Sadržaj:
Prije nekoliko desetljeća grožđe se smatralo usjevima koji vole toplinu i koji se mogu uzgajati samo u južnim regijama Rusije. Međutim, zahvaljujući naporima uzgajivača pojavile su se nove sorte ove kulture koje dobro uspijevaju u Moskovskoj regiji i mnogim drugim regijama sa sličnom klimom.
Jedna od ovih hibridnih sorti je nizijsko grožđe koje je posebno uzgajano za središnji pojas naše zemlje. O njegovim glavnim karakteristikama, pozitivnim kvalitetama i tehnikama uzgoja bit će riječi u ovom članku.
Povijest stvaranja sorte
Hibrid Nizin dobio je samouki uzgajivač N.V.Krainov. Da bi dobio novu vrstu, ovaj je vinogradar prešao sortno grožđe Kesha 1 (njegovo drugo ime je Talisman) i blistavi Kishmish.
Međutim, križanje ovih roditeljskih oblika izvršio je još jedan poznati uzgajivač "iz naroda" VV Zagorulko. No, budući da se njihov rad obavljao neovisno jedni o drugima, pokazalo se da su njihove sorte različite, sa svojim osobinama i svojstvima. Zagorulko V.V. dobio je sortu grožđa Đurđevak s nešto drugačijim svojstvima i karakteristikama.
U ovom će se članku priča usmjeriti na hibrid grožđa Nizin, koji je stvoren i aklimatiziran za srednju zonu naše zemlje, Moskovsku regiju, ali dobro uspijeva i daje plodove na jugu Rusije.
Karakteristike i značajke sorte
Opis nizinskog grožđa treba započeti grozdovima. Oblik im je cilindričan, srednje gustoće. Prosječna težina četke je do 750 g, međutim teške grozdove teške 1,6 kg i više (do 2,9 kg) također su uklonjene s ovih trsova. Ovdje morate shvatiti da se sličan rezultat može postići samo kada se poduzmu sve agrotehničke mjere za zbrinjavanje ovih grmova grožđa.
Osobine okusa zrelih bobica ugodne su, s laganom kiselinom i okusom trešnje. Ubrani urod možete čuvati u hladnjaku. U takvim uvjetima leži najmanje 3,5-4 mjeseca, bez gubitka ugodnog okusa i prezentacije. Sočni i ukusni grozdovi ostaju takvi i u prosincu, često padajući na novogodišnji stol.
Oblik zrelih plodova je ovalni, lagano se sužava prema dolje, veličina je velika, otprilike veličine novčića od 5 kopejki. Polumjer svake bobice je oko 12-16 mm, a težina do 14,5 g. Boja zrelih bobica je ljubičasta s crvenom ili ružičastom bojom. A kad zrele grozdove obasja sunce, čini se da plodovi sjaje iznutra. Ljubičasta boja pojavljuje se na plodovima otprilike 12-14 dana prije početka pune zrelosti - to je jedna od razlika između sortnog grožđa Nizin od ostalih sorti.
Pulpa ploda je sočna i mesnata. Prosječna količina šećera u zrelim bobicama je oko 18%, količina kiseline oko 9 g / l.
Svako voće ima najmanje 3 sjemenke iznutra i gustu kožicu koja je lagano hrskava kad se jede i gotovo se ne osjeća.
Žetva obično sazrije za nešto više od 4 mjeseca nakon pojave prvih listova na izbojcima. No ti se pojmovi mogu razlikovati ovisno o vremenskim uvjetima. Obično se zrele grozdove ovog grožđa beru u prvom ili drugom desetljeću rujna.
Mlade loze počinju rađati 3-4 sezone nakon sadnje. U prvih nekoliko sezona prinos grmlja je mali, ali s odraslog grma i dalje se može ubrati do 6-8 kg ukusnog slatkog grožđa.S godinama i uz dobru njegu (kao i pravodobnu primjenu prihrane), prinos naglo raste.
Na izbojcima se pojavljuju i ženski i muški cvjetovi, pa je ovaj vinograd samooprašen i ne zahtijeva prisutnost brojnih drugih vrsta oprašivača. Cvjetanje se događa od prve dekade srpnja. Grašak u četkama se ne opaža, međutim, potrebno je oblikovati nakupine, uklanjajući suvišne jajnike kako ne bi preopteretili izbojke.
Prosječni pokazatelji grožđa grožđa Nizine za sazrijevanje izbojaka i dobar prinos jedna su od glavnih prednosti ove sorte. Sadnice se dobro prihvaćaju, aktivno rastu. Uz pravilnu sadnju i dobru njegu, mladi trsovi počinju rađati nakon nekoliko sezona. Na svakoj se lozi godišnje može pojaviti do 25 mladih izbojaka. Štoviše, mladi izbojci sazrijevaju za oko 1/3. Na svakom plodnom izdanku dozrijevaju do 2 grozda u sezoni, od kojih svaki sadrži oko 29-32 bobice. Dobre berbe ovog grožđa ponavljaju se svake godine, iako su vremenski uvjeti loši.
Glavne karakteristike ovih grmova grožđa uključuju:
- ova sorta u srednjoj sezoni može se uzgajati u Moskovskoj regiji, jer će četke imati vremena da sazriju;
- brzo stvaranje i sazrijevanje plodnih stabljika omogućuje vinovoj lozi da daje dobar urod godišnje;
- svi cvjetovi su 100% oprašeni, ne primjećuje se grašak;
- ugodan okus i miris zrelog voća omogućuju klasificiranje grožđa Nizin kao stolne sorte;
- zreli grozdovi imaju izvrsnu prezentaciju, dobro podnose transport, nisu skloni pucanju;
- vinova loza ima prosječnu otpornost na mraz - može podnijeti temperature do -22 ° C;
- trepavice grožđa u Nizini vrlo su otporne na plijesan, oidij i sivu trulež;
- u procesu sazrijevanja voće ne napadaju plodove, unatoč slatkoj aromi i ugodnom okusu.
Poljoprivredna tehnologija uzgoja
Odlučivši započeti s uzgojem grožđa, prvo morate pripremiti mjesto na kojem će rasti sadnice grožđa.
Takvo mjesto treba biti dobro osvijetljeno sunčevim zrakama, jer vinova loza slabo raste u sjeni, a grozdovi koji sazrijevaju ne skupljaju dovoljno šećera, a također ne narastu do određene veličine. Kao rezultat, dobiveni prinosi bit će mnogo niži od očekivanih, a stopa rasta izbojaka bit će znatno smanjena.
Ako ima više od dvije zasađene sadnice Nizine, jame za sadnju trebaju se nalaziti na udaljenosti od najmanje 3,5 m jedna od druge. To je neophodno kako bi se nadzemni dio i korijenov sustav biljaka dobro razvijali i imali dovoljno hranjivih sastojaka. Potrebno je da se podzemne vode ne približavaju previše površini zemlje - njegova dubina treba biti najmanje 1,5 metra. U protivnom će korijenov sustav grožđa istrunuti.
Prije sadnje na tlo treba unijeti dovoljnu količinu gnojiva - i organskih i mineralnih. U svaku jamu treba staviti 10 kg humusa ili komposta, 40 g fosfatnog gnojiva i 30 g kalijeve soli, kao i čašu drvenog pepela.
Ako su sadnice kupljene u vrtiću i imaju zatvoreni korijenov sustav, tada takve biljke brzo ukorjenjuju na novom mjestu i nakon tjedan i pol počinju aktivno rasti.
U sadnicama s otvorenim korijenskim sustavom korijenje se mora pažljivo pregledati - mora biti jako, ne suho, ne oštećeno ili slomljeno. Prije sadnje na stalno mjesto, takve se biljke stave 12 sati u vodu, a zatim neko vrijeme u Kornevinovu otopinu kako bi se aktivirao rast korijena.
Nakon sadnje, voda se ulijeva ispod svakog grma - najmanje kantu za svaku biljku. Ako se tlo sleglo, poželjno je dodati zemlju.Tada možete dodati sloj malča debljine najmanje 5-6 cm.
Daljnja briga za ovu sortu grožđa jednaka je kao i za ostale sorte: redovito zalijevanje (ali ne pretjerano), rahljenje stabala drveća uklanjanjem korova i primjena preljeva. Također je potrebno oblikovati vinove loze tijekom rasta grmlja i normalizirati prinose kako bi se izbjeglo preopterećenje grmlja.
Prednosti i nedostaci sorte
Prije sadnje sadnica nove sorte, vinogradari moraju pročitati literaturu koja opisuje njene glavne karakteristike i pripaziti na prednosti i nedostatke kulture.
Glavne pozitivne kvalitete grmlja grožđa Nizin uključuju:
- zbog razdoblja ranog sazrijevanja, Nizina se može uzgajati u uvjetima Moskovske regije i regija sa sličnom klimom;
- velika otpornost na bolesti koje obično pogađaju vinograde;
- dobra prezentacija i izvrstan ukus;
- 100% oprašivanje jajnika zbog stvaranja dvospolnih cvjetova;
- ubrani usjev prenosi prijevoz na prilično velike udaljenosti bez gubitka prezentacije i okusa;
- srednja otpornost na mraz;
- četke za sazrijevanje ne oštećuju leteći insekti;
- rok trajanja u hladnjaku - najmanje 4 mjeseca.
Sorta praktički nema nedostataka, postoje neke nijanse u vezi s njezinom sadnjom i njegom:
- grmlje zahtijeva veliku površinu za hranu, pa ih treba saditi na znatnoj udaljenosti jedna od druge;
- potrebno je racioniranje buduće žetve kako ne bi preopteretili grmlje i dobili velike bobice;
- s predugim razdobljem vrućine, otpor vinove loze na pepelnicu naglo opada;
- prisutnost sjemenki u plodu.
Vinogradarstvo se dugo smatra prioritetom samo u južnim regijama naše zemlje. No, zahvaljujući naporima uzgajivača pojavile su se sorte koje su pogodne za uzgoj u drugim regijama. A nizinsko grožđe je jedna od tih sorti. Nakon što su ga zasadili na svom mjestu, vrtlari neće požaliti svoj izbor.