Tartalom:
A cseresznye és a cseresznye hibridek - hercegek - egyesítik mindkét növény tulajdonságait. A meggyből korán érő, nagy édes gyümölcsöket kaptak. A cseresznyéből - fagyállóság, betegségekkel szembeni rezisztencia (coccomycosis és moniliosis) és jellegzetes cseresznyés aroma. Ez a fajta gyümölcsnövény magában foglalja a Shpanka cseresznyét. A név fordítása "spanyol". Ez a fajta a 19. század elején jelent meg Ukrajnában, pusztán véletlenül elmondható: egy amatőr kertész kertjében véletlenül megporozták a cseresznyét és a cseresznyét - új kultúra született, amely széles körben elterjedt Ukrajnában, Moldovában, Oroszország déli régióiban.
A Shpanki-alapú tenyésztők több fajtát hoztak létre: Brjanszk, Donyeck, Simszkaja. Ezek a fajták különböznek egymástól magasságban, a bogyók méretében, a fagyállóságban, az érésben és a termés kezdetében. Oroszország különböző régióihoz igazítva.
A fajta jellemzői
A Shpanka egy fához hasonló cseresznye. A magasság 5-6 m, a korona kerek, közepesen elágazó. Az ágak tompa szögben helyezkednek el, gyakran a bogyók súlya alatt eltörnek. Levelei nagyok, sötétzöldek, hegyesek, fogazott szélűek.
5–6 éves korában kezd gyümölcsöt hozni. A legnagyobb hozamot a 15. életévben adják - fánként 50 kg-ig.
A bőséges virágzás májusban következik be. A virágok fehérek, virágzási esernyőben gyűjtöttek, 2-3 darab.
A gyümölcs nagy (legfeljebb 5 g tömegű), sötétvörös, barna árnyalattal, fényes, átmérője 1 cm, a kő kis mérete könnyen leválik a lédús világossárga pépről. Az édes-savanyú íz közelebb áll a cukroshoz. A szállítás rosszul tolerálható, gyűrött és folyékony.
A cseresznye az ág teljes hosszában füzérben növekszik, vagy csokrokban gyűlik össze. Hajlamosak a hullásra. A Shpanki normal tenyésztési alfajainak fajtajellemzői vannak:
- A Shpanka Bryansk cseresznyefajta szerepel az állami nyilvántartásban, a bogyók szállíthatók, nem omladoznak a fától.
- Donyeck korábban, már 3-4 éve kezd meghozni gyümölcsöt, gyakori Ukrajnában, Moldovában, Oroszország déli részén.
- A Shpanka fajtában a korai meggy 2-3 év múlva jelenik meg. A hozam 8-10 év alatt tetőzik.
- A Leningrád, Pszkov és Novgorod régióban övezett Simskaja június közepén érik.
- A törpe magassága nem nő tovább 3 m-nél. A nyugat-szibériai körülményekhez igazodva.
A Spanki bogyókat házi készítésű készítményekhez használják: lekvárok, kompótok, pácolás, fagyasztás, bor.
A cseresznye az egyik legegészségesebb bogyó. A gyümölcsök könnyen emészthető cukrokat (glükózt, fruktózt), rostot, borostyánkősavat és citromsavat tartalmaznak. Sok B-, C-, PP-csoportba tartozó vitamin, folsav található. A gyümölcsök káliumban, foszforban, nátriumban, kalciumban, mangánban, vasban, nátriumban gazdagok. A cseresznyefogyasztás segít megerősíteni a kapillárisokat, eltávolítani a káros anyagokat és a felesleges koleszterint a szervezetből, segíti a májat, a vesét és a beleket.
Mezőgazdasági technológia
A cseresznyefa igénytelen, a termesztés nem igényel napi rutinmunkát. Ahhoz, hogy minden évben jó termést érj el, be kell tartanod az ültetésre és gondozásra vonatkozó ajánlásokat.
Leszállás
Az ültetésre alkalmas csemeték alkalmasak egyéves és kétéves életre. A gyökérzetnek jól fejlettnek kell lennie, sérülések nélkül, el kell foglalnia a tartály teljes térfogatát, amelyben a hajtást növesztették, és a felszínen lévő résznek egyenletesnek kell lennie élő rügyekkel.
A siker kulcsa a fa fajtájának és helyének helyes megválasztása. Shpanka gyakori, Donyeck alkalmas Oroszország déli részére, Brjanszk, Simskaja - Moszkva, Leningrádi régiók, Közép-Oroszország, törpe - Nyugat-Szibéria számára.
Shpankut a kert legkönnyebb helyére kell ültetni, védve az északi széltől, mély talajvízzel (legfeljebb 2 m-rel).
Jól növekszik könnyű, homokos vályog vagy semleges savtartalmú talajon.
A leszállást kétféleképpen hajtják végre:
- gödrös;
- hegy.
A palánta ültetésének hagyományos módszere 80 cm átmérőjű és 60 cm mély ültetőgödör előkészítése.A fenékre egy réteg zúzott mészkövet helyeznek a vízelvezetéshez és a talaj savtartalmának szabályozásához. A talajt dolomitliszttel vagy krétával keverik (lyukanként 3-5 kg), amely a növény számára kalciumot biztosít, és elősegíti a talaj dezoxidálását. Szerves anyagok vannak feltöltve: komposzt, humusz, tőzeg.
A fiatal hajtást úgy ásják be, hogy a gyökérgallér a talaj szintjén legyen. Semmilyen esetben sem szabad elmélyíteni. A szártól 30 cm távolságra henger kerül öntésre - a szárhoz közeli kör jön létre. Ez szükséges a nedvesség megtartásához.
A gyümölcsfák dombokra ültetése egyre népszerűbb. A gyepet eltávolítják, egy csapot helyeznek el, egy palántát kötnek hozzá és földdel borítják. Ennek a leszállási módnak számos előnye van:
- a halom talaja jobban szellőződik, a gyökerek levegővel vannak ellátva;
- a víz nem áll meg a gyökérgallérnál, a földbe megy;
- ősszel az öntött talaj gyorsabban hűl, a növény időben visszavonul;
- tavasszal a gyökerek korábban felmelegednek és működni kezdenek.
Gondoskodás
A fajta nem igényel gyakori öntözést. Elég egy felnőtt fát öntözni évszakonként 2-szer: az első - közvetlenül a virágzás után a petefészek jobb képződése érdekében, a második - ha a termés véget ér, a fának tavaszig nedvességet biztosít. Öntsük bőségesen, hogy a talaj 60 cm-rel telítődjön. Egy növénynek 5-6 vödör meleg vízre van szüksége.
Az ültetés után 2-3 évig nem szükséges szerves anyaggal etetni a Spankot. Megeszi, amit a leszálló lyukba tesznek. Ezután 2 évente egyszer meg kell öntöznie a fát egy hamuval kevert molyhos oldattal.
A cseresznye sok gyökérnövekedést eredményez, amelyet rendszeresen el kell távolítani. Erős utódok kerülnek a palántákra. A cseresznyét nem szaporítják magok (magok).
A Shpansky cseresznye kérge repedésre és leégésre hajlamos a tél folyamán. Az integritás megőrzése érdekében a törzs és az ágak ősszel fehérednek. Ha vannak törések, repedések, azokat kerti szurok vagy agyag borítja.
Aratás
A Shpanka fajtában a cseresznye június végén érik.
A tiszta napsütéses napokon szárral kell bogyókat szedni, így az tovább fog tartani.Szobahőmérsékleten a száraz ép gyümölcsöket legfeljebb egy napig, hűtőszekrényben tárolják - legfeljebb 2 hétig. Az érett gyümölcsök összeomlanak, ezért minden nap össze kell gyűjteni őket.
A fajta előnyei és hátrányai
A Spunk cseresznye előnyei:
- alacsony és magas hőmérsékleti ellenállás, hosszú öntözés nélkül;
- korai és hosszú távú gyümölcs;
- édes lédús bogyós gyümölcsök;
- a betakarítás évről évre növekszik;
- immunizálva a coccomycosis és a moniliosis ellen.
A fajta hátrányai:
- a fa magassága és méretei megnehezítik a gondozást és a betakarítást;
- rossz szállíthatóság;
- csak 5-6 év után hoz termést;
- beporzó fák ültetésének szükségessége.
A Shpanka cseresznyefajta nagy múltra tekint vissza, de mind a mai napig népszerű a kertészek körében. Megfelelő gondozás mellett magas és stabil hozamot biztosít. A tenyésztők által tenyésztett alfajok Oroszország különböző éghajlati régióihoz igazodnak.