Tartalom:
Nem véletlen, hogy az idényközi paradicsom népszerű a kertészek körében. Annak ellenére, hogy szüretük jóval később érik, mint a korábbi fajok, a gyümölcsök hosszabb eltarthatósági idővel rendelkeznek, és jobban alkalmasak konzerválásra. A Gazpacho paradicsom mindezen tulajdonságokkal rendelkezik, és nagyon jó íze van.
A Gazpacho paradicsomfajta jellemzői és leírása
A magcsírázás kezdetétől az első gyümölcsök éréséig körülbelül 117-125 nap telik el. A bokrok legfeljebb fél méter magasságban nőnek. Az ilyen fajtájú paradicsomokat nem kell rögzíteni, támasztékhoz kötni és megszorítani, a bokrok növekedése természetesen leáll. A bokrok félig terjednek, átlagos ág- és levélszámmal rendelkeznek.
A gyümölcs hengerre hasonlít. A gyümölcs átlagos súlya eléri az átlagosan 70-90 g-ot.Az érett gyümölcsök sűrű pépűek és sima, fényes héjak. Az íz jellegzetes vonása a kellemes savanyúság. A Gazpacho egyedülálló paradicsomfajtát és annak fajtáit széles körben használják a főzésben, nem csak frissen, hanem mártások alapjaként, télkészítményekként is.
Hozam
Egy bokor akár 5 kg paradicsomot is hoz, minden szükséges termesztési körülmény mellett.
A mezőgazdasági technológia sajátosságai
Ha a fajta paradicsomot a nyílt terepen tervezik ültetni, a palánták életkorának legalább 65 napnak kell lennie. A fiatalabb palántákat az üvegházba lehet helyezni, a vetés időpontjától számítva legalább 45 naposak. A magokat március vége és április eleje között kell ültetni.
Bokrokat ültethet üvegházba május első vagy második évtizedében. Ha az időjárás engedi, már áprilisban elkezdheti. Passynching csak akkor történik, ha feltétlenül szükséges.
A fajta negatív és pozitív tulajdonságai
A Gazpacho fajta fő előnyei:
- a gyümölcs pépje meglehetősen sűrű, édes és savanykás ízű, héja fényes;
- a gyümölcsök a betakarítás után másfél hónapig megőrzik a lédússágot és a húsosságot;
- a betakarítás nagylelkűséggel, hosszú eltarthatósággal és szállíthatósággal rendelkezik;
- a növények tolerálják a hosszan tartó aszályt, a környezeti hőmérséklet és a betegség rövid távú változását.
Az előnyök ilyen felsorolásával a Gazpacho paradicsomnak gyakorlatilag nincsenek negatív tulajdonságai. Csak akkor kell további energiát fordítani a növények megelőző kezelésére, ha a talaj hajlamos a gombás és mikrobiális betegségek fertőzésére.
Betegségek és kártevők
Ezek a paradicsomok híresek a különféle betegségek és vírusok elleni támadással szembeni ellenálló képességükről. Ezek tartalmazzák:
- fuzárium - gomba okozta betegség, amely a paradicsom bokrok teljes gyökérzetét érinti;
- fonálféreg;
- verticillosis Egy másik veszélyes gombás fertőzés, amely a talajból szárba jut, és a növények azonnali hervadását okozza.
A levéltetvek és a meztelen csigák a paradicsom bokrok legveszélyesebb kártevői. Az invázióikat hatékonyan megelőzhetjük, ha a bokrokat speciális vegyszerekkel kezeljük, mint például a Bioslimax vagy az Aktofit. A növényeket feltétlenül óvatosan kell védőruhával feldolgozni.
Megfelelő gondozás mellett az ízletes és egészséges termés nem fogja várakozni