Bordeaux-i cékla

A bordeaux-i répafajták veteményeskertekben, személyes parcellákban találhatók. A növények termesztése ipari léptékű. A kertészek véleménye Bordeaux-ról pozitív. A fajta számos erényéről híres. Például az egy magos bordeaux-i répa alkalmazkodik a különböző éghajlati viszonyokhoz, tisztességes termést ad, nagy ízletes gyümölcsökkel rendelkezik, amelyek hat hónapig vagy tovább is eltarthatók, anélkül, hogy elveszítenék a piacképességet.

A fajta leírása

A kultúra másik neve a Bordeaux 237. répa. Ez a fajta táblázat. Az idényközi fajták közé tartozik. A termés kihajtás után 90 nap alatt érik meg. A nyári lakosoknak évente kétszer van lehetőségük magok ültetésére, a meglehetősen gyors érés miatt. Megfelelő gondossággal 8 kg kiválasztott répát gyűjtenek egy négyzetméter ültetvényről. A fajta jól növekszik meleg régiókban és Oroszország középső részén, ahol a mérsékelt éghajlatú kontinentális éghajlat van. Bordeaux nem fog félni egy rövid szárazságtól, hidegtől, a hőmérséklet csökkenésétől.

További információ. Ukrajnában, Fehéroroszországban, Oroszország egyes régióiban a répát Burjaknak hívják.

A gyökérnövények nagyok - mindegyik súlya 300-500 gramm. A forma lekerekített, néha kissé lapított. A gyökértermés egy része a növekedés során a föld felszínére kerül. Ennek eredményeként a termés betakarítása egyszerű. A cékla színe gazdag bordó. A pép vörös. Gyűrű gyakorlatilag nincs. Íze klasszikus édeskés. A bordeaux-i magokat szaküzletekben értékesítik, és online is megvásárolhatók. A költségek megfizethetőek - egy zsák ára 15 rubeltől kezdődik 3 grammért.

Bordeaux-i cékla

A Bordeaux fajta jellemzői:

1. Magas termelékenység. 5-8 kg gyökérnövényt szednek le négyzetméterről;
2. A gyökérnövények kellemes megjelenése. Alakja kerek, kissé lapított. Mély bordó szín, nincsenek foltok;
3. Kiváló édes íz;
4. Univerzális felhasználás. Répából különféle ételeket készítenek: saláták, levesek, köretek. A hagyományos orvoslásban használják. A frissen facsart gyümölcslevet elhízással itatják, hogy növeljék a hemoglobint. A cékla segít eltávolítani a nehézfémeket a testből;
5. A gyümölcsök hatalmas mennyiségű hasznos anyagot tartalmaznak. A gyökérnövények gazdag C-, B-vitaminban, folsavban, jódban, vasban, magnéziumban, káliumban;
6. A tenyészet teteje C, K, A, B vitamint tartalmaz. Orvosi, kozmetikai célokra használt edényekhez adják;
7. Jó magcsírázás;
8. Minőség megőrzése - a gyökérnövényeket legalább 6 hónapig tárolják;
9. A fajta nem fél a szállítástól;
10. A betakarítás egyszerű - a gyökérnövény egy része a talaj felett van, így a répa könnyen kihúzható a talajból;
11. Gyorsan alkalmazkodik a különböző éghajlati viszonyokhoz;
12. A bordeaux-i cékla igényes a talajban - a földnek meg kell műtrágyázni, termékeny;
13. A fajta ellenáll a gyakori betegségeknek, például a szívrothadásnak.

Jegyzet! A céklát diétás terméknek tekintik. Tápértéke 42 kcal / 100 g.

Cékla a kertben

Mezőgazdasági technológia

Leszállás

Bordeaux termesztése nem nehéz, de a fajta a kertészek figyelmét igényli. A tisztességes betakarításhoz be kell tartania az ültetés, a növény gondozásának szabályait.

A répaágyat napos helyen választják ki. A talajnak termékenynek, trágyázottnak és nem savasnak kell lennie. A kerti ágyat ősszel szerves anyagokkal trágyázzák. A komposzt vagy a humusz szétszóródik a helyszín felületén, a földet gondosan kiásják. Összetett ásványi műtrágyákat kell hozzáadni, amelyekben szuperfoszfátnak, kálium-kloridnak kell lennie.A vetőmagvetést áprilisban vagy májusban hajtják végre. Ha áprilisban ültetjük, akkor a termés júliusban érik meg. Ennek megfelelően, ha az ültetés májusban történik, akkor a gyökérnövények augusztusban érnek meg. Az ilyen gyümölcsök ideálisak hosszú távú tárolásra.

Ültetés előtt a magokat fertőtlenítés céljából mangánoldatban kezeljük. Ezután 12-20 órán át vízben áztatják. A kertben lyukakat készítenek 30–40 cm távolságra, hamu és humusz öntik oda. A magokat 5 cm-enként 3 cm mélységben helyezzük el. Az ágyak szélére ültethetjük őket, ahol valami más nőni fog. Például paradicsom, uborka, fokhagyma, saláta, retek. Ilyen szomszédság megengedett. A kultúrák nem elnyomják egymást. Ez az opció helyet takarít meg a kertben.

További információ. A Bordeaux 237 répa alkalmas téli vetésre. Magokat novemberben ültetnek az ágyásokba -5 fokos talajhőmérsékleten. Az ültetést tűkkel, fűrészporral mulcsozzák. Ennek a vetésnek az előnye a korai betakarítás. Mínusz - a gyökérnövények sokáig nem tárolhatók.

A növény termesztésének másik módja a palánták. Lehetővé teszi, hogy korábban betakarítson, mint amikor magot vetünk nyílt terepre. A csiga magvak csírázására alkalmas, valamint a talajkeverékkel ellátott közönséges edények. A legjobb, ha magokat ültetünk áprilisban. 4 hét elteltével a palánták készek lesznek állandó helyre költözni.

Palánta répa

A fiatal növényeket a talajjal együtt a kerti ágyba szállítják abból a tartályból, amelyben a palánták voltak. A bordeaux-i gyökér gyengéd. Ha sérült, akkor hatással lesz a gyökértermés kialakulására. Az átültetést májusban hajtják végre, amikor a talaj +10 fokig melegedett. A kert palántáit spunbond borítja, hogy ideje legyen új helyen letelepedni.

Gondozás és művelés

A cékla kiváló termésű édes gyökérzöldséget hoz, ha jól ápolják. A tápanyagokban gazdag nagy gyümölcsök termesztéséhez számos szabályt kell betartani.

Ha az ültetést magok hajtották végre, akkor az erős hajtások megjelenésekor elvékonyodnak, a gyomokat eltávolítják a kertből és meglazulnak. Egy idő után az eljárást megismételjük. Ez a gyümölcs megkötésének idején a legjobb. Minden gyenge növényt eltávolítunk. Erős bordó bokrok maradnak egy sorban. A köztük lévő távolságnak 15-20 cm-nek kell lennie.

Egy bogarat, amelynek leírása a víz szeretetéről tartalmaz információkat, az egész vegetációs időszakban öntözni kell. Különös figyelmet fordítanak az eljárásra a gyökérnövények kialakulása során. A tenyészetet hetente egyszer vagy kétszer nedvességgel kell telíteni. A gyümölcsök kialakulása után az öntözést ritkábban kell végrehajtani - néhány hetente egyszer. Az öntözés három héttel teljesen leáll az érett répa betakarítása előtt.

Időről időre meglazul a répaágy. Ennek az eljárásnak köszönhetően a gyökerek telítettek oxigénnel. Ne feledkezzünk meg a gyomlálásról.

A tenyészetet évszakonként többször megtermékenyítik. A növény fejlődésének kezdeti szakaszában nitrogén műtrágyákkal trágyáznak. Amikor a levelek kezdenek záródni egymással, hozzá kell adni kalcium-nitrátot, foszfort. Szétszórva a kerti ágyon, majd beágyazva a talaj hamujába. Négyzetméterenként valamivel több mint fél pohár hamu szükséges. A hamu infúziót augusztusban öntözik. 1 kg hamut 24 órán át 10 liter vízben áztatunk. A kapott oldatot gyökérnövényekkel öntözik.

Répahígítás

Fontos! A rendszeres só segít olyan finom gyümölcsök termesztésében, amelyek sokáig nem romlanak el. Egy kanál nátrium-kloridot 10 liter vízben hígítunk. A leszállásokat nyár elején és végén ilyen koktéllal kezelik.

Mi a teendő, ha a Bordeaux 237 répa rosszul nő

A Bordeaux fajta gyenge növekedésének számos oka lehet.

Tőlük függően választ kaphat arra a kérdésre, hogy mit kell tennie, ha a kultúra rosszul növekszik:

1. A talaj fokozott savtartalma. A cékla nem szereti a savas talajt. Emiatt a növény elkezd hervadni. Deoxidálhatja a talajt mésszel, krétával, fahammal. Ezen eljárás után a répának életre kell kelnie;
2. Helytelen leszállóhely. A kultúrához kerti ágyra van szükség, amelyre süt a nap.Nem termesztheti a növényt árnyékban. Ha a répa emiatt rosszul növekszik, a következő évben a kert egy másik részébe kell ültetni őket;
3. Szomszédok és elődök. A répának nem szabad együtt léteznie a babgal, a kukoricával. Ezek a növények negatívan befolyásolják Buriakot. Bordeaux adja a legjobb termést, ha uborka, paradicsom, fokhagyma nő a közelben. Jó elődök: uborka, hagyma, retek, borsó;
4. Szegény talaj. Ha a répa már a tenyészidő legelején rosszul növekszik, akkor az anyag nem megtermékenyített talajban lehet. A növény jellemzői tehát azt tartalmazzák, hogy a növény csak megtermékenyített talajban ad tisztességes termést;
5. Műtrágyák hiánya. A szezonban a kultúrát többször kell táplálni. Ha a bordeaux-i cékla rosszul növekszik annak a ténynek köszönhetően, hogy nem trágyázták meg, akkor a helyzetet az üzletekben megvásárolható komplex keverékekkel történő etetéssel korrigálják;
6. Gyenge öntözés. A gyümölcs kialakulása során a céklát bőségesen öntözni kell. Megtehető hetente egyszer vagy kétszer, de elegendő mennyiségben. 15-20 liter vizet fogyasztanak négyzetméterenként;
7. Túl mélyen ültetett. A magokat a talajba 3 cm mélységig ültetjük, ha mélyebbek, a növény rosszabbul fejlődhet;
8. Gyökérkárosodás. A palánták átültetésénél a kertészeknek rendkívül óvatosnak kell lenniük. A répagyökér nem károsodhat. Ellenkező esetben lehet, hogy nincs gyümölcs;
9. Betegségek és kártevők. Talán a termés gyenge növekedése annak köszönhető, hogy a növényt betegségek érintik, vagy kártevők telepedtek meg rajta. Ebben az esetben a vegyszerek segítenek.

Betegségek, kártevők kezelése

A Bordeaux 237 répa egyik jellemzője az immunitás a gyakori betegségekkel szemben, mint például a phomosis, a szaruhártya. A kultúrára azonban hatással lehet a cercospora, a peronosporosis.

A cercospora tünete a fehér foltok bordó kerettel a leveleken és a szárakon. Ennek eredményeként a levelek elsorvadnak és elpusztulnak. A betegség negatívan befolyásolja a magzatot.

A cercosporosis elleni küzdelem réztartalmú vegyi anyagok (réz-oxiklorát, hom, propikonazol, fundazol) alkalmazásában áll. A répa mellett növő és a cercosporosisban is megbetegedő gyomokat eltávolítjuk. A betegség megelőzése érdekében megelőzést hajtanak végre. A magokat vetés előtt áztatják, agát-25K-val kezelik. A répa nem lesz beteg, ha termékeny, laza, megtermékenyített talajban nő.

Cercosporosis betegség

A peronosporosis a tetején nyilvánul meg. A levelek világosak, göndörödnek és könnyen eltörhetnek. Sötét virágzás jelenik meg a lepedő alján. Ha a növényt nem kezelik azonnal, a teteje fekete színűvé válik és elpusztul. Ennek a betegségnek a következtében a gyökerek rothadhatnak a betakarítás után.

A peronosporosis elleni küzdelem a sérült növények eltávolítását jelenti. Egészséges - Bordeaux folyadékkal feldolgozva, jobb, ha egy százalékot vesz fel. Megelőző intézkedések - a vetőmag, a talaj fertőtlenítése.

Bordeaux fajta ellenáll a kártevőknek. Ritkán, de befolyásolják a zsizsik, bolhák, bányamolyok, levéltetvek. Könnyű megbirkózni velük. A rovarokat tartalmazó leveleket eltávolítjuk. Magát a növényt és a Buriak termőterületét Bordeaux folyadékkal permetezik. A tenyészetet vegyszerekkel kezeljük.

Nem véletlen, hogy a bordeaux-i cékla népszerű. Ha időt szán a kultúrára, megfelelő gondozást szervez, időben megtermékenyíti, akkor a szüret minden várakozást felülmúl. A sima, tiszta gyümölcsök különféle ételek elkészítésére alkalmasak, például borz, saláták, kaviár, sznitz, cékla. Ezenkívül a gyökérnövények gond nélkül tárolhatók jövő tavaszig, amíg frissek maradnak.

Friss répa cékla