Grožđe se sigurno može nazvati univerzalnom bobicom, opseg njegove upotrebe prilično je širok. Slatke i sočne bobice ove biljke prekrasna su poslastica koja može zamijeniti mnoge slastičarske proizvode. Od njih se prave grožđice, džemovi, sokovi i kompoti. Napokon, od grožđa se proizvode najbolja vina.

Uzgoj grožđa ozbiljan je test za vrtlara, čak i u regijama središnje Rusije. I pored toga, ova je termofilna kultura prilično dobro zaživjela u Baškortostanu, iako klima ove republike, čini se, nikako ne bi trebala pridonijeti razvoju vinogradarstva. Ljeta su ovdje kratka i mogu biti umjereno topla ili vruća. Zima je duga i vrlo hladna.

Činjenica! Do ovih mjesta često dopiru hladne azijske anticiklone. Temperatura zraka ponekad padne i do -40 stupnjeva. Tijekom zimskih mjeseci snježne padavine često su praćene jakim vjetrom.

Snježni pokrivač u republici uspostavljen je već u prvoj dekadi studenoga. Zemljište se oslobađa snijega sredinom ili čak krajem travnja. Posljednji mrazovi obično se javljaju krajem svibnja, ponekad se javljaju u prvoj dekadi lipnja. Ako se prvi jesenski mraz dogodi u prvoj polovici rujna, to nikoga ne iznenađuje. U ostalim godinama to se događa već krajem kolovoza.

Vrste tla uobičajene u Baškiriji također ne doprinose uzgoju tako osjetljive biljke kao što je grožđe. Drveno-podzolska, drveno-vapnenasta i siva šumska tla najčešće se nalaze u republici. Ovdje možete uzgojiti dobru žetvu samo ako sadite zonirane sorte i hibride posebno uzgajane od uzgajivača za ovu regiju.

Ove sorte moraju se ponajprije karakterizirati sljedećim svojstvima:

  • rano zrelost;
  • otpornost na ekstremne temperature i druge nepovoljne vremenske čimbenike;
  • visoka produktivnost.

Kako bi se odabrala prava sorta ili hibrid koji bi udovoljio svim tim zahtjevima, sadnice za budući vinograd najbolje je kupiti u selekcijskom centru. Ovaj se centar nalazi u eksperimentalnom vrtu Kushnarenkovsky, na teritoriju Istraživačkog instituta za poljoprivredu. Među svim sortama i hibridima uzgajanim na ovoj farmi, Alexander, Yubileiny, Bashkirsky, May-3 vrlo su popularni među vinogradarima. Sve ove sorte odlikuju se ranim zrenjem i izvrsnom otpornošću na mraz.

Na bilješku! Među sortama s najvećim prinosom može se primijetiti crna sorta grožđa Vasily. Masa njegove gomile doseže 220 g.

Veličina grozda baškirskog ranog grožđa ne izaziva veliko oduševljenje, ali budući da ima vrlo rano razdoblje sazrijevanja i izvrsnu zimsku čvrstoću, često ga se može naći u vrtovima Baškortostana. Čak i početnik koji je prvi odlučio uzgajati grožđe na svom mjestu može računati na uspjeh ako odabere ovu sortu.

Među hibridima se mogu razlikovati P-65, P-81 i br. 342. Te sorte imaju veću veličinu grozda, dosežu težinu od pola kilograma.

Kako saditi grožđe u Baškiriji

Uz dostupnost zoniranih sorti i poštivanje jednostavne tehnologije, sasvim je moguće uzgajati grožđe u Baškiriji. Agrotehnologija uzgoja ove kulture dostupna je čak i vrtlaru početniku. Temelj buduće žetve s ovom tehnologijom postavlja se u proljeće. U tom razdoblju vrtlar mora obaviti sve osnovne operacije.

Grožđe u Baškiriji

Najbolje vrijeme za sadnju grožđa na sjeveru je svibanj.Ako se to učini na jesen, kao što je to obično slučaj u južnijim područjima, zimi će vjerojatno zamrznuti nedovoljno ukorijenjene sadnice.

Sadnja se vrši reznicama ili presadnicama starosti dvije godine, pri čemu moraju biti ispunjeni sljedeći zahtjevi:

  • udaljenost između grmlja istog reda ne smije biti manja od jednog metra;
  • redovi trebaju biti usmjereni od sjevera prema jugu;
  • udaljenost između redova nije manja od 0,3 m;
  • veličina jame za slijetanje treba biti 0,55 × 0,55 m, dubina treba biti oko 60 cm;
  • ako je podzemna voda plitka, budući vinograd mora osigurati kvalitetnu odvodnju.

Bilješka! Budući da u Baškiriji prevladavaju siromašna tla, prilikom sadnje grožđa jame za sadnju treba dobro oploditi. Ispunjavanje ovog stanja jamčit će žetvu dugi niz godina.

Njega proljetnog vinograda

Njega proljetnog grožđa na Kubanu

Ako želite uzgajati grožđe u Baškiriji, proljetna briga je ključna.

Da biste dobili zajamčenu žetvu, u ovom trenutku potrebno je provesti takve aktivnosti kao što su:

  • navodnjavanje vinograda,
  • podrezivanje,
  • plijevljenje i rahljenje tla.

Proljetnu sezonu rada u vinogradu treba otvoriti čim se snijeg otopi.

Zalijevanje

Grožđe u Lenjingradskoj regiji: sadnja i njega

Kao što pokazuje praksa, produktivnost navodnjavanih parcela mnogo je veća u usporedbi s nasadima koji se ne navodnjavaju. Ovdje posebno ulogu ima prvo proljetno zalijevanje. Ovo je naboj vlage za cijelo nadolazeće ljetno razdoblje. Ovo zalijevanje je poželjno prije pucanja pupova i aktivnog protoka sokova.

Savjet! Prvo proljetno zalijevanje preporučuje se hladnom vodom. Topla voda može potaknuti vegetacijsku sezonu biljke, a kasni mrazovi u republici nisu nimalo rijetki.

Količina zalijevanja u proljeće ovisit će o vlažnosti tla. Pretjerano zalijevanje pratit će istiskivanje zraka iz tla, što može dovesti do truljenja korijenovog sustava. Čak i uz prisutnost dobro funkcionirajućeg sustava odvodnje, ne vrijedi se zanositi zalijevanjem, jer višak vode ispire prethodno unesena mineralna i organska gnojiva iz tla.

Bilješka! Svako zalijevanje može se uspješno koristiti kao prikladan način zasićenja tla mineralnim gnojivima. U prvom proljetnom zalijevanju tlo se najbolje hrani dušikom.

Obrezivanje i prekidanje

Djevojka sadnja grožđa i njega

U Baškortostanu je to najbolje učiniti u proljeće. U to je vrijeme lako razlikovati žive izdanke od mrtvih. U to vrijeme se orezuju i mlade biljke. Obrezivanje se vrši kada temperatura zraka dosegne +3 stupnja, prije nego što započne protok soka, inače će se mjesta orezivanja dugo odgađati, a loza će dugo biti u depresivnom stanju.

Rezidba grožđa

Prekomjerni izbojci počinju se lomiti odmah nakon što pupoljci procvjetaju. Pupoljci se uklanjaju s višegodišnjeg dijela vinove loze, kao i blizanci i troskovi nastali na plodovima. Do kraja proljeća, u svibnju, uklanja se sav višak zračnog rasta iz korijena.

Rad s tlom

Korenje i rahljenje tla u vinogradu ne samo da sprečava pojavu površinskih korijena, već pomaže i zadržavanju vlage u tlu i njegovom prozračivanju. U proljeće, u podnožju grma, možete napraviti udubljenje od oko 15 cm. To će povećati razmak između grozda i zemlje i pomoći će zadržati vlagu.

Ako u jesen tlo između redova nije prekopano i nije jednako, to se može učiniti u proljeće, kada se zemlja osuši.

Važno! Proljetno oranje razlikovat će se od jesenskog po tome što se u to vrijeme sloj zemlje mora preokrenuti.

Interes za vinogradarstvo u Baškiriji očituje se već dugo, kultura ima značajne izglede u ovoj regiji. Visoka temperatura zraka ljeti daje čak i određenu prednost u odnosu na regije s blažom klimom.