Tartalom:
A retekhőt a Vitenskaja kísérleti állomáson hozták ki. Michurin a múlt század közepén. Erre a fajra nagy szükség van a kertészek körében, mert nem igényel sok karbantartást, és a hozam is magas.
Retek mindenhol felhasználhatók a főzéshez, a pép gazdag, a csípősség megvan, de csak az ízt hangsúlyozza. A retek kora tavaszi ültetésre és téli vetésre egyaránt alkalmas.
Egészen aktívan ezt a fajtát használják a kertészetben és a kertészetben, hogy nagy termést érjenek el, mind a nyílt terepen, mind az üvegházban.
Retek A fajta jellemzőinek hő leírása
A retek hő korai érésű - a vegetációs időszak körülbelül három-négy hét a hajtások megjelenésétől számítva. Termése jelentős - akár három és fél kiló négyzetméterenként. A növény rozettája terjed, azonban megfelelő termesztéssel nem sok a teteje.
A retek kerek, skarlátvörös, kicsi - a gyümölcs súlya 13-30 gramm, hossza - 4-5 centiméter, átmérője - 3-3,5 centiméter. A gyökérnövény sima, enyhe fényű. A pép sűrű, azonban meglehetősen gyengéd, édes ízű, enyhén fűszeres, ha leharapja, enyhén ropog. A pép árnyalata világos, vannak rózsaszínű fajták.
A fajta gazdag B- és C-vitaminban, folsavban, valamint nyomelemekben, például vasban, káliumban, magnéziumban, nátriumban, kalciumban és rostokban.
Nagyra értékelik, hogy gyakorlatilag nem hajlamos a betegségekre, ellenáll a bőséges virágzásnak, és az is megkülönbözteti, hogy meglehetősen gyümölcsöző.
Ültetés és távozás
A növény ültetése előtt ki kell választania a megfelelő helyet. A legjobb, ha kerti ágyat meleg helyen készítünk, ahol nincsenek huzatok, és a föld könnyű és meglazult. A talaj nem lehet savas, enyhén savas és semleges. Meg kell műtrágyázni humusszal, hamu, megengedett, hogy a területet egy multifunkcionálissal, ammónia-nitráttal vagy egyetemes műtrágyával öntsék meg.
A palántákat bármikor ültetik, azonban figyelembe kell venni a nap hosszát: jobb, ha legalább 13-14 óra van. A legjobb, ha kora tavasszal vagy augusztusban ültetjük.
Oroszország középső részén az áprilist tartják a legjobb kertészeti időszaknak az ültetésre. Ha kora tavasszal ültet gyökérnövényt, akkor ezt április közepén kell elkezdeni.
Annak a ténynek köszönhetően, hogy ez a fajta korai, tavaszi, hogy a talaj ne "járjon", először retekhozamot kapnak, akkor jó paradicsomot, burgonyát vagy káposztát ültetni erre a helyre.
Ha tetszik a fajta, három hetente ültetheti, de meg kell változtatnia az ültetési helyet. A retek termesztésekor a legjobb figyelembe venni, hogy korábban milyen növényeket termesztettek a környéken. Jobb, ha hasonló növények után nem ültetünk gyökérnövényt: káposzta, retek vagy fehérrépa, mert kártevők és betegségek a talajon keresztül terjedhetnek.
A retek ültetésének legjobb előfutára az uborka, paradicsom, burgonya vagy bab.
Amint a veteményeskert készen áll a vetésre, válogatnia kell a magokat. A szelekció elvégzéséhez vízbe merítik, amelyhez korábban sót adtak. A vetésre legalkalmasabbak a magok. A víz tetején lebegő szemeket betakarítják. Ezután az ültetésre alkalmas magokat egy speciális összetételbe merítik nyomelemekkel, hogy rövid idő alatt megemelkedjenek.
Először retek szüretet kapnak, akkor jó paradicsomot, burgonyát vagy káposztát ültetni erre a helyre
A retket nedves talajba kell szorítani, ezért az ültetési eljárás után nem szükséges a kerti ágyat öntözni, különben a föld megkeményedik.
Száraz talajon a folyosókat öntözik. Amint a nedvesség telíti a talajt, vetést hajtanak végre, miközben a szemeket laza föld borítja. Ezután takarja le az ágyat celofánnal vagy egy speciális ruhával a nedvesség megtartása érdekében. Kihajtás után a filmet eltávolítják, és ha a talaj száraz, akkor a retket öntözik.
Ezután megfelelő gondozást kell biztosítania a növény számára:
- a talaj nedvességének ellenőrzése;
- ha kéreg keletkezett, akkor le kell vetnie a talajt, és egy kis földet kell dobnia a palántákra, mintha megölné őket;
- ritkítani kell a retket, azaz. távolítsa el a felesleges növényeket, 20-30 mm távolságot tartva közöttük.
Ha műtrágyát műtrágyában termeszt, akkor nem kell etetnie, mert növekedési ideje rövid.
A gyümölcs érése után össze kell gyűjteni őket, akkor sűrűek és lédúsak lesznek. Megmossák, hagyják megszáradni és zacskókba rakják, hűtőszekrényben tárolják.
Hogyan lehet retket termeszteni egy nyílt területen
Általában a kert kultúrájának termesztésére a helyszínt ősszel készítik elő. A műtrágyák és a trágya földbe juttatásával gondosan kiásják.
A kora tavaszi betakarításhoz a legjobb, ha a gyökértermést meleg kerti ágyba ültetjük. Ehhez árkot ásnak, egy trágyaréteget és egy megtermékenyített földréteget tesznek rá. Ezután a talaj felmelegszik, a gyökerek melegek, lehetővé teszik a növény gyors növekedését és érését.
A szemeket barázdákba helyezzük, egymástól 10-15 cm távolságra, és kb. 2 cm vastag talajjal megszórjuk, az ágyat pedig üvegházhatást keltjük.
Az első hajtások megjelenése után jobb nem megtermékenyíteni, mert retek jól felszívja mindazt, ami a talajban található.
Nyáron történő ültetéskor jobb a retket árnyékolni a közvetlen napfénytől, vagy ott ültetni, ahol részleges árnyék van. A tél előtti gyökérvetés elvetésekor a szemeket mélyebbre, kb. 2-3 cm-re szórják földdel. A magokat lombokból vagy humuszból is takarhatja.
Hogyan lehet gyökérzöldséget termeszteni az ablakpárkányon
Az amatőr kertészek retket termesztenek az ablakban nemcsak gyümölcsért, hanem azért is, hogy a lombozat segítségével vitaminos salátákat és leveseket készítsenek belőle.
A kiváló betakarítás elérésének fő követelményei a jó fény- és hőmérsékleti viszonyok. Ha ezt nem tartják be, akkor a gyökérnövény megnő és íztelen lesz.
Gyökérnövény termesztésekor, ha a megvilágítás gyenge, akkor LED-es lámpákkal kell kiegészíteni, és a megvilágítás intenzitását is figyelembe kell venni.
A retekmagokat 15 cm-nél mélyebb tartályokba ültetik, ha a növény megnő, akkor a földet ki kell önteni. Bármely edénybe ültethető: fából, műanyagból vagy kerámiából.
Öntözzük meg a kultúrát, amikor a föld kiszárad, nem szabad hagyni, hogy kiszáradjon. A legjobb, ha a gyökértermést a déli, keleti vagy nyugati oldalon lévő ablakon termesztik. Az újév után azonnal vethet, de akkor kiegészítő világításra lesz szükség.
A fajta előnyei és hátrányai
Bármely növényfajta megvannak a maga előnyei és hátrányai. Milyen tulajdonságok különböztetik meg a Zhara retket:
- Magas termelékenység. Leggyakrabban a betakarítás még egy nagyon nagy család számára is elegendő.
- Elég gyakran ültetik végrehajtás céljából. A gyökérnövények kiváló színűek, ízletesek, hosszú szállítás után is bemutatásra kerülnek.
- A termesztés során a változatosság meglehetősen egyszerű. Különleges gondozásra nincs szükség, csak öntsön vizet és lazítsa meg a retket.
- A fajta ellenáll a gyümölcsüregek kialakulásának, a hajtásnak, a jelentős hőmérsékleti változásoknak és betegségeknek.
- A pép ízletes és egészséges is.
A kertészek gyakorlatilag nem nevezik meg ennek a retekfajtának a hátrányait. A fajta nem nagyon tűri a késői fagyokat.
A tárolási idő is kihívást jelent. Mert korai változatosság, csak néhány hétig tárolják. Nagy betakarítás esetén tárolóhely előkészítése szükséges, különben két-három hét alatt elvész a betakarítás.
Ahol megtermékenyített veteményeskert van, a retek egész nyáron lehetőséget nyújt a betakarításra. Ez a fajta természetes formában fogyasztható, és a gyökérzöldségből bármilyen étel és saláta elkészíthető. A retket sikeresen értékesítheti a piacon, és ha rendelkezik a szükséges dokumentumokkal, eladhatja szupermarketeknek és gyáraknak. Az ilyen retek iránti kereslet előnyei és remek íze miatt nagyon magas.