Na stočarskim farmama diljem svijeta cijeni se crvena stepska pasmina krava. Po broju stoke vodeća je u Rusiji. Pasmina se dobro ukorijenila u Sibiru i sušama predjelima Kavkaza. Po broju grla među regijama razlikuje se jug Ruske Federacije.

Iz povijesti crveno-stepske pasmine krava

Crveno-stepska pasmina goveda poznata je od 18. stoljeća. Uzgoj životinja započeo je na teritoriju današnje regije Zaporožje prelaskom različitih pasmina: wilstermarsh, sive ukrajinske, ribičke i crvenoistočne Frizije.

Populacija se temeljila na lokalnim životinjama, koje su odlikovale niska produktivnost, ali povećana izdržljivost. Razvoj mliječnih kvaliteta podudara se s uvozom goveda crvene boje iz Nizozemske i Njemačke.

Cilj je zamijeniti neproduktivnu stoku. Ali meteorološki uvjeti i održavanje nisu pridonijeli povećanju mliječnosti i poboljšanju reprodukcije. Pasmina crvene stepe pojavila se kao rezultat odabira križanaca goveda.

Crvena stepska pasmina krava

Nadalje, formiranje svojstava pasmine provodi se neprimjetno i samo-poboljšanjem. Sredinom 19. stoljeća vrsta se širi na teritoriju Ukrajine, kasnije u južnim ruskim regijama: Stavropol i Kuban, Kalmikija i Volga, zapadni Sibir. Na teritorijima su se crvene stepne krave miješale s lokalnom govedom, mijenjali su se parametri produktivnosti i eksterijera.

Sljedeća faza razvoja pada na XX. Stoljeće. 1923. uzgojena pasmina uvrštena je u Državni registar. Bave se uzgojem plemena u poljoprivrednom sektoru bivšeg Sovjetskog Saveza. U tom razdoblju pokušavaju poboljšati životinje ponovnim parenjem s njemačkim (Angler / Angel) bikovima 60-ih godina prošlog stoljeća. Ova pasmina bikova je poželjnija zbog:

  • srodna genetika;
  • posjedovanje slične vrste metaboličkih procesa;
  • sličan smjer produktivnosti;
  • mliječnost anđeoskih životinja, postotak masnoće, velika živa težina, dobra pogodnost za strojnu mužnju.

Zanimljiv. Tada se bira najproduktivnija stoka. Podvrsta crvene životinje uzgaja se u Sibiru, zahvaljujući hibridizaciji s holandskim govedima. Uzgojni rad omogućuje vam povećanje mliječnosti, održavanje dugovječnosti produktivnosti i otpornosti na vanjske utjecaje.

Pasmina crvene stepe: karakteristike

Karakteristike crvene stepske pasmine krava su sljedeće:

  • mliječna vrsta produktivnosti;
  • moćan ustav;
  • bikovi teže do 850 kg, krave - do 500 kg;
  • težina bikova u hotelu - do 40 kg, junica - do 30 kg;
  • dob za parenje junice iznosi 1,5 godina.

Bikovi teže do 850 kg, krave - do 500 kg;

Vanjski izgled

Prepoznatljive značajke pasmine:

  • duguljasta glava;
  • ravna prsa;
  • snažno razvijena slabina i ravna leđa;
  • izduženi suhi vrat;
  • snažni udovi;
  • široka magarca;
  • voluminozan, ali ne obješen trbuh;
  • loše oblikovani mišići;
  • s naborima na fleksibilnoj koži.

Na bilješku. Oblik velikog vime u obliku čaše ponekad ima nedostatak pasmine - neravne režnjeve.

Boja je crvena ili duboko crvena, često s bijelim oznakama (na vimenu, trupu).

Ukupne dimenzije

Kompaktno tijelo krave doseže 165 cm duljine. Obim grudi životinje kreće se od 184 do 190 cm, a crvena krava u grebenu visoka je do 132 cm.

Proizvodne osobine

Dobro držanje krava ogleda se u mliječnosti čiji se prosječni pokazatelji kreću u rasponu od 4000-4500 litara godišnje. Rekord je 8000 litara. Sadržaj masti u mlijeku kreće se od 3,5-4%.

Na prinos mlijeka utječu klima, pašnjački uvjeti i trajanje paše. Najbolji rezultati postižu se u stepskoj zoni. Plodnost je karakteristična za goveda: moguće je dobiti 4 potomka u roku od 3 godine od jedne ženke.

Bilješka! Svojstva mesa životinja su niska, prinos kod klanja iznosi 50%. Namjerno hranjenje mladih životinja povećava prinos mesa, ali ne značajno. Uzgoj životinja za meso nije isplativo.

Uzgoj i briga o stoci

Za krave steppe crvene boje važno je organizirati dnevni režim prehrane i pića - 3 puta. U normalnim uvjetima krava se teli svake godine. Da bi se pravilno razvijale, ženke se moraju odmarati ili trčati. U to vrijeme prestaje mužnja krave. Iznemarenim osobama dopušteno je odmarati se najmanje 70 dana. Za prilično uhranjene predstavnike lansiranje traje do 2 mjeseca.

Crno-bijela pasmina krava

Smanjivanje mrtvog drveta opterećeno je:

  • pogoršanje dobrobiti životinje;
  • smanjenje mliječnosti;
  • smanjenje sadržaja masti u mlijeku;
  • mrtvorođena teladi.

Ponekad to dovodi do neplodne krave. Ne uzgajajte životinje s pogrešno oblikovanim režnjevima vimena.

Karakteristična značajka pasmine je rano sazrijevanje. Oplodnja krave stepe prvi se put provodi u dobi od 15-19 mjeseci. Junice koje dođu u lov neprestano se nadgledaju i odmah tjeraju na farmu, gdje provode ručno parenje ili umjetno osjemenjivanje. Ako ženka ima nedostatke, odabire se proizvođač bez urođenih anomalija.

Na bilješku. Kada hranite crvenu stoku, suzdržavajte se hladne i neupotrebljive hrane. Crvene stepske krave nisu zahtjevne za prehranom. Koriste ostatke biljnog podrijetla: čišćenje povrća, kruh.

Stalno mijenjaju posteljinu, prate suhoću.

Hotel zahtijeva da kravlja soba bude topla kako bi se izbjegle neugodne posljedice za mlade životinje i mastitis.

Stepskoj kravi treba svakodnevna šetnja na svježem zraku. Paddock u dvorištu za šetnju je dobar.

Mlade životinje drže se odvojeno, ovisno o dobi. Gobije i telad kombiniraju se uzgojem u grupi:

  • od 6 do 9 mjeseci;
  • od 9 mjeseci do 1 godine;
  • od jedne do jedne i pol godine;
  • od jedne i pol do dvije godine.

 

Pažnja! Ispravna briga i hranjenje životinja omogućuje teladima da dobiju na težini 200 kg za 6 mjeseci, a za 12 mjeseci - 300 kg.

Mane i prednosti

Ayrshire pasmina krava

Plusevi crvene stepske krave uključuju:

  • vitalnost;
  • nepretenciozna briga;
  • prilagodljivost klimi;
  • imunitet na osnovne bolesti;
  • brzina prirasta mase.

Kada pokupe kravu za privatno kućanstvo, usredotočuju se na ranjiva mjesta u vimu i tjelesnoj građi. Često su odgovorni za zdravlje životinje, uspješan ishod telenja i mliječnost.

Crvena stepska životinja, koja je uzgajana u suhim ukrajinskim stepama, odlikuje se prilagodljivim svojstvima i prilagođava se svim vremenskim uvjetima.

Crvena stepska pasmina krava ne zahtijeva posebnu njegu

Nezahtjevna životinja jesti će zelenu travu u regiji Crnog mora tek s dolaskom proljetne sezone i jeseni. Potpuno izgaranje vegetacije ljeti ne dopušta jesti bilje. Crvena pasmina dobiva na težini dok vegetacija ne izgori. Za vrijeme vrućina stoka zadržava nakupljene kilograme i jede nedovoljno hranjivu suhu travu.

Goveda se dobro nosi s toplinom koja prelazi +30 ° C i zimi s hladnoćom. Životinje mogu pasti na suncu i cijeli dan ostati bez vode. Osim toga, goveda crvene stepe imaju snažan imunitet.

Kada opis primjećuju se nedostaci:

  • defekti vimena;
  • viseći sapi;
  • tankoća kostura;
  • nerazvijeni mišići nogu uzrok su ozljeda prilikom ispaše na padinama.

Važno! Rogovi crvene stepske krave usmjereni su naprijed i služe kao dodatna prijetnja vlasnicima stoke.

Područja u kojima se preporučuje uzgajanje stepske pasmine, osim u Ruskoj Federaciji:

  • Uzbekistan i Bjelorusija;
  • Kazahstan i Moldavija.

Savjeti uzgajivača i veterinara

Kholmogory pasmina krava

Stručnjaci preporučuju:

  1. Hranite mlade i odrasle rogate jedinke prema rasporedu. Životinje predviđaju sate uzimanja hrane i počinju proizvoditi želučani sok. Ovaj postupak je katalizator za probavu hrane.
  2. Kada su teladi stara 2 ili 3 tjedna, kratko se šetaju dvorištem. Šetanje mladih životinja organizirano je u posebnim ograđenim prostorima koji su opremljeni hranilicama sa sijenom. Optimalna temperatura u staji je + 12 ... + 22 ° S.
  3. U nedostatku hrane za stoku, hrana za životinje ili korijen koriste se kao hrana. Zimi se hrane sijenom, slamom, silažom (25% prehrane), mineralnim dodacima. Izbornik uključuje stočnu repu, krumpir, mrkvu, buču, rutabage. Uključivanje trule hrane u prehranu nije dopušteno.
  4. Ljeti je potrebno pasti na pašnjaku koji se nalazi na najviše 2 km od farme. Važno je organizirati pojilište i opremiti nadstrešnicom. Postavljeni su ljetni kampovi u kojima se krave muzu.
  5. Stoka se drži u staji s uzicom ili bez nje tijekom zimskog razdoblja. Tijekom održavanja poštujte sanitarne standarde.
  6. Potrebno je cijepljenje krava protiv infekcija.
  7. Sustavno češljajte onečišćenu vunu koja je pretrpana. Prije mužnje vime se pažljivo opere. Prije paše odrežu se kopita i rogovi.

Mnogi privatni trgovci preferiraju crveno-stepsku kravu. Odabirom medicinske sestre u dvorištu, primjećuju značajke pasmine:

  • brzina aklimatizacije;
  • snažan imunološki sustav koji štiti od leukemije;
  • nepretenciozan sadržaj;
  • održivost;
  • okus mlijeka i hranjiva vrijednost.