Tartalom:
A paradicsom a éjjeli tőcsalád egyéves termofil gyógynövénye. Olaszból fordítva a paradicsom jelentése "aranyalma". Eredetileg Közép-Amerikából származik, ahol még mindig vadon növekszik. A spanyol hódítóknak köszönhetően a paradicsom ugyanúgy került Európába, mint a burgonya és a kukorica. Viszonylag nemrég, a 18. században vezették be Oroszországba, és akkor is dísznövényként. Sőt, az emberek a gyümölcsöket mérgezőnek is tartották. De az orosz agronómus A.T. Bolotovnak a csemete módszerének köszönhetően sikerült teljes érettségű paradicsomot termesztenie, és ez a zöldség joggal vált kertészeink kedvenceivé.
Kultúrparadicsom (paradicsom)
Ma biztosan nincs egyetlen nyaraló vagy veteményeskert, ahol paradicsomot termesztenének. Nagyon sok fajta különbözik egymástól: színében (a héj és a pép színe piros, rózsaszín, sárga, fehér, sőt fekete és lila), a gyümölcs megjelenésében (lehetnek kerek, hengeresek, bors alakúak), a gyümölcs tömegében (20-tól) legfeljebb 900 g). A paradicsomot frissen, konzerven, párolva fogyasztják. Sokféle leveshez, szószhoz és pörkölthez adják.
A paradicsom C-, B1-, B2- és E-vitaminokat tartalmaz. Ezenkívül a paradicsom alacsony kalóriatartalmú: 100 g csak 23 kcal-t tartalmaz.
Hasznos paradicsomlé a következő betegségek esetén:
- magas vérnyomás;
- anémia;
- aszténia;
- gyomorhurut;
- memóriazavar;
- általános bontás.
E csodás zöldség termesztéséhez március közepétől vetik a magokat a palánták számára. Először az első hajtások várnak, majd a palántákat elmerítik, megedzik, megtermékenyítik és a kertbe ültetik. És mi a csalódás a kezdőknek, sőt a tapasztalt kertészeknek is, amikor ödémát vesznek észre a paradicsomon.
Dudorok jelennek meg, amelyek néha hasonlóak a növekedésekhez, vagy szemölcsök a levél felső és alsó oldalán. Ezek a növekedések különálló fürtökben helyezkedhetnek el, vagy teljesen megfertőzhetik a levelet. A paradicsom szárán pedig ugyanazok a pattanások láthatók. Ez azért fordul elő, mert egyes gyökerek elpusztulnak a növényekben (a túlzott nedvességtől, szárazságtól vagy lehűléstől), és a levél tápláléka ettől a gyökértől származik. Egy idő után könnyek keletkeznek e növekedések helyén annak a ténynek köszönhetően, hogy a romlott paradicsomlevelek már nem állnak helyre.
Feltételezhető, hogy a növény valamilyen betegséggel fertőzött, baktériumokkal vagy gombákkal fertőzött, de a valóságban ez nem így van. Ez csak a paradicsomlevelek és a levelek ödémája
A köznyelvben a paradicsom ödémáját "csepp" -nek nevezik, bár ez a jelenség nem betegség. Ha minden szükséges körülmény megteremtődik, az újonnan növő levelek épek és egészségesek lesznek.
A paradicsomödéma megjelenésének okai
Sokan úgy gondolják, hogy ez a baj a talaj súlyos vízfolyásai miatt következik be, de ez nem így van. Természetesen szerepet játszik a bőséges öntözés, de a szellőzés és a világítás hiánya, valamint az egyenetlen öntözés (amikor a leendő kertészek megvárják, amíg a talaj teljesen kiszárad, majd jól megöntözik a növényt), és a korlátozott hely nem számít kevéssé a paradicsomödéma kialakulásának. A paradicsom ödémája az időjárás hirtelen változása miatt is megjelenhet: meleg, napos és élesen hideg, felhős és nedves.Forró időben a palántákat jól öntözik, és az időjárási körülmények éles változásával egyszerűen nincs idejük a nedvesség megfelelő feldolgozására.
Ha paradicsomlevelek ödémáját találják, hogyan kell kezelni
Nincsenek különleges eszközök vagy egyedi módszerek ennek a betegségnek a leküzdésére, de:
- Ha paradicsom palánták ödémáját észlelik, akkor azonnal meg kell szárítania a növényt (meg kell lazítani a földdarabot, szabadabban kell elrendezni a csészéket palántákkal, még akkor is, ha kevésbé vannak megvilágítva), el kell távolítani az UV sugárzási lámpától, további szellőzést kell létrehozni, hogy a levegő is megszáradjon. A sérült leveleket nem lehet letépni, a növény maga dönti el, hogy rá kell-e hagyni vagy sem.
- Ha lehetséges, ültesse át a paradicsomot állandó tartózkodásra. Ebben az esetben a szárat az érintett területek felett kell elmélyíteni. Új gyökerek nagyon gyorsan elmennek belőle.
- Amikor hideg időben az ödéma érte a palántákat, és állandó módon nem lehet őket ültetni, érdemes radikális intézkedésekhez folyamodni. El kell választani az egészséges állapotban lévő csúcsot az érintett területtől és a gyökértől. Sima vízben is gyorsan kihajt új gyökereket.
- A jó segítő mind az ödéma megelőzésében, mind a kezelésben hétköznapi háztartási rajongó. Ha a palántákat állványokon termesztik, akkor minden polcra ventilátort kell felszerelni, ha csak az ablakpárkányra, akkor a levegőáramot párhuzamosan irányítsa az ablakpárkányra. A paradicsom közelében lévő üvegházba is telepíthet pár ventilátort.
- A megelőzés érdekében jobb olyan földterületet használni, ahol a vízelvezetés legalább a csemeteedény negyedét jelenti.
A nyári lakosok úgy vélik, hogy az ödéma gyakran érinti azokat a paradicsomokat, amelyek az üvegházban nőnek, mivel lehetetlen ideális feltételeket teremteni a paradicsom életéhez, különösen, ha az uborkát és a paradicsomot is ugyanabban az üvegházban termesztik. De ami érdekes, ha a "csepp" a palántákban képződött, amelyeket a házban termesztettek, akkor érdemes a palántákat az üvegházba helyezni, ahol a növény normális állapotba kerül.
Ödéma kezelése
Mivel kiderült, hogy a paradicsomödéma nem betegség, nincs értelme a kezelésnek sem. A betegség nem fertőző, nem befolyásolja a paradicsom termését, a növény helyreáll, amint javulnak a paradicsom palánták létezésének feltételei. A levél megfelelő táplálkozás nélkül nem áll helyre, ezt természetesnek kell venni, valamint azt a tényt, hogy idővel eltűnik. Ezért ajánlott a növénynek segítséget nyújtani az érintett levelek eltávolításával és a szár elmélyítésével.
A paradicsom szeszélyes és igényes kultúra. A jó fejlődéshez kiegyensúlyozott formában szükséges meleget, fényt, nedvességet és tápanyagokat biztosítani. Még egy kisebb változás is megterhelheti a fiatal növényeket. Eden paradicsomon - a növények rossz életkörülményei. Csak jó élőhelyet kell létrehozni, és a növény kiegyenesedik.