La prima volta non si dovrebbero somministrare più di 2 g di prodotto per ogni pollo. Man mano che l'uccello cresce, aumenta anche il volume del lievito.
Quanto dare il lievito di birra al pollame coltivato
Il tasso di lievito per il pollo da carne non supera il 5% della massa alimentare totale. Il superamento di questa dose può causare interruzioni del tratto digerente. L'uccello ha frequenti feci molli, depressione.
L'additivo non viene semplicemente miscelato con il grano, ma il mangime da carne viene fermentato. Per preparare correttamente il lievito, è necessario seguire alcune regole.
Come aggiungere il lievito al mangime per polli da carne
Il mangime per lievito viene preparato poche ore prima di nutrire l'uccello. Ciò richiede acqua, cereali schiacciati (orzo, grano, avena) o crusca e lievito di birra crudo. 1 kg di grano richiederà 25-35 g di lievito e 1,5 litri di acqua calda bollita.
La diluizione del lievito è efficace in acqua ad una temperatura di circa 40 gradi. Il prodotto viene conservato per 30 minuti affinché il lievito si attivi. Quindi il composto viene versato nel grano (non dovrebbe essere freddo!) E mescolato accuratamente.
Aggiungi il lievito al mangime per broiler
Il contenitore con il lievito viene rimosso in un luogo caldo per 5 - 7 ore Durante questo periodo, la miscela deve essere agitata più volte per arricchire la massa con ossigeno.
Tale cibo non può essere conservato, poiché si deteriora rapidamente. È necessario monitorare il consumo di lievito da parte dei polli da carne, rimuovere gli avanzi non consumati e pulire gli alimentatori in tempo. La massa di grano fermentato può portare a disturbi intestinali nei polli.
Puoi usare il metodo del lievito naturale per evitare di dover cucinare di nuovo ogni giorno con il lievito. Per fare questo, 10 g di lievito crudo vengono diluiti in 2 bicchieri di acqua tiepida e mescolati con 500 g di cereali tritati. La messa viene conservata per diverse ore in un luogo caldo. Quindi aggiungere altri 3 bicchieri d'acqua e mezzo chilo di grano alla pasta madre risultante. Mescolate ancora e lasciate in caldo per 24 ore.
La coltura iniziale risultante può essere conservata in frigorifero per una settimana in un barattolo chiuso. Per preparare il mangime per la griglia, prendi una parte della pasta madre e aggiungila al grano insieme all'acqua tiepida. Un'ora è sufficiente per lievitare l'intera massa di mangime, dopodiché il prodotto può essere offerto ai polli.
Come aggiungere il lievito alimentare ai polli da carne
Non sarà difficile coltivare un uccello ben nutrito usando il lievito secco per l'alimentazione. La proporzione di lievito di foraggio nella miscela domestica per l'alimentazione dei polli da carne è del 5% - 7% durante l'intero periodo di alimentazione.
Prima di dare l'uccello, non è necessario diluirli con acqua e conservarli in un luogo caldo. Il supplemento può essere somministrato a secco, insieme al resto del grano.
Nutri il lievito
Alimentare il lievito per polli da carne: come usarlo correttamente nel mosto umido
I polli più disposti a mangiare mangime umido consentono ai polli di crescere in modo più efficiente. Una miscela fatta in casa pronta di grano, lievito alimentare, sale e complesso vitaminico può essere somministrata all'uccello sotto forma di un mosto. Per fare questo, la massa viene inumidita con acqua o siero di latte in uno stato friabile.
Suggerimenti e trucchi
Gli allevatori di pollame esperti consigliano di aggiungere altri ingredienti durante la fermentazione del mangime per cereali.
- Al posto dell'acqua, è utile usare siero di latte o inverso. Lo zucchero del latte darà ai funghi del lievito una nutrizione aggiuntiva e arricchirà il mangime con microelementi (potassio, magnesio, fosforo, ferro).
- L'introduzione di patate, barbabietole o zucca tritate nella miscela di cereali arricchisce il mangime con vitamine.
- In inverno, è particolarmente utile far germogliare parte del grano prima del lievito. Le piantine contengono energia aggiuntiva, hanno un effetto positivo sul metabolismo e sulla digestione e rimuovono le tossine dal corpo.
- Il mangime a base di lievito migliora notevolmente l'appetibilità e il valore nutritivo del grano. Pertanto, per la preparazione del lievito, è utile utilizzare grano di bassa qualità: scheggiato, vecchio (ma senza insetti e muffe!). La crusca di lievito e altri scarti della molitura faranno risparmiare in modo significativo sul costo dei mangimi.
Il mangime per polli da carne è un metodo economico e semplice che può migliorare in modo significativo l'aumento di peso e la salute del pollame.
