Sadržaj:
Ribiz je jedna od najpopularnijih voćnih i bobičastih kultura na domaćim hortikulturnim parcelama.
Jedini problem s kojim se susreću mnogi vrtlari je odabir sorte koja bi udovoljila svim zahtjevima i očekivanjima iz najšireg raspona suvremenih prijedloga za odabir. Pigmej je jedna od najpopularnijih vrsta crnog ribiza.
Malo povijesti
Sortu crnog ribiza Pygmy uzgajali su ruski uzgajivači prije više od 20 godina. Ima sva svojstva koja su na području hortikulture tako visoko cijenjena: zimska čvrstoća, prinos i otpornost na negativne učinke štetnih insekata i bolesti.
Matične sorte pigmeja su sadnica Bradthorpea i borovnice. Potencijalni potrošači počeli su tražiti novi ribiz gotovo odmah nakon što je upisan u Državni registar uzgajivačkih dostignuća. Njegova potražnja ostaje visoka do danas.
Opis sorte
Pigmejski ribiz pripada sortama srednje sezone. Ima ne previše voluminozan grm, koji neće zauzimati previše prostora u vrtu. Biljka nije sklona zadebljanju bočnim granama, a zahtijeva minimalnu količinu rezidbe. Obično ribiz naraste do visine od jednog i pol do dva metra. Za mlade grane pigmejskog ribiza karakteristična je ružičasta nijansa.
Listovi ribiza prilično su veliki, imaju bogatu zelenu boju. Vrh lisne ploče je sjajan. Pupoljci se postavljaju duž trupa jedan u odnosu na drugi u obliku šaha.
Cvjetanje voćnih i bobičastih usjeva događa se u malim neuglednim cvatovima. Bobice dozrijevaju u resicama. Jedna četka može sadržavati od 5 do 12 bobica. Sami plodovi su veliki. Težina bobica može varirati od 2,5 do 7,5 grama. Jako su sočnog i slatkastog okusa. Kora ploda je prilično gusta, nije sklona pucanju. Uz sve navedeno, sve bobice imaju izraženu aromu ribiza.
Zbog guste kože i elastične pulpe, biljka lako podnosi transport. Još jedna značajna karakteristika ove sorte ribiza je relativno dug rok trajanja.
Pigmej je srednje zrela sorta. Bobice iz grma možete početi brati već krajem lipnja ili početkom srpnja, ovisno o regiji u kojoj je biljka posađena.
Sadnja sorte dopuštena je i u proljeće i u jesen. Preporučuje se da se s proljetnom sadnjom započne odmah nakon početka otopljavanja. Najvažnije je imati vremena završiti sav posao prije pucanja pupova. Ako se ribiz sadi prekasno, biljka će biti prilično problematična za korijenje.
S gledišta poljoprivredne tehnologije, poželjnija bi bila jesenska sadnja biljke. Može se proizvoditi u rujnu-listopadu, ovisno o klimatskim uvjetima. Najvažnije je da pigmejski ribiz ima vremena da ojača i potpuno zaživi prije nego počne prvi mraz.
Sortni grm pigmej nije previše izbirljiv u njezi. Ali to ne znači da je nakon sadnje dopušteno potpuno zaboraviti na biljku. Određene aktivnosti bit će nužne.
Poljoprivredna tehnologija i njega
Briga o usjevu voća i bobica sastoji se u izvođenju niza radnji.
Njega i prihrana tla
Čak ni najiskusniji vrtlar ne poznaje tehnologiju njege tla. Sastoji se u pravodobnom uklanjanju korova s mjesta na kojem je obavljena sadnja i rahljanju tla. Da biste izbjegli oštećenje korijenskog sustava biljke, preporučuje se tlo rahliti 8 centimetara u blizini grmlja i 12 cm u razmaku između redova. Da biste postupak provodili rjeđe, preporučuje se tlo malčirati stajskim gnojem, humusom i tresetom. Tlo ispod sloja malča dugo zadržava rastresitost i vlagu.
Što se tiče primjene gnojiva, prije početka hranjenja, trebali biste pažljivo proučiti opis sorte biljke kao što je svinja crnog ribiza. Prema njemu, većina hranjivih sastojaka usjev troši u proljeće i početkom ljeta. U tom slučaju, gnojiva treba unositi u tlo dva puta godišnje:
- u jesen;
- u proljeće za kopanje.
Zalijevanje
Drugi važan kriterij za brigu o pigmeju crnog ribiza je pravovremeno zalijevanje biljke. Relevantnost ove akcije povećava se ako sušno razdoblje padne na vrijeme formiranja jajnika.
Ako se suša dogodila u jesen, prije početka hladnog vremena, biljka se mora dodatno zalijevati po stopi od 5 litara po četvornom metru. To je zbog činjenice da presušeno tlo i nedostatak vlage izazivaju smrzavanje grma tijekom hladnog razdoblja.
Rezidba
Sorta pigmej, iako nije sklona jakom rastu, povremeno zahtijeva obrezivanje. Ako se grm zadeblja, to će utjecati na kvalitativne i kvantitativne karakteristike usjeva.
Obrezivanje ribiza obično se vrši prema sljedećoj shemi:
- u prvoj godini se na mladoj sadnici odrežu sve grane i ostavi nekoliko pupova iz kojih će naknadno izrasti određeni broj grana prvog reda;
- u drugoj godini na uzgojenim izbojcima ostaje nekoliko najjačih grana, koje će postati grane drugog reda;
- u trećoj godini prorjeđuju se grane drugog reda - ostaju 2 jednogodišnja i 5 dvogodišnjih izbojaka;
- u četvrtoj godini krošnja grma trebala bi sadržavati 3 ili 4 izbojka iz svake od prethodnih godina;
- u svim narednim godinama obrezivanje ribiza vrši se na takav način da na ribizu ostane oko 20 izbojaka različite starosti
Reprodukcija
Reprodukcija crnog ribiza vrši se na jedan od tri glavna načina:
- reznice;
- slojevitost;
- dijeljenje grma
Razmnožavanje naslaganjem je kako slijedi. Roditeljski izdanak odabire se i zakopa u zemlju tako da njegov vrh ostane na površini. Bilo koji teret stavlja se na mjesto kopanja, na primjer, cigla. Nakon nekoliko mjeseci, kada reznice imaju vremena da se ukorijene, odsjeku se od glavnog izdanka, iskopaju zajedno s korijenovim sustavom i grumenom zemlje i presađuju na mjesto stalnog rasta.
Dijeljenjem grma najlakši je način dobiti novu biljku. Uzme se zdrav grm i podijeli na nekoliko dijelova, koji se potom posade. U ovom je slučaju najvažnije osigurati da svaki dio grma ima dovoljno korijena.
Prednosti i nedostaci sorte
Nedvojbene prednosti sorte uključuju sljedeće značajne točke:
- visoka stopa prinosa (s jednog grma godišnje može se ubrati do 6 kg, a uz industrijsku sadnju urod može biti najmanje 22,8 tona po hektaru);
- velike bobice (do 8 g);
- dugo razdoblje plodanja (zbog neravnomjernog sazrijevanja usjev je moguće ubirati 3-6 tjedana);
- samoplodnost (ako u blizini posadite oprašivač - druga vrsta ribiza, prinos i kvaliteta bobica postat će još veći);
- otpornost na bolesti kao što su antrakoza i praškasti pepeo;
- izvrsna zimska čvrstoća (podnosi mrazove do -35C).
Od nedostataka može se imenovati samo osjetljivost sorte pigmej na napade grinje i takve bolesti kao što je septorija.
Ribiz je kod nas vrlo tražena voćna i bobičasta kultura. Nemoguće je pronaći jedan vrt ili vikendicu na kojima ne bi rasli. Jede se svježe i bere za zimu. Odabir sorte pigmeja za sadnju bit će najbolja opcija i za iskusnog vrtlara i za amatera početnika. Biljka je prilično nepretenciozna, a briga za nju neće biti osobito teška.