Tartalom:
A burgonya minden ember étrendjének egyik fő helyét foglalja el. Népszerű és nélkülözhetetlen a tápláló ételek elkészítésében. Emiatt mindenütt termesztik: a mezőkön, a veteményeskertekben és a dachákban. Gumói keményítőben és fehérjében gazdagok. A növény vegetációs ideje 4 hónapig tart. Annak érdekében, hogy ne pazaroljon sok erőfeszítést és időt hiába, de a jó termés eléréséhez tudnia kell, hogyan kell burgonyát termeszteni.
A kultúra jellemzői
A kultúra energiával és tápanyagokkal látja el az embert. Növekedése és termése egy évszak alatt zajlik le és fejeződik be: kora tavasztól őszig. A növény 2-4 szárú bokor. A gyökér vékony rostos folyamatokból áll, amelyek rostos gyökérrendszert alkotnak. Nem hatol be mélyen a talajba: a felszíntől legfeljebb 60 cm távolságra helyezkedik el.
A burgonyabokrok a fajtától függően különböznek az érés, a magasság, az alak, a levélkészülék fejlettségi foka tekintetében. A zöld különböző árnyalatú levelei (világostól sötétig, enyhe bordó árnyalattal) különböző méretűek lehetnek. Alakjuk szintén eltérő, és a fajtatulajdonságoktól függ. Módosított hajtások képződnek a bokor alatt a gyökerek sztolonjain. Különböző színű, méretű és alakú gumókká fejlődnek. Jó gondossággal és kedvező időjárási viszonyokkal a bokor 5-15 vagy annál több burgonyát hoz. Néhányukat tavaszig tárolják az alagsorokban, a pincékben és még az erkélyeken is, hogy később ezek egy új aratás alapjává váljanak.
Burgonyaszüret
A burgonya kerek zöld gyümölcsökben található magokból termeszthető. A virágzás befejezése után megkötik. A tapasztalt zöldségtermesztők 2 éve foglalkoznak ezzel a folyamattal, tudva, hogyan lehet a magvakból jó burgonya termést elérni.
Növekvő
A burgonya termesztése előtt gondoskodnia kell a jövőbeni nagy burgonya ültetésének legmegfelelőbb helyéről.
Növekvő körülmények
A növényt nem szabad ugyanazon a parcellán vagy olyan paradicsom után ültetni, amelynek a burgonyával közös betegségei vannak. A legjobb elődök a zöldtrágya, az uborka, hüvelyesek, fokhagyma vagy hagyma ültetései, káposzta, sárgarépa, paprika és cékla lesznek.
Talajelőkészítés
Laza és termékeny legyen. Csernozjom, homokos (homokos vályog) és enyhén agyagos talaj (vályog) alkalmas, alacsony savtartalmú. Jó eredményt érhetünk el burgonyatermesztéssel az erdő sötétszürke földjein.
A kerti ágyat jóval az ültetés előtt, ősszel, a fagy beállta előtt készítik elő:
- A mély lazítást szerves trágyák bevezetésével hajtják végre. A legjobb közülük rothadt trágya, amelyet 1 kg-onként 7 kg mennyiségben adagolnak. m. Szuperfoszfátot (35-40 g) és kálium-szulfátot (15-17 g) adunk hozzá.
- Sziderátákat vetnek, például lucerna, rozs, facélia, mustár, zab, árpa, hüvelyesek. Tápanyagokkal, köztük nitrogénnel látják el a talajt. A vetést 30-45 nappal a fagy előtt végezzük, majd körülbelül 10 cm mélységig lezárjuk.
Hely előkészítése burgonya ültetésére
A tavaszi művelés mélyszántásból vagy a talaj kézi ásásából áll. Tapasztalt burgonyatermesztők javasolják a szerves anyagok hozzáadását humusz formájában szalmából, valamint tőzeget, gyepet, homokot, fűrészport vagy komposztot. A beágyazott hamut és trágyát az üzem nagyon jól elfogadja.
Leszállás
Már jóval a burgonyaültetés előtt, ősz óta, betakarítás után, a kertészek vetőmagot készítenek:
- válasszon normál méretű és szabályos alakú egészséges gumókat;
- szárítva és világos helyen tartva, amíg zöldekké nem válnak, körülbelül 2 hétig;
- tavasszal ellenőrzik az anyagot, a beteg, elrontott és rostos folyamatokat eldobják;
- egy hónapon belül csírázni kezdenek, időszakosan megfordulnak.
A kertészkedvelők a nagyobb burgonya használatát javasolják ültetési anyagként. A nagy burgonyagumók ültetése előtt darabokra kell vágni őket. Ebben az esetben 1-2 szem maradjon mindegyiken. A vágott helyet hamuval kezelik.
Ha valamilyen oknál fogva nem sikerült ősszel felmelegíteni az ültetési anyagot, akkor ezt tavasszal megteheti. Ehhez két héttel az ültetés előtt a kupacba öntött burgonyát 12-16 ° C hőmérsékleten tartják, tetején sűrű anyaggal borítva. A hajtások megjelenése annak a jele, hogy itt az ideje a burgonya ültetésének.
Ültetési módszerek
Az újoncok gyakran azon gondolkodnak, hogyan lehet nagy burgonyagumókat termeszteni. Nagy burgonya kapható az optimális elrendezés megválasztásával, a lyukak közötti távolság 25-30 cm. A sortávolságnak legalább 0,6 m-nek kell lennie (kézi ültetéshez), és 0,7 m-nek a gépi ültetéshez. Kis göbök használata esetén csökkenteni kell a köztük lévő távolságot. Az ültetést hagyományos módszerekkel hajthatjuk végre, a sorokat vízszintes ágyakra, hegygerincekre vagy árkokba helyezve, ahol a beágyazás során nitrogén műtrágyákat adagolunk. Használhat komposztot vagy humuszt, valamint hamut. A coloradák elhárítása érdekében lezárhatja a hagymahéjat.
A közelmúltban a haladó nyári lakosok szalmát használnak. Föld helyett a gumókat borítják be. A technológia egyik előnye, hogy a földet (vagy akár szűz talajt) nem kell ásni. A gyümölcsök tiszta, nagy méretűek. A szalma gátolja a gyomok növekedését, majd bomlás közben javítja a talaj szerkezetét. Ezen módszer mellett a nyári lakosok megosztják tapasztalataikat és tudásukat arról, hogyan lehet megfelelően termeszteni a kiváló burgonya termést dobozokban, sötét film alatt, valamint vödrökben, hordókban és még zsákokban is.
A burgonyabokrok gondozása
Gondoskodnia kell róla, folyamatosan figyelni kell a burgonya növekedését, még akkor is, ha a palánták szinte láthatatlanok. 5 napon belül a boronálást gereblye segítségével hajtják végre. Mivel a csíráknak levegőhöz kell jutniuk, a talajt laza állapotban tartják fenn. Eső és öntözés után meg kell szakítani a kérget. A megjelenés előtti kezelés az újonnan megjelenő fonalas gyomokat is elpusztítja.
Az ágyak lazítása
Felső öltözködés és öntözés
Annak érdekében, hogy a burgonya nagyobbra nőjön, tanácsos az öntözést ötvözni. A növények számára szükséges összes nyomelemet tartalmazó hígtrágya és baromfi ürülék nagyon értékes. De az ürüléknek erjednie kell. Ehhez egy edénybe kerül, feltöltik vízzel és egy hétig hagyják. Ezután 1 pohár keveréket 1:10 arányú vízzel hígítunk.
Etetés után a talajt bőségesen öntözik. Az öntözés rendszeressége az időjárási viszonyoktól és a csapadéktól függ. Esős időben nem szükséges.Összességében a nyár folyamán 3-5-ször megnedvesítheti a burgonya parcellákat. Ezt nem szabad napközben megtenni, jobb este vagy kora reggel. Minden nedvesítés után a talaj fellazul, párhuzamosan a bokrok domborításával. Általában ezt az eseményt akkor tartják, amikor elérik a 15-18 cm magasságot.
Kártevő írtás
A bőséges termés elérése érdekében a harcot összetetten kell lebonyolítani. De a megelőzés sem kevésbé fontos, amely magában foglalja:
- egészséges ültetőanyagok használata;
- a vetésforgó szabályainak betartása;
- tartsa be a mezőgazdasági technológiára vonatkozó ajánlásokat.
Ha a burgonyát egy helyre ültetik, tavasszal a földbe telelt coloradói bogarak győzik le. Mechanikus módszerekkel meg lehet őrizni a kertet. Gyomlálásból, a talaj mulcsozásából, valamint a felnőttek és lárvák napi gyűjtéséből állnak.
Ezenkívül gombák és fonálférgek terjednek a gyökereken és a szárakon.
Csak a vetésváltozás 4 éven belüli megváltoztatása segít megszabadulni tőlük. Ültetnie kell azon a helyen, ahol a növényeket elhelyezték, amelyek nem hajlamosak a fonálférgek károsítására. Gyakran meg kell küzdeni a medvével. A mély szántás és a mérgezett csalik hozzájárulnak annak legyőzéséhez.
Augusztusra a szárított teteje elpusztul, itt az ideje a betakarításnak. Raktárba kerül, és az amatőr kertészek ismét tervezni és elképzelni kezdik, hogy jövő tavasszal milyen hatalmas burgonyagumók nőnek a földben.
