Tartalom:
A petrezselyem az egyik leggyakoribb növény, amelyet a kertészek termesztenek. Igénytelen az ápolás, gyümölcsöző, a levelek és a gyökerek nagy mennyiségben tartalmaznak vitaminokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket. A növény aromás anyagokat tartalmazva nélkülözhetetlen az első és második fogás, saláták stb. Népi gyógyászatban és kozmetológiában használják.
A kultúra leírása
A petrezselyem kétéves növény az esernyő családban. Elágazó, egyenes szárú, fényes háromszög alakú, kétszer keresztezett levelekkel.
Különböztesse meg a levél- és gyökérfajtákat. Növekszik az ország egész területén, valamint Amerikában, a legtöbb európai országban, Ázsiában és Afrikában.
Az első életévben a növény gyökértermést és levél rozettát képez. A második évben a petrezselyem magokat képez. Nyár második felében zöldes-sárga virágokkal virágzik.
Gyökér petrezselyem
A főzéshez gyökereket és leveleket használnak.
Mezőgazdasági technológia
A növény nem különösebben szeszélyes, azonban a magas hozam megteremtése érdekében be kell tartani a mezőgazdasági technológiára vonatkozó alapvető szabályokat.
A legoptimálisabb ültetési idő kora tavasz vagy késő ősz.
Annak ellenére, hogy a petrezselyem tolerálja az árnyékot, a legjobb, ha jó megvilágítású helyre ültetjük, hogy jó termést érjünk el.
A növekvő talajnak laza, magas szervesanyag-tartalommal kell rendelkeznie. A növény jól növekszik homokos vályogtalajon vagy vályogon. A legjobb elődei számára a hagyma, az uborka, a cukkini, a sütőtök vagy a paradicsom.
A kultúra szaporodása
A zöld zöldséget magvak szaporítják.
Az ültetés kétféle módon történik: palánta és palánta.
A petrezselymet palántán termesztik, ha azt tervezi, hogy korán kap zöldet.
A termesztést azonban leggyakrabban úgy hajtják végre, hogy közvetlenül a telepre vetik a magokat. Nyílt földön vethet magokat március végén - április elején. Annak érdekében, hogy a palánták gyorsabban jelennek meg, a megnedvesített ágyakat műanyag borítással vagy agroszállal borítják.
Ha a heréket nem távolítják el időben, a növény önvetéssel szaporodik.
Petrezselyem agroszálas alatt
Azok a kertészek számára, akik korai betakarítást terveznek ennek a növénynek, felmerülhet a kérdés, hogyan kell helyesen ültetni a petrezselymet a palánták számára.
Palántákkal növekszik
Magkészítés
Először el kell készíteni a magokat. Elvileg ez a szakasz elhagyható, de ebben az esetben hosszabb időre van szükség a magok csírázásához.
A helyzet az, hogy a petrezselyemmagot illóolajok héja borítja, ami megnehezíti a víz hozzáférését a maghoz. Ha nem pusztul el, akkor a növények megjelenése legkorábban 15-20 napon várható.
A héj eltávolításához ilyen módszereket alkalmaznak. A magokat gézzacskóba helyezzük, amelyet ezután forró vízzel ellátott edénybe helyezünk. A második módszer az, ha a magokat vodkába helyezzük 15-20 percig. Ezután alaposan megmossák. Ezután a magokat nedves ruhában hagyjuk, amíg 2-3 napig ki nem kelnek.
Palánták termesztése konténerekben
Palántákat virágcserepekben vagy dobozokban termeszthet.A petrezselyem palánták otthoni ültetéséhez a kertészek a speciális üzletekben értékesített palántadagokat, valamint kartonos tojásdobozokat használnak.
Palántanevelés
A konténerek kerti talajjal vannak feltöltve.
Ha palánták termesztésére dobozokat használnak, akkor a teljes hosszában körülbelül 1 cm mély hornyokat készítenek, amelyekbe az előkészített magokat beültetik.
Ha palántatartókat használnak ültetésre, akkor beléjük mélyedés készül, amelybe a magot fektetik.
Ültetés után a barázdákat földdel borítják, és gondosan öntözik, hogy a magot ne mossák a felszínre.
Ezt követően a tartályt tetején polietilénnel lezárják, és meleg helyre teszik. A polietilén réteg nem engedi elpárologni a nedvességet, és további öntözésre nincs szükség. A polietilén helyett üveget használhat.
Végül a filmet eltávolítják, miután a növénynek megvan az első igazi petrezselyemlevele.
Ez idő alatt az öntözést nagyon óvatosan kell elvégezni, hogy ne károsítsák a fiatal növényeket.
Válogatás
A második levél megjelenése után (körülbelül egy hónappal az ültetés után) meg kell szednie a petrezselymet, és be kell ültetni a növényeket. El kell készíteni a palántákat előkészített dobozokba, 5 cm távolságra egymástól.
Külön cserépbe ültetett palántákat
Lehetséges, hogy nem ültetik át a petrezselymet? Lehetséges, de csak akkor, ha a palánták közötti távolság elegendő a fejlődésükhöz.
Ebben a szakaszban a gondozás a talaj öntözésében és lazításában áll.
Transzplantáció
Miután befejeződött a tavaszi fagyok időszaka (kb. Május eleje), a kész ültetési anyagot szabad földbe lehet ültetni.
Mit kell tenni gyökérfajták termesztésekor, és lehetséges-e ilyen petrezselyem palántáinak átültetése? Elvileg megteheti, bár nem minden kertész javasolja ezt megtenni. A palántát egy földréteggel együtt ki kell venni a tartályból és óvatosan, hogy a tönkremenetel ne romoljon el, ültesse állandó helyre. Ebben az esetben a gyökér petrezselyem csemeték minimálisan károsodnak.
A palánták föld nélküli ültetése
Ha nincs vágy vagy lehetőség palánták termesztésére a földben, használhat egy tekercset vagy egy csigát.
Hajtsa végre a feltekerést az alábbiak szerint. Körülbelül 10 cm széles műanyag burkolatra WC-papírréteget helyeznek, és vízzel megszórják. Fentről, 1-1,5 cm-re hátrébb lépve a szélétől, terítsük ki a magokat 4-5 cm távolságra.
Tekercs készítése
Miután az összes magot elhelyezte, fedje le ismét ezt a "tortát" egy réteg polietilén papírral.
Továbbá ezt a szerkezetet tekercsgé tekerjük. Annak érdekében, hogy ne bomoljon el, rugalmas szalaggal rögzítjük.
A feltekerést vízzel ellátott edénybe (kb. 4-5 cm) helyezzük, és a szerkezetet felül műanyag zacskó borítja.
Ennek a rendszernek köszönhetően a magok mindig nedvesek, de nem vizesek.
A megjelenés után etethetők. Ehhez adjon teljes ásványi műtrágyát a csigát tartalmazó pohár vízhez. Annak érdekében, hogy ne károsítsa a növényt, használja az oldat koncentrációjának felét az ajánlotthoz képest.
Kultúra gondozása
A petrezselyem, mint kerti növény, nem igényel különösebb gondozást. A jó termés elérése érdekében rendszeresen meg kell öntözni, meg kell lazítani és eltávolítani a gyomokat.
Ha a zöldeket friss fogyasztásra termesztik, akkor meg kell szervezni a helyes öntözést. Elégtelen talajnedvesség mellett durva levelű rozetták nőnek. Nedvesség hiányában azonban a levéltömeg több aromás olajat halmoz fel.Ezért két héttel a betakarítás előtt abbahagyják a növények öntözését, amelyek leveleit télen szárítják.
A legjobb, ha a növényeket reggel vagy este öntözik, hogy megakadályozzák a leégést.
Emellett nagy mennyiségű zöld tömeg eléréséhez etetni kell.
A levélpetrezselymet évszakonként többször sóssal (50 g / 10 m2-es parcellán), gyökérpetrezselymet - foszfor-kálium műtrágyákkal táplálják.
Így a palánta ültetési módja lehetővé teszi a petrezselyem korai betakarítását.
