Un allevatore di pollame inesperto può facilmente perdersi nell'abbondanza di varie razze di pollame. Esiste solo un numero enorme di specie di polli. La conoscenza teorica dell'incrocio di razze diverse aiuterà un agricoltore inesperto a scegliere le varietà adatte per la coltivazione in casa.

Indokurs: informazioni generali, descrizione

Questa è una razza molto apprezzata dagli agricoltori domestici. Il maschio è chiamato "Indo-gallo", la femmina è chiamata "Indo-pollo". Tuttavia, gli allevatori di pollame alle prime armi spesso si pongono la domanda: chi sono gli Indokurs e come allevarli.

Gli indokur sono un tipo misto di pollame, cioè possono essere allevati sia per carne che per uova. Questa razza è stata sviluppata in Ungheria 300 anni fa. A causa del gusto elevato della carne e della buona produzione di uova, il pollo indoeuropeo ha trovato rapidamente la sua strada in Europa e in Africa.

Indokurs

Di seguito le caratteristiche principali:

  • il collo è completamente nudo, le piume sono completamente assenti su di esso;
  • il becco è giallastro;
  • le orecchie sono rosse o bianche;
  • petto rotondo con muscoli ben sviluppati;
  • gambe corte.

I colori vanno dal marrone chiaro al nero bluastro (simile a un corvo). Gli occhi e il viso neri sono ufficialmente riconosciuti come matrimonio.

Coltivazione di un Indokur

Se gli Indokur vivono nel pollaio, crescere in casa non causerà molti problemi. Sono senza pretese e facilmente adattabili a qualsiasi condizione.

Quando si coltiva una indoor, tenere presente quanto segue:

  • la temperatura nella stanza in cui sono tenuti gli uccelli dovrebbe essere di 12-16 gradi, altrimenti la produzione di uova diminuirà in modo significativo;
  • la torba deve essere posizionata sul pavimento in modo che possa assorbire il gas dagli escrementi degli uccelli. Non ha bisogno di essere rimosso durante la pulizia della stanza, ma puoi semplicemente allentarlo;
  • Gli Indokurs hanno paura dell'umidità e delle correnti d'aria;
  • in inverno e in autunno, è imperativo organizzare l'illuminazione artificiale;
  • la luce dovrebbe essere fioca in modo che i polli non abbiano paura e non mostrino aggressività;
  • i mangimi naturali dovrebbero essere combinati con mangimi composti industriali;
  • è imperativo includere nella dieta integratori vitaminici e minerali così preziosi come lievito e gusci d'uovo schiacciati.

I pulcini mensili si sentono a proprio agio a +18 gradi.

Le uova al coperto si schiudono meglio in un'incubatrice commerciale. Le uova non più vecchie di 5 giorni sono adatte a questo scopo. Se prendi quelli più grandi, la schiudibilità può essere scarsa. Un'incubatrice a ribaltamento automatico è la migliore, in cui le uova vengono girate ogni 4 ore. Quando i pulcini si schiudono, i primi giorni di vita dovrebbero essere in una stanza con una temperatura di 30 gradi Celsius. Dal 5 ° giorno di vita, la temperatura viene gradualmente ridotta. I pulcini mensili si sentono a proprio agio a +18 gradi.

Razze, ibridi, croci di galline

Razze e incroci di polli sono un argomento piuttosto interessante per coloro che intendono incrociare in modo indipendente. Devi anche essere consapevole che oltre alle razze e agli incroci, ci sono ibridi.

Le razze sono una combinazione di specie e gruppi di riproduzione che sono stati allevati artificialmente e discendono da polli selvatici attraverso la selezione artificiale.

Si possono distinguere le seguenti razze:

  • carne - con bassa produzione di uova, ma con un rapido aumento di peso;
  • uovo: poco ingrassato e la carne non differisce per un grande valore nutritivo, ma si distinguono per un'eccellente produzione di uova;
  • combattimento - usato per organizzare combattimenti di galli;
  • rumoroso - famoso per la loro voce forte.

Oltre alle razze, nel pollame ci sono concetti come ibridi e incroci.

  • Gli ibridi sono varietà che derivano dall'incrocio di diversi taxa di pollame.
  • Le croci sono ibridi di specie diverse, allevati sotto la supervisione di specialisti del bestiame professionisti. L'incrocio è chiamato "incroci" (tradotto dall'inglese - "incroci riproduttivi"). Tra le croci, le razze di pollo variegate sono particolarmente apprezzate.

Incrocio polli di razze diverse a casa

Molti allevatori acquisiscono nuove razze da soli. Ciò consente non solo di aumentare il bestiame, ma anche di impostare la direzione in modo indipendente: migliorare l'aspetto, la produzione di uova, le caratteristiche della carne.

Molti allevatori acquisiscono nuove razze da soli

Importante! La cosa principale è non dimenticare che la razza migliorata dovrebbe essere rappresentata dai polli e la razza migliorata - dai galli, ma non viceversa. Altrimenti, la razza non migliorerà.

Razze di polli a base di uova e carne

Queste razze sono molto richieste tra gli allevatori di pollame russi, perché tenere in un cortile privato ti consente di fornirti contemporaneamente uova di gallina e carne deliziosa.

Le croci di carne e uova hanno un carattere abbastanza calmo, quindi non hanno bisogno di una recinzione alta. Cominciano a correre a circa sei mesi. Le croci moderne più popolari sono "Poltavskaya clay" e "Moscow black".

Polli si mescolano

I polli misti sono preziosi perché si adattano bene all'ambiente e sono senza pretese nell'alimentazione. Di seguito sono riportati i mix più popolari di uccelli di razza e le loro caratteristiche:

  • Livorno + Cochinhin. Viene mantenuta un'elevata produzione di uova e il gusto del pollo è migliorato.
  • New Hampshire + Striped Plymouth Rock. Uccelli a maturazione precoce con elevata produttività. Alto valore nutritivo della carne.
  • Cobb 500 + Wyandotte. Rapido aumento di peso, elevata produzione di uova.

I polli misti sono preziosi perché si adattano bene all'ambiente.

Durante l'attraversamento, tieni presente quanto segue:

  • le persone imparentate non sono soggette ad attraversamento;
  • è necessario selezionare correttamente un rappresentante della razza in miglioramento;
  • il gallo che partecipa all'incrocio deve essere completamente sano, preferibilmente con spiccate caratteristiche di razza;
  • il gallo e la gallina dovrebbero avere all'incirca le stesse dimensioni e peso corporeo.

Seguendo queste regole, le miscele saranno sane e praticabili.

Croci di pollo

Il tema "croci di carne di polli" è rilevante per coloro che vogliono allevare pollame per ottenere carne di alta qualità e non mirano a ottenere un numero elevato di uova.

Le croci ingrassano velocemente e la loro carne ha un alto valore nutritivo. Tuttavia, per massimizzare l'efficacia di queste razze, è necessario organizzare adeguatamente l'alimentazione, sapendo esattamente quale mangime utilizzare e quanto minerale aggiungere.

Croci di pollo

Attenzione!Un altro nome per le croci di carne è broiler.

La croce più comune in Russia è la croce KOBB-500. La carne di questo broiler ha una caratteristica tinta giallastra, quindi sembra attraente per l'acquirente.

Polli variegati e in bianco e nero

Gli uccelli di questo colore si trovano spesso negli allevamenti di pollame della Russia. Le razze variegate sono molto richieste nei mercati agricoli.

I polli variegati si ottengono incrociando pollame bianco e nero. Ma anche in questo caso può nascere una prole in bianco e nero. In termini di produzione di uova, non sono inferiori agli incroci allevati in condizioni industriali. Tuttavia, sono spesso aggressivi e non sempre ingrassano bene.

Il vantaggio principale di questi polli è che sono in buona salute e non sono suscettibili alle infezioni.I polli di colore bianco e nero e variegati hanno un istinto di schiusa sviluppato e affrontano le uova da cova da soli, senza un'incubatrice. La carne ha un sapore abbastanza buono.

A proposito di un ibrido di pollo e fagiano

Un ibrido di pollo e fagiano si distingue per una buona produzione di uova e una cura senza pretese. Tuttavia, non è molto popolare.

Attenzione! Non è consigliabile incrociare fagiani e polli a casa, poiché il risultato può essere imprevedibile.

Possono esserci deformità congenite e pronunciati difetti di aspetto (ad esempio, un pollo con una "barba" come un gallo, o con le gambe ricoperte di pelo).

In termini di qualità della carne, questa varietà è significativamente inferiore ad altri ibridi e incroci. Gli allevatori di pollame professionisti considerano la miscela di fagiano e pollo una specie di scarsa importanza pratica. Un tale ibrido è apparso relativamente di recente ed è raro. Nella vita di tutti i giorni, gli allevatori di pollame lo chiamano "fazakur".

Qualsiasi agricoltore può fare incroci a casa. Tuttavia, oltre alla conoscenza teorica, è importante avere abilità pratiche.