Sadržaj:
Mrkva je jedno od povrća koje daje veliku količinu esencijalnih vitamina i minerala. Korijensko povrće možete čuvati duže vrijeme, jesti sirovo, smrznuto i pripremljeno u raznim kulinarskim kreacijama, sokovima i desertima.
Klima na Uralu
Teško je imenovati jedan datum kada saditi mrkvu na Uralu, jer je to vrlo velik teritorij koji se proteže između zapadno-sibirske i istočnoeuropske ravnice. Planinski sustav Ural i sliv rijeke Ural imaju značajan utjecaj na lokalnu klimu. Na tako velikom području vremenski se uvjeti znatno razlikuju. Dakle, na teritorijima smještenim bliže zapadno-sibirskoj ravnici određuje se stroga kontinentalna klima. Na krajnjem sjeveru Urala znanstvenici obilježavaju subarktički pojas.
Zapadno od Uralskog gorja (Cis-Ural), klima je vlažna, blaga i ima više oborina. Istočno od planinskog sustava (Trans-Ural) zrak je suši, ima manje oborina, a sama klima ima jasne znakove kontinentalne.
Berba mrkve na Uralu
Što se tiče temperaturnog režima, on se također značajno razlikuje u različitim godišnjim dobima. Dakle, zima na južnom Uralu s mrazovima do -16 ℃, a na sjeveru - do -22 ℃.
Na jugu ljeto dolazi ranije, toplije je. Zrak tijekom tog razdoblja može se zagrijati do + 20 ℃. Na sjeveru je lijepo vrijeme rijetko. U tlo će biti moguće saditi povrće i začinsko bilje otporno na mraz tek kada temperatura zraka u dvorištu dosegne + 8 ℃. Stoga je pitanje kada saditi mrkvu i repu na Uralu usko isprepleteno s pitanjem odabira biljne sorte za određeno područje.
Vrijeme ukrcaja
Mrkva je povrće koje se može uzgajati odmah nakon što snježna kora skine zemlju. Međutim, preduvjet za uzimanje sjemena je toplo tlo. Minimalna dopuštena temperatura zraka je 5 Celzijevih stupnjeva. Ako ovo povrće sadite ranije, ne biste se trebali nadati ranoj berbi.
Uralska klima je vrlo raznolika, pa je i optimalno vrijeme sjetve različito. Na južnom dijelu, već u travnju, možete promatrati potrebnu temperaturu zraka, pa je stoga od 10. do 15. dopuštena sadnja cikle i mrkve.
Mrkva na južnom Uralu
Na teritoriju Srednjeg Urala, najbolje razdoblje bit će mjesec svibanj. Zemlja će do tog vremena imati vremena da se dobro zagrije. Ali ako se primijete jako hladno vrijeme i snježni pokrivač, od takve se ideje mora odustati. U sjevernim regijama preporučuje se sijanje povrća krajem svibnja.
Značajke uzgoja Urala
Iskusni poljoprivrednici izvještavaju da sadnja mrkve na Uralu (vrijeme se u ovom slučaju ne uzima u obzir) osigurava visokokvalitetnu pripremu samog tla.
Obuhvaća dvije faze:
- Zemlju treba što je moguće učinkovitije iskopati. Ako korito nije dovoljno duboko ukopano, plodovi će vjerojatno biti neravni;
- Za oplodnju teritorija bolje je koristiti mješavinu: pepela, superfosfata, kalijevog klorida.
Bolje je odabrati jesen za takve događaje, nakon što se skupi cijela žetva.
Sva tla (osim pjeskovitih) treba posuti pijeskom.
Gredice možete pripremiti za sjetvu u jesen.Za sjeverne teritorije regije preporuča se napraviti prilično široke krevete - do 1 metra. Visina samog kreveta može biti 40 cm. Takav dizajn kreveta posebno je važan u područjima s bliskom pojavom podzemnih voda. Dubina do koje trebate sijati mrkvu je 1,5-2 cm. Obični kreveti (kao u drugim regijama Rusije) izrađuju se u južnim dijelovima.
Sadnja sjemena mrkve na Uralu
Najbolje sorte za Ural
Agronomi tvrde da su najbolje sorte mrkve za uzgoj na Uralu one srednje i kasno sazrijevajuće.
Sredina sezone
Karakterizira ih sočnost, bogata berba i dug vijek trajanja:
- Nantes 4. Može se pohvaliti otpornošću na mraz, stoga se može uzgajati u gotovo bilo kojoj regiji Rusije. Sorta je pogodna za zimsku sjetvu (moći će se otvoriti kad se snijeg otopi). Plodovi su svijetlo narančaste boje i cilindričnog oblika. Plodovi ubrani ljeti mogu se čuvati do siječnja;
- Samson. Udovoljava vlasnicima velikom žetvom, ima ravnomjerni cilindrični oblik i narančastu boju. Težina jednog voća je približno 200 grama;
- Neusporedivo. Izgleda poput konusa. Ima tup kraj i prilično veliku veličinu. Boja pulpe je narančasta, a sredina je mala u usporedbi s drugima. Ova mrkva ne cvjeta, a posebno je bogata karotenom;
- Vitamin 6. Sorta je vrlo popularna na Uralu. Najbolje uspijeva na tlima s tresetom. Duljina jednog ploda može doseći 20 cm, oblik je cilindričan. Sadrži puno karotena, ali se ne čuva jako dugo, pa se mrkva često zamrzava.
Kasno
Nemaju poseban okus poput srednje ili rane sorte, ali su veće i dulji vijek trajanja:
- Vita Longa. Plodovi sorte obično su duguljasti i ujednačeni. Bogati su karotenom i šećerom, pa se često koriste za izradu sokova. Može potrajati do proljeća;
- Yellowstone. Plodovi sorte izgledaju kao ravnomjerno vreteno. Između ostalih, odlikuju se žutom bojom. Daju veliku žetvu i mogu se čuvati dulje vrijeme.
Berba mrkve Yellowstone
Lunarni kalendar slijetanja
Astrolozi također daju svoja predviđanja kada saditi mrkvu u središnjoj Rusiji. Ovi stručnjaci uvjeravaju da je kretanje nebeskih tijela vrlo aktivno u rastu biljaka. Dakle, ako Mjesec samo raste, svi hranjivi sokovi rastu, a ako se smanjuje, onda padaju.
U toplim dijelovima Urala sadnja mrkve, kako savjetuje lunarni kalendar, može se obaviti sljedećih datuma travnja: 2, 3, 4, 6, 7, 8, 9, 11, 12, 13, 14, 18, 29.
Za svibanj takvi dani mogu biti datumi: 1, 4, 5, 6, 9, 10, 11, 13, 26, 27, 28, 31.
Za lipanj: 1, 2, 3, 10, 11, 12, 22, 23, 24, 25.
Prilično je teško uzgajati povrće na Uralu u jesen. Međutim, u južnim dijelovima regije vlasnike staklenika mogu koristiti.
U ovom slučaju možete iskoristiti tako povoljne dane:
- Rujan - 9, 11, 12, 17, 19, 22, 27, 28, 29;
- Listopad - 1, 2, 4, 6, 14, 15,17, 27, 31;
- Studeni - 1, 2, 3, 5.
Astrolozi uvjeravaju da je tijekom razdoblja pojave zemaljskog satelita u zviježđu Strijelca potrebno dodati sve povrće koje daje korijenske usjeve. Mrkvu je bolje sakupljati i čuvati tijekom razdoblja boravka suputnika u kući Jarca.
Iako je vrijeme sadnje mrkve u središnjoj Rusiji različito, međutim, ovaj je teritorij, kao što postaje jasno iz svega gore rečenog, izvrstan za uzgoj povrća s korjenastim usjevima. Slijedeći preporuke iskusnih agronoma i ne lijeneći se brinuti o svom vrtu, svaki će vlasnik zimi imati priliku uživati u svojoj sočnoj berbi.
