Málna fekete ékszer

Ma a szeder málnának több fajtája létezik. Ennek a kultúrának a bogyói kellemes aromával, gazdag ízzel és hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek. Az ilyen cserjék között különösen népszerű a Black Jewel málna. Mi a különlegessége ennek a fajtának, és miben különbözik párjától, a Parple Jewel-től, ebben a cikkben részletesen leírjuk.

A fajta jellemzői és leírása

A Black Jewel nagy hozamú, fagyálló bogyós növény, amely vörös málna és szeder keveréke. A cserje szülőföldje New York. Ott döntöttek az amerikai tenyésztők egy ígéretes bogyótermés megszerzése mellett, amelyet magas kereskedelmi tulajdonságokkal és hosszú életciklussal ruháznak fel. Az olyan ismert fajták alapján, mint a Bristol-Dundee és a Dundee, a kezdeményezők sikeresen megbirkóztak a feladattal. A kapott Black Jewel nevű málna nemcsak örökölte szülei tulajdonságait, hanem hosszú, 10 éves élettartamot is.

A Black Jewel erősen növekvő növény. Bokrai, vágás nélkül elérik a 3 m magasságot. Sőt, szokatlan megjelenésűek.

A málna általános leírása:

1. Hosszú bokortengely. A növény központi szárai egyenesek, erősek. Az ültetést követő második évtől kezdve rengeteg oldalhajtás képződik rajtuk, amelyet pótlás követ;
2. Hajtások. A növekedés kezdeti szakaszában lévő fiatal ágak meglehetősen hajlékonyak, világoszöld színűek, fehér beporzásúak. A 2 éves kor elérésekor a csövek fásodnak és erős sötétbarna kéregre tesznek szert;
3. A növény külső szervei. A málna lombja sötétzöld színű, nagy, tojásdad. Minden egyes betegtájékoztató felső részét erősen el kell hagyni. Alsó részüket apró, fehér szőrszálak borítják. A növény tövise rövid, éles, az alja felé hajlik;
4. A magszaporodás szerveinek rendszere. Az oldalsó ágakon egy kefével összegyűjtött egyszerű virágzat található. Rendszerint 12-15 virág képződik minden virágzatban. A málna virágok fehérek, elliptikusak, 5 szirommal.

A Black Jewel málna sajátossága, hogy bokrai meglehetősen vonzóak, buja megjelenésűek, rengeteg sötét bogyóval vannak tele. A cserje ilyen megjelenése képes lesz átalakítani minden nyaralót.

Málna a tájon

Hozam

A fekete málna fekete ékszer önporzó, magas hozamú növény. A termesztés és a mezőgazdasági technológia szabályainak betartásával egy bokor körülbelül 10 kg kiváló minőségű bogyót hoz. A betakarítást általában szakaszokban végzik. A bogyók első érettsége július elején, az érés befejezése szeptember közepén következik be.

Málna gyümölcs jellemzői:

• alakja - lekerekített;
• egy bogyó súlya - 2,5 g;
• az érett gyümölcs színe lila-fekete;
• pép - kemény, lédús, gyengéd;
• íze - savanykás, nagyon édes;
• aroma - bogyós-gyümölcsös.

Célja érdekében a málna Black Jewel sokoldalú fajta. Bogyóit jól használják italok, lekvárok, konzervek, hidegételek és pékáruk készítéséhez. Ezenkívül hihetetlenül sok hasznos tulajdonsággal rendelkeznek.

A bogyók hasznos tulajdonságai

A vörös málnával ellentétben a Black Jewels nélkülözhetetlen tápanyagokat tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek az emberi test számára. Ezek közül a leghasznosabbak:

1. Benzoesav.Ez az antiszeptikus és gombaellenes anyag megakadályozza a patogén mikroorganizmusok fejlődését;
2. Kálium, réz és jód. Ezeknek a kémiai elemeknek köszönhetően az emberi immunrendszer növekszik, ezáltal csökkentve a vírusfertőzések kockázatát;
3. Vitaminok: B, PP, A, C. Az alacsony molekulatömegű szerves vegyületek ezen csoportja javítja a bőr, a haj, a körmök színét;
4. Ellaginsav. A hexahidroxidifenilsav ezen dilaktonja normalizálja a keringési rendszert, javítja a légzőrendszer működését és megakadályozza a patogén neoplazmák kialakulását.

Ezenkívül a málna bogyók nagy mennyiségben tartalmaznak K-vitamint, amelynek vérzéscsillapító és sebgyógyító hatása van. Ezenkívül elősegíti a kalcium felszívódását.

Jegyzet! A kalcium az egyik fontos ásványi anyag, amelyre az emberi testnek szüksége van. Részt vesz a zsírok lebontásában, az idegrendszer normalizálásában és az izomtömeg helyreállításában. Ezenkívül ez az ásványi anyag csökkenti a koleszterinszintet, ami jótékony hatással van az erek falára.

A fajta előnyei és hátrányai

Mint minden rubus, a Black Jewelnek is megvannak a maga előnyei és hátrányai.

A cserje pluszai:

• hozammutatók;
• a bogyók íze és piacképessége;
• aszályállóság;
• gyógyító tulajdonságok;
• szállíthatóság;
• nem szigorú a talajtípusokkal szemben;
• dekoratív megjelenés;
• télállóság;
• önporzás.

Ezenkívül ez a fajta jó immunitással rendelkezik a kártevők ellen. Mégis vannak hátrányai.

A kultúra hátrányai között a kertészek megkülönböztetik:

• nagyszámú éles tövis;
• instabilitás lisztharmatig.

Ezenkívül a fajta hátrányai közé tartozik a palánták magas költsége.

A Black Jewel változat analógja

A mai napig számos fajtája van a fekete arókának. Tulajdonságai szerint a málna Parple Jewel közelebbinek tekinthető a Black Jewel fajtához. E kultúrák között azonban alapvető különbségek vannak.

Vegye figyelembe a két növény közötti különbséget, amely segít eldönteni a fajtaválasztást a webhelyén:

1. A Parple Jewel társaival ellentétben legfeljebb 2 m magas. Sőt, e fajta bokrai nem képeznek hajtásokat;
2. Ennek a málnának az ágai erősebbek, simaak, nincsenek tövisek;
3. A Parple Jewel bogyók elég nagyok, átlagos méretük 4-6 gramm között változik. Érdemes megjegyezni, hogy ritka gazdag bíbor színük van, ami a fekete gyümölcsű növényekre annyira kevéssé jellemző;
4. A Black Jewel alosztály jobban ellenáll a kártevőknek és a betegségeknek. A Parple Jewel málna gyakorlatilag immunis az olyan betegségekkel szemben, mint a varasodás, a lisztharmat és a rák.

Egyébként ezek a fajták azonosak. Mindkét növénynek ugyanazok a gyümölcs tulajdonságai, kereskedelmi tulajdonságai, hozama és termesztési szabályai vannak.

Málna páros ékszer

A termesztés és az ellátás jellemzői

Fekete málna A Black Jewel meglehetősen szerény kultúra. Betakarításának minősége és mennyisége azonban közvetlenül függ az ültetés és a további gondozás szabályaitól.

Leszállási szabályok

A Raspberry Black and Parple Jewel ősszel és tavasszal is ültethető. De a kertészek szerint mégis jobb ezt a manipulációt tavasszal végrehajtani.

Fontos! Annak ellenére, hogy ezek a növények nem válogatósak a talajtípusokkal szemben, ültetésüket nem szabad olyan helyeken végezni, ahol a talajvíz szorosan előfordul.

Leszállási szabályok:

1. A málna termesztésének helyét jól ki kell ásni és meg kell tisztítani a gyomgyökerektől;
2. Az előkészített helyen árkokat alakítanak ki, figyelembe véve a folyosón lévő 2 m-t;
3. Minden sorba ásványi és szerves trágyákat adnak és ásnak;
4. A málna palántákat árokba ültetik egymástól 60 cm távolságra.

Az ültetési munkák végén a növények bokrát először talajjal megszórják, öntözik, majd szalmával mulcsozzák.

Mezőgazdasági technológia

Mint a gyakorlat megmutatta, a fekete málna gondozása nem olyan nehéz, mint amilyennek első pillantásra tűnhet.A mezőgazdasági technológia nem igényel speciális ismereteket vagy tapasztalatokat.

Málna rácson

A málna jó fejlődése és további termése érdekében elegendő megfelelni a következő követelményeknek:

1. A talaj öntözése. A Black Jewel nedvességet kedvelő növény, ezért a talaj öntözését szárítás közben kell elvégezni;
2. Növénytáplálás. A málna jól reagál a komplex műtrágyákra. Az öntet a virágzás során és az első betakarítás után folyékony formában a gyökérnél történik;
3. Málna kialakulása. A kerti bokor elágazása érdekében ajánlatos metszeni. Az első feltöltést akkor végezzük, amikor a palánta eléri a 60 cm-es magasságot. A másodikat tavasszal hajtják végre, miután 6 rügy képződik a növényen;
4. A talaj fellazulása. Annak érdekében, hogy a málna gyökerei elegendő mennyiségű oxigénnel telítődjenek, hetente egyszer ajánlott sekély talajkezelést végezni;
5. Harisnyakötő szárak. A kényelmes karbantartás és betakarítás érdekében a növényi bokroknak rácsot kell építeniük;
6. Felkészülés a télre. Annak ellenére, hogy a Black Jewel magas télállósággal rendelkezik, mégis súlyos fagyoktól szenvedhet. Ennek elkerülése érdekében ősszel ajánlott ágait a földhöz hajlítani;
7. Megelőzés. E fajta málna termesztésekor ne feledkezzen meg a megelőző karbantartásról. A bokrok speciális készítményekkel történő időben történő permetezésével megakadályozhatja a patogén betegségek kialakulását és csökkentheti a rovarok káros hatásait.

Ez a kultúra, mint a fekete málna minden fajtája, gyökérszívók nélkül terjed. A bokrok számának növekedését csak a vetőmag, a dugványok vagy a rétegezés teszi lehetővé.

A fekete Jewel fekete málna fajtája meglehetősen egyedi kultúra. Ez a cserje ötvözi az ízt, a hasznos és a kereskedelmi tulajdonságokat, a dekoratív megjelenést, nem a szeszélyes ápolást és a magas télállóságot. Az ilyen mutatók lehetővé teszik a málna termesztését mind a háztartási parcellákban, mind a nagyüzemi termelésben.

Videó