Mit lehet készíteni a régi mézből

A takarékosság pozitív tulajdonság. A fogyasztók azonban gyakran nem tudják, hogyan kell kezelni a készleteket, különösen a méhészetet, ha azokat több éve tárolják. Kíváncsi, mit lehet otthon elkészíteni a régi mézből.

A régi méz alkalmazási köre

A céltól függően csemegét használnak.

Mézes gyógyszer

Amikor a mézet használják a patológiák kezelésében, figyelmet fordítanak:

1. A biológiai aktivitás csökkenése legfeljebb 2 év után.
2. Vitaminok savval történő pusztítása.
3. A monoszacharidokat visszatartják a szénhidrátok.
4. A makro- és mikroelemek a tárolás során szinte nem változnak.

Egy üveg méz több mint 2 évig történő tárolása azt jelenti, hogy elveszíti jótékony tulajdonságainak nagy részét.

Természetes desszert

Az édes terméket gyakran használják csemegeként a következők miatt:

• az íz gazdagsága és édessége;
• a szag sokoldalúsága;
• az utóíz egyedisége;
• természetesség;
• felemelő hangulat.

Az aktivitás csökkenésével a méz íze és aromája megváltozik.

Tárolási feltételek

A tárolási követelményeknek való megfelelés meghatározza a méztermék sorsát:

• a hőmérséklet akár +10 ° С, cseppek és ingadozások nélkül;
• sötét és száraz hely fény behatolása nélkül;
• edények textúrája: fajansz és kerámia, műanyag és fém.

Az ilyen mézet további félelem nélkül használják, a hasznos tulajdonságok és az ízmutatók részleges elvesztése ellenére, az ásványi anyagok és szénhidrátok megőrzése miatt.

Szépségipar

Az emberiség gyenge fele kíváncsi arra, hogyan lehet a régi mézet használni a kozmetológiában. Az ásványi anyagok és szénhidrátok gazdag összetétele a maradékban jót tesz a bőrnek és a hajnak, és remekül kinéz.

Könnyű bozótot készíteni a vízfürdőben megolvasztott mézből, apróra vágott dióval együtt. A méz megfelelő a masszázshoz: növeli a masszázs terapeuta mozgásának nyirokelvezetési hatását és korrigálja a cellulit problémáját.

A főzésben

A sokáig tárolt, de erjedés és természetellenes lepedék nélküli mézet kulináris élvezetek előállítására használják. A régi mézzel kapcsolatos dolgok kis listája a következőket tartalmazza:

• mindenféle desszert;
• salátaöntetek;
• húsmártások;
• pékáruk;
• mámorító és frissítő italok.

Hogyan és hol használjuk a régi mézet

Korpásodás elleni

A méz gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Samponnal keverve vagy szisztematikusan a fejbőrre kenve.

Hogyan kell használni: méz (1 evőkanál. L.) Vízzel hígítva (1 ek. L.), és 2 percig dörzsölje a zsiradékot a bőrbe. 2 óra múlva langyos vízzel mossuk. Az eljárást 2 nap múlva megismételjük.

A méz gombaellenes hatású

Másnaposság ellen küzdeni

Ahhoz, hogy a séta utáni napon formában legyen, gyógyteát készítenek. A fruktóz fokozza az anyagcsere folyamatát, a gyömbér enyhíti a gyomor-bélrendszeri irritációt és hányingert.

Hogyan kell használni: öntsön egy darab gyömbért meredeken, és ragaszkodjon 15 percig. Az enyhén lehűtött italt mézzel (1-2 ek) keverjük, és éhgyomorra itatjuk.

A bőr tisztítására

A mézalapú bozót kiváló munkát végez az epidermisz hámlasztásában, az elhalt hámsejtek eltávolításában és a kifejezéstelen arcszín megmentésében.

Hogyan kell használni: 1 teáskanál. a szódabikarbónát 60-70 g mézzel keverjük. Enyhén permetezze be a bőrt vízzel, és körkörös mozdulatokkal finoman törölje le egy bozóttal. Alaposan öblítse le vízzel.

Megszabadulni a striáktól

A termék feszesebbé és élénkebbé teszi a bőrön maradt hegeket. Gyulladáscsökkentő és baktericid hatásának köszönhetően fokozza a bőr regenerálódását, gyógyítja és feloldja a hegeket.

Használat: egyenlő arányban (egyenként 1 teáskanálnyi mennyiségben) olívaolajat és mézet viszünk fel az érintett területre. Masszázs 1-2 percig. Tegyen egy forró törülközőt a tetejére, amíg kihűl. Ismételje meg minden nap.

A pattanásterápiában

Antibakteriális és hidratáló tulajdonságokat vesznek figyelembe, ha pattanáseltávolítót alkalmaznak. A méz enyhíti a bőrpírt és a viszketést.

Használat: 20 perc múlva kenje meg a problémás területeket. meleg folyadékkal lemossák.

Égési sérülésektől

Az eszköz baktericid hatásának köszönhetően hatékonyan gyógyítja az égési sérüléseket, véd a fertőzés kialakulásától.

Használat: kenjen meg egy vékonyan megégett helyet, és újítsa meg az eljárást, amikor felszívja a mézet.

A köhögés és a torok enyhítésére

Hatékonyan ellenáll a megfázásnak, a köhögésnek és a torokfájásnak. A termék ártalmatlan a gyermekek számára.

Hatékonyan ellenáll a megfázásnak

Használat: gyúrj mézet (1-2 evőkanál) 1 citrom kifacsart levével és igyál, egy percig a szádban tartva.

Péksütemények

Pite mézzel és almával

Hozzávalók:

• tojás - 2 db .;
• méz - 100 g;
• alma - 3 db .;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• citrom - ½ rész;
• liszt - 1 evőkanál .;
• fehér cukor - 200 g;
• citrom héja - 1 teáskanál;
• olvasztott vaj - 6 evőkanál. l.;
• egy csipet só;
• barna cukor - ¼ st .;
• növényi olaj.

Szüksége lesz folyékony mézre, almára - savanyú. A termékek meghatározzák az eredetiséget és az íz frissességét. A pékáruk egy részének energiaértéke 300 kcal.

Szüksége lesz folyékony mézre

Főzés technológia:

1. Mossa le a gyümölcsöt, és húzza meg a magkamrát és a bőrt.
2. Vágja a gyümölcsöt szeletekre.
3. Öntsön mézet, citromlevet az edényekbe, adjon hozzá almát.
4. Lassú tűzön, állandó keverés mellett főzzük.
5. Kapcsolja ki a gázt, és hagyja kihűlni a tömeget.
6. Őrölje meg a cukrot citromhéjjal és vajjal.
7. Tojásokat adnak hozzá.
8. Szitáljon lisztet egy külön tálba.
9. Keverjük össze sóval és sütőporral.
10. A tojás-cukor keverékbe aktív keverés közben lassan lisztet adunk sütőporral.

Kenj meg egy tepsit olajjal, majd tedd a tésztát. A szirupból kivett almaszeletek egyenletesen oszlanak el a felszínen, kissé megolvadva. Süsse a terméket 200 ° C-ra előmelegített sütőben. A sütési idő 50-60 percet vesz igénybe. A péksüteményeket méz-alma sziruppal öntjük, lehűtjük és kivesszük a formából.

Méz készítése mézből

A méhészek a tavalyi méz feleslegével etetik a méhekkel

A méhészek a tavalyi méz feleslegével etetik a méhekkel. A méz mézből történő elkészítésekor extrém lehetőséget alkalmaznak szeptember közepén, amikor a következők fordulnak elő:

• az öreg méhek számának csökkenése;
• a méh tojásrakásának csökkentése vagy megszüntetése;
• Hymenoptera inaktivitás.

A nap végén mézkereteket visznek ki az udvarra, és a méhészet közelében helyezik el. Ezután a kereteket lezárt és régi mézzel táplálják, annak ellenére, hogy a sushi teljesen kitisztul.

A méhek munkáját figyelemmel kísérik, hogy a méhsejtet ne rágják át. A keretek helyét mézzel is megváltoztatják, ami jó vagy rossz a méheknek. Ennek eredményeként vannak olyan keretek, amelyek nagyon kemény mézzel - "finomított cukorral" rendelkeznek, amely fagyig kevés rovart rág.

Hogyan készítik a méhészek a rétet

Számos recept létezik arra, hogy a méhészek hogyan készítik a természetes rétet. A méhészek gyakran helyettesítik az élesztőt méhkenyérrel, ami aktiválja az erjedési folyamatot. A báron kívüli méz javítja az ízt.

Mézet készíteni régi recept, akkor szüksége lesz:

• 1000 g - hársméz;
• 50 g - búza;
• 25 g - perga;
• forrásvíz - 2 l.

A technológia alkalmazása magában foglalja a méz keverését vízzel, búzaszemek hozzáadásával, amelyeket 3 napig infundálnak.

Fontos, hogy a búza kicsírázzon. Őrölje le a hígtrágya felét, és térjen vissza a rétre. Az erjedés befejezése után, egy hét múlva, a tinktúrát szűrjük. Ezután méhkenyeret vezetnek be, amelyet vízzel, búzával és mézzel kevernek. 21 napot töltöttek sötét szobában.

A rétért legalább 6 hónapig ragaszkodnak a hideghez, ebben az időszakban a méhkenyérről fokozatosan (három hetente egyszer) számolnak be. A fűszerek hozzáadása az ízlés preferenciáitól függ.

Az öreg méz, a változás és romlás jele nélkül, az élet különböző területein keresett: alternatív gyógyászat, főzés, méhészet. Ráadásul nem nélkülözhetik otthon a mézalapú kozmetikai termékeket.