Nije tajna da lišće salate, poput ostalih usjeva, ima mnoštvo korisnih svojstava i sastavni je dio niza jela. S tim u vezi, nimalo ne čudi da vrtlari neprestano traže novo sjeme i sorte koje će saditi na svojim parcelama. Posebno su velike potražnje za sortama koje dobro uspijevaju na otvorenom.

Popularne sorte za otvoreno tlo

Uzimajući u obzir najbolje sorte sjemena salate za otvoreno tlo, posebnu pozornost treba obratiti na sljedeće sorte popularnog vrtnog zelenila.

Kučerjavec

Salata Kucheryavets odnosi se na usjeve srednje zrelosti. Može se ubrati u roku od 70-75 dana nakon sadnje. Listovi salate svijetlo su zelene boje. Njihova glavna razlika leži u pokrovanim rubovima. Kucheryavets ima prilično labav zamah čija težina može doseći 400 grama. Sortu treba uzgajati na područjima koja su dobro osvijetljena i zaštićena od vjetrova. Sorta je vrlo otporna na stabljike. Ova salata savršeno će se uklopiti u bilo koji povrtnjak smješten u Moskovskoj regiji ili bilo kojoj drugoj regiji središnjeg pojasa Rusije. U oštrijoj klimi, biljku će biti bolje posaditi kod kuće: na prozorskoj dasci ili u stakleniku.

Uzgajanje salata u vrtu

Ledeni brijeg

Uzimajući u obzir vrste salata, ne možemo se ne prisjetiti velike salate Iceberg. Ova je sorta relativno nova. Urod se može ubrati 75-90 dana nakon sadnje. Za razliku od većine ostalih salata, ovaj je proizvod izvrstan za dugotrajno čuvanje u hladnjaku. Ova velika salata zadržava svoj izvorni izgled i svježinu u prosjeku tri tjedna. Trava salate ove sorte je hrskava, pjenušava, ima svijetlu ili svijetlozelenu boju i blago valovite rubove. Glava kupusa biljke prilično je velika - njegova težina može varirati od 300 do 600 grama. Ledena santa je najprikladnija za uzgoj u proljeće i ljeto. Vrlo je otporan na stvaranje strijela. Za sadnju je pogodno gotovo svako plodno tlo.

Zelena salata Iceberg

Vrtlari visoko cijene Iceberg zbog pomalo slatkastog i ugodnog okusa bez imalo trunke gorčine. Listovi ove salate često se koriste umjesto tradicionalnog kupusa prilikom izrade kiflica.

Euridika

Kad se navode sorte salate i salate s kupusom, treba spomenuti Eurydice. Bilo koji vrtlar i poljoprivredni tehničar vrlo dobro zna ovu salatu, jer je prilično popularna i koristi se za sadnju na otvorenom terenu i u takvoj strukturi kao što je filmski staklenik. Karakterizira ga tamnocrvena (čak prilično bordo) boja lišća. Istodobno, rozeta lišća prilično je kompaktna, poluizdignuta s valovitim rubovima. Njegova visina može biti do 35 centimetara s promjerom od oko 30 centimetara. Eurydice ima izvrstan ukus. Masa zrele biljke je najmanje 450 grama, podložno poljoprivrednoj tehnologiji.

Hrskavi vitamin

Jedna od popularnih sorti lisnatih salata je Hrskavi vitamin. Jedna je od srednje ranih biljaka, koja se može brati od 39-45 dana nakon što se pojave prvi zeleni izbojci. Kultura je kompaktna.Istodobno, ime salate govori samo za sebe - listovi sorte su hrskavi i sadrže veliku količinu vitamina i drugih korisnih tvari i komponenata. Posebno treba istaknuti vrijednost hrskavog vitamina kao izvora karotena.

Ova lisnata sorta ima uspravnu rozetu. Prosječna težina mu je oko 200 grama. Među prednostima sorte, potrebno je napomenuti ne samo visoku stopu prinosa, već i otpornost na stvaranje strelica, slabu osvijetljenost područja uzgoja. Za sadnju se ne može koristiti samo sjeme, već i unaprijed izražena sadnica.

Sorta Hrskavi vitamin

Grandee

Nastavljajući s popisom sorti zelene salate i glavne salate, potrebno je posebno napomenuti Grand. Ovo je srednje rana sorta usjeva čija berba dozrijeva u prosjeku mjesec dana nakon sadnje sjemena. Rozete sorte također su uspravne. Njihova visina može biti od 20 do 30 centimetara s prosječnim promjerom od 25 cm. Listovi su svijetlozeleni, nisu velike veličine, ali su prilično gusti i imaju lijep zaobljen oblik s valovitim rubovima. Glava kupusa je otvorena i prilično labava.

Sortu Grant karakterizira visoka stopa prinosa i niska tendencija stabljike. Da bi se postiglo ovo drugo, kod uzgoja biljke na otvorenom tlu, sorti treba osigurati dodatni filmski pokrov. Prosječna težina zrele glavice kupusa Grant je oko 200 grama.

Postoje i druge salate i njihove sorte koje se mogu naći na ruskim vrtnim parcelama. Tu spadaju Sendvič, Gigant, Firebird, Kitezh, Royal, Gourmet, Lolo San, Yeralash, Kolobok, Obzhorka, Robin, Mischievous, Tatsfun, Frillis i mnogi drugi.

Sadnja i uzgoj kupusa i lisne salate

Od svih sorti lisnatih usjeva upravo uzgoj lisnate i glavice salate u uvjetima naše zemlje zauzima vodeću poziciju. Poljoprivredna tehnologija ovih vrsta zelja za salate ne razlikuje se previše. Dobro uspijevaju i na otvorenom i u stakleničkim uvjetima. No, s posljednjom opcijom sadnje (uz sudjelovanje filmskog pokrova), žetva se može dobiti brže.

Najbolje sorte rajčice za otvoreno tlo

Svaka sortna salata je biljka otporna na hladnoću, zahtjevna je za svjetlost, koja smije rasti tijekom zime i rane proljetne sjetve. Možete posaditi usjev bez straha od niskih temperatura. Sjemenski materijal počet će klijati čim temperatura dosegne +5 stupnjeva.

Važno! Zelena salata i njezino sjeme mogu bez oštećenja podnijeti mraz do -4 stupnja. Hladnoća biljci jedino može naštetiti tijekom formiranja glavice.

Općenito, optimalna temperatura za uzgoj bilo koje sorte salate je od +15 do +20 stupnjeva. Ako je temperatura tijekom vegetacije niža od naznačene, glavice kupusa postat će rahlije, a ako se povećaju, postat će malene, u velikoj mjeri izgubiti sočnost, a mogu čak početi i gorkast okus.

Sadnja salate

U potrazi za odgovorom na pitanje kako uzgajati salatu ili salatu, mora se imati na umu da je kultura vrlo osjetljiva na vlagu i tla i zraka, pa stoga treba posebno temeljito pristupiti izboru tla i uvjetima uzgoja. U sušnim regijama vjerojatno će biti potrebni hidroponika ili drugi učinkoviti sustavi za navodnjavanje kako bi se postigli pristojni rezultati.

Prije početka uzgoja usjeva treba paziti da je tlo u koje se sije sortna salata dovoljno zasićeno fosforom, kao i dušikom. Ako su ti elementi nedostatni, kultura će oslabjeti i oblikovati malu, gotovo ravnu glavicu kupusa.

Uzgoj velike salate i lišća treba provoditi na neutralnim, u pogledu kiselosti, tlima.Zelena salata i njezino sjeme vrlo su osjetljivi na koncentraciju soli u tlu i vrlo slabo rastu na kiselim tlima: sjeme polako klija, lišće postaje žuto i ponekad se pokrije bolnim i neprijetljivim mrljama.

Zelena salata prilično je rano zrela kultura; mnogi je vrtlari ne hrane. Gnojidba se ipak isplati. Da biste dobili izvrsno zelje koje će izgledati poput slike i može ukrasiti bilo koji recept, pomoći će vam jednostavan sastav prihrane: 10 g uree, 15 g kalijevog klorida i 20 g superfosfata treba preliti s 10 litara vode i upotrijebiti za zalijevanje biljaka.

Koje je sjeme pogodno za Moskovsku regiju

Najbolje sorte rotkvice za otvoreno tlo

Postoji više od desetak sorti sjemenki salate. Većina njih će se izvrsno osjećati u moskovskoj regiji. Jedina je razlika što se neke sorte mogu saditi na otvorenom terenu, dok se druge mogu staviti u stakleničke uvjete. Nedavno su u regiji Moskve i Moskovske regije posebno tražene sljedeće vrste salate: Bona, Gourmet, Vitamin Leaf i Azart.

Ako tek planirate otkriti opisanu kulturu u smislu sadnje na mjestu, ima smisla odabrati najlakšu njegu i uzgajati raznoliku salatu, čije je čuvanje dovoljno dugo. Općenito, to može biti gotovo svaka rana ili srednje rana sorta, čiji se opis po potrebi može lako pronaći na Internetu.

Izabrane sjemenke salate

Sadnja sadnica salate

Nakon proučavanja svih vrsta lišća salate i njihovih vrsta, kao i općenitog otkrivanja načina uzgoja usjeva iz sjemena, možete posvetiti određenu pozornost alternativnim načinima berbe. Sjeme (sjeme) posađeno u zemlju nikako nije jedini način uzgoja salate. Osim toga, uzgoj se može obaviti iz presadnica.

Sjeme repe: najbolje sorte za vanjsku upotrebu

Sadnice salate ne sadi se prečesto. Međutim, ova se tehnika ponekad prakticira kako bi se ubrzalo sazrijevanje kulture.

Na bilješku. Sadnice možete pripremiti u saksiji s ronjenjem ili bez njega.

Uzgoj sadnica salate u saksiji ubrzat će vrijeme berbe. U prosjeku na ovaj način možete lako uštedjeti od tjedan dana do 10 dana. Ako se sadnice uzgajaju trtikom, tada se sjeme sije u kutije ili bilo koje druge prikladne posude. Par tjedana nakon kljuvanja sadnica, sadnice se rone u pojedinačne posude. Važno je da volumen posude za sadnju svake biljke bude najmanje 150 mililitara.

Sadnice za sadnju na otvorenom terenu ili u stakleniku možete dobiti bez obaveznog zarona. Mnogi vrtlari smatraju ovu metodu najispravnijom i najracionalnijom. Potrebno je manje vremena i puno manje truda. U ovom se slučaju sjetva sjemena u početku provodi u zasebne posude i nema potrebe za branjem kao takvom.

Budući da troškovi sjemena salate na tržištu nisu previsoki, ništa se neće dogoditi ako u jednu posudu posijete 2-3 sjemenke u slučaju da neke možda ne niknu. U tom slučaju višak biljke može se jednostavno ukloniti, ostavljajući jači i zdraviji primjerak da raste.

Kada se sadnice pojave na površini, sadnice treba staviti na svijetlo mjesto i osigurati temperaturni režim od +20 stupnjeva danju i ne više od 10 stupnjeva noću.

Kada biljka ima tri do četiri lista, sadnice se mogu sigurno posaditi u zemlju.

Sadnice koje se sade idealno ne bi trebale biti duže od 35 dana nakon nicanja zelenih izbojaka. Budući da su približne sjemenke salate najbolje za otvoreno tlo, mogu klijati i do 4 dana, jednostavno se ne isplati saditi biljke za sadnice prije 40 dana prije presađivanja na otvoreno tlo. U srednjoj traci, optimalno vrijeme za početak sadnica je sredina ožujka.

Važno! Ako se salata planira uzgajati u stakleniku ili stakleniku bez upotrebe posuda, morate osigurati razmak između biljaka od oko 5 centimetara. To bi trebalo biti dovoljno za normalan razvoj kulture i pristojnu žetvu.

Po želji se salata može uzgajati u stanu na prozorskoj dasci. Najvažnije je kulturi osigurati dovoljno osvjetljenja. Ako nema svijetlog balkona ili loggie, morat ćete se pobrinuti za umjetno svjetlo. To se lako može organizirati pomoću LED ili fluorescentnih svjetiljki.

Prikladan i spreman za upotrebu temeljni premaz možete kupiti u trgovini. Ako usjev sadite u obično tlo, morat ćete koristiti svako univerzalno tekuće gnojivo u intervalima jednom tjedno. Ali najvažnije je zapamtiti da niti jedna vrsta salate ne favorizira presađivanje, stoga se prilikom sadnje biljke na prozorskoj dasci preporučuje odabir posude za rast. Tada će se kultura osjećati ugodno i za jedan i pol do dva mjeseca, ovisno o sorti, ugodit će žetvi.