Tartalom:
Lehetetlen, hogy egy személy elképzelje az életet burgonya és kertészek nélkül - egy telek. A burgonya termesztésének sok célja van: sok étel nélkülözhetetlen alkotóelemeként, árucikkként, keményítőforrásként, sőt a kozmetikában is felhasználják. Egy dolog fontos - a jó és valóban gazdag aratás csak a kemény munka és a termény gondozása eredményeként lehetséges. Vegye figyelembe a Merlot burgonyafajta jellemzőit, mint a kultúra fényes képviselőjét.
A fajta jellemzői
A Merlot burgonya közepesen késő fajta, amelyet német tenyésztők tenyésztenek (NORIKA GmbH (Németország)). A tenyészidőszak 95-115 nap, a betakarítás szeptember közepén vagy végén kezdődik.
A Merlot burgonya jellemzői:
- Gumó paraméterei: közepes vagy nagy, hosszúkás-ovális mintázat. Burgonyatömeg - 80-140 gr .;
- A burgonyagumókat sötétvörös héj borítja. A bőr tónusa egyenletes, enyhén hálózatos. A felülete sima, egyenletes, a gumók igazodnak, a szemek nem lenyűgözőek. A fészekben a burgonya száma hat-tíz, ritkán eléri a 14. A keményítőtartalom 15-16%, ideális bármilyen kulináris feldolgozáshoz;
- Sárga, szilárd hús, amely hámozva kifejezetten ellenáll a barnulásnak;
- Egyfajta asztali változat - jó ízű, kifejezett burgonya aroma. Főzés közben univerzális, közepes gumóváltozás, közepesen porszerű, magas fehérje- és C-vitamin-tartalom.
Az üzem leírása:
- Közbenső típus, félig függőleges, közepes magasságú;
- Levelek kicsitől közepesig, zártak, zöldek;
- Virágzó vörös-ibolya, ritka.
A virágzás az ültetés után 30-35 nappal kezdődik. Kihajtott gumók használatakor a virágzás 5-12 nappal korábban következik be.
A termés magas - 190-355 (kg / ha). A megfelelő mezőgazdasági technológia lehetővé teszi, hogy akár 720 kg burgonyát gyűjtsön száz négyzetméterenként.
A termesztés az Orosz Föderáció központi régióiban általános. Bármely talajhoz alkalmazkodik. A talaj minősége közvetlenül befolyásolja a termést.
Sokáig tárolták. Mivel a fajta közepesen késő, a korai fajokhoz képest a tárolási idő jelentősen megnő. + 2- + 3 fokos hőmérsékleten tárolandó. Tárolás előtt szárítsa meg a gumókat. A pince vagy az alagsor tökéletes, fontos feltétel a fény hiánya.
Fogékonyság a betegségre
A Merlot fajta számos betegségnek ellenáll:
- Nagy ellenálló képesség a fekete lábszárral, a rákkal, a mirigyfoltokkal, a késői fásultsággal, a rizoctoniával, a PLRV ellen;
- Közepes - késői lombhullás, Y-vírus, burgonyarák, arany burgonya fonálféreg.
Mezőgazdasági technológia
Merlotte távozásában nem szeszélyes. Leginkább a burgonyát kell öntözni és etetni.
Talajelőkészítés és ültetés
Az ültetési hely nem lehet burgonya vagy paradicsom termesztése után. A burgonya évenkénti ültetése ugyanazon a területen kórokozók felhalmozódásához vezet, beleértve a coloradói burgonyabogarat is, amely a lombozat elfogyasztásával jelentősen gyengíti a gumókat.
A burgonya nem szereti a savas talajt. Célszerű a burgonya parcelláját napsütésben választani, árnyékolás nélkül. Hasznos lesz a magas bokrok és fák hiánya.
Vetés előtt a talajt legalább 20-28 cm mélyre kell ásni.A kiásott talajba műtrágyákat visznek be: humusz, érlelt komposzt és nitroammofoska. 4 kg szerves anyag elegendő 30 nitroammofoszból négyzetméterenként.
A barázdák délről északra futnak.
Ha a talajvíz közel van, akkor optimális a gerincültetési mód választása.
Leszállás:
- Ültetéshez közepes burgonyát vesznek, amelynek súlya legalább 70 gramm. Csírázás nem szükséges;
- Az ültetés napjáig a talajnak +8 ° C-ra kell felmelegednie 10 cm mélységig;
- A gumók közötti távolság - ≥ 35 cm, sorok ≥60 cm;
- Az ültetési mélység a talajtól függ: nehéz talaj - 9 cm, könnyű - 12, tőzeges - 15.
Burgonya gondozása
Az ürítést akkor kell elkezdeni, amikor a hajtások elérik a 10-15 cm hosszúságot, magasan, szinte teljesen elásva őket, csak a tetejét hagyva a felszínen, mindig öntözés vagy eső után.
A burgonyának táplálékra és megfelelő öntözésre van szüksége. Az öntözés mértéke és gyakorisága a régió éghajlati viszonyaitól és a talaj típusától függ. A burgonya legnagyobb nedvességigénye a gumóképződés időszakában jelentkezik, vagyis amikor a bokor virágozni kezd. Öntözéskor a talajt fél méter mélységig meg kell nedvesíteni.
A növény nedvesség hiányát jelzi - a levelek kevésbé rugalmasak, elsorvadnak.
Felső öltözködés
Három öntet elegendő a Merlot burgonyához a szezonban:
- Az intenzív levélnövekedés során. Egy bokor esetében fél liter oldat: 10 liter vízhez 1 teáskanál kerül. karbamid, 1 evőkanál. l. "Hatással van vmire"; Az etetés szükségességét a bokrok állapota határozza meg, az erőteljes és egészséges bokrok nem igényelnek etetést;
- A rügyképződés során. 1 liter fahamu, 1 evőkanál kálium-szulfát / 10 liter víz oldata;
- Aktív virágzás alatt. 10 liter vízhez, 1 evőkanál szuperfoszfáthoz és 1 evőkanál Effektonhoz. Fél liter per bokor. A felső öltözködés stimulálja a gumóképződést.
A burgonyának rendszeres gyomlálásra és megelőző intézkedésekre van szüksége a kártevők ellen.
A fajta előnyei és hátrányai
A Merlot burgonya fajtája a stabil hozam, magas arány mellett. A burgonya különböző éghajlati és talajviszonyokhoz való alkalmazkodási képessége megengedett a különböző régiókban. A nagy távolságokon történő szállítás semmilyen módon nem befolyásolja a gumók megjelenését, nem rontja az ízüket.
A fajta előnyei:
- Kiváló ízjellemzők;
- Termékigény;
- Tárolási időtartam;
- Igénytelen ellátás;
- Termelékenység;
- Kártevő-ellenállás.
A fajtának nem voltak nyilvánvaló negatív vonatkozásai.
Annak ellenére, hogy a tenyésztők világszerte még mindig megpróbálják megszerezni a tökéletes burgonyafajtát, sok nyári lakos számára ez már Merlot lett - minden tekintetben kiváló gyökérnövény. De sajnos a szükséges gondozás nélkül nem lehet igazán ízletes és egészséges termést elérni. A fajta összes preferenciájának ismeretében és figyelembe vételében óriási garancia van arra, hogy kiváló burgonyát szerezzen az étkezőasztalához.