Tartalom:
A Rubus nemzetség az ókortól kezdve sokféle bogyós növényt tartalmaz. Köztük van a kertészek által oly kedvelt közönséges málna (európai) is, hibrid fajtákkal kiegészítve. Számos régióban a bogyó megtalálható a vadonban, de egyetlen kerti telek sem teljes málnafa nélkül.
Közös málna: leírás
Szinte mindenki „látásból” ismeri ezt a bogyót, és nem tévesztendő össze más kultúrával. De még egyszer nem árt leírni a málnát, megemlítve a bokor biológiai jellemzőit:
- önporzó évelő növény;
- különböző magasságú cserjék vannak: 0,5 m-től 1,2 m-ig, és néhány fajta eléri a 2 m-t;
- az ültetés egy évszázadon át egy helyen él, bár legfeljebb 12 évig aktívan terem;
- a kerti málna nyár közepétől kezdve minden évben meghozza a gyümölcsét, és megfelelő mezőgazdasági technológiával jó termést ad.
A bokor minden részét alaposabban meg kell vizsgálni. Ez tovább segít megérteni a málna ültetését és helyes gondozását.
Gyökérzet
A rizóma nem más, mint szár, hanem a föld alatt. Oldalsó gyökerek minden irányban kiterjednek tőle. Rajtuk képződnek rügyek a jövőbeni hajtásokhoz. A rizóma hossza nem alacsonyabb, mint a bokor magassága, 1,5-2 m-ig nő. Az oldalirányú folyamatok sekélyek - 10-15 cm-re a felszíntől.
A gyökerek aktívan fejlődnek, a fő növényről terjednek. Ezért a málna gyorsan átveszi a kertet. Ha ezt nem állítják meg időben, akkor a bogyóval kell megküzdenie, ennek eredményeként, mint egy gyom.
Szökések
A tenyészet hajtásai kétévesek. Ha ez a málna nem javító fajta, akkor az első évben a szárak csak híznak, magasságukban megnyúlnak és tömörödnek. A fiatal hajtásokon az oldalágak nem jelennek meg, ezért nem hoznak gyümölcsöt. De virágrügyeket raknak le, amelyek jövőre "felébrednek".
A második évben, tavasszal a rügyek a cserehajtásokon fejlődnek ki, amelyekből oldalirányú gyümölcsöző ágak nőnek ki. A szezon végére ezek a szárak kiszáradnak és el kell őket távolítani.
Bogyók
A málna gyümölcsei előre gyártottak. Könnyen elválasztható a gyümölcstől, ezért érett állapotában sokáig nem marad az ágon (bár a tenyésztők már fejlesztettek olyan fajtákat, amelyek ellenállóbbak a hullásra). A bogyó az a része a bokornak, amelyen az osztályok különböznek: színük, méretük, alakjuk, ízük és illatuk szerint.
A gyümölcsök nagyszerű ásványi anyagok és vitaminok. Nem hiába kezdett érdeklődni a málna iránt olyan tudomány, mint a farmakognozia.
Specifikációk
Amikor a málnát egy vidéki házban szabadföldön termesztik, nemcsak a mezőgazdasági technológia minden feltételét, hanem az éghajlati viszonyokat is figyelembe veszik, megtudva, hogyan reagál a kultúra a hidegre és a hőre.
A közönséges málnabokrok többsége gyenge fagyállósággal rendelkezik, és télen -30 fokos hőmérsékleten menedék nélkül fagy. Csak a déli régiókban a növény nincs becsomagolva. Az északi régiókban ajánlott fokozott télállóságú fajták termesztése.
A kultúra nem szereti az aszályt, különösen a Szibériába engedett fajtákat. A melegben a gyümölcsök közvetlenül az ágakon sütnek, vagy érés nélkül elmorzsolódnak. De ugyanakkor a páratartalom ellenjavallt a cserjék számára, ami miatt betegségek alakulnak ki.
A közönséges málna főbb fajtái
A kultúra teljes története során több száz fajtát hoztak létre. Ezek mind hagyományos fajok, amelyek szinte minden területen megtalálhatók, mind új hazai hibridek. A gyümölcs méretében és színében különböznek egymástól. A klasszikus felosztás a tenyészidőszak időzítésén alapul, és ezt itt figyelembe vesszük. Ha mindent tud a málnáról, megkönnyíti a helyes választást.
Málna korán
Fajta | Bogyó | Bokor | Specifikációk |
---|---|---|---|
Elfutni | Legfeljebb 3,5 g, sárga-arany, kúpos, kellemes aromával és ízzel | Erőteljes, rendkívül produktív, nincs szükség rácsra | Jó télállóság |
Scarlet helyettesítő | Hosszúkás, kicsi, vörös, bogyós aroma | Közepes magasságú, félig terpeszes | Fagyálló és szárazságnak megfelelő |
Arbat | Vésett, piros, egyenként 10-18 g. | Magas (2 m-ig), kissé elterjedt, hangsúlyos tövis nélkül | Nem szereti a telet |
Szerető | Narancssárga, közepes méretű, rendkívüli élvezettel és illattal | Felálló, oszlopos, 2 m-ig, oldalirányú növekedés szinte nincs | Határozottan tolerálja a fagyot és immunis a betegségekkel szemben |
Glen Lyon | Málna, aromás, kifejezett édes ízű, legfeljebb 7-8 g. | Magas - akár 3-3,5 m, csap nélküli | Ellenáll számos betegségnek |
Horony | Édes, piros, kúpos | Törpe, alig 1 m, teraszokhoz és loggiákhoz tervezték | Fagyálló |
Zeusz | Kúpos, sűrű, kármin árnyalatú, desszert ízű | 2,3-2,5 m magasságot ér el. A hajtásoknak szinte nincs tövise | Télálló, könnyen tolerálja az aszályt és a betegségeket |
Kellemes kaszkád | Finom piros, legfeljebb 4 g., Desszert tulajdonságokkal | Kompakt, magas, köpülésmentes | Igénytelen a talaj megválasztásában, jól tűri a száraz időt és nem fél a fagytól. Nagy ültetvényeken termesztve a gépes betakarítás módszerét alkalmazzák |
Harang | Piros, édes és savanyú, legfeljebb 4 g. | Magas (legfeljebb 2 m), rácsot igényel | Igénytelen a mezőgazdasági technológiával szemben, és magas a fagyállósága |
Lazarevszkaja | Édes, málnaaromájú, hosszúkás kúpos alakú, legfeljebb 4 g-ig. | Közepes, tüskés | Jól tűri a Középsáv teleit. A bogarak megtámadják, ugyanakkor stabil hozamot ad |
A korai fajták közül a következők különböztethetők meg: Lel, Mishutka, Memory Shein, Purple, Early meglepetés, Sanka, Slava Russia, Zorenka Altai, Tatiana, Tulamin, Chelyabinsk yellow.
De az északi-sarki málna nem bokor, hanem akár 35 cm magas gyógynövény, a kicsi bogyó valóban málnára hasonlít és ugyanolyan savanykás. De a Knyazhenika aromája (ez a kultúra helyes neve) közel áll az ananászhoz.
Málna közeg
Fajta | Bogyó | Bokor | Specifikációk |
---|---|---|---|
Sárga desszert | Édes, lédús, legfeljebb 2 g. Túlérett állapotában gyorsan összeomlik | Maximális magasság - 1,5 m | Téli menedékhely szükséges |
Cumberland | Szeder alakú, kerek, fekete gyümölcs, legfeljebb 2 g, szokatlan ízű | Középmagas | Télálló, még az északi régiókban is jó hozamot ad |
Huszár | Édes, rubin, kúpszerű, 4-10 g. | Magas, erős szárú, harisnyakötő nélkül | Ellenáll a betegségeknek, a száraz éghajlatnak és a hidegnek |
Íves | Kúpos, piros, fényes. Nagy mennyiségű C-vitamint és cukrot tartalmaz | Terpeszes, tüskés | Nyugat-Szibériára övezett, jó a betegségekkel szembeni ellenálló képessége |
Biryusinka | Gazdag bíbor színű. Nagy (legfeljebb 15 g), illatos, kellemes ízű | Tövis nélküli kétméteres hajtásokat sűrűn borítják gyümölcsök | Jó télállóság, menedékre ritkán van szükség |
Willamette | Nagy, piros-bordó, kúpos, illatos és ízletes. Sokáig megőrzi az előadást | Tüskés, magas | Ellenáll a betegségeknek és a magas hőmérsékletnek |
Zorenka Altaj | Édes, piros, lekerekített, legfeljebb 3 g-ig. | Közepes méretű | Megnövekedett télállóság |
Kalinyingrád | Finom, piros, pubertás, kúpos, legfeljebb 4 g. | A tüskés hajtások egyenesek és magasak | A fő tenyésztés a növényvédő szerekben történik |
kanadai | Nagyon finom és lédús. Sokáig tárolva anélkül, hogy elveszítené tulajdonságait | Igazi málnafa | Nehézség magas hőmérséklet mellett |
Malakhovka | Intenzív vörös, lila árnyalattal, hosszúkás, meglepően ízletes | 2 m-re nő. Jobb, ha harisnyakötőt készít | A közönséges málna minden jellemzője benne rejlik |
A nyári lakosokat a középső érési időszak ilyen változatai is vonzzák: Ananász, bolgár rubin, Viten, Arany Everest, Herkules lánya, Vörös királynő, Marlborough, Maria, Jutalom, Régi arany, Orbit, Ottawa, Prelest, Rubin, Szenátor, Lila köd, Szerénység, Fantázia , Jelenség, Yantarnaya Sadko, Kirzhach.
Málna későn
Fajta | Bogyó | Bokor | Specifikációk |
---|---|---|---|
Narancssárga csoda | Lédús, édes pép, legfeljebb 8 g. | Magas - 2,5 m alatt | Nem termeszthető árnyékban, fél a huzattól és menedéket igényel a fagytól |
Polka | Élénk málna, gyűszűszerű, szokatlanul édes élvezettel | Magas, hatalmas szárú | A hajtások stabilitása, ne hajlítsa meg a bogyók súlya alatt |
Tibeti | Kicsi, savanyú-málna ízt és aromát csak a teljes érésig nyer | A kaszkadőr virágok és gyümölcsök hasonlóak az eperhez | Gyakrabban dísznövényként termesztik |
Antares | Piros, aromás, kúpos, legfeljebb 7 g. | Enyhén terjedő, közepes termetű, enyhén tüskés | Fagyálló, nem fél a betegségektől és a kártevőktől |
Anfisa | Nagy (12 éves korig), hosszúkás kúpos, málna, lédús péppel és illatos aromával | Megfelelően produktív - akár 5 kg gyümölcs is elvihető egy bokorból | Átlagos |
Haszon | Sűrű, nagy, kúp alakú, piros, enyhe bevonattal borított, ellenáll a bomlásnak | A magas hajtások egyenesek, tövisek nélkül | Jó költséghatékonyság, fagy- és betegségállóság |
Aranykirálynő | Sárga, lekerekített, jó illatú és édes íze van | Kompakt, kissé szétterülő | Mivel a bogyókat októberig lehet adni, a nyári lakosokat tévesen remontantnak tévesztik |
Folgold | Sárga, édes, kellemes aromájú, legfeljebb 9-12 g. | Magas, hatalmas ágakkal | Ellenáll a kártevőknek, betegségeknek és alacsony hőmérsékletnek |
Készítő | Édes, aromás, hosszúkás, szállítható | Erős, magas, rács nélkül bírja a rengeteg bogyót | A bokor földje vízelvezetésre szorul. A mezőgazdasági technika többi körülményével szemben nem válogatós, ellenáll a betegségeknek és a hidegnek |
Orrszarvú | Édes, ízletes, fényes málna, egyenként 13 g. | Mindegyik 1,5 m, tömör, kis számú pótlást eredményez, nem szükséges harisnyakötő | Nem terjed az oldalon |
Folgold | Sárga, édes, kellemes aromájú, legfeljebb 9-12 g. | Magas, hatalmas ágakkal | Ellenáll a kártevőknek, betegségeknek és alacsony hőmérsékletnek |
Készítő | Édes, aromás, hosszúkás, szállítható | Erős, magas, rács nélkül bírja a rengeteg bogyót | A bokor földje vízelvezetésre szorul. A mezőgazdasági technika többi körülményével szemben nem válogatós, ellenáll a betegségeknek és a hidegnek |
Orrszarvú | Édes, ízletes, fényes málna, egyenként 13 g. | Mindegyik 1,5 m, kompakt, kevés számú hajtást ad, nem szükséges harisnyakötő | Nem terjed az oldalon |
Érdemes odafigyelni az ilyen késői tenyészfajtákra is: Fényes, Brigantine, Glen Magna, Dorman Red, For Health, Octavia, Molling Promis, Mirage, Mulatto, norvég, Autumn Beauty, Tadmor.
Javított fajták
Fajta | Bogyó | Bokor | Specifikációk |
---|---|---|---|
Sárga óriás | Lédús, legfeljebb 6 g., Édes-savanyú | Magasság - legfeljebb 2,5 m | Tél előtt kötelező menedéket igényel |
Brjanszk csoda | Piros, 4–11 g-ig, gyönyörű gazdag ízzel | Magas, erős hajtásokkal | Zónázási terület - SVR |
Herkules | Édes, kellemes savanyúsággal, málna, egyenként 7-10 g. | Felálló, kissé szétterülő, erőteljes hajtásokkal, amelyekhez nem szükséges harisnyakötő | Ellenáll a súlyos betegségeknek és kullancsoknak |
Sárgabarack | Nagy, narancssárga, desszert ízű | Felálló, kompakt (1,4 m-ig). 4-7 hajtást képez évente | Téli menedéket igényel |
Ágoston | Világos rubin, 3,5–4 g, ízletes, ellenáll a bomlásnak, és az érés pillanatától számítva egy héten belül nem esik le | 1,5 m magasságban képes akár 4 kg gyümölcs termelésére évszakonként | Alapértelmezett |
Brusvyan | Málna, legfeljebb 15 g, csak akkor érezheti ízét, amikor teljesen érett | Arborealis, 2 m alatt, erősen elágazó. Lövés nélküli hajtások | Jó fagyállóság |
Bíboros | Intenzíven málna, közepes méretű, csodálatos aromával és egyedi ízzel | A magas hajtásokon a tövisek csak az alsó részükön vannak. | Tűri a betegséget és a megfázást |
Kwanzaa | Élénkpiros, sűrű, legfeljebb 10 g. | 2 m-ig nő | Nem csak nyílt terepen termel - hideg régiókban üvegházat termesztenek |
Caroline | Nagy, édes, málna | Magas | Magán- és ipari művelés. Igénytelen a talajtípusokkal szemben, ellenáll a fagynak és a gyökérrothadásnak |
Maravilla | Nagy, ízletes, piros, kúpos | Elég magas | Alagútművelési technológiát alkalmaztak |
A remontantok nagyon népszerűvé váltak, mivel képesek szezononként kettős szedést biztosítani. A feltüntetett TOP-10-hez hozzáadhatja a következőket: augusztusi csoda, Alyonushka, Alt Gold, Amira, Becker, Brusilovskaya, Galaktika, Generalissimo, Gold, Delbar Manifik, Zeva, Kalashnik, Kveli, Kupchikha, Marastar, Reliable, Nizhegorodets, Otumlon Kazakov, Pokus, Polesie, Orosz Kertek, Nugget, Rival, Elegant, Erica.
Növekvő
A kezdő kertészek arra vannak kíváncsi, hogyan lehet megfelelő módon termeszteni a málnát, hogy jó hozamot teremtsenek. Az üzleti megközelítés az agrártechnika szabályainak tanulmányozásával kezdődik.
Feltételek
A málna nedvességet kedvelő kultúra, de az ártereken, ahol stagnál a víz, nem szabad bogyós növényt ültetni. Az aktív terméshez rengeteg fényre van szükség, de egy kis árnyékolás nem jelent akadályt.
Annak eldöntésekor, hogy a málna hol nő jobban, a homokos köveket és a vályogokat választják gyengén savas reakcióval. Bár a kultúra jól érzi magát más talajokon, ha a talaj elég termékeny. A hely megfelelő művelése a jó gyökérzet kulcsa.
Leszállás
Az ültetés helyszínének előkészítésével kapcsolatos fő munka az esésre esik: az ásás során műtrágyakomplexum ágyazódik a talajba. Egy évvel később a bokrokat szeptember közepén vagy október elején (jóval fagy előtt) ültetik.
Ha azt tervezi, hogy tavasszal ültet, és gondozza a málnát, akkor a lehető legkorábban (a fő nedváramlás előtt) dolgozzon. Az elhelyezési séma a málna termesztésének módjától függ (árokban, gödörben, kerékben).
Gondoskodás
A málna termesztése és gondozása a mezőgazdasági technológia két elválaszthatatlan eleme. Az alábbiakban bemutatjuk azokat az alapvető kertészeti munkákat, amelyeket a nyári lakosnak nem szabad figyelmen kívül hagynia, hogy ne provokálja a növénybetegségeket.
Felső öltözködés
A fő táplálékot a gyökereknek kell adni, amelyek 20 cm mélyen vannak. Az ültetés utáni következő szezonban ásványvizet adnak a bokrok alá. Ezután 3 évente szerves anyagokkal trágyázzák őket, majd ismét ásványi táplálékot követnek (az utasításokat figyelembe veszik).
Locsolás
A termesztés lehetetlen öntözés nélkül.
A lépésenkénti öntözési folyamat így néz ki:
- bimbózás előtt;
- a gyümölcsérés időszakában;
- a fő szüret után;
- mielőtt felkészülne a telelésre.
Bokorképződés
A kertész fő munka, amelyet ebben a szakaszban végez, a kétéves hajtások eltávolítása, amelyek már teljesítették "küldetésüket". Ősszel teljesen a gyökérnél levágják, még a kender sem marad el.
Tavasszal és nyáron számos metszést végeznek, elpusztítva a növekedést, hogy az ne vegye el az ételt a fő szárakból. A tavaly megjelent és termésre hagyott póthajtások az első élő rügyéig rövidülnek.
Felkészülés a télre
A málnabokor nem maradhat menedék nélkül télire. Ugyanakkor a következő évben szaporodó hajtások a földre hajlanak, a régieket teljesen levágják. A szigetelőanyagtól csak azokon a déli régiókban lehet eltekinteni, ahol enyhe a tél. A zord éghajlatú és kevés hóval rendelkező területeken meg kell szervezni a hó visszatartását a helyszínen.
Tenyésztés
A málna szaporítását minden rendelkezésre álló módon elvégzik, de csak a tenyésztők használják a magot. A helyszínen egy érett cserjével könnyű egy egész ültetvényt tenyészteni gyökérszívókkal vagy dugványokkal. Amikor eljön az idő, amikor a bokrot új helyre ültetik át, akkor 2-3 részre oszlik, amelyek mindegyikének megvan a maga lyukja (jó, ha gumiabroncsot vagy gumiabroncsot fektetnek a szélére, ahogy a híres kertész, Sobolev ajánlja).
A megfelelően ültetett és gondozott málna mindig nagy, lédús, édes bogyókat hoz létre. Ezért fontos tudni, hogyan kell málnát termeszteni. Kezdve új neveket felfedezni magának, gondosan meg kell választania a fajtákat. Tehát egyesek málnás balzsát keresnek, de valójában ez egy teljesen más növény, amelynek semmi köze a bogyókhoz.