Tartalom:
Nem minden dinnyefajta alkalmas termesztésre Közép-Oroszországban. A gazdák és a nyári lakosok általában azokat választják, amelyekre közepes vagy korai érés jellemző.
Általános információ
A dinnye hazája Közép-Ázsia. Kétezer éve termesztik itt. A történelmi krónikákból ismert, hogy korunk első évszázadaiban a kínai kereskedők dinnyét hoztak Kínába az Amu Darja és a Syr Darja folyókból.
A dinnye pontos tudományos neve Cucumis melo.
Európában a római hódítás óta ismeretes. A 17. században, Alekszej Mihailovics uralkodása alatt Oroszország területén kezdték termeszteni.
Elsősorban magas íze miatt értékelik. Ezenkívül a lédús illatos pép tartalmaz:
- keményítő;
- fehérjék;
- vitaminok;
- cellulóz;
- ásványok;
- szerves savak;
- pektinek.
A dinnye különösen gazdag vas- és káliumsókban. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a következők kezelésére szolgál:
- anémia;
- szív-és érrendszeri betegségek;
- vese;
- máj;
- köszvény;
- reuma.
Az emberi kemény szövetek, a bőr és a haj állapota annak tartalmától függ. A szilícium elengedhetetlen az agy működéséhez, jót tesz az idegrostok, a bélfalak egészségének.
A különböző dinnyefajták jellemzői
A dinnye a dinnyéhez tartozik, és finom ízű. Ez a termék lekvárok, befőttek, kompótok, lekvár, lekvár és egyéb ételek készítésére használható.
A dinnye az érési sebességtől függően a következő kategóriákba sorolható:
- Ultraérett (hibrid). Az érlelés csak 60 napot vagy kevesebbet vesz igénybe.
- Azok, amelyek korán érnek vagy korán érnek. Az ilyen fajták érési ideje 60-70 nap. A cukortartalom ilyen esetekben 8% és 15% között mozog.
- Az idényközi fajták érésének ideje 75 és 100 nap között mozog. 14-15% cukrot tartalmaznak.
- 95-100 napos őszi-téli fajták érnek. Ezek a dinnyék nagyok, cukrosak és elhúzódóak.
- A téli fajták hatalmasak. Súlyuk elérheti a 30 kilogrammot. Ebben az esetben a cukortartalom körülbelül 16%. Tárolja hűvös helyen.
A gyümölcs alakja eltérő lehet:
- elliptikus;
- gömbölyű;
- visszahúzódott, kinézetében tűre hasonlított.
A szín nemcsak egyenletes lehet (a dinnye színei nemcsak sárga, hanem zöld dinnyék, vörös dinnyék is). A csíkos dinnye szintén nem ritka.
Igaz, az üzbég dinnyét tartják a legfinomabbnak. Európában elterjedtek a korai érésű vagy az ultrakorai érésű fajták, amelyek a Cantalupa fajtából származnak.
Ezután a leghíresebb fajtáiról fogunk beszélni.
Altáji dinnye
Ez a dinnyefajta a korai éréshez tartozik. A szempillák hossza 2 méter. A gyümölcs súlya 0,7-1,3 kg lehet.
A fajta egyik jellemzője vékony héja és finom, aromás pépe. A fajta jól alkalmazkodik a szibériai vagy az Uráli termesztési körülményekhez.
Ananászfajta
Az elsők között jelenik meg az üzletek polcain. A korai érlelésre utal. Az ilyen típusú dinnye héja hálós és sárga-narancs színű. A gyümölcs súlya 1,8-2,2 kilogramm. Nagyon édes íze van.Ebben az esetben a pépnek rózsaszín árnyalata van.
Pézsmaszagú
Ez a dinnyefajta viszonylag kicsi. Észak-Afrikából és a Földközi-tengerből származott. Ezeket a dinnyéket kerek és kissé lapított forma jellemzi. A vénák és a barázdák egyértelműen kifejeződnek a héjon. A héja vastag. A szín eltérő lehet: fehér, szürkés-kékes, zöld, sárga. Ennek a dinnyének a rostja a leírás szerint nagyon kevés kalóriát tartalmaz.
A gyümölcs a következőket tartalmazza:
- sok A-, C-vitamin;
- kálium;
- mangán.
A pép lágy, édes, illatos narancssárga, vörös vagy sárga.
Szkíta arany
Ebben a fajtában a vetéstől a termésig 75-80 napig tart. A dinnye egyik növénye, a szkíta arany három gyümölcsöt hoz. Tömege 1,1-1,3 kilogramm. Ez a hibrid jól ellenáll a lisztharmat betegséggel szemben. Ennek a dinnyének a gyümölcse sárga, ovális, jól látható hálóval. A szabadban vagy az üvegházban termesztve a fajta magas hozammal rendelkezik.
Márkiné
Ez a fajta 70-80 napig érik. A Dinnye Marquise-t magas ellenálló képesség jellemzi a különféle betegségekkel szemben. A szempillák hossza körülbelül két méter. A dinnye fehér húsú, rózsaszín vagy krém árnyalatú. Ajánlott felhasználási esetek:
- friss fogyasztás;
- lekvár vagy kandírozott gyümölcs készítése.
A gyümölcs súlya másfél és két kilogramm között van.
Mezőgazdasági technológia
Ez egy hangulatos növény. Ha a szabadban termesztik, számos tényező szenvedhet:
- Hőhiány.
- Kánikula.
- Nedvesség hiánya.
- Túlzott nedvesség.
Annak megválasztásakor, hogy mely dinnyefajták alkalmasak Oroszország középső részére, figyelembe kell venni a kedvezőtlen környezeti feltételekkel szembeni ellenállást.
Talajelőkészítés:
- A talajt ősz óta készítik elő. Ki kell ásni, hozzá kell adni humuszt vagy tőzeget. Ha a talaj agyagos, ássa fel, adjon hozzá egy kis homokot. Minden négyzetméternyi földterületre 4 kilogramm műtrágyát kell kijuttatni.
- Amikor tavasszal szabadban termesztik, újra fel kell ásni, egyidejűleg káliumot és foszfátokat adva a talajhoz.
- Minden gyomot el kell távolítani a talajból, a szemetet el kell távolítani.
- Május közepének beköszöntével alaposan meg kell öntözni a talajt. Ezt követően műanyag burkolattal kell lefednie a földet, hogy az felmelegedjen. Ezt követően újra ki kell ásnia a talajt és nitrogén műtrágyákat kell alkalmazni.
- Ezután ki kell választania az ültetésre szánt magokat. Elviheti azokat, amelyeket saját maga készített vagy szaküzletben vásárolt.
- Megengedett közvetlenül a talajba ültetni őket, de először csemetéket készíthet, majd nyílt talajba ültetheti őket.
Úgy gondolják, hogy a 4-5 évvel ezelőtt betakarított dinnyemagokból jó termés érhető el. Az ültetéshez ajánlott nagy magokat választani.
Ültetőanyag előkészítése:
- A boltban megvásárolható speciális fertőtlenítő oldattal kezelik őket.
- A magokat 12 órán át kell áztatni.
A palánták termesztéséhez tőzegcsészékre van szükség. A talajt 1 rész homoktól 9 rész tőzegig készítik elő. Kis mennyiségű fahamu kerül hozzáadásra (egy pohár 9 liter talajhoz).
2 vagy 3 magot helyezünk 5 centiméter mélységbe. Erre akkor kerül sor, ha néhány mag nem hajt ki. Az edényeket egy olyan helyiségben hagyják, ahol állandó 18-20 fokos hőmérséklet van. Öntözzön takarékosan, amíg az első hajtások megjelennek.
Ezen a ponton szuperfoszfáttal kell etetni. 2 hét múlva ismételje meg. Aztán közvetlenül a kerti ágyban lévő cserepekbe ültetik őket. Jobb ezt áprilisban megtenni.
Leszállás a kertben:
- Az egyik csík mentén a hajtásokat egymástól 70 centiméterre helyezzük előre elkészített lyukakba. Fontos, hogy ne károsítsuk a növény gyökereit. Gyakran a növényt egy földdarabbal együtt ültetik át, próbálva nem kinyitni a gyökereket.
- Az első etetés két héttel az ültetés után történik.
- Ültetéskor célszerű a palántákat árnyékkal ellátni.
Növény feldolgozása:
- Az első 2 lazítást az ágyak között végezzük a lapátos szurony mélységéig. A jövőben csökkenteni kell a mélységet.
- Az öntözés minimális mennyiségben történik. Ha harmat volt reggel, akkor aznap is megteheti.
- A csipegetést a hetedik levél felett hajtják végre.
- A felső öltözködés az ültetés után 14 nappal történik. Ehhez használhat csirketrágyát, trágyát vagy salétromot. A további etetést 10 naponként megismételjük.
Amikor gyümölcsök jelennek meg, deszka vagy üveg kerül az ostor alá. Ellenkező esetben a gyümölcs elkezd rothadni.
Egyes fajták előnyei és hátrányai
Oroszországban történő termesztéshez a következő fajták közül választhat:
- Mezőgazdasági tsz dolgozója. Kiváló termést hozhat. Ez a faj az évszak közepén jár. A gyümölcs narancssárga vagy sötétzöld színű. A pép lágy, krémes vagy zöldes színű. A magzat súlya 2 kilogramm.
- Augen egy csíkos dinnye termését eredményezi, ahol minden csík nagy sárga vagy vékony zöld. A pép édes és aromás, védő zöld színű. A fajta nagy ellenálló képességgel rendelkezik a betegségek és a kártevők ellen. E faj dinnyéje magas hozamú.
- A Torpedo fajta tél. Az érés 113 napig tart. Egy gyümölcs súlya elérheti a 4-8 kilogrammot. A termés nagy. Jól növekszik a déli régiókban: a Krímben, Krasznodar területén, Kazahsztánban és Rosztovi régióban.
Termesztésre az Orosz Föderáció központi régióiban: Moszkvában, a Moszkvai régióban, a leningrádi régióban bármelyik fajta alkalmas:
- Szkíta arany;
- Mezőgazdasági tsz dolgozója;
- Alina;
- Irokéz;
- Egy ananász;
- Tamanskaya.
A dinnyetermesztés problémás. Kemény munkát, kitartást, erőfeszítést igényel. A kapott eredmény azonban lehetővé teszi, hogy finom gyümölcsöket élvezzen.