Tartalom:
Az eper csodálatos bogyó, amelyet mind a felnőttek, mind a gyerekek imádnak. Étvágygerjesztő megjelenésével, kellemes aromájával, kiváló ízével és természetesen előnyeivel vonzza a figyelmet. Szinte minden háztartási területen és dachában termesztik. A tenyésztők évente előhoznak minden új fajtát, amelyek egyedi ízjellemzőkkel és a termesztés szemléletével rendelkeznek. Az egyik a Khonya kerti eper.
Mézes eper: a fajta leírása és jellemzői
Eperfajta A méz a régi fajok közé tartozik, magas hozamokkal rendelkezik. Az USA-ban tenyésztették 1979-ben a Vibrant és a Holiday eperfajták keresztezésével. A méz (a fajtát néha tévesen Honeio epernek hívják) magába szívta a legjobb szülői tulajdonságokat, aminek köszönhetően a mai napig annyira elterjedt és keresett.
Ez a fajta javító eper a korai éréshez tartozik, a betakarítás ideje alkalmas május közepén vagy végén (az időjárási körülményektől és a mezőgazdasági gyakorlatok betartásától függően). A virágzási időszak általában két hét, április végén kezdődik.
A nagy gyümölcsű eper rövid nappali fajtákhoz tartozik, ezért a bimbózás nyár végén vagy ősszel történik, amikor a nappali idő legfeljebb 12 óra. A betakarítást állítólag 2-3 napos időközönként kell elvégezni. A fajta gyümölcsöző, a nyári lakos általában három héten belül betakarít.
Mézes eper: fajtaleírás
- Az eperbokornak erős gyökérzete van, meglehetősen szétterjedve és egyenesen növekszik. Nagyszámú bajusz képződik. A kocsány elég erős ahhoz, hogy nagy bogyókat tartson.
- A levélnyéleket enyhe szél jellemzi, a levelek sötétzöld tónusúak.
- A bogyók kúpos alakúak, érésükkor jellegzetes fényű, mélyvörös árnyalattá válnak. A méretek közepestől nagyig változnak, az egyes gyümölcsök súlya, a mezőgazdasági technológia szabályainak betartásával, elérheti a 30 g-ot.
- A pépnek rózsaszínű vagy halványvörös árnyalata van, gazdag, kellemes aromát áraszt. Érésük közben a gyümölcs mérete fokozatosan csökken, de íze és aromája csak javul. A méz íz érvényesül.
- Az eper vonzó megjelenésű, eltarthatósági ideje legfeljebb három hét. Nagy távolságokra szállítható. Ezeknek a funkcióknak köszönhetően a kertészek aktívan termesztik a mézet kereskedelmi célokra.
- A fagyállósági mutatók kiválóak, a fajta jól ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek. Még egy kezdő agronómus is képes kultúrát növeszteni.
- A palánták gyorsan alkalmazkodnak a növekedés helyéhez, szerények és ellenállóak.
Mezőgazdasági szabályok
Nyílt talajba történő ültetéshez szükséges, hogy minden palántának legalább 5 egészséges levele legyen. A bokrok közötti távolságnak nagy jelentősége van, az optimális távolság 25-30 cm. Az ilyen fajtájú növények nem reagálnak jól a talaj túlzott nedvességére, ezért nem ajánlott epert alföldre ültetni.Az ősz beköszöntével a felesleges nedvesség kiáramlásához ajánlott sorban barázdákat készíteni.
Optimális leszállóhely:
- A leszállóhelynek vízszintesnek vagy kissé lejtősnek kell lennie dél felé.
- A talajnak laza, enyhén savas és ásványi, szerves műtrágyákkal kell gazdagodnia.
- Az ültetési lyukaknak olyan méretűeknek kell lenniük, hogy a palánta gyökérzete biztonságosan ott legyen.
- Nem ültethet növényt, ha a helyén elődei paradicsom, burgonya voltak. Eper termesztése fokhagyma, sóska és mustár után ajánlott.
- Az ültetést felhős napon vagy esőben ajánljuk.
Javasoljuk, hogy a helyszín előkészítését egy hónappal a várható leszállás dátuma előtt kezdje meg. A talajra műtrágyákat kell kijuttatni: kálium-szulfát, szuperfoszfát vagy szerves anyagok.
Minden egyes lyuk mélysége legalább 30 cm. A lyukba kis mennyiségű műtrágyával kevert talajt viszünk be, majd a palántát gondosan leeresztjük, és a gyökérzetet kiegyenesítjük. Amint a gödör elalszik, össze kell tömöríteni a talajt, hogy a gyökerek között ne képződjenek üregek. Fontos, hogy az apikális rügy az ültetés után egy szintben legyen a talajjal.
Ültetőanyagot speciális faiskolákban ajánlott megvásárolni. Ez kiküszöböli annak valószínűségét, hogy kullancsok vagy betegségek károsítsák a palántákat. Vásárlás előtt meg kell győződnie arról, hogy a bokrok nem sarjadtak ki. A központban elhelyezett levél segít megérteni ezt. Miniatűrnek, mélyzöld színűnek kell lennie. A vásárlást követően a palántáknak sekély tartályban, majd lakásban vagy üvegházban kell lenniük.
Mézes eperápolás
Az alapellátás a rendszeres gyomlálásból, a laza talajszerkezet fenntartásából, valamint a termékenyítésből és a kártevők elleni védekezésből áll az alábbiak szerint:
- Az öntözés hatékonysága érdekében ajánlott kipróbálni a csepegtető módszert, amely nemcsak a nyári lakos idejét, hanem pénzügyeit is megtakarítja.
- Nemcsak a rossz, de a bőséges öntözés is káros hatással van az eperre. A gyümölcsök kialakulásával és érésével az öntözés számát csökkenteni kell, különben a bogyók elrothadnak.
- A fahamu, az erjesztett jegesedés vagy a csirke ürülékei ásványi és szerves komplexekként szolgálnak.
- Az aktív gyümölcsfázis során ajánlott karbamidot adni a talajhoz, amelyet korábban ajánlott ammónium-szulfáttal, vízzel és folyékony ékszerrel hígítani.
Ha az epersorokon nincs talajtakaró réteg, ügyelni kell arra, hogy a folyosókon ne legyen gyom. Feltétlenül rendszeresen lazítsa meg a talajréteget megfelelően.
Előnyök és hátrányok
A Honey eperfajtának számos olyan előnye van, amely meghaladja a meglévő hátrányokat. A legfontosabbak:
- Gyors és kollektív érés, összehasonlítva más korai érésű fajtákkal is.
- Igénytelen ápolás és talajösszetétel.
- Termés bősége.
- Az a képesség, hogy a gyümölcsöt még nagy távolságokon is szállítsa.
- Hidegellenállás.
- A tenyészet gyakorlatilag nem hajlamos a betegségekre.
Vannak hátrányai is. A fő probléma, amellyel az agronómusok szembesülnek, az öntözés, ennek a fajtának a szempontjából fontos a folyamat szabályozása, mivel a növény nem tolerálja az aszályt és a talaj vizesedését.
A gyökérzet fogékony lehet gombás betegségekre.
A Khoney eperfajta csak egy isteni ajándék a kezdő agronómusok és a nyári lakosok számára, akik eladásra termesztenek növényeket. Igénytelen az ellátásban, ami jelentős előny. Befejezésül szeretném hozzátenni, hogy a növényt nemcsak nyílt talajban termesztik, hanem függesztett cserepekben is, amelyek termékeny talajjal vannak kitöltve, kiváló nedvesség- és légáteresztő képességgel. Általánosságban kitűnő fajta, amely tapasztalt agronómusoknak és haladó, sok éves tapasztalattal rendelkező gazdáknak egyaránt megfelel.