Sadržaj:
Kupus je jedna od popularnih kultura na gredicama svakog vrtlara. Koristi se u pripremama za zimsko razdoblje, konzumira se svježe, a od njega se pripremaju topla jela. Dobiti dobar urod kupusa može biti teško, jer biljku napadaju štetnici i podložna je mnogim čimbenicima okoliša.
Vrijedno je razmotriti prilikom sadnje kakvu temperaturu izdržavaju sadnice kupusa. Ovisi o tome koliko brzo će se mlada biljka ukorijeniti, a također se formira glava kupusa.
Opis kupusa
Kupus je po svom podrijetlu dvogodišnja biljka. U prvoj godini daje glavicu kupusa, a druge godine - sjeme. U industriji neke farme uzgajaju usjeve za dobivanje sjemena, ali vrtlari se bave uzgojem samo da bi dobili žetvu grla.
Popularne vrste i sorte
U glavnini se posvuda uzgaja bijeli kupus. Od ogromnog popisa sorti, najpopularnije su:
- Bjeloruski 455;
- Ploviti;
- Kazachok,
- Slava 1305
- Moskva kasno;
- Dietmarscher Fruer.
Svi su stekli svoju popularnost među ljetnim stanovnicima, zahvaljujući svom ukusu, dobroj kvaliteti održavanja i otpornosti na ekstremne temperature, štete od štetnika i bolesti.
Na primjer, među egzotičnim vrstama brokule su popularne sorte:
- Sretan;
- Lazarus;
- Maraton;
- Gospodar;
- Batavia.
Dobro uspijevaju na otvorenom i u staklenicima. Podnose pad temperature do minus 20C. Vrijednost sorti leži u brzom formiranju glava i trajanju skladištenja.
Popularne sorte ove vrste:
- Bijela ljepotica;
- Amerigo;
- Movir;
- Jarac Dereza;
- Izraziti;
- Gruda snijega.
Posljednjih godina kolerabu su počeli jesti na postsovjetskom prostoru. U toplijim krajevima uzgaja se čak i na otvorenom. Njegova je vrijednost korijenska glava. Što se tiče vitaminskog sastava i sadržaja prehrambenih vlakana, nije inferiorno u odnosu na vrste bijelih glava.
Uobičajene sorte:
- Ljubičica;
- Divovski;
- Delikates bijela;
- Golijat je bijel;
- Bečka plava;
- Bečka bijela.
Poljoprivredna pravila
Proljetna sjetva koja se odvija početkom travnja (u toplim zonama - 2-3 tjedna ranije) trebala bi biti popraćena otvrdnjavanjem sadnog materijala. Sjeme je uronjeno u posudu s toplom vodom. Potrebno je oko pola sata da ih zadrže u sebi. Nakon toga se malo osuše i prebace u hladnu posudu.Tijekom postupka stvrdnjavanja, nagrizanje se može izvršiti dodavanjem fungicida u tekućinu.
Nakon sjetve sadnica na otvoreno tlo, nužno je usjeve prekriti spunbondom ili filmom. To će zaštititi sadnice od mraza u rano proljeće. Ako postoji strah da će se tlo smrznuti, a sjeme neće proklijati, možete ih sijati u čaše. U njima možete držati mlade biljke dok biljke ne postanu tijesne.
Postepeno se spremnik s kulturom može iznijeti na ulicu radi stvrdnjavanja i kasnije prenijeti u negrijani staklenik. Začinjene sadnice više neće moći zamrzavati. Ovaj način uzgoja za sadnice dobar je i po tome što nije potrebno saditi svaki krumpir zasebno, pa je tako manje ozljeda mladih sadnica.
Kupus i smrznuto
Lagani padovi temperature mogu izdržati sadnice bilo koje vrste kulture. Kratkoročno suzbijanje neće ometati razvoj biljaka i ni na koji način neće utjecati na formiranje lišća ili glave. Odrasla biljka kupusa u jesen može podnijeti mraz do 7 stupnjeva. Sada detaljnije o tome kako kupus podnosi mrazeve i kako ublažiti njihov utjecaj na kulturu.
Postoji mnogo dokazanih načina zaštite od mraza:
- Dim. Koristi se i rano u proljeće, kada je temperatura još uvijek nestabilna, i prije berbe. Mali lomači postavljeni su na nekoliko mjesta (uz rubove kreveta). Dimna zavjesa omekšava negativnu temperaturu;
- Prskanje. Usjevi se prskaju toplom vodom pomoću finog spreja. U procesu smrzavanja raspršene vode stvara se toplina koju biljke dobivaju;
- Toplinska izolacija. Umjetno pokrivanje kreveta folijom, krpom, zaštitom od papira - sve to pomaže u sprečavanju smrzavanja tla i smrzavanja biljaka;
- Prihrana. Hranjenjem se spašavaju vrtlari u sjevernim zonama. Gnojidbom fosforno-kalijevim gnojivima povećava se otpornost mladih biljaka na mraz do 5 stupnjeva.
Negativne temperature
Mraz na različite načine utječe na različite sorte i sorte ove kulture. Neki su sposobni izdržati i do minus 10 stupnjeva, drugi ne mogu tolerirati ni na minus 1, počinju postajati krhki, bolesni i trebaju hitnu rehabilitaciju. Stoga je teško dati točan odgovor boji li se kupus mraza, jer je sve individualno.
Koje negativne temperaturne uvjete kupus može podnijeti:
- Bijela glava tijekom razvoja sposobna je izdržati i do 5 stupnjeva mraza. Ako je temperatura niža, prinos će biti puno lošiji. Prije berbe, oblikovana glava kupusa može se dobro držati i na minus 10;
- Pekinški kupus (sadnice) podnosi temperature do minus 2 stupnja. Zrela (odrasla) biljka može podnijeti mraz do minus 5 stupnjeva;
- Karfiol nije toliko stabilan, u bilo kojoj fazi razvoja maksimalno je sposoban izdržati do 2 stupnja mraza i ne više od 2-4 dana;
- Brokula u fazi razvoja sadnica, ako je proljeće hladno, može dobro podnijeti temperature od minus 2 stupnja. Odrasla biljka usjeva osjeća se dobro na minus 5 stupnjeva.
Kupus, posebno sorte bijelog kupusa, dobro podnosi mrazove, pa se danas može vidjeti na parcelama vrtlara i ljetnih stanovnika u gotovo svim regijama zemlje, čak i na Arktiku. Gore navedene gore navedene negativne temperature kupus može podnijeti u različitim fazama razvoja.
Pojava poput mraza ne pruža zadovoljstvo vrtlarima tijekom proljetne sadnje ili prije berbe. U ovom je članku opisano kako smanjiti moguće gubitke, a kupus podnosi mraz u fazi razvoja sadnica.
Sadnice za dobru žetvu
Da biste dobili izvrstan materijal za ronjenje ili slijetanje na otvoreno tlo, morate slijediti brojna pravila:
- Vrijedno je napraviti privremeni stakleni pokrov - pod filmom ili agrofibrom. To će uštedjeti vrijeme za otvrdnjavanje, koje će se trebati redovito provoditi nakon klijanja i kako sadnice rastu;
- Sjeme posijajte u dobro navlaženu, oplođenu zemlju. Zemlja bi trebala biti "lagana", tada će sadnice rasti brže;
- Kad sjeme nikne, potrebno je stvoriti uvjete pod kojima temperatura ne bi smjela porasti iznad 7-10C u prva 2-3 dana. Istodobno se povećavaju ventilacija i osvjetljenje, inače će biljka početi rasti, snažno se protežući prema gore. S takvim sadnicama dobre sadnice neće raditi, a sve će se morati ponovno posijati;
- Potrebno je nadzirati porast noćne temperature - mora ih se izbjegavati, stoga ih treba održavati na 4-5 ° C ispod dnevne. Kada sadnice ojačaju, a očigledni "favoriti" bit će vidljivi, vrijedi naručiti vrtnu gredicu i ukloniti slabe biljke.
Koliko stupnjeva mraza kupus može podnijeti, detaljno je opisano gore. Vrtlari bi se trebali sjetiti utjecaja mraza na razvoj biljaka, tako da to ne dovodi do gubitaka u prinosu.