Sadržaj:
Krumpir Sineglazka uzgojni je proizvod domaćeg podrijetla, uzgojen hibridizacijom kao rezultat križanja divljeg i uzgajanog krumpira. Ova sorta krumpira dobila je svoje „nježno“ ime od poznatog znanstvenika - stručnjaka u području selektivne agronomije B.P. Nazarenko, koji je novu sortu testirao u poljskim uvjetima smolenske regije. Često se ovaj sortni krumpir naziva "Hannibal", a iz nekog razloga to je ime povezano sa poznatim pradjedom A.S. Puškin - Hanibal. Zapravo, nema veze s imenom slavnog rođaka velikog pjesnika i imenom krumpira. Samo se u ta daleka vremena krumpir smatrao zanimljivošću, a nije bilo puno pokusa o odabiru povrća. I premda se daleki rođak pjesnika bavio sličnim eksperimentima, on nikada nije radio na ovoj sorti.
Karakteristike i značajke sorte
Krumpir sa sjemenkama Sineglazke s pravom se naziva omiljenom sortom vrtlara i ljetnih stanovnika, s jedinstvenom kombinacijom jedinstvenih kvaliteta okusa gomolja i jednostavne njege biljaka. Dozrijevanje krumpira događa se krajem ljeta, što daje svako pravo da ovu vrstu krumpira naziva sredinom sezone. Sakupljanje zrelih gomolja započinje tri mjeseca nakon sadnje i može doseći do 450 kg krumpira sa stotinu četvornih metara vrta. Gomolji ubrani krajem kolovoza imaju najbolji ukus.
Karakteristike sorte IZočna jabučicai:
- Gomolji krumpira imaju pravilni ovalni, blago spljošteni oblik, težine do 200 g;
- Kora krumpira je ružičasto-siva, plavkasta;
- Oči su tamnoplave. Zbog ove značajke boje plavooki krumpir dobio je ime - Sineglazka;
- Pulpa gomolja je bijela;
- Prosječni sadržaj škroba doseže 17%;
- Izvrsni okus i kvaliteta zaslužni su za visoki sadržaj bjelančevina, vitamina B i skupa korisnih mineralnih soli.
Vrtlari, sadeći Sineglazku na svojim parcelama, autoritativno izjavljuju da je ova sorta idealna za pripremu ukusnog i zdravog proizvoda - pire krumpira, koji se toliko sviđa odraslima i djeci.
Obrada prije sadnje
Prije sadnje, sjemenski krumpir Sineglazka preporučuje se tretirati posebnim dezinficijensima kako bi se spriječila moguća bolest kasnom plamenjem, krastavošću i sivom truležom. Mnogi vrtlari koji uzgajaju ovaj sortni materijal u te svrhe koriste slabu vodenu otopinu mangana. Osim toga, ovaj tretman štiti gomolje od raznih štetnika. Za bolju klijavost sadni materijal krumpira ostavlja se da niče na svjetlu. Tek nakon završetka takve pripreme pred sadnju može se očekivati dobra kvaliteta buduće žetve.
Sadnja krumpira
Ovisno o klimatskim karakteristikama regije, sadnja sadnog materijala započinje u razdoblju od kraja travnja do početka svibnja, kada prolazi opasnost od proljetnih mrazeva koji mogu oštetiti osjetljive klice krumpira. Rana žetva može se dobiti sadnjom krumpira u zemlju pod zaštitnim filmom.
Preporučeno tlo
Da biste dobili visok prinos gomolja, Sineglazku je najbolje saditi na slijedećim vrstama tla:
- Pješčana tla;
- Pješčana ilovasta tla;
- Lagana ilovača neutralne kiselosti.
Dobra pomoć za buduću žetvu bit će unošenje organskih gnojiva ili istrulog gnoja u jesenskom razdoblju po stopi od 30-35 kg po 1m². Ako ne postoji mogućnost korištenja organske tvari, u ovom je slučaju dopušteno koristiti mineralna gnojiva u obliku kalijeva sulfata i fosfora, koja se nanose u tlo u obliku ½ žlice na 1 m². Do sadnje u proljeće, gnojiva će se potpuno otopiti i povoljno će utjecati na biljke.
Njega i berba
Da bi se dobila dobra žetva, moraju se slijediti sljedeće agrotehničke tehnike:
- Preporučena udaljenost između kreveta je 0,6 do 0,7 m;
- Dobro osvjetljenje kreveta;
- Dubina sadnje gomolja - 10-12 cm;
- Dobra drenaža gredica od krumpira;
- Preporučljivo je sletjeti na "grebene";
- Dodavanje šake pepela ili humusa u rupu;
- Pravovremeno hranjenje grmlja radi bolje izmjene zraka biljnih korijena;
- Pravovremeno zalijevanje;
- Plijevljenje po potrebi i uklanjanje korova.
Preporučene metode su obično standardni uvjeti za sadnju bilo koje sorte krumpira.
Čišćenje i skladištenje
Krajem srpnja krumpir počinje dozrijevati, a u rujnu su zreli gomolji potpuno iskopani iz zemlje. Ako se ubrani usjev planira položiti u cijelosti na skladištenje, tada je u ovom slučaju najbolje iskopati krumpir najkasnije do kraja kolovoza.
Uvjeti za berbu krumpira sorte Sineglazka praktički se ne razlikuju od standardnih pravila:
- Čišćenje se vrši po suhom vremenu, za to je poželjno odabrati sunčane dane;
- Ne preporučuje se ostavljanje zrelih kuglica krumpira u mokrom i vlažnom tlu kako bi se isključilo truljenje i oštećenje usjeva;
- Nakon kopanja, krumpir se ostavi da se osuši i zrači ispod nadstrešnice ili na drugom mjestu dva ili tri sata;
- Ubrani urod sortira se po veličini uz naknadno uklanjanje pokvarenih i loših gomolja.
Skladištenje krumpira najbolje je organizirati u podrumima, dobro prozračenim sobama s režimom konstantne temperature od +3 do +5 stupnjeva. Ako takva mogućnost skladištenja ne postoji, a usjev se planira čuvati u gradskom stanu na balkonu ili loggii, tada će se vlasnici morati potruditi i stvoriti potrebne optimalne uvjete skladištenja.
Prednosti i nedostaci sorte
Sorta krumpira Sineglazka vrlo je popularna među vrtlarima amaterima
Njegove glavne prednosti uključuju:
- Izvrsni okus krumpira;
- Izvorni izgled gomolja s plavim očima;
- Tanka kora i bijelo meso.
Mane sorte:
- Poteškoće u kupnji sortnog krumpira;
- Loše skladištenje velikih količina ubranih gomolja;
- Mogućnost degeneracije sortnog krumpira.
Sortni krumpir "Sineglazka" stara je, dobro poznata sorta izvrsnih karakteristika okusa. U povoljnoj sezoni ova sorta ima visok prinos s velikim i ujednačenim gomoljima.U najgorim vremenskim uvjetima, prinos krumpira bit će nizak, uz male gomolje.
Moj favorit! Povećao sam količinu sadnog materijala u odnosu na ostale sorte na 65%. Ne uzgajam zbog prinosa (bijele sorte poput Nevskaya ili Udachi bit će stabilnije "iz godine u godinu" i bit će produktivnije), već zbog izvrsnog okusa, koji se ne može usporediti s bilo kojom drugom sortom! Ako ja kao prilog koristim druge sorte, onda sama Sineglazka može biti glavno jelo bez mesa i drugih stvari, samo je začinite maslacem! U principu, ne bih uzgajao krumpir, ali iz godine u godinu ono što se prodaje u trgovinama sve je gore i sve je slabijeg okusa, ponekad mu se jednostavno počne smučiti od smrada jednostavnog kuhanog kupljenog krumpira… Više detalja "