Uzgajivači križanjem uzgajaju nove zanimljive i nepretenciozne sorte jagodičastih usjeva. Jagoda malina nije iznimka, koja kombinira svojstva okusa jagoda, a istovremeno izgleda i kao malina i kupina, štoviše, izdaleka njezine bobice imaju izgled jagode. Ova hibridna malina naziva se tibetanska. Unatoč standardnim metodama njege, u Rusiji danas malo ljudi čuje za nju. Ali u europskim i azijskim zemljama ova je sorta vrlo popularna.
Karakteristike sorte
Ova vrsta, ovisno o zemlji u kojoj se uzgaja, ima nekoliko naziva: ružičasta malina, tibetanska, jagoda, zavodljiva. Sjeverne geografske širine Kine i Japana, kao i Tibet, s pravom se smatraju otkrivačima ove vrste. Te su zemlje dale cjelovit opis maline s ružinim listovima već u 19. stoljeću. Neki još uvijek nazivaju sortu po zemlji podrijetla, nazivajući je kineskom malinom.
Tibetanska malina
Tibetanska malina mali je grm, čiji oblik podsjeća na krug, dosežući visinu ne veću od 70 cm. Izbojci su joj tanki, ali savitljivi, imaju velik broj malih bodlji. Ova malina pripada patulju, ima vrlo trnovito deblo.
Lišće je svijetlo zeleno, s "poderanim" rubovima, grubo na dodir, zbog čega se može prilijepiti za odjeću. Tijekom razdoblja cvatnje, od lipnja do rujna, povremeno se pojavljuju cvjetovi velike veličine, a jagode imaju isto. U Europi i Aziji ova se vrsta vrlo često uzgaja u dekorativne svrhe, budući da cvjetni grmovi izgledaju slikovito.
Velike bobice usmjerene su prema gore i rastu odvojeno jedna od druge, bez formiranja četke, u promjeru mogu prelaziti 4-5 cm, imaju svijetlocrvenu boju, tijekom razdoblja pune zrelosti dobro su odvojene od peteljke. U jednakim količinama bobica sadrži i slatkoću i kiselost, pa je okus neobičan, za amatera. Bobica sadrži veliku količinu vitaminskog kompleksa (C, P, A, željezo, kalij, bakar, pektin), blagotvorno djeluje na krvožilni sustav čovjeka, normalizira probavni trakt, bori se protiv prehlade i nedostatka vitamina. Razdoblje plodova traje od ranog ljeta do prvog mraza.
Bobice tibetanske maline
Plodovi tibetanske maline jagode naširoko se koriste u kulinarske svrhe prilikom pečenja pita, kompota i želea. Bobice daju aromatično crno vino. U azijskim zemljama zbog izražene kiselosti voće se koristi za pripremu salata od povrća. Plod tibetanske maline podložan je smrzavanju i sušenju, a potom se koristi za pripremu ljekovitih i ukusnih čajeva.
List maline ruže savršeno podnosi mrazove, vrlo je otporan na razne vremenske anomalije, nepretenciozan prema tlu, ali zahtijeva redovito zalijevanje.
Brojni su nedostaci sorte maline Rose (drugo azijsko ime):
- Bobica je vrlo oštrog kiselog okusa maline, što nije svima po volji, a svojstva okusa stručnjaci ocjenjuju neutralnim, bez izraženih aroma;
- Branje voća prilično je teško zbog velikog broja bodlji;
- Alergičari bi trebali ograničiti upotrebu bobičastog voća, jer postoji velika vjerojatnost štete tijelu u obliku akutne alergijske reakcije.
Razdoblje plodova traje od ranog ljeta do prvog mraza.
Pravila njege
Sadnja i napuštanje tibetanske sorte maline, prije svega, podrazumijeva pravodobno uklanjanje viška rasta, obično se ovaj postupak događa u jesen. U suprotnom, snažno će rasti, preživljavajući svu vegetaciju na svom putu.
Što se tiče izbora mjesta za sadnju, jagode maline vrlo su nepretenciozne i izvrsno se osjećaju i na sunčanim i sjenovitim područjima. Ovaj je grm vrlo aktivan i potpuno nezahtjevan za vrstu tla i dodatna gnojiva.
Sadnja tibetanske maline moguća je na nekoliko načina:
- Reznice koje se mogu iskopati krajem jeseni, nakon što sakupite posljednji urod sa vlastite parcele. Nakon što ste iskopali sadnicu, pažljivo, bez oštećenja korijenskog sustava, trebate odrezati deblo, ne ostavljajući više od 3-4 cm od korijenskog ovratnika. Ako je reznica velika, mora se podijeliti na dijelove tako da na svakom od njih ostanu 1-2 pupoljka. Pri kupnji gotovih sadnica postupak odabira je standardan: prisutnost pupova na izbojcima, razvijeni korijenov sustav, vidljivo odsustvo štetnika i bolesti na reznicama;
- Uz pomoć mladog rasta. Odrezali su ga lopatom, iskopavajući korijenov sustav. Grm maline mora biti prilično "odrastao", star najmanje 5 godina;
- Odrasli grm u kasnu jesen s oštrim nožem (lopatom) podijeljen je u zasebne segmente na području korijenove ogrlice;
- Uz pomoć sjemena, koje se mjesec dana čuva na hladnom mjestu na temperaturi od oko 3-5 stupnjeva, posuto pijeskom. Zatim se sjeme sadi u posudu na standardni način, na temperaturi od 25-30 stupnjeva tijekom nekoliko mjeseci.
Sadnja tibetanske maline događa se u odvojenim košticama smještenim jedna nasuprot druge na udaljenosti od najmanje metra. U prvoj godini pojavljuju se mali i uredni grmovi koji do kraja sezone vrlo brzo rastu. Dubina jame je oko 30-40 cm. Sadnja se vrši na standardni način.
Mladi tibetanski grm maline
Ova sorta malina jako voli vlagu, stoga, u nedostatku kiše, svaki grm zahtijeva najmanje 1 kantu vode, nekoliko puta tjedno.
Gnojidba tla može se obaviti na standardni način 1-2 puta godišnje. U rano proljeće, izbojci su oplođeni amonijevim sulfatom (180-200 rubalja Ruske Federacije za 2 kg *.). 30-50 gr. uzgaja se u kanti vode po 1 grmu. U jesen, nakon završetka ploda, možete hraniti usjev kalijevim sulfidom, na primjer, iz Rosla (65 rubalja po 1 kg *.), Gnojivo se raspršuje po površini tla, brzinom od 50 gr. na grmu i prelio sa kantom vode.
Priprema za zimovanje uključuje, s dolaskom prvog mraza, odsijecanje sav rast (visina posječenih grmova ne smije biti veća od 5 cm). Dodatni pokrov za maline nije potreban.
Za borbu protiv insekata koji zaraze maline (malina, zlatica, lisna uš) možete koristiti umjereno otrovne pesticide, na primjer, Karbofos (10 ml za 20-25 rubalja RF *), brzinom od 5 ml na 10 litara vode. Rezultirajuća otopina treba raspršiti grmlje brzinom od 10 litara na 10 četvornih metara. Prskanje se provodi ujutro ili navečer na temperaturi ne nižoj od + 15 stupnjeva.
Tibetanske maline, nažalost, nisu previše tražene u Rusiji. Ali blagodati bobice zasigurno su velike, jer je bogata kompleksom vitamina. Potpuno je nepretenciozan u njezi, zimi čak i u najtežim regijama. Jedini faktor rizika je okus bobice, koji možda neće biti svima po volji.
Tibetanska malina ima neutralan okus
* cijena vrijedi 17.06.2018
