Tartalom:
Mindenki kedvenc cukkinije egyfajta tök, csak a gyümölcs alakja nem kerek, hanem hosszúkás, színük változatossága feltűnő: zöld és sárga, fehér és majdnem fekete, csíkos és kétszínű.
A zsenge és édes pépet tartalmazó zöldséget frissen (nyersen) és főzve (hőkezelve) használják. Előnyei már régóta bebizonyosodtak, nincs szüksége reklámozásra.
A tök hazája Mexikó, de az ókorban az őslakosok csak b [magot ettek. Európa a középkorban ismerkedett meg a külföld gyümölcseivel, az olaszok egyáltalán „felfedeztek” - a 18. századtól kezdve a zöldséget egészben kezdték fogyasztani.
A legjobb partenokarp cukkini
A cserjés cukkini (olyan, amely nem ad hosszú és erőteljes szempillát), ha partenokarp is, a kertészek számára isteni ajándék.
Korán érő cukkini
A legnépszerűbb korai érésű, igénytelen és termékeny a Tsukesha, az Aeronaut, a Ball (a gyümölcs formájához), Iskander.
Középérésű cukkini
Bajnokok: Zolotinka (sárga cukkini), tekercselve tárolva, legfeljebb 50 napig. Egyéb cukkini, sárga fajták: Sárga gyümölcsű, Horgony, Ananász cukkini - a leírás szerint a gyümölcs egyedi édeskés ízű (nem minden zöldséget neveznek így a nemesítők) és bájos megjelenésű. Ez egyfajta cukkini.
Figyelemre méltó a kiváló ízű zöld pépes fekete szépség is.
Későn érő cukkini
Kedvenc fajták a késői fajták közül: vietnami cukkini (Lagenaria) - szokatlan típus, néha vázák és díszes edények készítésére használják, mivel pépje kiszárad és a héja megkeményedik; Spagetti (az esztéták imádni fogják a magot, amelyet egy villa köré lehet tekerni, mint a spagettit).
Cukkini és cukkini - mi a különbség
A cukkini és a cukkini közötti különbség:
- érési idők (cukkini - korai érés);
- szín (cukkini - sárga, zöld, néhány fajtát sötét csíkkal díszítenek);
- méret (kis érett cukkini).
Partenokarp fajták gondozása
- A jó betakarítás fő feltétele a szerves anyagokkal megtermékenyített tápláló talaj. Magas telítettségével a cukkini még a részleges árnyékot is ellenáll.
- Egy másik fontos tényező a bőséges öntözés, különösen forró nyarak idején.
Ez vonatkozik bármely parthenocarpic fajta cukkinira. A kertbe ültetve a kertész a fő célt követi - korai betakarítást, értékes méterek megtakarítását a telken, a bokros növények egyesítik ezeket a tulajdonságokat.
Népszerű fajták értékelése
Korán érett, igénytelen és gyümölcsöző:
- Borostyán (a legigénytelenebb és fagyállóbb);
- Tsukesha (zöld gyümölcsök, korai, gazdag termés, a kertészek véleménye szerint a fajtának nincs hátránya, megfelel a követelményeknek - a legjobb cukkini fajták a nyitott talajhoz);
- Vízesés (cukkini fajták, ellenállnak a gombás betegségeknek);
- Néger (a hús sárgás árnyalatú, korán érő, petefészekben gazdag, a szabad területen jól növekszik);
- Aeronaut cukkini fajták (+12 fokon vethető, egész nyáron gyümölcsöt terem);
- A Gribovsky cukkini parthenocarpic fajták (közepesen korai, mászó, fehér vagy világoszöld, univerzális használat, elviseli az enyhe fagyokat).
Sok kertész egyetért abban, hogy amikor a cukkini cukkiniről van szó - a legjobb fajták: Tsukesha, Zolotinka, Aeronaut, Zebra és Sudar. Azonban hány ember, annyi ízlés. A hatalmas számú cukkini lehetőség közül – a fajtaválaszték nagyon széles - mindenki megtalálja a "saját" fajtáját, és ez nem szerepel ebben a listában! De nehéz vitatkozni azzal a véleménnyel, hogy a partenokarp cukkini ideális ültetésre.
A bokor kialakításának módszerei és a nyílt terepen való növekedés sajátosságai
- A cserjés tök nem igényel csipegetést, mivel a gyümölcsök egyetlen szár körül képződnek. A növekedés folyamán ritkíthatja a benőtt leveleket, metszővel kivághatja - ez megerősíti a bokor szellőzését és fényt ad.
- A hegymászó cukkinit a 4. vagy a 6. levél fölé szorítják, néha megszorítják a fő szárat, és néhány oldalit hagynak, mivel hozzák a fő termést.
- A növények számára kiegészítő táplálás szükséges, különösen a petefészkek kialakulása során. Csak akkor kerülhető el, ha a cserjét komposztkupacra ültetik.
Tárolási feltételek
A gyümölcsök hosszú távú tárolásához a következő feltételekre van szükség:
- gyűjtsük össze őket a hideg idő beállta előtt;
- hagyja a farok körülbelül 5 cm hosszú;
- törölje le egy ruhával, akkor nem lehet mosni;
- tegye őket egy pincébe vagy egy fűtőtestektől távol lévő helyiségbe, hogy ne érintkezzenek egymással; hálóba akaszthatja őket.
Betegségek megelőzése és kezelése, kártevők elleni védekezés
Nagyon sok betegség és kártevő van a cukkinin:
- Lisztharmat,
- Fehér mozaik,
- Bakteriózis
- Rezes fejű kígyó,
- Olívafolt,
- Szürke rothadás
- Peronoszpóra,
- Gyökérrothadás,
- Pókatka stb.
A megelőzés érdekében célszerű a talajt előre elkészíteni: ősszel mély ásásra, gyomirtásra, lazításra és trágyázásra lesz szükség.
Fontos a helyes vetésforgó betartása, a növény leveleinek ritkítása. Az első jelek megjelenésekor speciális készítményekkel permetezni kell.
Fontos, hogy ne feledkezzünk meg az érett cukkini időben történő leszedéséről. A bokor ezt új petefészkekkel köszönheti meg. Egyébként azok a fiatal gyümölcsök, amelyek csak a tejérettségét érték el, különösen ízletesek és gyengédek!