A burgonya értékes élelmiszer. Története díszcserjeként kezdődött. Aktívan vademberként nőtt fel Amerikában, ahonnan üvegházakban és kertekben jött egzotikus virágként Európába. Az a tény, hogy a gumókat meg lehet enni, az emberek nem sejtették azonnal, mert a burgonya, mint a Solanaceae család fényes képviselője, mérget - szolanint tartalmaz. Ha nem megfelelően termesztik és főzik, ez a méreg felgyülemlik a szervezetben és mérgezést okoz. Az idők folyamán az emberek továbbfejlesztették a burgonyatermesztés technikáját, és ez az egész világon az egyik legfontosabb élelmiszer lett.
A szibériai bast cipő olyan burgonyafajta, amelyet kifejezetten személyes parcellán történő termesztésre tenyésztettek. A fajta megjelenéséről nincsenek pontos adatok. Hagyományosan elfogadott, hogy a XX. Század 50-es éveiben jelent meg. Tulajdonságai miatt elnyerte a nyári lakosok tiszteletét. Az orosz háncsburgonya a szibériai régióban jelent meg, de nem tartozik egy meghatározott kutatóintézetbe, ezért jogosan tekinthető a nemzeti szelekció vezetőjének és tulajdonának. A tudósok úgy vélik, hogy ez egy vad burgonya, amely magába szívta több fajta tulajdonságait.
Specifikációk
A Burgonya Lapot közepesen korai fajta. Megkülönböztető jellemzője a túlélés a nem megfelelő növekedési feltételekkel rendelkező régiókban. Szibéria területén jelent meg, fokozatosan vándorolva az Uralba és a Távol-Keletre, és Különleges népszerűségre tett szert Transzbaikáliában. A származás hosszú története ellenére a mai napig keresett. A bokrok meglehetősen tömörek, átlagosan körülbelül fél méterre nőnek. A korona nagyon sűrű és terjedő, levelei élénkzöldek. A burgonya bőségesen virágzik, élénk fehér virágokkal. A gyümölcsök nagyon nagyok, hosszúkás lapítottak. Minden bokor legalább 1 túlméretezett gumót növeszt. A héja lágy rózsaszínű, könnyű hámozással, a pép krémes. Ízében a burgonyát univerzális fajtáknak minősítik, minden étel sikeresnek bizonyul.
A fajta jellemzői
Jellegzetes | Maximális érték |
---|---|
Hozam | 500 c / ha |
1 gyümölcs súlya | Kr. E. 160 |
Gyümölcsök száma egy ágon | 8 darab |
Érési időszak | 2,5 hónap |
Bokrmagasság | 0,65 m |
Tartósítás télen | 0.94 |
Keményítő képesség | 0.16 |
A termesztés mezőgazdasági technológiája
Még a legigénytelenebb növények is minimális gondozást igényelnek, és saját termesztési jellemzőikkel rendelkeznek, figyelemmel arra, hogy gazdag termést érhet el.
A szibériai háncscipők termesztésének fő feltételeinek leírása:
- Annak ellenére, hogy ez a fajta bármilyen éghajlati zónában képes növekedni, a helyszín kiválasztásakor érdemes a megvilágítottabbakra összpontosítani, mivel a jól fűtött talaj a kulcs a burgonyacsíra sikeres csírázásához;
- Ez a burgonya, mint minden más, nem szereti az alföldeket és a mocsaras területeket. A talajvíz előfordulásának 0,7 m-es szinten kell lennie. Ha lehetetlen ilyen helyet találni, akkor jobb, ha burgonyát gerincbe ültetünk úgy, hogy az a talaj fölött helyezkedjen el;
- Az ültetés előtt 5-6 héttel a gumóknak csírázni kell. Április elején el kell távolítani az ültetési anyagokat a raktárhelyekről, ellenőrizni kell a korhadt és beteg gyümölcsöket. A csírázást +15 ˚C hőmérsékleten végezzük, egy olyan helyiségben, ahol nincs napfény;
- Az ültetés napján megelőzheti a gumók megelőzését olyan gyógyszerekkel, amelyek védenek a kártevők ellen. Ide tartozik a Prestige, a Commander plus és mások.Ezeknek a készítményeknek az az előnye, hogy olyan komponenseket is tartalmaznak, amelyek kémiai kezelés után csökkentik a stresszt és felgyorsítják a növények növekedését;
- Az ültetési idő a régiótól függően nagyon eltérő, ezért érdemes a talaj hőmérsékletére és a fagy hiányára koncentrálni sokáig. Ha a talaj 10 cm mélyen +10 ˚C-ra melegedett, akkor elkezdheti az ültetést;
- A talaj előkészítése nem különbözik a szokásos technikáktól. A talaj jellemzőit kell követnie. Jobb az őszi időszakban kezdeni a kimerült talajok előkészítését: 5–6 kg / m2 mennyiségben ásni és trágyát adni. Savas talajon dolomitliszttel végezheti a feldolgozást az utasításokban feltüntetett arányban. Ha a talaj nagyon nehéz, hozzáadhat homokot, és kiáshatja a területet. A talajminőségre vonatkozó általános követelmények - ültetés előtt a talajt alaposan meg kell tisztítani a gyomoktól, gyökerektől, növényi maradványoktól;
- Leszállás. A gumók megnövekedett mérete miatt a furatok közötti távolság 0,4 m-re, a sortávolság pedig 0,8 m-re nő. Az átlagos ültetési mélység 10 cm, de a talaj minőségétől függően ez a mutató ± 2 cm-en belül ingadozik;
- Gondoskodás. Minden igénytelensége és alkalmazkodóképessége ellenére a lapoti burgonya nagyon érzékeny a megfelelő öntözés hiányára a bimbózás és virágzás idején. Ez a növény fejlődésének legfontosabb időszaka, ezért figyelnie kell az öntözés megszervezésére. A legjobb módszer egy öntözőrendszer lenne, de kézzel is öntheti a burgonyát, 3 liter víz mennyiségével 1 bokor alatt. Az öntözés gyakorisága száraz nyáron heti 2 alkalommal, mérsékelt éghajlaton - 1 alkalommal 1,5 hét alatt. Előnyben kell részesíteni a reggeli öntözést, mivel az esti öntözés nem garantálja a nedvesség felszívódását, és gombás betegségek kialakulásához vezethet;
- A komplex etetés nagyon jó hatással van a gumók fejlődésére. A nitrogén, magnézium, kálium és foszfor tartalmú műtrágyák a legjobb választás ehhez a burgonyafajtához. Az ásványi öntetek váltakozhatnak szerves anyagokkal, 2 hét alatt 1 alkalommal tartva a gyakoriságot;
- Kártevő írtás. A Phytophthora nagy veszélyt jelent a lapoti burgonyára. Nincs immunitása e betegség ellen, ezért megelőző intézkedéseket kell hozni. Először is ez a vetésforgó betartása. A zab után burgonyát ültetni a legjobb, fertőtlenítő hatása van, a talajban lévő gombaspórákat elpusztítja. A hüvelyesek és a gyökérzöldségek szintén alkalmasak prekurzorként. Nem lehet burgonyát ültetni paradicsom, paprika és egyéb éjjeli kövek után. A szabályozás és az öntözési idő betartása megspórolhatja a késői fertőzést. A lazítás javítja a légmozgást. A kártevők közül a legveszélyesebb a drótféreg. A parancsnok megelőző kezelése segít elkerülni a rovar megjelenését a helyszínen;
- A növények betakarítása és tárolása nem különbözik a többi fajtától.
Előnyök és hátrányok
profik | Mínuszok |
Szinte bármely régióban termeszthető | Az óvodában lehetetlen ültetési anyagot vásárolni, mivel a fajtának nincs ős |
Rendkívül nagy gyümölcsök | Huzalféreg számára sebezhető |
Jó alkalmazkodás a hirtelen éghajlatváltozásokhoz | Nincs immunitása a gombás betegségek ellen |
Magas hozam és minőségi gyümölcs | |
A gyümölcs minőségének megőrzése szállítás és hosszú távú tárolás során | |
A mechanikai károsodás ritka |
A nyári lakosok lelkes áttekintése megerősíti, hogy a lapoti burgonya egyszerű és igénytelen növény, amely garantáltan kiváló minőségű termést hoz. Egyetlen hátránya, hogy nagyon nehéz magot találni. Nem árusítják az üzletekben, meg kell keresni a burgonyát a nyári lakosok körében. A burgonya kézből történő vásárlása nem garantálja a kiváló minőségű vetőmagot.