Tartalom:
A cukkini egyike azoknak a zöldségfajtáknak, amelyek önálló termesztése esetén nem igényelnek különösebb gondozást. A növény gyümölcsei hosszú ideig tárolhatók, és a tápláló termék minden értékes tulajdonsága megmarad. A kertészek körében a Zebra cukkini nagyon népszerű. Leírását, termesztési módszereit és ajánlásait a zöldség gondozására az alábbiakban adjuk meg.
A Zebra cukkini fajtájának leírása
A zöldség a korai érésű növények csoportjába tartozik. A kertészek körében legnépszerűbb cukkini Zebra érési ideje 35–47 nap (az első hajtásoktól a teljes betakarításig). Ez a fajta zöldségfajta magas korai érettségében különbözik a közönséges cukkinitól, ami lehetővé teszi, hogy a gyümölcsöket egy héttel azután fogyassza el, hogy a petefészek megjelenik a bokrokon.
Oroszország déli régióiban szabadban termeszthet cukkinit. A középső sávban és az északi területeken üvegházak és alagutak használata ajánlott a zöldségtermesztéshez.
A cukkini Zebra bokor magassága 1,1 és 1,2 m között mozog. A növény jól elágazik, ami lehetővé teszi a vetett terület hatékony felhasználását.
A növény levelei meglehetősen nagy átmérőjűek (20-25 cm). Fentről lefelé süllyesztik, erősen vágják a szélek mentén, a felületen gyakran különféle csíkok és csíkok vannak.
A Zebra gyümölcsök jellemzői:
- A zöldség alakja lehet hosszúkás (legfeljebb 25 cm hosszú) vagy gömb alakú (10-15 cm átmérőjű).
- A bőr teljesen fekete-zöld, hosszanti fehér csíkokkal. Néhány kertész sárga és szürke-kék gyümölcsöt kap.
- A cukkini rostja fehér és sárga árnyalatú. Nagyon sok levet tartalmaz, amely különféle vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz.
A főzés során sok recept létezik a Zebra alkalmazásához palacsinta, lekvár, kaviár készítéséhez.
A cukkini korai zöldségfélék, de viszonylag hosszú ideig tárolható, mivel nem veszíti el ízét és szilárdságát. Az ilyen típusú cukkini termése 10-15 kg zöldség minden bokorból.
A cukkini termesztésének technológiája Zebra
A zöldség termesztése kétféleképpen történik:
- Magok ültetése közvetlenül az állandó ágyásokba. Ezt a módszert Oroszország és Észak-Kaukázus déli régióiban alkalmazzák.
- Palánták előkészítése magokból.
Az első módszer szerint a magot először úgy készítik el, hogy gézen vagy vattán csíráztatják.
Miután a gyökereket kidobták a vattára, elkezdheti a hajtások átültetését állandó ágyakba.
A palánták termesztéséhez 500 ml-es műanyag poharak készítése szükséges. Minden pohárba házi készítésű vagy vásárolt talajt töltünk, ásványi műtrágyákat (szuperfoszfátot) adunk hozzá, majd a magokat 15-20 mm mélyre vetjük. 5 nap után megjelennek az első hajtások. Amint 1-2 levél virágzik rajtuk, a palántákat állandó helyre viszik.
Szükséges a palánták megfelelő elosztása a kert teljes területén. Ha nem csírázott magokat vetnek, 20-30 mm mély lyukakat készítenek számukra a földbe, amelyekbe 2 magot helyeznek. A már kicsírázott magok vagy csírák ültetésekor minden lyukba egy mag kerül.
Ha a termést homokos talajon termesztik, akkor a bokrokból hiányzik a magnézium. Ennek a hiánynak a kiküszöbölése érdekében oxidált ammónium-molibdénnel táplálják őket (5 g / vödör víz).
A palántákat a bokrok teljes kifejlődéséig és az első gyümölcsök megjelenéséig gondozzák. A jó termés elérése érdekében a fiatal növényeket műtrágyákkal kell etetni az egész vegetációs időszak alatt. A felső öltözködéshez szuperfoszfátot, kálium-nitrátot, házi trágya-infúziót használnak.
Az első alkalommal a palántákat akkor etetik, amikor 3 levél jelenik meg. Ehhez használjon 40 g szuperfoszfát, 20 g kálium és 20 g nitrogén-nitrát oldatát. Mindezeket az összetevőket 10 liter meleg vízben hígítjuk. 10 bokor esetében 1 vödör ilyen etetés elegendő.
A bokrokat a virágzás során másodszor etetik. A leírt összetétel helyett (elegendő 5 bokorhoz) használhat egy vízzel hígított ökölvívót 1: 10 arányban.
A betegségek megelőzése érdekében a bokrokat 1 teáskanál keverékével permetezik. bórsav és réz-szulfát, 5 g kálium-permanganát, 10 g karbamid 1 vödör meleg vízben hígítva.
A perselyeket időben meg kell formálni és levágni. Javasoljuk az összes megsárgult és szennyezett levél azonnali eltávolítását, különben a növényeket gombás és vírusos fertőzések fenyegetik.
A kerti kártevők (pókatka, levéltetvek, legyek) veszélyének kiküszöbölése érdekében a bokrokat speciális vegyszerekkel kezelik, amelyeket mezőgazdasági üzletekben vásárolnak
A fajta pozitív és negatív tulajdonságai
A cukkini különlegessége, hogy a növény képes elviselni a tavasszal bekövetkező hőmérséklet-csökkenéseket. A növény ellenáll az olyan betegségeknek, mint a gyökérrothadás és a lisztharmat.
Az így kapott termés bármilyen távolságra szállítható, mivel a Zebra a gyümölcs deformációja nélkül képes ellenállni a szállításnak.
A Zebra hátránya, hogy a növény hajlamos az antracnózis kifejlődésére, ami akár 25-40% -os termésveszteséghez is vezethet. A betegség jeleit mutató palántákat teljesen el kell távolítani, és a növények maradványait meg kell égetni.