Tartalom:
A Streyfling almafa az őszi fajták közé tartozik, évente nagy hozamú finom és lédús almát hozva. Hosszú ideig tárolhatók, miután megfelelő körülmények között eltávolították a fáról, ízét az egész eltarthatósági idő alatt élvezheti, és ezekből a gyümölcsökből gyümölcslé, lekvár vagy lekvár is készíthető. Éppen ezért ez a fajta évek óta olyan népszerű a kertészek körében, annak ellenére, hogy ma már sok más, jó tulajdonságokkal rendelkező új fajta létezik.
Általános információk a fajtáról
A Streifling almafajta egyike azon kevés termesztésnek évtizedek óta, de hazánk számos régiójában és a szomszédos országokban nem veszítette el népszerűségét a kertészek körében. Ennek a gyümölcsfának a szülőhelye a balti államok, ahonnan a Streyfling palánták elterjedtek hazánk központi régióiban. Ezt a fajtát beporzással nyertük, szelekció részvétele nélkül.
Ennek a fajtának más nevei is vannak:
- Tengely;
- almafa Ősz csíkos;
- Starostino.
A Streifling alma jellemzői és leírása
Ennek az almafának nagyon erőteljes a központi törzse és a fő serdülőkori ágai széles szétterülő koronát alkotnak. Valamennyi hajtás jól leveles, lombja észrevehető serdüléssel, zöld színű, szürkés árnyalattal. A petefészkek a gyűrűkön és a fiatal egy- vagy kétéves hajtásokon képződnek. A vese több mint közepes méretű, szürke színű, kissé domború.
A virágok nagyok, csészealjak vagy kupacsosak. A rügyek színe világos rózsaszínű, a szirmok színe fehéren forr. A szirmok lekerekítettek, kissé homorúak, átfedik egymást. A bibe vastag, a stigmák egy szintben vannak a portokkal.
A palánták ágainak növekedési ereje magas, már 5-6 évszakot az állandó helyre történő ültetés után ez az almafa eléri maximális magasságát - 8 m-ig. A korona a 10. évadra eléri a 7,5–8 m-es maximális szélességet.
A Streifling táguló koronája kellemes részleges árnyékot hoz létre, ez a gyümölcsfa különösen szép a virágzás és az érés idején - a zöld almákon sárga árnyalatú vörös csíkok jelennek meg a szelíd napsugarak alatt.
Az őszi csíkos almafa leírása szerint az érett gyümölcsök közepes méretűek és súlyúak (legfeljebb 180 g-ig), de néha hatalmas almákat lehet szedni - legfeljebb 280 g-os súlyig. Ezek az almák alacsony kalóriatartalmúak - mindegyikük legfeljebb 75 kcal-t tartalmaz. Ezeknek a gyümölcsöknek az íze édes, enyhén savanykás, az érett alma finom fűszeres aromát áraszt, a pép laza, lédús, fehér, sárgás árnyalatú. A magokat az alma közepén gyűjtjük össze, barna színű, hosszú, nagy méretű.
Az érett gyümölcsök kiváló megjelenítésűek és kiváló ízűek. A héja közepes vastagságú, ha elfogyasztja, gyakorlatilag nem érezhető, amikor a gyümölcs beérik, könnyű viaszos bevonattal borítja.
Az őszi csíkos alma változatos alma, amelynek gyümölcsei nagy mennyiségű hasznos anyagot tartalmaznak: szinte a teljes vitaminkészlet (csak a D-vitamin hiányzik), makro- és mikroelemek (kálium, kalcium, magnézium, mangán, cink és jód).
A betakarítást szeptember elején szüretelik, mivel az érett gyümölcsök sokáig nem maradnak az ágakon, ezért időben be kell gyűjteni őket, hogy könyvjelzővel tárolhassák őket. Tárolhatók otthon, de a szüret az újévig (és tovább) a pincében tárolható.
Ez a gyümölcsfa önporzó, és nem igényel számos beporzó almafa telepítését. A fajtának nagy a fagyállósága, a főbb almabetegségekkel szembeni ellenálló képesség átlagos.
Mezőgazdasági technológia
Annak érdekében, hogy a palánta jól induljon és növekedjen, be kell tartani a növény beültetésének és további gondozásának minden szabályát. Az ültetés legjobb időpontját kora tavasszal tartják számon (miután a talaj teljesen felmelegedett).
Mivel ezt a fajtát a balti államokból hozták, ahol az éghajlat meglehetősen párás, Oroszországba ültetve jól megnedvesített és felmelegedett talajokat kell választania. Az agyagos és homokos talajokon ez a gyümölcsnövény rosszabbul növekszik, mint a termékeny fekete talajon vagy a jól megtermékenyített vályogtalajon.
Az ültetés előtt 7-10 nappal a gödröket el kell készíteni. Méretük 1,1 m átmérőjű és 0,7 m mély. A kerti talaj legfelső termékeny rétegét az aljára fektetik, majd egy műtrágyaréteget helyeznek el, amely fahamu, kálium-szulfát, szuperfoszfát és korhadt ékszer. Ezután jól összekeverik a kerti talajjal, egy újabb talajréteget adnak hozzá, hogy a lyuk körülbelül felét kitöltse. Cölöpöt ásnak a lyukba, és középen egy palántát helyeznek el, amely a karóhoz van kötve, a gyökérzetet gondosan kiegyenesítik a lyuk átmérője mentén, a fennmaradó talajt ráöntik, megtapogatják. Vigyen fel 25-30 liter vizet minden palánta alá.
A növekvő fák további gondozása a rendszeres öntözésből, a talaj lazításából, a gyomok eltávolításából, műtrágyák alkalmazásából és a formatív metszésből áll. A metszési folyamat eltávolítja a régi, sérült, száraz és fagyos ágakat. A metszést általában kora tavasszal, még mielőtt a rügyek duzzadni kezdenek, és ősszel, amikor az összes lomb lehullott.
Május első évtizedében karbamidoldatot kell adni a törzskörhöz. Ehhez 1 pohár karbamidot 2 vödör vízzel hígítunk, ez az etetés 2 m2-re elegendő. Nyár elején érdemes az almafát összetett ásványi műtrágyával etetni. Nyár közepén a törzskört kiásják és zöldtrágya növényekkel (csillagfürt, borsó, gabona) ültetik. 1-1,5 hónap elteltével ezeket a növényeket kiásják.
A fajta előnyei és hátrányai
A fajta kétségtelen előnyei:
- hozam - jóval magasabb az átlagnál (jó években több mint 300 kg termést lehet betakarítani egy fáról);
- az érett alma kiváló bemutatása és jó íze;
- a betakarított növény sokoldalú - frissen fogyasztják, és későbbi feldolgozásra is felhasználják;
- a gyümölcsök egyenletesek és simaak, méretükben alig különböznek egymástól;
- magas hidegállóság;
- a varasodás és a lepke ritkán befolyásolja a sztrájkolást.
A fajta negatív tulajdonságai:
- az alma későn érik;
- termése szabálytalan;
- ez a gyümölcsfa nem tűri jól az aszályt.
A hiányosságok ellenére Streyfling továbbra is népszerű a nyári lakosok körében, ez a változatosság számos területen megtalálható a központi régiókban, a Volga régióban, a középső sávban és Oroszország néhány más régiójában. Minden nyári lakos maga dönti el, ültet-e vagy sem ültetni ezt az almafát a kertjébe, de aki kipróbált érett almát erről a fáról, az mindenképpen Streyflinget akar ültetni a kertjébe.