Tartalom:
A ribizlit a kertészek és a kertészek körében nemcsak hasznos tulajdonságaik, hanem az egyszerű gondozásuk miatt is értékelik. Nagyon sokféle ribizli létezik, környékünk egyik legelterjedtebb és legnépszerűbb lehetősége a holland rózsaszín ribizli.
A történelemről
A holland vörös ribizli, amelyet számos kézikönyv ismertet, az ősi nyugat-európai fajták közé tartozik. Igaz, e faj megjelenésének története nem teljesen ismert. Köztudott, hogy a növény Hollandiából érkezett hazánkba. És hogy hova hozták a ribizlit Hollandiába, nem világos. Egyesek szerint a fajta Hollandiából származik. Csak az ismert, hogy a közös ribizli közvetlen leszármazottja. Ízének és könnyű gondozásának köszönhetően a bokor népszerűségre tett szert a nyári lakosok körében.
Leírás
A holland rózsa ribizli leírása nem sokban különbözik e növény más vörös és fehér fajtáitól. Közép-késői érési periódusú fajtákra vonatkozik. A bokor magassága közepes (kb. 1,5 m), nem túl terjed és nem fojtott. Ez a funkció lehetővé teszi a bogyók érését együtt. Mint számos tanulmány kimutatta, a bokor szinte minden régióban alkalmas a termesztésre.
További jelentős különbség a bogyók nagy mérete. Az egyes bogyók tömege 0,9-1,1 g. Megfelelő gondozás esetén akár 25 grammot is elérhet.
Más fajtákkal ellentétben a gyümölcs héja nagyon vékony, de nagyon kicsi a magja.
A holland rózsaszín ribizli a legtermékenyebb fajtákhoz tartozik - egy bokorból, a mezőgazdasági technológia szabályainak betartásával 4,5–9 kg bogyót gyűjthet. Egy fürtön legfeljebb 15 virág található, amelyekből bogyók fejlődnek. Szépségében a bokor virágzása alatt a ribizli valószínűleg csak a rózsa után áll.
A holland rózsaszín ribizli gyümölcseinek kellemes aromája, halvány rózsaszínű színe és édes íze van. Minden bogyó lekerekített.
A bogyó értékes tulajdonságai
Nem meglepő, hogy a piros vagy rózsaszín ribizli bogyóit nagyon értékelik az emberek, mert hatalmas mennyiségű nyomelemet és vitamint tartalmaznak, amelyek annyira hasznosak az emberi test számára.
Ribizli bogyó összetétele
Nyomelem vagy vitamin | Összeg 100 grammban, mg | Mi hasznos az ember számára |
---|---|---|
Kálium | 275 | Kedvezően befolyásolja a szív munkáját |
Kalcium | 36 | Felelős az emberi csonttömeg erősítéséért |
Foszfor | 33 | Felelős a fogzománc erősítéséért, és aktívan részt vesz a test anyagcsere-folyamataiban is |
Retinol (A-vitamin) | 33 | Kiváló antioxidáns |
Vitamin | 25 | Felelős az immunrendszer erősítéséért |
Ez nem a bogyóban található nyomelemek és vitaminok teljes listája. Például rendelkezésre állnak pektinek, amelyek felelősek a nehézfémek káros sóinak eltávolításáért a szervezetből.
Növekvő jellemzők
Bármely fajta ribizli olyan növényekhez tartozik, amelyek nem túl igényesek. A bogyók jó betakarításához számos egyszerű intézkedést kell végrehajtania a ribizli bokorral kapcsolatban.
Ribizli ültetése
A holland vörös ribizli, amelynek leírása nem lesz teljes a termesztés jellegzetességeinek felsorolása nélkül, inkább a homokos vályog és a vályog talajokat kedveli, de más összetételű talajokon is jól megnő, és a növényeket gazdájához juttatja. A fekete, rózsaszín és piros ribizlivel ellentétben kevésbé igényesek a nedvességre, de az ízletes terméshez több fényre van szükségük.
A növények szaporítása különböző módokon történhet:
- a bokor megosztása;
- rétegezés;
- vágással.
Ez utóbbi lehetőség kevésbé hatékony e ribizli fajta termesztésére. Az ültetést két időszak egyikében végzik: kora tavasszal vagy szeptemberben. A palánta lyukat előre meg kell készíteni, hogy a talaj leülepedjen. Az alján lévő talajt gondosan tömörítik. A lyuknak legalább 40 cm mélynek és 0,5 m átmérőjűnek kell lennie. Ültetéskor a bokrok közötti távolság körülbelül 1,5 méter. A palántákat gondosan le kell vágni, hogy legfeljebb 10-15 cm maradjon a talaj felett, amelyre csak 3-4 rügy kerül. Ültetés után mulcsozás szükséges.
Bokor gondozása
Mint már említettük, a ribizli, és különösen a rózsaszínű, igénytelen gondozása. A bokrok nagyon gyorsan meggyökereznek a különféle talajokon, és elég hamar megkezdik a teljes betakarítást. Annak érdekében, hogy ne csökkenjen a hozam, fontos, hogy ne engedjük a növekedési folyamatot.
Tapasztalt kertészek bizonyos tevékenységeket javasolnak:
- A talaj szára közeli szakaszát rendszeresen meg kell lazítani, de ezt óvatosan kell megtenni, hogy ne törje össze a talajt. Ezután néhány nap után mulcsozás ajánlott. Trágyával, szalmával, fűrészporral vagy hasonló anyagokkal végzik;
- A sikeres növénynövekedéshez rendszeres táplálás szükséges. A legjobb szerves vegyületeket használni műtrágyaként. Javasoljuk a lombozat különböző nyomelemekben gazdag oldatokkal történő permetezését. Az ilyen eljárásokat több szakaszban hajtják végre: a virágzási időszakban és a petefészek kialakulásakor. A permetezés jelentősen csökkenti a szétesés mértékét. Télire egy-egy vödör jól érett trágyát helyeznek minden bokor alá;
- Abban az időszakban, amikor a ribizli virágzik és megtermékenyül, figyelnie kell a páratartalmat. Ha szükséges, a bokrokat meg kell öntözni. Az öntözést megismételjük, miután a termést már betakarítottuk, hogy felkészítsük a bokrot a télre. Ez elősegíti a növény erőnlétét és minimális veszteségekkel elviseli a téli fagyokat.
A bokor kora tavaszi kálium-permanganát-oldattal történő permetezése hozzájárul a gyümölcs nagyobbá tételéhez.
Metszési hajtások
A jó termés érdekében a bokrok rendszeres metszése szükséges. Ez segít elkerülni a megvastagodást, valamint megszabadítja a növényt a nem termő ágaktól. A metszést kora tavasszal (a nedvfolyás még nem kezdődött el) vagy ősszel ajánlott metszeni. A gyümölcsrügyek egy évnél régebbi ágakon képződnek, és az ágak tövében helyezkednek el. Mivel a vörös ribizli, különösen a holland rózsaszínű fajta megvastagodása kevésbé figyelhető meg, mint a fekete ribizli termesztésekor, ezért a metszést is sokkal ritkábban végezzük.
Bizonyos gyakorisággal nulla hajtást távolítanak el, az első 5-6 évben az eljárást alkalmanként, majd évente hajtják végre. A kártevőkkel, betegségekkel fertőzött vagy kiszáradt ágakat még virágzás előtt feltétlenül el kell távolítani.
A vörös ribizli jellemzője, hogy az ágak felső részén gyümölcsvágások képződnek, ezért 2-3 év után tilos az ágak végeit eltávolítani. A fiatal ágak metszésekor távolítsa el a tetejét, és hagyjon csak 3-4 rügyet.
Évente minden bokorról el kell távolítani a régi ágakat, valamint azokat, amelyeket a betegségek és a leggyengébbek is érintenek. A bokor megvastagodásának elkerülése érdekében minden gyökérhajtást évente le kell vágni.
Aratás
Mint már említettük, a növény magas hozammal rendelkezik, és az évszak közepi fajtákhoz tartozik. A bogyók júliusban érnek. Szeptemberig jó állapotban tárolva. Ha rendszeresen figyelemmel kíséri a bokrok állapotát, elvégzi a feltöltést, a gyomlálást és az időben történő öntözést, akkor egy növényből akár 9 kg bogyót is kaphat.
A betegségekkel szembeni ellenállás
A betegség első jelei a leveleken barna foltok lesznek. E gomba spórái jól tolerálják a téli fagyokat, maradnak a leveleken, majd tavasszal vízzel tovább terjednek.
A legstabilabb rózsaszínű ribizli egy olyan kártevőnél, mint az epetű. A rovar telepeken fertőzi meg a növényt, mindegyik kártevő átmérője körülbelül 2,2 mm. Az érintett terület sárga, vörös vagy sötét cseresznyevirágnak tűnik. Az ilyen tubercleket galloknak hívják. A betegség elleni legjobb küzdelem a megelőzés.
Ezért a következő tevékenységeket kell végrehajtani:
- gyomlálás gondos gyomeltávolítással;
- ha sérülés jelenik meg, az ilyen hajtásokat el kell távolítani;
- tavasszal a bokrokat forrásban lévő vízzel öntik.
Ha a vereség már megtörtént, akkor megbirkózhat a kártevővel, ha a bokrokat Fitoverma oldattal kezeli. A tapasztalt kertészek gyakran alkalmaznak népi gyógymódokat. Elkészítéséhez egyenlő arányban kell keverni a szódabikarbónát és a szódabikarbónát. Három ilyen összetételű kanalat egy vödör (10 liter) vízzel hígítunk. A növény permetezését a levél aljáról végezzük.
Előnyök és hátrányok
A holland rózsaszín ribizli fajta fő előnyei a következők:
- Magas termelékenység;
- Nagy vöröses bogyós gyümölcsök, de nagyon édesek;
- A közepes magasságú bokrok nem túl terjedő ágakkal és alacsony sűrűségűek, ami elősegíti a növény együttes érését;
- Magas fagy-, hő- és szárazságállóság;
- Alacsony annak valószínűsége, hogy betegségek és kártevők befolyásolják őket;
- Kiváló gélképző tulajdonságok;
- Kiváló ízének köszönhetően a bogyók a legjobb desszertfajták közé tartoznak.
De semmi sem tökéletes vagy hibátlan.
Tehát a ribizli ezen változatának számos pontja van, amelyek negatívaknak tulajdoníthatók:
- A növény viszonylag lassan növekszik;
- Az első teljes termés néhány év múlva megszerezhető.
A holland rózsaszín ribizli olyan növény, amely nemcsak kiváló termést ad, gondozásában szerény, de bármilyen körülmények között is jól növekszik. Ezért sok nyári lakos inkább csak ilyen növényt kínál.