Danas je teško zamisliti povrtnjak u kojem ne postoji takva kultura kao što je krastavac. Zeleno voće s prištićima ili bez njih ima gotovo u svakom domu na svakom stolu. Konzumiraju se u kriškama sa solju, šećerom ili medom, u konzervama i samo u salatama svaki dan, oni koji žele smršavjeti - u dijetama, a na svečanom stolu uvijek imaju počasno mjesto. I na svakoj dači, svakom povrtnjaku, krastavci s pravom zauzimaju svoje najbolje mjesto na krevetima i u staklenicima, najlakši i najtopliji.

I tako, što je obični krastavac ili sjetveni krastavac? Ovo je jednogodišnja biljka, iz roda krastavaca, iz obitelji bundeva, porijeklom iz daleke tajanstvene Indije, gdje i danas raste u divljini u podnožju Himalaje. Dakle, njegova domovina su tropi i subtropi, vruća i vlažna klima.

Krastavci imaju i neka ljekovita svojstva - diuretik i koleretik, a mogu se koristiti i kao laksativ. A maske od svježih krastavaca u arsenalu su bilo koje modne osobe, vrlo učinkovito izbjeljuju kožu i daju joj elastičnost.

Tamo gdje se uzgajaju krastavci

Ljubitelji krastavaca uzgajaju ih posvuda: u staklenicima i staklenicima od stakla ili polikarbonata, na otvorenim krevetima, balkonima, pa čak i prozorskim daskama. Gdje god postoje tri neophodna, vitalna uvjeta za krastavac - voda, svjetlost i toplina. Amateri i profesionalci uzgajali su mnoge sorte pogodne za uzgoj u najrazličitijim uvjetima i različite veličine, oblika i boje.

Krastavci

Krastavci su podijeljeni u dvije skupine – pčelarski oprašivani i samoplodni hibridi. Ovisno o tome, stvaranje grma krastavca provodi se na dva potpuno različita načina. Uz to su već razvijeni hibridi koji ne zahtijevaju praktički bilo kakvu formaciju.

Naravno, najveći prinos dobiva se u zaštićenom tlu - stakleniku. Ali krastavac uzgojen na prozorskoj dasci brižnom rukom vlasnika donijet će mu neusporedivo zadovoljstvo.

Da biste krastavce uzgajali vlastitom rukom, trebate malo pokušati, stvoriti prikladne uvjete za uzgoj. Mjesto bi trebalo biti toplo i vrlo sunčano. Sadnja se vrši sadnicom ili sjetvom izravno na svoje mjesto.

Rotkvica, repa ili kupus izvrsna su prethodnica krastavca. Krastavac voli zemlju hranjivu, ali ne previše masnu. Pravodobno zalijevanje toplom vodom i krastavac počinje brzo stvarati zelenu masu, tjerajući trepavicu za trepavicom.

Ali malo ljudi misli da postoji i tako važna stvar kao što je stezanje krastavaca. Čemu služi? Ova jednostavna agrotehnička tehnika omogućuje vam mnogostruko povećanje prinosa usjeva, uz potpuno jednake uvjete uzgoja. Ali istodobno morate znati kako krastavce prikliještiti kako ne bi nanijeli nepopravljivu štetu budućoj žetvi. Neugodna i neiskusna ruka može potpuno pokvariti cijelu buduću žetvu.

Blistavi krastavci

Stezanje krastavaca, točan naziv je zasljepljivanje krastavaca ili klešta (njemačka podrijetla riječ). Zaslijepiti znači stisnuti glavnu stabljiku i riješiti se izbojaka koji nose neplodne (muške) cvjetove, u običnom jeziku - neplodne cvjetove, a također se riješiti brkova u pazušcima lišća koji rastu na dnu stabljike do visine od 30-40 cm.

Blistavi krastavci

Kako uštipnuti dinju

Zasljepljivanje krastavaca prema pravilima provodi se kako grm raste, postupno u nekoliko faza, a cilj mu je postići sljedeće rezultate:

  • povećati broj ženskih cvjetova i potaknuti biljku da ih aktivno stvara kako bi se uklonila gorčina u svježim krastavcima;
  • rezultirati većim prinosima krastavaca;
  • poboljšati kvalitetu samih plodova, izbjegavati dobivanje raznih "udica" i "lopova".

Muške cvjetove na ovim biljkama lako je razlikovati od ženskih: muški cvjetovi jednostavno sjede na nozi i imaju apsolutno ujednačeno dno, dok ženski cvjetovi u svojoj strukturi imaju plodnu plodnicu, jasno vidljivi mali krastavac.

Liane krastavaca su krhke i nježne, vrlo se lako razbijaju čak i pod vlastitom težinom, pa je najbolji izlaz povezati ih na rešetku radi daljnje udobnosti u stezanju krastavaca u stakleniku, oblikovanju grmlja i olakšavanju obrade, prskanja i berbe.

Morate ga vezati vrlo pažljivo, bez povlačenja, jer je trepavicu lako oštetiti i bit će je nemoguće vratiti. A korijen krastavca nije dovoljno dubok, praktički se nalazi ispod površinskog sloja zemlje. Ako se s njom neoprezno rukuje, biljku možete iščupati iz korijena.

Štipanje pčelinjih oprašivanih sorti krastavaca

U jednostavnim sortama krastavaca glavna stabljika nosi gotovo samo muške cvjetove, popularno zvane neplodni cvjetovi. Ne tvore jajnike i stoga praktički ne dolazi do berbe na glavnoj stabljici. Glavno opterećenje u takvim sortama krastavaca daju bočne trepavice, izbojci koji rastu iz pazuha lišća glavne stabljike. Ovdje su samo prekriveni ženskim cvjetovima, koji će se nakon oprašivanja pretvoriti u zelje.

Štipanje pčelinjih oprašivanih sorti krastavaca

Kako uštipnuti lubenice i dinje - dijagram

Potrebno je ukloniti prazne muške cvjetove, slabe i nepotrebne trepavice, crpeći dragocjene hranjive sastojke i trošeći ih, kako bi se biljka osjećala ugodno i obradovala velikom žetvom.

Taj se agronomski postupak naziva zasljepljivanje. Prije svega, pomaže pravilnoj raspodjeli hranjivih sastojaka iz tla i njihovom usmjeravanju na postavljanje plodova. Sljepljenje ove vrste krastavaca vrši se prema slijedećoj shemi korak po korak:

  • stegnite glavnu stabljiku nakon petog ili šestog pravog lista, listovi kotiledona se ne računaju, to će značajno smanjiti troškove biljke za proizvodnju i rast nepotrebnih praznih muških cvjetova;
  • uklonite slabe i najniže bočne izbojke, te po potrebi uvenulo lišće, čineći biljku u tri do četiri stabljike. Ni u kojem slučaju ne možete ukloniti zdravo lišće - to će oslabiti biljku, jer se hranjive tvari iz tla obrađuju u lišću, a zatim su već položene u sočne plodove;
  • kako se jaki izbojci koji se zaostaju produžuju, ne zaboravite ih vezati za rešetku i prikliještiti svaku trepavicu nakon sedmog ili osmog lista nakon što na njoj počnu rasti i bočni izbojci.

Važno! Ne zaboravite da su blistavi krastavci samo jedna od poljoprivrednih operacija usmjerenih na povećanje prinosa. Krastavci trebaju stalno zalijevanje toplom vodom i redovitu gnojidbu, pravilnu sadnju, štetnike, bolesti i korov.

Bolje je štipati škarama za rezanje, škarama ili vrtnim nožem, pažljivo odsijecajući izbojke. Ruke i alati moraju biti čisti, kako ne bi zarazili rane, preporučljivo je odjeljke oprašiti ugljenom u prahu ili pepelom.

Krastavci koji rastu jednostavno u vrtu bez rešetke također zahtijevaju zasljepljivanje, iako ne u istoj mjeri. Stezanje krastavaca na otvorenom manje je drastično. Ovdje je također potrebno uštipnuti glavnu stabljiku nakon 5 listova i sustavno skraćivati ​​trepavice nakon osmog do desetog lista, ukloniti bolesne i izblijedjele listove.

Slijepi partenokarpski hibridi

Za one koji nisu previše iskusni, objasnimo da su "partenokopi" samooplodni i samooplodni krastavci. Ne trebaju oprašivanje pčelama i muhama, oni su domaći. A na njima praktički nema muških cvjetova, pa je zato bolje uzgajati ih u stakleniku, kao i na prozoru gdje ih nema tko oprašiti.Njihova glavna stabljika prošarana je ženskim cvjetovima, od kojih će svaki vezati krastavac, a sazrijevat će uz prisutnost dobrog zalijevanja, prehrane i osvjetljenja.

Slijepi partenokarpski hibridi

Kako uštipnuti buču na otvorenom

Stoga se formiranje takvog grma provodi na potpuno drugom principu:

  • glavna je loza vezana za rešetku bez stezanja dok ne dosegne visinu od oko dva metra. Zatim ih se baci preko rešetke i pusti da narastu, kao da se spuštaju, još 50-60 centimetara, nakon čega štipaju krunu uklanjajući točku rasta;
  • odozdo, pet čvorova sa zemlje, kako biljka raste, uklanjajte sve posinke i cvijeće čim se pojave. Listovi ostaju, jer će bez njih biljka lošije roditi;
  • ako je biljka slaba, tada je zaslijepljena za još tri ili četiri čvora;
  • nakon zone zasljepljivanja ostaju bočni izbojci koji slijede od dva do četiri pazuha listova, u berbi, stežući ih nakon prva dva čvora jajnikom, ostavljajući dvadesetak centimetara duge i vezane za rešetku;
  • pet do šest bočnih izbojaka ostaje još veće duljine - po četrdesetak centimetara, ne zaboravljajući ih pravovremeno vezati za rešetku;
  • najgornji bočni izbojci mogu se ostaviti da narastu do šezdeset centimetara, a zatim i prikliještiti.

Bilješka! Prilikom obavljanja takvih poslova važno je i potrebno paziti na čistoću i sterilnost kako ne bi došlo do bolesti na otvorenu površinu rane. Ne zaboravite dijelove napudrati ugljenom u prahu ili pepelom.

Takve akcije omogućuju vam očuvanje maksimalnog broja ženskih cvjetova, stvaranje najboljih uvjeta za osvjetljenje i ugodnu njegu krastavaca te odgovarajućim hranjenjem postižete najveći mogući prinos.

Dodatne informacije! Treba imati na umu da postoje moderni hibridi krastavaca koji uopće ne zahtijevaju oblikovanje, jer praktički ne daju bočne izbojke i čine cjelokupan urod na glavnoj stabljici. Ali takvih sorti još uvijek ima vrlo malo, pa morate biti oprezni i odabrati sorte za sebe, temeljito proučivši napomene i opis sorte.

Dakle, možete i trebate oblikovati krastavce da biste dobili bogatu žetvu. Važno je to učiniti ispravno, ovisno o sorti koja raste. Ovisno o cjelokupnom kompleksu agrotehničkih mjera, to će dati opipljiv rast prinosa.