Ovu je sortu jabuka u prošlom stoljeću razvio i detaljno opisao kalifornijski agronom Albert Etter, iako je na samom početku svog postojanja I.V. Michurin, ali imao je mnogo vrsta sa sličnim značajkama. Vjeruje se da su američki uzgajivači uzeli za osnovu djela Ivana Vladimiroviča i dobili novu sortu te zbog svoje neobične boje nagradili ime Pink Peal, odnosno stablo jabuke Pink biser. Sorta ima specifičan okus i jedinstven izgled koji se ne može zamijeniti s bilo kojom drugom vrstom jabuka. Pulpa ima bisernu nijansu i veliku količinu soka. Sorta je široko rasprostranjena u Sjedinjenim Državama jer ne zahtijeva puno njege. U Rusiji se može naći među vrtlarima koji vole egzotične biljke, zovu ga na popularan način - "ružičasto stablo jabuka".
Opis sorte
Sorta jabuka Ružičasti biser spada u zimske sorte jabuka koje karakterizira rana zrelost s kasnim ljetnim sazrijevanjem. Biljka je samooplodna pa joj trebaju oprašivači. Ne moraju biti insekti, mogu biti i druge sorte ljetnih stabala oprašivanja.
Sorta jabuka Ružičasti biseri
Ova sorta, poput stabla jabuka Biser, s kojom se neprestano miješa, prikladna je za uzgoj u specijaliziranim staklenicima i za kućni uzgoj. Pripada prirodnim polu patuljcima, jer stabla narastu do 4,5 m bez orezivanja. Karakterizira ih umjeren rast, svake godine rast je oko 0,5 m. Cvjetovi veličanstvene ružičaste boje. Plod je periodičan.
Sam plod je srednje veličine, žutozelene ili kremaste boje s gotovo prozirnom kožicom. Pulpa je svijetlocrvena s duginim nijansama. Plodovi stabla jabuke su biserni, krupni (u prosjeku 150-200 g), sočni, sitnozrnati, trpkog okusa s mirisom maline i grejpa. Rok upotrebe doseže 4 tjedna čuvanja na tamnom, hladnom mjestu. Njihov niskokalorični sadržaj čini ih ukusnim dijetetskim proizvodom, a njihova sustavna uporaba doprinosi gubitku kilograma. Također, plodovi su bogati vitaminima, vlaknima i sadrže visok postotak željeza.
Tijekom analize okusa okusa ocjena je dobila prosječnu ocjenu. Koristite voće u prirodnom obliku, za kuhanje, pečenje, a također i u obliku sokova. Zbog neobičnog aromatičnog mirisa s okusom začina, od njih se prave začinjena jela, a smjese papra dodaju se usitnjena zrna.
Značajke sadnje i njege drveća
Da biste dobili prvu berbu ružičastih bisera, dovoljno je znati nekoliko pravila.
Neobična boja pulpe jabuke Ružičasti biseri
Slijetanje
Kao i druge sorte stabala jabuka, i ružičasti biseri ne odlikuju se osobitostima poljoprivredne prerade drveća. Vrsta preferira rasti na područjima koja su bogata sunčevom svjetlošću i po mogućnosti nisu vjetrovita.
Ako je tlo previše močvarno, tada morate instalirati sustav odvodnje. Same sadnice sade se na 4-5 m međusobno u unaprijed pripremljeno tlo.
Kako to učiniti:
- Treset se miješa s plodnim slojem tla i raznim vitaminima (drveni pepeo u količini od 0,3 kg i kalijev superfosfat od 0,25 kg). Te akcije pomažu u smanjenju podkiseline zemljišta.
- Dobivena smjesa ulijeva se u rupu pripremljenu za sadnju stabla za 1/3, u središte se postavi stabilni klin, na koji se naknadno veže drvo da ga učvrsti.
- Biljke se postavljaju prema klincu. Potrebno je širiti korijenje, sve prekriti zemljom i pažljivo ga nabijati. Na visini od 5-6 cm iznad tla korijenski vrat trebao bi viriti; u budućnosti će se na tom mjestu stvoriti stablo jabuke.
- Biljku treba zalijevati: 2-3 kante vode bit će dovoljne za prvi dan. U blizini debla, tlo treba prekriti tresetom ili piljevinom kako tlo kasnije ne bi ispucalo i presušilo.
Sadnja stabla jabuke i obilno zalijevanje
Rezidba
Zrelo stablo visoko je 3-5 m, pa biljku treba svake godine orezivati. Utječe na:
- grane koje se povećavaju u broju;
- lišće, pružajući optimalan pristup svjetlosti i zraku, jer u nedovoljnom osvjetljenju boja ploda neće biti zasićena, što znači da može izgubiti svoj jedinstveni okus;
- zimska čvrstoća, jer je obrezivanje dio pripreme stabla jabuke za hladnu sezonu.
Uklonite grane u sredini i one koje čine okosnicu stabla za 1/3. Dok je stablo jabuke mlado (5-6 godina), krošnju treba aktivno orezivati, ostavljajući 5-7 skeletnih grana. Ali važno je imati na umu da se sadnice (stare 1-3 godine) ne smiju orezivati nakon vegetacije, stablo se može razboljeti. Ova sorta stabala jabuka je stupasta, pa se to mora uzeti u obzir prilikom sadnje. Što je stablo jabuke starije, to je više (s razlogom) potrebno orezivati.
Prihrana
Stablo treba svake godine hraniti posebnim smjesama kako ružičaste jabuke ne bi izgubile sva svojstva. Trebali biste znati da u prvoj godini nije potrebno hranjenje, jer je tijekom sadnje tlo već oplođeno, a višak tvari lako može uništiti krhku sadnicu.
Prihran jablana
Faze hranjenja:
- Proljeće. Tlo treba iskopati i dodati sredstvo koje sadrži dušik: organsko ili mineralno. Prva gnojiva uključuju divizam ili kompost, a druga amonijev nitrat i urea. Bilo koja od ovih tvari uvodi se u posebno izrađene udubine do dubine od 30 cm.
- Vrijeme stvaranja cvijeta. Linija gnojiva u tekućem obliku. Na primjer: infuzija uree (50 g na 10 l vode), smjesa superfosfata (30 g na 10 l vode).
- Pad. Prihranjivanje u suhom obliku. Smjesa superfosfata priprema se zajedno s kalijevim sulfatom. Sastojci se uzimaju u jednakim omjerima od 300 g.
Za i protiv Pink Pearla
Prednosti:
- sorta otporna na mraz;
- neobična boja i okus ploda;
- visok sadržaj vitamina C.
Mane:
- mali otpor kraste.
U usporedbi s drugim sortama jabuka, Pink Pearl na mnogo načina koristi. Zbog svojih karakteristika i nepretenciozne njege, ima sve šanse da postane najpoznatija sorta u zemlji.
