Tartalom:
A buzgó háziasszonyok úgy vélik, hogy a személyes telken termesztett paradicsom legfőbb előnyeinek kifogástalan íznek, ideális megjelenésnek és konzervkészítésre való alkalmasságnak kell lennie. A Khokhloma paradicsom teljes mértékben büszkélkedhet mindezekkel az előnyökkel.
A történelemből
A Khokhloma fajta a Védett Területen működő Zöldségtermesztési Kutatóintézet munkatársainak erőfeszítéseinek köszönhetően született a század elején. Szinte azonnal felvették az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartásába, mint fóliában történő termesztésre engedélyezett növényt.
A paradicsom megalkotója a népszerű hazai tenyésztő cég, a "Gavrish". Egy csomag mag ettől a gyártótól a kertészek számára olcsón - 24 rubelbe kerül. (0,1 g.), 35 rubel. (0,2 g).
A Khokhloma paradicsom jellemzői és a fajta leírása
A Khokhloma fajta egyik jellemzője a magassága. A szár gyorsan megnő, akár két vagy több méterig. Határozatlan fajta, amely a vegetációs időszak végéig képes gyümölcsöt hozni. A folyamatos csúcsnövekedés miatt új gyümölcscsoportok alakulnak ki. Mindegyikük 2-3 gyümölcsöt fejleszt. A közepes méretű Khokhloma növények sötétzöld levelekkel rendelkeznek.
A Khokhloma paradicsom az évszak közepén érik. Az első érett gyümölcsök a csírázás után 112-119 nappal eltávolíthatók. Ezenkívül a növények meglehetősen gyorsan fejlődnek az ideiglenes filmmenhelyekben és a fűtetlen üvegházakban, és jól tolerálják az északi, északnyugati, Volgo-Vyatka és Oroszország más régióinak jellemző alacsony hőmérsékleteket.
A palántákat március elején kell gondoznia. A palánták talajba ültetésének ajánlott időzítése a film alatt május közepe. A tömeges érés időpontjai - augusztus második évtizede. Bár a Khokhloma paradicsom július végétől szeptember végéig terem. Egy szezonban egy növényből 3-3,5 kg paradicsomot gyűjthet.
A gyümölcsök henger alakúak, 10-12 cm hosszúak. A telített vörös paradicsom súlya 100-150 g. A pépben lévő magok átlagosak. A pép szilárd és ropogós. A Khokhloma paradicsom legfőbb fajtája a rendkívül hosszú tartási minőség. Az e paradicsomfajtát művelő nyári lakosok szerint az érett gyümölcsök akár 3 hónapig is könnyen tárolhatók, és egy paradicsomos Khokhloma újévi asztallal díszíthetők.
A termesztés mezőgazdasági technológiája
Magkészítés
A Khokhloma olyan paradicsomokra utal, amelyeket a népszerű irodalom gyakran leír. Szinte minden cikk megjegyzi, hogy a fajtamagokat ültetés előtt pácolni kell. A legjobb, ha ezekre a célokra 1% -os kálium-permanganát-oldatot használ. Ehhez hígítson 1 mg anyagot 1 liter vízben. Merítse el a magokat 12-15 percig. halvány rózsaszínű oldatba. Ezután alaposan öblítse le a magot tiszta vízzel és szárítsa meg egy szalvétán.
A magokat könnyű, laza, tápláló talajba kell vetni, legfeljebb 2 cm mélyre temetve.Vetés előtt a talajt jól meg kell nedvesíteni. A palánták ajánlott csírázási hőmérséklete + 25 + 27 ° С. A hajtások 4-5 napon belül jelennek meg. Igénylik a napi öntözést és a rendszeres etetést. A tenyészidőszak ezen szakaszában a növényeket összetett készítményekkel kell etetni: "Agricola", "Ideal", "Krepysh" stb.
A növényeket az első levélfázisban kell szedni. A fejlődő palántákat védeni kell a közvetlen napfénytől. Szükséges a dobozok szisztematikus forgatása palántákkal, hogy megakadályozzák azok kihúzását.
Palánták ültetése a földbe
A palánták átültetése előtt elő kell készíteni egy kerti ágyat. Ehhez a talajt kiásják, trágyázzák humusszal és fahammal. A növényeket a 40x70 cm-es séma szerint ültetjük, ami 3 egység / terület sűrűségének felel meg. A szakértők megjegyzik, hogy a Khokhloma fajta maximális hozama akkor érhető el, ha egy paradicsombokrot egy szárba formálnak.
A pácolást hetente kell elvégezni, az összes 3,5–4 cm-nél hosszabb hajtást el kell távolítani, és az alsó leveleket is el kell távolítani. Ez javítja a növények ásványi táplálkozását, amely hozzájárul a gyümölcsök kialakulásához és fejlődéséhez.
Az ilyen fajta paradicsom igényes az öntözéshez, a rendszeres etetéshez és a talajtakaráshoz. Ez utóbbi mezőgazdasági gyakorlat különösen fontos az üvegházhatású fajták esetében. A frissen szárított fű a legalkalmasabb a paradicsom mulcsozására. Megakadályozza a gyomok csírázását, megvédi a termesztett növényeket a kórokozó baktériumokkal való fertőzéstől.
A mezőgazdasági technika ezen egyszerű szabályait betartva a kertészek évente 1 m²-től akár 8,6-10,5 kg ízletes paradicsomot is kaphatnak.
A fajta előnyei és hátrányai
Előnyök
A Khokhloma paradicsom megérdemelt tiszteletet élvez a nyári lakosok körében, mivel számos előnye van más paradicsommal szemben:
- A növények gondozása nem egyszerű. Még a tapasztalatlan kertészek is termelhetnek ilyen típusú paradicsomot;
- A termés idővel meghosszabbodik. Júliustól októberig tart;
- A növények ellenállnak a késői gyulladásnak, a fuzáriumnak, a cladosporiumnak és a dohánymozaik károsodásának, valamint a gombás fertőzéseknek;
- Kiváló íz;
- Gyümölcsök egyetemes használatra. Tökéletes friss fogyasztásra és konzerválásra. Az ideális hosszúkás forma megkönnyíti a paradicsom üvegbe helyezését;
- A paradicsom héja vastag. Ennek köszönhetően a paradicsom soha nem reped és mindig megőrzi megjelenését;
- A gyümölcsök egyedülállóan alkalmazkodók a hosszú távú tároláshoz és szállításhoz.
hátrányai
Természetesen minden nyári lakosnak van választása: a Khokhloma fajta termesztése vagy sem. De akik jobban szeretik ezt a paradicsomot, soha nem fognak csalódni az eredményben. Hiszen nemcsak nyáron lehet majd finom gyümölcsöket élvezni. A telekből származó friss paradicsom még az újévi asztalt is díszíti, és örömet szerez a háztartásban.