Kiwano je jednogodišnja zeljasta pčelinja oprašivana liana, kod nas je poznatija pod drugim nazivom: afrički krastavac. Biljka dolazi s afričkog kontinenta, gdje ima divlje rođake, predstavljena je s nekoliko sorti. U literaturi se nalazi još jedno ime: krastavac Kiwano Antillean.

Karakteristike, značajke i opis afričkog krastavca

Uzgoj u Rusiji je moguć, ali samo tamo gdje mraz biljci ne prijeti, jer ih biljka ne može podnijeti. Ni u najkraćem vremenskom razdoblju nije moguće izložiti lozu negativnim temperaturama ili blizu 0 temperatura, ona će umrijeti.

Vani plod nalikuje bodljikavoj dini, jer kožica ima svijetlu sočno žutu boju. Unutra je zelena pulpa s istim malim sjemenkama kao i krastavac. Trnje je debelo i mekano, poput nezrele ljuske konjskog kestena. Kožica ploda prilično je gusta, teško ju je progristi. Slatko-kiseli okus afričkog krastavca Kiwano specifičan je, nije poput drugog voća ili bobica, pa ga je teško usporediti s bilo čim.

Izrezak od kiwana

Iznenađujuće, izbojci Kiwana najsličniji su izbojcima najčešćeg krastavca, a samo pravi listovi rastu veliki, svijetlozeleni i u obliku srca. Pošastima treba podrška. Uzimajući u obzir ovo svojstvo, na mjestu slijetanja treba postaviti rešetku, povući žicu ili mrežu.

Kako uzgajati afrički krastavac

Tehnika uzgoja prilično je jednostavna. Krajem travnja i početkom svibnja sadi se sjeme za sadnice, dodjeljujući zaseban lonac svakoj budućoj krastavoj liani. Razdoblje od sjetve sjemena do sadnje na otvorenom terenu je 30 dana. Za to vrijeme potrebno je pažljivo pripremiti gredice dodavanjem gnojiva s humatom.

Sjetva

Parada krastavaca

Prije sjetve sjeme je potrebno namočiti. U posudu se ulije topla voda, doda se kap gnojiva s humatom i položi sjeme. Nakon dana sjeme se sadi u posude promjera 8-10 cm.

Sadnice sazrijevaju od trenutka nicanja do sadnje na otvorenom terenu - najmanje 2 tjedna. Za to vrijeme potrebno je budućim krastavcima pružiti potporu i lagano sjenčanje.

Važno! Iako je vinova loza porijeklom iz Afrike, užareno sunce može prouzročiti bolne opekline na lišću.

Sadnja se provodi na krevetima po stopi od 2 kom. za 1 m² Drugim riječima, udaljenost između vinove loze trebala bi biti 40 cm ili više. Kako raste, bočni izbojci se stisnu kako Kiwano ne bi trošio energiju na višak zelenila. Glavna trepavica postupno se veže sve više i više.

Njega

Kiwano (Kiwana) je krastavac, iako je u inozemstvu, stoga voli vlagu, ali zaljev i suša jednako su mu pogubni. U većini slučajeva dovoljno je obilno zalijevati krevete dva puta tjedno. 1-2 puta mjesečno, tijekom navodnjavanja u vodu se dodaje složeno mineralno gnojivo.

Savjet! Trebate često plijeviti, izbjegavajući zarastanje korova na gredicama. Korijenov sustav vinove loze je površan, pa se rahljenje provodi vrlo pažljivo, na najmanju dubinu. Prazne jajnike potrebno je odlepiti drugi dan, čim se vjenčići stegnu.

Berba

Razdoblje sazrijevanja ploda spremnog za berbu od trenutka stvaranja jajnika je samo 2 dana. Istodobno, liana krastavce koji sazrijevaju na grani doživljava kao naredbu do kraja vegetacijske sezone. Iz tog razloga berba se mora obavljati svaki dan, kako ne bi došlo do preranog sušenja biljke.

Berba kiwana

Na kraju vegetacijske sezone preostale trepavice mogu se uspješno koristiti za dobivanje organskog gnojiva u gomilama komposta.Ovaj posao dat će izvrsne rezultate sljedeće godine.

Važno! Ubrani plodovi savršeno će se čuvati ako je njihova kora dobila bogatu žutu boju. Na temperaturi od 0 + 4 ° C ležat će najmanje šest mjeseci.

Prednosti i nedostaci afričkog krastavca

Krastavac Prestige

Među prednostima, vrtlari napominju:

  • Održavanje kvalitete plodova;
  • Može se jesti svježe i pripremiti razna jela, pića;
  • Otpornost na bolesti;
  • Pozitivni učinci na zdravlje: plodovi jačaju imunološki sustav.

Mane:

  • Sjemenski materijal je teško pronaći, a kamoli sorte;
  • Ne postoji otpornost na mraz.

Uzgoj kiwana nije ništa teži od krastavca na koji smo navikli, a istraživački interes mnoge potiče da ga isprobaju u praksi. A ako je Kiwano po vašem ukusu, obiteljska prehrana postat će raznovrsnija i zdravija.