Sadržaj:
Uobičajena žutika ili na latinskom Bérberis - zimzeleni predstavnik porodice žutika, rod grma. Područje distribucije uključuje planinske regije Europe, Sjeverne Amerike, Perzije i Istočnog Sibira. Mala Azija se smatra domovinom.
Uz glavno ime koje su dali botaničari, grm žutike ima i popularna imena: "kiselo", "trnovit grm".
Dalje u tekstu razmotrit će se detaljan opis grma ili stabla (razlika je samo u rastu debla), naznačit će se pravila za uzgoj, razmnožavanje i brigu za njega, kao i moguće sorte i područja primjene kiselog.
Karakteristična
Da biste razumjeli kako izgleda grm žutika, vrijedi proučiti donje informacije.
List
Zelena masa ima svijetlozelenu boju, koja u jesenskom razdoblju prelazi u narančasto-žutu ili crvenu nijansu. Svaki je list jajolik s blago suženom bazom i vrhom i zapečenim rubom. Tijekom prijelaza u zimski način djelomično otpada.
Fetus
Bobica ima oblik ovalne, obojene crveno s narančastom bojom i crnim vrhom. Veličina ploda varira od 80 do 100 mm duljine.
Deblo
Stablo doseže visinu od 3 m, ima istu veličinu u promjeru. Na početku rasta rasteže se prema gore, a zatim se razvoj odvija u nagnutom stanju. Sustav stabljike može biti i srednje veličine i brzorastućeg tipa. Smeđe ili sivosmeđe grane s rebrastom površinom i pokrivačem u obliku bodljikavih listova izlaze iz podnožja pod kutom od 85 °.
Cvijet
Čaška se sastoji od 3-5 žutih latica sa zlatnom bojom, promjera do 9 mm. Uz latice, ima 1 tučak i 6 prašnika. Karpalni cvat sadrži do 25 cvjetova. Odgovarajući na pitanje kako žutika cvjeta, vrijedi reći da se cvjetanje pupova događa u 2-3 mjeseca proljeća i traje oko 2-3 tjedna.
Korijen
Korijenov sustav je moćan, razgranat, ima 1 glavnu stabljiku i bočne izbojke. Obojeno žutom bojom.
Opis sorti
Budući da je žutika grm koji ima više od 600 sorti, oni će biti dalje opisani u donjoj tablici. Razmatrat će se najpopularnije sorte, uključujući ne samo jestivu žutiku, već i grm koji se uglavnom koristi za uređenje okoliša.
Opis sorti
Naziv sorte, sorta / dio | Sibirska žutika. Zavičaj stjenovitih, stjenovitih padina u sredoplaninskim i niskoplaninskim predjelima. Rasprostranjenost - alpska područja istočnog i zapadnog dijela Sajana. | Korejska žutika. Domovina - planinska područja Korejskog poluotoka. | Ottawa (sorta). Roditelji - tunberg i klasična žutika iz Kanade. Ime je dobilo zahvaljujući gradu domovine - Ottawi, u kojem je izvršen prijelaz. Područjima rasta smatraju se područja rijeka, jaruga i predgrađa šuma na kontinentu Sjeverna Amerika. | Atropurpurea, ili crvenolisna žutika. Domovina ukrasne žutike su planinska i južna područja Kavkaza. |
---|---|---|---|---|
List | Listopadna masa ima eliptični oblik duljine do 300 mm. Glavni predstavnici su zeleni, s probojnim rubovima, rubni uzorci, dugi do 200 mm, imaju glatke rubove. Cijela masa obojena je u svijetlozelenu boju i nije predstavljena u jednom, već u skupnom obliku, nalik na lepezu. | Listopadna masa je kožasta, tvrda na dodir i obojena crveno, ima oblik elipse, sužena u osnovi i na kraju zaobljena. Listovi nisu pojedinačni, sakupljaju se u skupine u obliku lepeze. Razdoblje uvenuća započinje u mjesecu listopadu. | Odnosi se na vrstu listopadnog grma. Zelena masa ima oblik jaja duljine 330 mm sa cik-cak ili ravnim rubovima. Boja se kreće od žute do tamnocrvene. Shema boja ovisi o sorti. | Zelena masa ima zaobljeni oblik, mijenja boju, ovisno o vremenskim uvjetima: u hladnom razdoblju postaje crvena, u toploj sezoni - smeđa. U proljeće je grm žutika zeleni, ljeti poprima pravu boju. |
Fetus | Bobice imaju konveksni ovalni oblik, obojene crveno s crnim "nosom". Početkom berbe smatra se drugo desetljeće 3. mjeseca ljeta. | Bobice su male veličine - promjera do 100 mm i u obliku svijetlocrvene kuglice, sazrijevaju od 9 do 10 mjeseci u godini. | Bobica podsjeća na jaje i obojena je u crveno. | Nejestive bobice imaju gorak okus, ovalnog oblika, crveno-crne boje. Razdoblje zrenja je drugo desetljeće listopada. Zbog plodova sadi se radi uređenja mjesta. |
Deblo | Pripada patuljastom tipu, dosežući visinu do 1 m. Postoji dvostruka boja: siva - za višegodišnje grane; smeđa s crvenom bojom - za jednogodišnjake. Na granama se uz zelenu masu nalaze i bodlje duljine do 1 cm. | Pripada visokom tipu - doseže do 200 cm. Na donjim granama nalaze se bodlje u obliku lista, blago spljoštene, duge do 100 mm. Igle su poredane ne jedna po jedna, u skupinama od 5-7 komada. | To je visoka vrsta grma, koja doseže visinu do 2 m. Bodlice žutika su mekane. | Pripada vrsti dugovječnog grmlja - živi do 60 godina. Plod je brzorastuća vrsta: u prvoj godini razvoja naraste do 35 cm, tijekom daljnjeg rasta, koji traje 15 godina, doseže 200 cm visine i 3,5 m promjera. |
Cvijet | Cvat, obojen u žuto, 3 uparena, promjera do 8 mm, u obliku spirale s 2 zavoja. Razdoblje pupanja je 5-6 mjeseci u godini. | Cvat šarana - do 20 cvjetova na jednoj grani. Pupoljci su obojeni svijetlo žutom bojom. Razdoblje sakupljanja i čuvanja boja traje od druge dekade svibnja do prvih tjedana lipnja. | Odnosi se na karpalni cvat, u grupi ima do 10 žutih, malih cvjetova. Razdoblje cvatnje započinje s 5 mjeseci u godini i traje oko 3 tjedna. | Cvat šarana - sadrži do 2 cvijeta na jednoj grani. Jedan primjerak promjera do 100 mm. Vrijeme cvatnje pada na prvih deset dana svibnja. |
Agrotehnika
Priprema mjesta
Da biste stvorili ugodan dom za buduće stablo, trebate iskopati rupu visoku 40 cm, široku i duboku. Nakon primanja jame, morate je dobro navlažiti i na dno staviti 3 sloja:
- drenaža - 1 kg suhe trave, mješavina lišća i vapnenca;
- baza - 9 kg humusa, pijeska i lisnate zemlje;
- sloj za pričvršćivanje - 1 kg običnog tla kako bi se smanjio rizik od opeklina kada korijenski sustav mladih životinja dođe u kontakt s hranjenjem.
Slijetanje
Da bi se sadnica dobro ukorijenila i počela brzo rasti, preporučljivo je saditi je u prethodno pripremljenu "kućicu", spud i vodu, temeljito navlaživši tlo, ali bez stvaranja močvare. Nakon stvaranja ugodnih uvjeta, mlado stablo treba zaštititi od hladnoće i napada miševa stavljanjem mješavine slame, suhe trave, lišća i drvenog pepela oko mjesta sadnje. Nakon završetka rada sa zemljom, vrtlari se savjetuju da odrežu dio klice, ostavljajući samo 7 pupova - štipanje će pomoći ubrzati rast budućeg stabla.
Reprodukcija
Budući da se velik broj stabala može uzgajati reznicama, izbojcima, sjemenkama i dijeljenjem grma, vrijedi detaljnije razgovarati o svakoj metodi kako bi bilo lakše odabrati pravu.
Reznice
Da biste koristili ovu metodu, potrebno je u prvom mjesecu ljeta odabrati zdrava voćna stabla i odsjeći ih škarama za rezidbu pod kutom od 45 ° sa 15 cm dugih izbojaka. kuća "(mješavina pijeska i treseta ili vermikulita ili perlita). Prije nego što se pojave prvi izbojci, preporučljivo je improvizirani krevet prekriti filmom kako biste stvorili mini staklenik.
Nakon pojave prvih izbojaka, potrebno je svako stablo zaroniti u zasebni lonac, dodajući u zemlju gnojiva s prevladavanjem minerala, a nakon godinu dana prihvatiti ga u stalno "mjesto prebivališta".
Sjeme
Odaberite najzdravije i najveće bobice prije sadnje. Nakon odabira, poželjno je odabrane uzorke isprati, dezinficirati držeći ih u otopini mangana s malim postotkom i osušiti. Nakon pripreme sadnog materijala, mora se saditi u jesenskom razdoblju u unaprijed pripremljenu gredicu na dubinu od 3 cm, ostavljajući 10 cm slobodnog prostora između budućih sadnica, a prekriven tresetom i malčem u obliku suhe slame, trave, dodajte sloj snijega zimi s malo snijega. Nakon sadnje, pričekajte prve izbojke i provedite umjetni odabir, ostavljajući najjače primjerke, koji će se zatim "preseliti" na stalno mjesto "prebivališta".
Dijeljenje grma
Da biste dobili nekoliko zdravih stabala, poželjno je odabrati jak primjerak voća i iskopati ga iz zemlje, prepoloviti i posaditi u unaprijed pripremljene koštice. Nakon prijevoza, spud i voda.
Podrast
Odaberite zdravo i jako voće i stavite nekoliko donjih grana u unaprijed pripremljene rovove. Nakon polaganja sadnog materijala popravite ga metalnim zagradama, prekrijte zemljom i povremeno zalijevajte. Nakon nicanja mladih izbojaka, pažljivo se odvojite od matičnog stabla i presadite na stalno mjesto.
Njega
Da bi se grm osjećao dobro, poželjno je:
- nadgledati sadržaj vlage u tlu, zalijevajući plod pod korijenom taloženom vodom u razmacima od 1 puta u 7 dana;
- popustiti tlo i očistiti ga od korova i prljavštine;
- ukloniti otpalo lišće i trulo voće;
- primjenjujte gnojivo gnojivima koja sadrže dušik u razmacima od 1 puta u 4 godine, poštujući omjer: 25 g na 10 litara vode;
- hraniti običnim organskim gnojivima 1-2 puta godišnje;
- obrezujte svako proljeće prije nego lišće procvjeta uklanjajući stare i trule grane kako biste biljci dali ljepotu i održali je zdravom;
- "Stavite" u hibernaciju u prve 3 godine života, prekrivajući lišćem, zemljom, pijeskom, filmom.
Berba i skladištenje usjeva
Nužno je brati bobice nakon što su potpuno zrele, inače postoji opasnost od trovanja.Preporučuje se usjev čuvati na suhom 24 mjeseca, a u uobičajenom obliku - 36 mjeseci, možete ga i šećeriti miješajući sa saharozom u omjeru 1 kg pijeska na 1 kg bobica ili soli umakanjem u otopinu od 200 g natrijevog klorida i vode.
Zaštita od štetnika i bolesti
Da biste održali zdravlje grma i smanjili postotak napada štetnika, trebali biste:
- uklonite trule dijelove biljke, izbjegavajući stvaranje ugodnih uvjeta za patogene bakterije (protiv pjegavosti, pepelnice, uvenuća);
- prskati prije i poslije zimskog hladnog vremena insekticidima, na primjer, Fitoferma ili Bordeaux tekućinom (protiv hrđe), otopinom sumpora (protiv rose);
- dezinficirati grane i koru tretirajući infuzijom iz pakiranja sapuna i kante vode (prevencija protiv lisnih uši);
- opustite zemlju uklanjajući korov i ličinke štetnika (protiv pile).
Primjena
Žutika je biljka koja se široko koristi u sljedećim područjima zbog svojih korisnih svojstava.
Lijek
Infuzije i lijekovi iz korijena i lišća koriste se ne samo u ljekovite svrhe kao grčeviti (liječenje žučnog mjehura) i antiseptički, za zgrušavanje krvi, zaustavljanje krvarenja i liječenje krvnih žila, već pomažu i pri prvom rođenju, ubrzavajući kontrakciju maternice.
Vrtlarenje
Zahvaljujući svojim prirodnim bodljama, grm je koristan kao živi ograđeni prostor vrta ili okućnice protiv uljeza. Drvo se koristi za stvaranje boje.
Kuhanje
Zbog prisutnosti jabučne, limunske i vinske kiseline u bobicama, od njih se pripremaju slatki deserti, sirupi, kompoti, likeri i slatkiši. Zelena masa može se koristiti za kiseljenje.
Kozmetika
Infuzije lišća - za jačanje vlasišta. Dekocije bobica jačaju liniju kose.
Prednosti i nedostatci
U red prednosti vrijedi dodati:
- visoke prilagodljive kvalitete;
- otpornost na mraz;
- nije izbirljiv u vezi s tlom;
- varijabilnost u reprodukciji.
Među nedostacima vrijedi napomenuti:
- kontraindikacije tijekom trudnoće (povećani rizik od gubitka djeteta) i hepatitisa B, kroničnih bolesti žučnog mjehura i pogoršanog hepatitisa;
- prekomjerna konzumacija voća dovodi do trovanja, izraženog u vrtoglavici, mučnini, konvulzijama;
- nezreo usjev štetan je po zdravlje.
Rezimirajući, vrijedi napomenuti: naznačeno je što je žutika, a uzete su u obzir ne samo jedinstvene značajke ove biljke, već su dane i njegove sorte koje se razlikuju u pojedinačnim karakteristikama.
Uz karakteristike, uzete su u obzir mogućnosti uzgoja, pravila uzgoja i njege dekorativnog, a ujedno jestivog i korisnog predstavnika flore.
Na kraju, valja napomenuti da je pri odabiru određene sorte poželjno obratiti pažnju ne samo na karakteristične značajke njezina uzgoja, već i na klimatske uvjete kako bi se za nju stvorilo povoljno ozračje i uživala u bogatoj žetvi.