Rajčica je jedna ili višegodišnja biljka, čija je domovina Ekvador, gdje još uvijek rastu divlje vrste rajčice. Španjolci su u 16. stoljeću donijeli sjeme u Europu, 200 godina kasnije rajčica je stigla u Rusiju. Uvezena kultura dugo se smatrala dekorativnom, neprikladnom za prehranu, pa čak i otrovnom biljkom.

Za uzgoj usjeva potrebna je toplina zbog svog podrijetla. Najbolji rezultati uzgoja povrća postižu se pri dnevnim temperaturama 22-23 °, noću - najmanje 17 °. Cjelodnevno svjetlo važno je u uzgoju usjeva. Snižavanje temperature je nepovoljno, čak i kratkotrajne negativne temperature štete biljci.

Blagodati rajčice za tijelo

Celuloza i koža rajčice bogata je vitaminima A, B, C, PP, kao i cijelim nizom mikro- i makroelemenata:

  • mangan;
  • fluor;
  • krom;
  • selen;
  • bakar;
  • jod;
  • željezo;
  • cinkov;
  • kobalt;
  • rubidij;
  • nikal;
  • bor;
  • molibden;
  • magnezij;
  • kalcij;
  • sumpor;
  • klor;
  • fosfor;
  • natrij.

    Kada pobrati donje lišće rajčice

Važno! Voće sadrži puno vinske, jabučne i limunske kiseline, koje su u kombinaciji s vitaminima, količinom minerala u lako probavljivom obliku i niskim udjelom kalorija (20 kcal na 100 g), unaprijed odredile popularnost povrća za prehranu uopće, a posebno za dijetalnu prehranu.

Važnu ulogu u rasprostranjenosti kulture igra okus, zahvaljujući kojem je zauzeo važno mjesto u mnogim nacionalnim kuhinjama.
Zrela rajčica smatra se antidepresivom, poboljšava pozitivan stav, služi kao preventivna mjera protiv kardiovaskularnih bolesti, poboljšava rad crijeva, fitoncidi koji su dio sastava imaju antibakterijska svojstva.

Uzgoj kulture

U središnjoj Rusiji i Sibiru, za povećanje prinosa i dobivanje ranih rajčica, mnogi vrtlari radije koriste staklenik, a ne otvoreno tlo. Uzimajući u obzir veću pažnju i brigu o stakleničkim biljkama, moguće je ubrati usjev nekoliko puta veći od onog ubranog na otvorenom terenu s manje radinosti i rizika biljne smrti.

Rajčica s rezanim donjim lišćem

Zašto lišće rajčice postaje žuto

Rajčica treba sunčevu svjetlost i svjež zrak za sve dijelove biljke iznad zemlje. U uvjetima staklenika s visokom vlagom, toplinom i dovoljno osvjetljenja, grm brzo dobiva masu zelenog dijela. Stoga, da bi se ograničio rast, formira se: stisnite vrh i uklonite nepotrebne stabljike.

U stakleniku će pretjerani nekontrolirani rast izboja smanjiti prinos. Velike količine lišća zasjenit će obližnje grmlje, povećati vlagu i smanjiti ventilaciju i sunčevu svjetlost. To može dovesti do razvoja gljivičnih bolesti i njihovog širenja kroz plantažu.

Važno! Prvi listovi u donjoj dobi izgube boju i uvenu. Ispunili su svoju svrhu i za njima nema potrebe. Štoviše, počinju štetiti čitavoj biljci i budućim plodovima.

Stoga je odgovor na pitanje je li potrebno odrezati donje lišće rajčice jednoznačan: umrljani vrhovi moraju se na vrijeme ukloniti.

Kada ukloniti lišće

Zeleno lišće biljaka osigurava proizvodnju hranjivih sastojaka kao rezultat fotosinteze, bez tog procesa grm umire.Obrezivanje je stresno, pa uklanjanje lišća s rajčice u stakleniku treba biti pažljivo, a ne da se odjednom obrezuju velike količine.

Zašto sadnice rajčice imaju dolje ljubičaste listove

Kada uklanjati donje lišće s rajčice, ovisi o sortnim karakteristikama, klimatskim i stakleničkim uvjetima. Približno vrijeme je vrijeme za pokupljanje boje i izgled jajnika. Vrtlari imaju različita mišljenja po tom pitanju: neki započinju operaciju odmah nakon što se pojave cvjetovi, drugi stvaranje plodova smatraju preduvjetom. Teorija kaže da stvaranje cvjetova i jajnika zahtijeva povećanu prehranu od lišća. Kad su se plodovi stvorili i počeli stvarati neovisnu sintezu potrebnih tvari, potreba za lišćem nestaje i može se ukloniti.

Bilješka! U svakom slučaju, vrijeme branja lišća s rajčice u stakleniku dolazi kada se veličina ploda povećava, a boja mijenja iz zelene u smeđu, odnosno na početku dozrijevanja.

Obrezivanje lišća

Koji se listovi uklanjaju

Vrtlari imaju isto mišljenje o tome koje lišće ubrati u rajčici u stakleniku. Prvo se uklanjaju oni koji su u dodiru sa zemljom, nekoliko dana nakon postizanja standardnih dimenzija, one s dna treba otkinuti. Obično iskusni vrtlari dva puta tjedno odrežu nepotrebne dijelove grma, uslijed čega se u višim četkama formiraju rajčice.

I ostali listovi se orezuju:

  • na sjevernoj strani radi poboljšanja protoka zraka, posebno u slučaju velike gustoće sastojina;
  • tovni procesi koji ne stvaraju plod;
  • pastorci koji konzumiraju hranjive sastojke.

Stabljika stabljike rajčice s rastućom rajčicom trebala bi imati golu stabljiku 30 cm od tla. Tada će plodovi dobiti dovoljno svjetlosti, zraka, a prehrana iz korijena ići će na četke s voćem bez posrednika.

Važno! Ako ne provodite aktivnosti za obrezivanje lišća, prinos će se smanjiti, plodovi će biti male veličine, a okus je nevažan.

Kako obrezati

Preporučuje se orezivanje u toplom danu bez oblaka ujutro, tako da se mjesta reza osuše i zatvore prije nego što padne noć. Ako je dan oblačan, mjesta uklanjanja tretiraju se slabom otopinom kalijevog permanganata ili aktivnog ugljena kako bi se izbjegle lezije sive plijesni.

Važno! Odjednom se istisne do 2 lista. Grane koje zasjenjuju susjedne grmlje također su podložne obrezivanju.

Priredba se provodi dezinficiranim instrumentom ili rukama u rukavicama. Ako trebate prekinuti posinke, onda je poželjno to učiniti rukama. Preporučljivo je prati ruke i alate nakon svakog grma, jer se dogodi da jedan oboljeli grm zarazi cijelu plantažu.

Zašto se rajčica tako široko uzgaja, jasno je kad se uzmu u obzir njihove kvalitete, sastav, sposobnost korištenja za kuhanje i prevencija bolesti. Rajčica se koristi ne samo sirova, koristi se za kuhanje, salate kao dijetetski proizvod i, konačno, jednostavno je ukusna i zdrava za one koji nemaju ograničenja. Istodobno, usjev je hirovit u pogledu uzgoja, gdje uklanjanje lišća igra važnu ulogu.