Tartalom:
Az almafák kedvelt növények, és sok kertész ülteti telkeikre. A közkedvelt fa leghíresebb fajtái közé tartozik a Pepin Sáfrány almafa. Részletesebben tárgyaljuk.
A teremtés története
Jelenleg a pepini almafa (vagy ahogy más néven pepina) az egyik leghíresebb fajtához sorolható Oroszországban és azon túl is. Története a 20. század elején kezdődött, amikor a nagy tenyésztő Michurin egyedülálló fát hozott létre olyan szülői fajták alapján, mint Renet Ordeansky, valamint Kitayka hibridje a litván Pepinkával). Szinte azonnal az újdonság szűk körben szerzett hírnevet.
Ez nem meglepő, mivel a Pepin Sáfrány egyedülálló módon ötvözte a kiváló íztulajdonságokat a kiváló alkalmazkodási képességekkel, lehetővé téve az almafa ültetését a legtöbb éghajlati zónában. A Pepin fajta alapján később mintegy 20 alfaj és növényfajta jött létre, amelyek minden régióban alkalmasak ültetésre.
Leggyakrabban a pepinka almafát a következő régiókban termesztik: Kelet- és Nyugat-Szibéria, Észak-Kaukázus, a Közép-régió, a Közép-Fekete-Föld régió, a Közép-Volga régió. Ami a szomszédos országokat illeti, elsősorban Örményországról, Grúziáról, Kazahsztánról, a balti államokról és Fehéroroszországról beszélünk.
A fajta jellemzői
Mindenki tudja, hogy a Pepin Sáfrány önporzó almafajta,
téli. A fa általában 3 méter magasra nő. Az almafa sűrű és kerek alakú, kissé lelógó ágakkal rendelkezik. Levelei zöldesszürkék. A palánták szára hosszú és meglehetősen vékony. A kéreg kezdetben zöld, de idővel lignified és szürke lesz. Jelenleg a Pepenka az egyik leggyakoribb fajta Oroszország számos régiójában.
Az almafajta átlagos tömege körülbelül 140 gramm. Megkülönböztetik őket ovális-kúpos formával, sima felülettel és meglehetősen sűrű bőrrel. Az almapép kellemes krémes árnyalatú, édes-savanykás ízű. A gyümölcs aromája fűszeres és boros. A gyümölcs meglehetősen gazdag az emberi test számára hasznos anyagok és mikroelemek tartalma szempontjából. Az alma színe általában sárga-piros, meglehetősen tiszta csíkokkal rendelkezik a közvetlen napfény területén.
Ültetés és távozás
Általában a pepin almafák ültetése és gondozása ugyanúgy történik, mint bármely más gyümölcsfa esetében, bár vannak olyan sajátosságok, amelyeket figyelembe kell venni.
A leírt kultúra telepítésének helyét naposnak kell választani, és megbízhatóan védeni kell a huzat ellen. A fajtaleírás szerint a Pepin sáfrányos alma ültetési talajának semlegesnek kell lennie.
A tenyészet ültetésére szolgáló gödör méretének 1 m átmérőjűnek és kb. 80 cm mélynek kell lennie. Termékeny talajt és szerves trágyát (például humuszt vagy komposztot) töltőanyagként használnak. Ha a talaj már kimerült, akkor azt ásványi vegyületekkel kell kiegészíteni.
Az almás palántákat szakosodott kertészeti központokból vagy faiskolákból kell megvásárolni. Mind az egyéves, mind a kétéves növények a legalkalmasabbak ültetési anyagként. Ugyanakkor a palántákkal szemben támasztott követelmények alapvetőek: a növényeknek még csak minimális mechanikai sérülések sem lehetnek, egészségesnek kell lenniük, fejlett gyökérrendszerrel kell rendelkezniük.
Locsolás
A fiatal ültetvényeket erősen ajánlott egész nyáron öntözni. A friss telepítéseknél nagyon fontos, hogy ne engedje kiszáradni a talajt a törzskörben. Az öntözés különösen fontos a termő fák számára egész júliusban és augusztus elején. Ebben az időszakban rakja le a növény a rügyeket, amelyekből a betakarítás jövőre alakul ki. A Pepin Sáfrány almafa utolsó öntözését késő ősszel hajtják végre, a levelek lehullása után.
Felső öltözködés
Sok kertész csirke trágya infúzióját 1:15 arányban használja a Pepin almafák etetésére. Ősszel a termést általában humuszgal vagy trágyával mulcsozzák, káliumot és foszfortartalmú műtrágyákat adnak hozzá.
Metszés
Az almafa első metszését általában a tavasz beköszöntével végezzük. Ekkor a központi vezető két felső vesévé rövidül. Minden ág hossza kb. 2/3-val csökken.
Ugyanilyen fontos, hogy minden évben foglalkozzunk a koronával. A gyakorlat azt mutatja, hogy a kőrisáfrány almafa rendszeres metszést igényel, ideértve a fiatalítást és az egészségügyi használatát is. Ez utóbbit hagyományosan tavasszal hajtják végre, és magában foglalja az elhalt ágak metszését, valamint a betegség vagy kártevők jeleit mutató ágakat. A vágási helyeket kerti lakkal kell kezelni. Ellenkező esetben a seb nedvesedni kezd, ami a növény legyengüléséhez vezethet. Ezenkívül a nyitott seb komoly veszélyt jelent a bakteriális fertőzések és gombás betegségek kialakulására.
Kártevő és betegség elleni védekezés
Minden almafa fő ellensége a varasodás. A Pepin Saffron fajtában az élet minden évével csökken a rezisztencia ezzel a betegséggel szemben. A betegség tünete a lombokon és a gyümölcsökön megjelenő barna foltok. A csapás elleni küzdelemben a Bordeaux folyadék nagyon hatékony. A bimbózás megkezdése előtt a fákat ilyen összetételű 3% -os oldattal permetezik. Ha a kezelést már duzzadt vesén végzik, akkor ajánlatos az oldat erősségét 1% -ra csökkenteni. Ellenkező esetben a kultúra megég. Nyáron az almafák kezelését Bordeaux folyadékkal csak a legszélsőségesebb esetben végzik.
A kártevők közül az almafára hatással lehet egy gyümölcsfa, egy almavirág-bogár vagy egy vessző alakú pikkelyes rovar.
Az egészségügyi intézkedések általában elegendőek a káros rovarok általi növényfertőzés hatékony megelőzéséhez. Ezek a következők:
- a csomagtartó közelében lévő terület rendszeres lazítása;
- a lehullott levelek időben történő eltávolítása;
- a mezőgazdasági gyakorlatok betartása;
- rendszeres öntözés.
A fajta kiválóan tartható - az alma a betakarítás után körülbelül 200 napig tárolható. Ennek az eredménynek az eléréséhez csak néhány egyszerű szabályt kell betartania:
- a termést körülbelül 0 C hőmérsékletű helyiségben tároljuk;
- rakja le a gyümölcsöket tárolás céljából, rétegeket rakjon forgácsokkal vagy papírral;
- csak egészséges almát tároljon, betegség, bomlás és mechanikai károsodás jele nélkül.
A fajta előnyei és hátrányai
A Pepin Saffron fajtának számos kétségtelen előnye van:
- vonzó gyümölcs megjelenése;
- kellemes íz;
- magas hozam;
- korai termés;
- szállíthatóság;
- a minőség megőrzése;
- alacsony omladozási arány.
A hiányosságok közül csak számos betegségre való hajlamot lehet megnevezni. De hasonló a helyzet a legtöbb más almafajtával. Tehát ebben az összefüggésben nem annyira hátrányról beszélünk, hanem egy adott kultúráról, amelyet figyelembe kell venni a növekedés során.