Tartalom:
A retekhőt a Vitenskaja kísérleti állomáson hozták ki. Michurin a múlt század közepén. Erre a fajra nagy szükség van a kertészek körében, mert nem igényel sok karbantartást, és a hozam is magas.
Retek mindenhol felhasználhatók a főzéshez, a pép gazdag, a csípősség megvan, de csak az ízt hangsúlyozza. A retek kora tavaszi ültetésre és téli vetésre egyaránt alkalmas.
Egészen aktívan ezt a fajtát használják a kertészetben és a kertészetben, hogy nagy termést érjenek el, mind a nyílt terepen, mind az üvegházban.
Retek A fajta jellemzőinek hő leírása
A retek hő korai érésű - a vegetációs időszak körülbelül három-négy hét a hajtások megjelenésétől számítva. Termése jelentős - akár három és fél kiló négyzetméterenként. A növény rozettája terjed, azonban megfelelő termesztéssel nem sok a teteje.
A retek kerek, skarlátvörös, kicsi - a gyümölcs súlya 13-30 gramm, hossza - 4-5 centiméter, átmérője - 3-3,5 centiméter. A gyökérnövény sima, enyhe fényű. A pép sűrű, azonban meglehetősen gyengéd, édes ízű, enyhén fűszeres, ha leharapja, enyhén ropog. A pép árnyalata világos, vannak rózsaszínű fajták.
A fajta gazdag B- és C-vitaminban, folsavban, valamint nyomelemekben, például vasban, káliumban, magnéziumban, nátriumban, kalciumban és rostokban.
Nagyra értékelik, hogy gyakorlatilag nem hajlamos a betegségekre, ellenáll a bőséges virágzásnak, és az is megkülönbözteti, hogy meglehetősen gyümölcsöző.
Ültetés és távozás
A növény ültetése előtt ki kell választania a megfelelő helyet. A legjobb, ha kerti ágyat meleg helyen készítünk, ahol nincsenek huzatok, és a föld könnyű és meglazult. A talaj nem lehet savas, enyhén savas és semleges. Meg kell műtrágyázni humusszal, hamu, megengedett, hogy a területet egy multifunkcionálissal, ammónia-nitráttal vagy egyetemes műtrágyával öntsék meg.
A palántákat bármikor ültetik, azonban figyelembe kell venni a nap hosszát: jobb, ha legalább 13-14 óra van. A legjobb, ha kora tavasszal vagy augusztusban ültetjük.
Oroszország középső részén az áprilist tartják a legjobb kertészeti időszaknak az ültetésre. Ha kora tavasszal ültet gyökérnövényt, akkor ezt április közepén kell elkezdeni.
Annak a ténynek köszönhetően, hogy ez a fajta korai, tavaszi, hogy a talaj ne "járjon", először retekhozamot kapnak, akkor jó paradicsomot, burgonyát vagy káposztát ültetni erre a helyre.
Ha tetszik a fajta, három hetente ültetheti, de meg kell változtatnia az ültetési helyet. A retek termesztésekor a legjobb figyelembe venni, hogy korábban milyen növényeket termesztettek a környéken. Jobb, ha hasonló növények után nem ültetünk gyökérnövényt: káposzta, retek vagy fehérrépa, mert kártevők és betegségek a talajon keresztül terjedhetnek.
A retek ültetésének legjobb előfutára az uborka, paradicsom, burgonya vagy bab.
Amint a veteményeskert készen áll a vetésre, válogatnia kell a magokat. A szelekció elvégzéséhez vízbe merítik, amelyhez korábban sót adtak. A vetésre legalkalmasabbak a magok. A víz tetején lebegő szemeket betakarítják. Ezután az ültetésre alkalmas magokat egy speciális összetételbe merítik nyomelemekkel, hogy rövid idő alatt megemelkedjenek.
A retket nedves talajba kell szorítani, ezért az ültetési eljárás után nem szükséges a kerti ágyat öntözni, különben a föld megkeményedik.
Száraz talajon a folyosókat öntözik. Amint a nedvesség telíti a talajt, vetést hajtanak végre, miközben a szemeket laza föld borítja. Ezután takarja le az ágyat celofánnal vagy egy speciális ruhával a nedvesség megtartása érdekében. Kihajtás után a filmet eltávolítják, és ha a talaj száraz, akkor a retket öntözik.
Ezután megfelelő gondozást kell biztosítania a növény számára:
- a talaj nedvességének ellenőrzése;
- ha kéreg keletkezett, akkor le kell vetnie a talajt, és egy kis földet kell dobnia a palántákra, mintha megölné őket;
- ritkítani kell a retket, azaz. távolítsa el a felesleges növényeket, 20-30 mm távolságot tartva közöttük.
Ha műtrágyát műtrágyában termeszt, akkor nem kell etetnie, mert növekedési ideje rövid.
A gyümölcs érése után össze kell gyűjteni őket, akkor sűrűek és lédúsak lesznek. Megmossák, hagyják megszáradni és zacskókba rakják, hűtőszekrényben tárolják.
Hogyan lehet retket termeszteni egy nyílt területen
Általában a kert kultúrájának termesztésére a helyszínt ősszel készítik elő. A műtrágyák és a trágya földbe juttatásával gondosan kiásják.
A kora tavaszi betakarításhoz a legjobb, ha a gyökértermést meleg kerti ágyba ültetjük. Ehhez árkot ásnak, egy trágyaréteget és egy megtermékenyített földréteget tesznek rá. Ezután a talaj felmelegszik, a gyökerek melegek, lehetővé teszik a növény gyors növekedését és érését.
A szemeket barázdákba helyezzük, egymástól 10-15 cm távolságra, és kb. 2 cm vastag talajjal megszórjuk, az ágyat pedig üvegházhatást keltjük.
Az első hajtások megjelenése után jobb nem megtermékenyíteni, mert retek jól felszívja mindazt, ami a talajban található.
Nyáron történő ültetéskor jobb a retket árnyékolni a közvetlen napfénytől, vagy ott ültetni, ahol részleges árnyék van. A tél előtti gyökérvetés elvetésekor a szemeket mélyebbre, kb. 2-3 cm-re szórják földdel. A magokat lombokból vagy humuszból is takarhatja.
Hogyan lehet gyökérzöldséget termeszteni az ablakpárkányon
Az amatőr kertészek retket termesztenek az ablakban nemcsak gyümölcsért, hanem azért is, hogy a lombozat segítségével vitaminos salátákat és leveseket készítsenek belőle.
A kiváló betakarítás elérésének fő követelményei a jó fény- és hőmérsékleti viszonyok. Ha ezt nem tartják be, akkor a gyökérnövény megnő és íztelen lesz.
Gyökérnövény termesztésekor, ha a megvilágítás gyenge, akkor LED-es lámpákkal kell kiegészíteni, és a megvilágítás intenzitását is figyelembe kell venni.
A retekmagokat 15 cm-nél mélyebb tartályokba ültetik, ha a növény megnő, akkor a földet ki kell önteni. Bármely edénybe ültethető: fából, műanyagból vagy kerámiából.
Öntözzük meg a kultúrát, amikor a föld kiszárad, nem szabad hagyni, hogy kiszáradjon. A legjobb, ha a gyökértermést a déli, keleti vagy nyugati oldalon lévő ablakon termesztik. Az újév után azonnal vethet, de akkor kiegészítő világításra lesz szükség.
A fajta előnyei és hátrányai
Bármely növényfajta megvannak a maga előnyei és hátrányai. Milyen tulajdonságok különböztetik meg a Zhara retket:
- Magas termelékenység. Leggyakrabban a betakarítás még egy nagyon nagy család számára is elegendő.
- Elég gyakran ültetik végrehajtás céljából. A gyökérnövények kiváló színűek, ízletesek, hosszú szállítás után is bemutatásra kerülnek.
- A termesztés során a változatosság meglehetősen egyszerű. Különleges gondozásra nincs szükség, csak öntsön vizet és lazítsa meg a retket.
- A fajta ellenáll a gyümölcsüregek kialakulásának, a hajtásnak, a jelentős hőmérsékleti változásoknak és betegségeknek.
- A pép ízletes és egészséges is.
A kertészek gyakorlatilag nem nevezik meg ennek a retekfajtának a hátrányait. A fajta nem nagyon tűri a késői fagyokat.
A tárolási idő is kihívást jelent. Mert korai változatosság, csak néhány hétig tárolják. Nagy betakarítás esetén tárolóhely előkészítése szükséges, különben két-három hét alatt elvész a betakarítás.
Ahol megtermékenyített veteményeskert van, a retek egész nyáron lehetőséget nyújt a betakarításra. Ez a fajta természetes formában fogyasztható, és a gyökérzöldségből bármilyen étel és saláta elkészíthető. A retket sikeresen értékesítheti a piacon, és ha rendelkezik a szükséges dokumentumokkal, eladhatja szupermarketeknek és gyáraknak. Az ilyen retek iránti kereslet előnyei és remek íze miatt nagyon magas.