Ma a világon több mint száz cseresznyefajta létezik. Az új fajok stabil konzisztenciával jelennek meg, és minőségi jellemzőik egyre inkább megfelelnek a kertészek gyakran túlértékelt követelményeinek. Ízében az egyik legcsodálatosabb a Carmine Jewel, hazája Kanada. Cseresznye értékes kármin, a fajta leírása, az illetékes gondozás és annak biztosítására vonatkozó szabályok a cikk későbbi részében kerülnek ismertetésre.
A fajtaleírás és a főbb jellemzők
A Cherry Carmine Jewel olyan fajta, amelyet különleges éghajlati viszonyok között tenyésztettek a Kanadai Egyetem tehetséges tudósai, ezért második neve kanadai cseresznye. A közönséges és a pusztai fajok keresztezésének köszönhetően 1999-ben a tudósok "megszülették" az első növényt. A fajtát több éve tanulmányozták, és hivatalosan 2002-ben vezették be forgalomba hozatal céljából. A Cherry Carmine Jewel-t élesen kontinentális zónában termesztésre szánták, mert csak itt mutathatta meg a fajtája az ízét, és kiváló termést hozhatott bőségesen.
A petefészkek száma közvetlenül függ az időjárástól és ingadozhat. Miután a növényt nyílt terepre ültették, a termés íze jellemzői 3 év múlva értékelhetők. A maximális termés a fa növekedésének és fejlődésének 7. évében következik be.
A teljesen érett gyümölcsök mély bordó, szinte fekete színűek. A bogyók kármin árnyalata valójában a név alapja. A fa bogyói nagyon szaftosak és nagyok, mindegyikük súlya legfeljebb 3,5 g. Édes cseresznye szilvalkompozícióban - így jellemezheti az érett Carmine Juella bogyók ízét. Hiányzik a fanyarság, de a gyümölcsök cukros édességgel vannak ellátva. A bogyók cukorszintje akár 14% is lehet. A cseresznye nagyon lenyűgöző méretű kis csontokat tartalmaz.
A gyümölcs érése a nyár közepétől augusztus elejéig tart. Ebben az időszakban a gyümölcs ízprofilja megváltozik. Csak a végső betakarításig szereznek kellő lédússágot és édességet.
Meggyet ehet:
- friss;
- főzni belőlük kompótokat;
- lekvárt csinál;
- fagy.
Magas cukortartalma miatt az értékes Carmine cseresznyét gyümölcslevek, borok és mindenféle gyümölcslé előállításához használják. Az érett gyümölcsök legfeljebb három hétig tárolhatók.
Gondozási szabályok
A kanadai cseresznye viszonylag új fajta, nagyon nehéz olyan betakarításokat találni a betakarításhoz, amelyek könnyen beolthatók lennének. Ezért rendkívül nehéz önállóan reprodukálni. Sokkal könnyebb növényt vásárolni egy óvodából.Jobb ilyen kultúrát termeszteni azokban a régiókban, ahol az éjszakai hőmérséklet csökken (nappal meleg, éjszaka hűvös). Ilyen körülmények között a gyümölcsök elkezdik felhalmozni a cukrot, így azokban a régiókban, ahol ezt nem tartják be, a bogyók savanyúak maradhatnak.
A palánta helyes ültetéséhez a következőkre van szüksége:
- cseresznye ültetése előtt a talajt műtrágyákkal látja el. A gödröket két hét alatt el kell készíteni a műtrágya feltöltésével és bent hagyásával;
- ha a palánta alanya zárva van, akkor a lyuknak 100 cm mélynek és átmérőjűnek kell lennie. A talaj laza lesz, ami esélyt ad a gyökereknek a gyors és biztonságos fejlődésre;
- a növényt lyukba gördítik, műtrágyákkal kevert talajjal megszórják, majd lenyomják;
- egy lyuk feltöltése után a talajból olyan oldalt építenek, amely nem engedi a víz elterjedését, és képes lesz a törzs körében tartani;
- megszórjuk tőzeggel, egy kis réteg vágott fűvel és humusszal.
Ültetés után a növényt hetente egyszer meg kell öntözni. Minden csemetének legalább egy vödör vízre van szüksége. A bőséges és rendszeres öntözés nagyon fontos az ültetést követő első három évben.
A fajta előnyei
Cherry Carmen Juel sok pozitív tulajdonsággal rendelkezik:
- termés az élet harmadik évében;
- száraz időjárás, kártevők és betegségek ellenállása;
- magas hozamok;
- hatalmas fagyállóság;
- a gyümölcs kiszerelésének hosszú távú megőrzése (élénk kármin árnyalat);
- egy felnőtt fa kicsi magasságú, amely lehetővé teszi a gyors és hatékony betakarítást - ez a fajták egyik legfontosabb jellemzője;
- Más fajtákkal ellentétben, például az Evans Bali cseresznye, a Carmine Jewel cseresznye nagyon édes ízzel rendelkezik;
- egy fa ültetése a fajta öntermékenysége miatt lehetséges.
Az értékes Carmine cseresznye termesztését a siker koronázza meg, megfelelő gondozással és megfelelő kényelmes feltételek biztosításával a sikeres növekedéshez és fejlődéshez. Éppen ezért szinte minden lelkiismeretes nyári lakos célul tűzheti ki egy ilyen érdekes és ízletes fajta termesztését.