Sadržaj:
Slatkovodna tijela često su prekrivena zelenom biljkom - ovo je trava duckweed. Koristi se ne samo za hranu za pačiće, već i u ljekovite svrhe.
Opis kulture
Ovo je najmanja cvjetna kultura na svijetu. Raste u stajaćoj slatkoj vodi. Pojavljuje se u močvarama, jezerima, barama. Distribuira se u Sjevernoj i Južnoj Americi, Europi, Južnoj Aziji, Africi, Australiji. Jedan dio vrste živi u suptropskoj i tropskoj klimi, drugi u umjerenim. Dobro podnosi mraz, ne boji se štetnika i bolesti, brzo se množi. Pripada obitelji Aroid. Uglavnom višegodišnje, ali postoje i jednogodišnje vrste.
Po strukturi se dijeli na: lišća - spljoštena stabljika pričvršćena za list, koja šireći se stvara cijele lance; lišće koje podsjeća na svijetle, zelene ljuske (u sebi ima zraka uz pomoć kojeg ostaje na površini); nerazvijeni korijen koji služi kao sidro; povremeno se pojave neugledni cvjetovi koji nemaju latice ili čašice.
Duckweeds u obitelji razlikuju se po strukturi, izgledu, trajanju boravka, načinu uporabe, uzgojnom razdoblju.
Sorte i sorte
Postoji oko 13 vrsta duckweeda. To uključuje:
- Trava močvarna duckweed, ili mala - najčešća, nalik elipsi, žućkasto-zelena boja, veličina - do 4,5 mm;
- Trokrilni - pluta u vodenom stupcu, pluta samo za cvatnju, sastoji se od tri režnja, izgleda poput žlice u obliku;
- Grbavac - konveksni listovi, tvore tuberkulozu, česti u akvarijima, veličine do 7 mm, vrlo brzo rastu;
- Obična dud - nema jedan, već nekoliko korijena na jednom listiću, hibernira na dnu rezervoara u obliku turiona.
Kako se množi
Razmnožavanje trave je brzo, sjemenom i vegetativno. Pojedinci po majci dodjeljuju kćer, koja se, pak, također dijeli. Da su uvjeti povoljni, tada bi kultura mogla ispuniti cijeli planet za dva tjedna.
Svojstva kulture
Sve vrste trava duckweed uključuju:
- Flavonoidi;
- Bjelančevine;
- Karotenoidi;
- Masna kiselina;
- Tanini;
- Vitamini - PP, skupine B, C, E;
- Minerali - I, Br, P, Si, Cu, Fe, Zn;
- Pretežna količina aminokiselina.
Ostala svojstva duckweeda:
- Za obogaćivanje rezervoara kisikom;
- Akumulacija i prerada fosfora i drugih teških metala ispuštenih u vodena tijela;
- Koristi se za pročišćavanje otpadnih voda;
- Poboljšava kvalitetu pitke vode.
Primjena trave duckweed
Jedu ga mnoge životinje: tritoni, žabe, gušteri, vodene ptice. Travu kilometrima nose okolo.
Čovjek koristi duckweed u gospodarskim djelatnostima i u medicini. Zbog svoje hranjive vrijednosti, usjev je posebno uzgajan i dodat u hranu za stoku, svinje i perad.Ljudi su počeli koristiti duckweed za čišćenje vodnih tijela, ribnjaka, jezera itd. Također, trava se koristi kako bi se utvrdila prisutnost štetnih tvari u vodenim tijelima, jer se u prisutnosti kemikalija prestaje množiti. Na primjer, vrlo snažno reagira na klor, umire pri visokim koncentracijama tvari. Ovako kvaliteta vode može izgledati reakcijom biljke.
U nekim zemljama duckweed se koristi za hranu. Od njega se rade i začini za jela. Biljka se koristi za lijekove i u narodnoj medicini. Akvaristi ga koriste za pročišćavanje vode i prehranu ribe.
U narodnoj medicini
Uz pomoć bilja liječe:
- Reumatizam;
- Cure i akne;
- Glaukoma;
- Čir;
- Giht;
- Kožne bolesti.
Također se koriste za liječenje alergija, bolesti jetre i želuca i crijeva. Duckweed pomaže kod upala i oticanja lica, ruku, nogu. Koristi se kao izvor proteina za distrofiju. Također se može koristiti za prevenciju raka, kao karminativ, diaforetik, diuretik, ekspektorans i druga sredstva.
Kontraindikacije:
- Duckweed utječe na živčani sustav, ljude koji imaju poremećaje treba koristiti s oprezom;
- Moguće su alergijske reakcije;
- Neželjeno je koristiti za vegetativno-vaskularnu distoniju.
Nuspojave nisu primijećene prilikom primjene lijeka Ryaska.
O bolestima i štetnicima
Trava je nepretenciozna i brzo se množiva kultura. Nije podložan napadima štetnika. Duckweed se ističe velikom otpornošću na bolesti.
Problemi s klijanjem sjemena:
- Vrlo niska temperatura - korov se kvari i umire.
- Višak nečistoća u vodi usporava se rast duckweeda - znak nedostatka hranjivih sastojaka u ležištu.
Kada sakupljati travu
Ljeti počinje berba duckweeda. Ponekad se sirovine pripremaju u jesen. U tom se razdoblju trava priprema za zimovanje. Akumulira veliku količinu hranjivih sastojaka. Sva se duckweed tjera na rub rezervoara i izvlači mrežom.
Kako sušiti i čuvati
Ulovljena duckweed opere se, očisti od otpadaka i položi u tankom sloju na suhu površinu. Mjesto mora biti zaštićeno od sunca. Od gotovih sirovina napravite tinkture vode ili alkohola ili ih sameljite u prah.
Trava duckweeda prilično je vrijedna i jedinstvena kultura. Njegov je potencijal ogroman, ali još uvijek nije u potpunosti istražen. Možda će znanstvenici otkriti mnoge nove i korisne osobine duckweeda.