A sárgarépa gyenge tápértéke ellenére nagyra értékelik gyógy- és diétás termékként, ezért megpróbálják folyamatosan vetni a kultúrát a nyaralóban. A kezdők arra kíváncsiak, hogy melyik sárgarépát lehet a legjobban ültetni tárolásra, mely fajtát kell régiójuknak tulajdonítani.
A sárgarépafajtákat különféle szempontok szerint osztályozzák: érési idő, kedvezőtlen tényezőkkel szembeni ellenálló képesség, zónázás, felvétel a karotin és a cukrok összetételébe. A sárgarépafajok csak egy töredékét vesszük figyelembe itt, a megadott lista nem hivatalos minősítés.
Zónázás
Ezt a kultúrát több mint 4 ezer éve művelik, ezalatt számtalan fajta és hibrid jelent meg, ami már a gyökérnövények népszerűségéről tanúskodik. Csak Oroszországban több mint 100 kultúrtípus számolható.
A fajták tenyésztésekor a tenyésztők figyelembe veszik az egyes természetes sávokra jellemző időjárási viszonyokat. Ez lehetővé teszi, hogy a sárgarépa könnyebben alkalmazkodjon zord éghajlaton is.
Sárgarépafajták
A moszkvai régió számára
| Név | Gyökérzöldség | Specifikációk |
|---|---|---|
| Alenka | Nagy (16 cm-ig), kúpos, tompa hegyű. Sok cukrot és karotinoidokat tartalmaz | · A korai éréstől kezdve produktív. Ellenáll a túlnövekedésnek, nem reped; |
| · Az ültetési mélység és az öntözés igénye | ||
| Laguna F1 (holland) | Meleg narancssárga henger 20 cm-ig, a legvékonyabb közepével. Cukor, karotin, kellemes ízű | · Korán érett. Nem hajlamos a repedésekre és a növekedésre. Kettős vetésváltáshoz (tavasz és ősz) ajánlott. Jól tart; |
| Fogékony a káros rovarok inváziójára, rossz a betegségekkel szembeni ellenállása | ||
| Marlinka | Kúpos, mély narancssárga. A pép elég gyengéd, ízletes, lével töltött | Középlejáratú. Stabil hozamot biztosít. Lusta. A magok kiválóan szaporodnak |
| Moszkva tél | Helyes, kissé hosszúkás henger. Elég cukor | Középső. Ellenáll a színnek. Jól tárolva. Gyakran használják az altalaj vetésére |
| Carotel Paris | Gömb alakú (mint egy retek), lédús, cukros, sok karotint tartalmaz | · Gyors. Nincs szükség lazításra, nehéz talajon képes előállítani; |
| · Alacsony hozamú. Csak frissen vagy feldolgozva fogyasztják. Nem alkalmas tárolásra |
A moszkvai régióban az orosz méretű fajtákat, a Gribovchanin F1, Magno F1, Panther, Samson, Tsirano, Canada F1, Rosal, Coral fajtákat is kiválóan termesztik.
Sárgarépa fajta orosz méretű
Csernozjom régió számára
| Név | Magzat | Specifikációk |
|---|---|---|
| Flacoro | Kúpos, hegyes. Átlagos súly - 0,20 kg. A mag és a kéreg mély narancssárga. Finom édes íz jellemzi | Késői érés. Jó termékenység és tartási minőség. Mechanikus gyűjtés lehetséges. Sokoldalúság - frissen használt, újrahasznosítható, téli tárolásban |
| Hölgy | Sima henger, 20 cm-ig, vöröses árnyalatú. Kiváló élvezet és magas karotinszázalék | Korán érő, nagy hozamú. Nem reped, ellenáll a virágzásnak és a betegségeknek |
| Boleró | Henger 20 cm-ig, elég finom. A cukrok mennyisége - akár 8% | Közepesen késő. Kiadja a gyakori öntözést, könnyen elviseli a kis fagyokat |
| Monanta | Sima, hengeres, lekerekített csúccsal, legfeljebb 116 g. Belül egy kicsi, narancssárga mag található. Az ízmutatók magasak | · Középső. Az eladó termékenység magasabb, mint a szokásos; |
| Hosszú ideig nem tárolható, de csomagban jól eladható | ||
| Tökéletesség | Kúpos, legfeljebb 128 g tömegű. Az íz jellemzői jók. A gyengéd pép elég szaftos | · Késői érés. Stabilan fog szülni. Fekvő kocsi; |
| Nedves rothadással szembeni ellenállás, relatív |
A Közép-Fekete-Föld régió régióiban a következő sárgarépatípusok is népszerűek: Amszterdam, Buror F1, Nantejska, Totem, Tinga.
Az Urál és Szibéria számára
| Név | Gyökérzöldség | Specifikációk |
|---|---|---|
| olimposzi | Tompa hegyű henger, kiegyenlítve, legfeljebb 120 g, édes narancspéppel | Jó hozamot nyújt, és bemutatása van. Alkalmas mechanikai gyűjtésre. A használat sokoldalúsága |
| Nevis F1 | Keskeny henger alakú, egyenletes, kissé hegyes csúcsú, legfeljebb 160 g tömegű. Elég finom | Közepesen korán. A hozamok stabilak. Nagyra értékelik a minőség megőrzését. Frissen, iparilag feldolgozva fogyasztják. Téli tárolásra tervezték. Alkalmas mechanikus szedéshez |
| 6. vitamin | Tompa henger. Súlya változik - 60 és 165 g között. Nagy százalékban tartalmaz vitaminokat és karotint. A pép jó ízű | · Évközi, hidegálló. Gyakran téli vetéshez használják; |
| · Átlagos tartósítás. Képes feltörni | ||
| Nantes 4 | Vörös-narancssárga henger 15 cm-ig. Édes, gazdag lédús | Korán érő, ellenáll a virágzásnak |
| Hosszú ideig nem tárolható | ||
| Chantenay 2461 | Hosszú narancssárga kúp, vastag maggal. Nagy - legfeljebb 18 cm hosszú és 6 cm átmérőjű, legfeljebb 0,25 kg tömegű | Közepes, nagy hozamú, fekvő ágyak. Ellenáll a színnek. A tél előtti leszállást gyakran használják |
Ezeken a területeken a kultúrát nyílt terepen vetik, és üvegházakban termesztik. Ezért nem számít, hogy kint tél van-e, vagy más évszak van - friss termékek egész évben beszerezhetők.
Sárgarépa termesztése egy üvegházban
Növényzet szerinti felosztás
Az érési osztályozást tekintik a főnek. Ezenkívül minden időszaknak megvannak a maga jellemzői:
- egy korai fajta lehetővé teszi a hasznos összetevők gyors megszerzését; a gyökérnövényeket kizárólag tápláléknak szánják, és nem tárolják sokáig; az ilyen sárgarépa cukortartalma alacsonyabb, mint a késői érésé; a hozam alacsony;
- az átlagos fajta gyorsan ad gyümölcsöt, és sokáig tárolható; legalkalmasabb a rövid tenyészidővel rendelkező területekre;
- a késői fajtát téli tárolásban termesztik; a kompozíció sok száraz anyagot és cukrot tartalmaz.
Ezen megfontolások alapján a nyári lakosok eldöntik, melyik sárgarépát érdemes jobb telepíteni a helyükre. Az alábbi táblázatok rövid leírást adnak a fajtákról, figyelembe véve a karotin gyökérnövények termesztésének időzítését.
A kora legjobbjai
| Név | Magzat | Specifikációk |
|---|---|---|
| Erős | Nagy, hosszú - akár 30 cm. Sűrű, húsos, de gazdag lédús | · Jó termést hoz. Piacképesnek tűnik. Frissen fogyasztva és csomóban használják; |
| Legfeljebb 5 hónapig tárolva | ||
| Ínyenc | Közepes méret - legfeljebb 15 cm, kúpos. A textúra tartós, finom. Szép aroma, klasszikus sárgarépa íz | A termelékenység stabil |
| A pép nem lédús. Átlagos tárolási idő a tárolási körülményektől függően | ||
| Carini | Intenzív színű henger, legfeljebb 0,40 kg tömegig. Elég jó az íze | · Gyorsan hízik. Ismételt vetésforgóban alkalmazzák. Ellenáll a színnek; |
| Csak frissen használják, és hőkezelésen is átesik, de nem megy biztonságba |
Ez a lista a következő fajtákat tartalmazza: Rondo, Refined, Presto F1, fáraó, Polar áfonya.
Fáraó sárgarépafajta
Az átlag legjobbja
| Név | Magzat | Specifikációk |
|---|---|---|
| Nantes 2 Tito | Henger éles hegygel, legfeljebb 185 g. A pép világos homokos, kérge és magja narancssárga színű. Elég kellemes élvezet | A hozam meghaladja a normát. Az ország számos régiójára övezett. Használatában sokoldalú (akár fagyott is), fekvésben jó |
| Véletlen | Tompa hegyű, kúpos csonka, narancssárga árnyalattal, súlya - legfeljebb 132 g. A mag nagy, de a pép lédús, bár sűrű | · Az Urálon és a Volga-Vyatka sávon át övezett. A magok könnyen áttelelhetnek a talajban. Piacképesnek tűnik, jól szaporodik. Gépesített gyűjtéshez alkalmas. Elegendő széklet; |
| Ha megmarad, megfertőződhet rothadással | ||
| kedvesem | Narancssárga színű henger, legfeljebb 0,12 kg.Finom édes pép, vékony közepén, nedvekkel telített | Magas hozam, univerzális alkalmazás, eltarthatóság |
Nairobi, Bangor, Kupar, Silvano szintén megkülönböztethető az átlagos tenyészidővel rendelkező sárgarépa legjobb fajtái között.
A késők legjobbjai
| Név | Gyökérzöldség | Specifikációk |
|---|---|---|
| Dolyanka | Kúpos, zöldülésre nem hajlamos heggyel és vékony heggyel. Gyönyörű bemutatás és kiváló diétás íz. Használt bébiételekben | · Magas hozamú, toleráns a növekedési körülmények között. Nem fogékony a betegségekre és a kártevőkre; |
| · A Dolianka sárgarépa nem szereti az aszályt. A nedvesség hiánya szarut okozhat | ||
| Maestro F1 | Tökéletesen sima, hengeres, 21 cm-ig. Színes egyöntetűség és jó íz | Kereskedelmi referenciaértéknek számít. Nagy a stresszel szembeni ellenálló képessége, és nem hajlamos a betegségekre. Hosszú távú tárolásra alkalmas |
| Orosz óriás | Nagy (250 g-ig) narancssárga tónusú henger. Kiváló desszertjellemzők. A pép ropogós, lédús | Nagy hozamú, stabil. Hosszú eltarthatóság mellett nem veszíti el a tápértékét |
A későn érő fajták listájához érdemes még felvenni a MO, Karlena, Yellowstone, Coral sárgarépát. Mindegyikük jól megőrzött anélkül, hogy elvesztenék piacképes megjelenésüket. Mint az alábbiak.
Sárgarépa fajta Coral
Hosszú távú tároláshoz
| Név | Magzat | Specifikációk |
|---|---|---|
| Karotan | Kúpos hengeres, legfeljebb 6 cm átmérőjű, legfeljebb 25 cm hosszú és 0,22 kg súlyú. A kellemes, cukros ízű ropogós hús gazdag, napos árnyalattal rendelkezik | Nem halmozódik fel nitrátok. Hosszabb tárolás esetén a táplálkozási jellemzők nem vesznek el |
| arany ősz | Nagy, igazított, kúpos, legfeljebb 0,22 kg. Kiváló sós tulajdonságokkal | Nagyon produktív, sokoldalú, könnyen használható |
| Narbonne | Narancssárga fényű nagy henger (0,20 kg-ig). Finom pép magas cukorszázalékkal | Késői kombi. Ez a legtöbb régió minőségi színvonala. Termelékeny, ellenáll a ridegségnek. Alkalmas mechanikai módszerrel történő szedésre |
Annak eldöntésekor, hogy melyik a legmegfelelőbb késői fajta, érdemes odafigyelni a Sárgarépa, Canterbury, Samana, Dayana, Krasnaya Zvezda vetésére is. Az étkezőasztalt télen mindig friss vitaminokkal látják el.
A sárgarépa termesztése saját fogyasztásra nem kötelezi a tökéletes gyökérnövények megszerzésére. De az eladó, az egyenletesség és a piacképes megjelenés a fő kritérium. A gazdálkodással foglalkozik a fajta alkalmazkodóképessége a gyümölcsök mechanikus betakarításának képességével is.
Gépesített sárgarépaszedés
Néhány nyári lakost vonzanak a tenyésztők által a gyökérnövényekre adott nevek. Erős, orosz méretű, Lakomka és mások hasonlóak a sárgarépában rejlő tulajdonságokkal. De néha a név félrevezető lehet.
Tehát, miután látta az interneten a "Ranger sárgarépa" kifejezést, nem szabad megpróbálnia magokat rendelni - ez a kifejezés egy rajzfilm hős-gyökérzöldséget rejt. De a "Zaykino Happiness" valóban sárgarépa, de szárítva, babáknak szánt tasakokba csomagolva.
