Sadržaj:
Vlasnici kućanstava često uzgajaju piliće. Popularnost ove vrste gospodarstva opravdana je željom moderne osobe da na stolu ima ekološki čisto meso i jaja. Istodobno, briga o pticama nije tako teška i to mogu učiniti čak i početnici. Prilikom formiranja vlastite peradarnice, glavna stvar je odabrati pravu pasminu peradi. Moskovska crna pasmina pilića posebno je popularna među iskusnim uzgajivačima peradi. Ima niz pozitivnih osobina koje poljoprivrednici visoko cijene.
Povijest pasmine
Moskovsku crnu pasminu pilića uzgajali su uzgajivači peradarske farme Bratsevskaya i znanstvenici Odjela za perad TSKHA. Registriran je 1980. godine. Cilj rada znanstvenika bio je stvoriti univerzalnu pasminu mesa i jaja, nepretencioznu prema uvjetima pritvora. DDa bi se stvorila najsvestranija pasmina, križani su:
- Smeđi Leghorn;
- Pilići u New Hampshireu;
- Jurlovskaja glasna.
Dobiveni hibridi ponovno su ukršteni. Tijekom rada uzgajivača formirano je nekoliko podvrsta, poboljšanje pasmine nastavlja se do danas.
Opis moskovske crne piletine
Moskovska crna je pasmina mesa i jaja, pogodna i za industrijski i za privatni uzgoj. Mirnog je, uravnoteženog karaktera, sposoban za polaganje jaja čak iu najekstremnijim uvjetima za piliće.
Izgled
Ove punokrvne ptice imaju prepoznatljive vanjske značajke:
- pilići su čisto crne boje, neki imaju glavu i vrat bakrene boje;
- pijetlovi imaju svjetliju boju: zlatno-bakreno perje prisutno je na glavi, vratu, leđima i ramenima;
- tijelo je izduženo, snažne muskulature, razvijenih krila i repa;
- prsa su široka i strše prema naprijed, vrat je srednje duljine, glava je velika;
- greben je mali i uspravan, kljun je zakrivljen, režnjevi su crveni;
- šarenica očiju je narančasta.
Produktivnost
Produktivnost ovisi o uvjetima pritvora. S nedostatkom svjetlosti i hrane, broj jajašaca se smanjuje, a pretjeranim hranjenjem moskovski crni pilići skloni su pretilosti, što također utječe na proizvodnju jaja.
Slojevi ove sorte počinju se polagati u dobi od šest mjeseci. Pravilnim hranjenjem jedna kokoš godišnje proizvede 210-250 jajašaca s prosječnom težinom od 60 g. Boja ljuske je različita: od bež do smeđe. U stresnim situacijama ne dolazi do smanjenja proizvodnje jaja, kao kod ostalih pasmina.
Uvjeti pritvora
Moskovska piletina je nepretenciozna u njezi. Ove ptice imaju miran karakter, lako se prilagođavaju novim uvjetima i prikladne su za držanje u kavezima i u općoj peradarnici.
Prema ruskim poljoprivrednicima, moskovska crna pasmina najprilagođenija je našim surovim klimatskim uvjetima. Zahvaljujući gustom perju, ove se kokoši ne boje ni mraza od 30 stupnjeva u neogrevanom kokošinjcu.
Slama, ljuske suncokreta, sitno sijeno, suho lišće, treset, piljevina najbolje odgovaraju kao posteljina.Potonje se preporučuje koristiti zimi. Debljina stelje ljeti ne smije prelaziti 20 cm, a zimi je najbolje položiti pola metra suhog materijala. Zbog vitalne aktivnosti mikroorganizama, ovo leglo će stvarati toplinu do 32 ° C.
Leglo je najbolje pripremati ljeti, uzimajući u obzir 15 kg materijala godišnje po ptici. Mora se čuvati na suhom mjestu i pažljivo nadgledati kako ne bi bilo vlage i plijesni.
Hraniti
Do 2 tjedna pilići dobivaju specijaliziranu hranu za piliće ili fino izmrvljena kuhana jaja. Nakon 2 tjedna počinju se postupno navikavati na grublju mješavinu s dodatkom zelenja, povrća i svježeg sira.
Moskovska crna pasmina pilića je meso i jaja, pa ove ptice zahtijevaju znatno više hrane od pilića istog smjera. Iako ove ptice nisu izbirljive u hrani, moraju organizirati pravu prehranu kako bi postigle maksimalne produktivne rezultate.
Za izradu vlažne kaše najbolje je koristiti žitnu smjesu pšenice, kukuruza, ječma i ostalih žitarica. Dalje se dodaje kuhano povrće, voće, cjelovite žitarice. Kako bi se izbjegla pretilost peradi, u kašu je neophodno dodati mekinje kako bi hrana bila manje hranjiva.
Ne zaboravite na minerale koji su potrebni slojevima. U prehranu obavezno uključite kredu, školjke, riblje ulje, premikse, tetravik. Mali kamenci vapnenca potrebni su za poboljšanje probave peradi.
Sa staničnim sadržajem, prehrana uključuje životinjske proizvode: ličinke, komade suhog mesa.
Pticu treba hraniti 4 puta dnevno, dok većinu smjese zrna treba davati noću, jer u mraku jaja nastaju u kokoši. Ujutro dajte trećinu žitne smjese namijenjene za taj dan. Za ručak se pilićima nudi mokra kaša koju ptice moraju pojesti u roku od 30-40 minuta. Ako nakon tog vremena nešto ostane u hranilicama, tada se sve mora ukloniti. Otprilike u 16 sati kokoši se hrane biljem, povrćem ili voćem. Preko noći dajte preostale 2/3 mješavine zrna
Značajke uzgoja peradi
Zbog stalnog uzgojnog rada, uzgajati crne slojeve, prema znanstvenicima, potpuno su zaboravili instinkt inkubiranja jaja. Iako ovu činjenicu iskusni poljoprivrednici osporavaju. Oni tvrde da su kokoši ove pasmine brižne majke koje čak i zimi mogu sjediti na jajima. Budući da je ova sorta još uvijek vrlo mlada i nisu sve karakteristike moskovske crne pasmine pilića temeljito proučene, još uvijek nije jasno koja je tvrdnja istinita. U svakom slučaju, samo praksa i promatranje ovih ptica mogu riješiti sve sporove.
Iskusni poljoprivrednici s inkubatorom kod kuće mogu ga koristiti za odgoj mladih. Spolno sazrijevanje kokoši ove pasmine događa se mnogo kasnije, stoga se jaja za inkubator uzimaju samo iz slojeva koji su dosegli 8 mjeseci. Jaje mora biti svježe, staro ne više od 4 dana.
Za samoizbor kokošjih jaja potreban je ovoskop koji kroz jaja svijetli tankom zrakom. Jaje pogodno za inkubator mora imati:
- zračna komora na tupom kraju visoka je najmanje 2 mm;
- odsutnost stranih uključaka u žumanjku;
- Žumanjak bi trebao imati blago zamagljene obrise i biti točno u središtu jaja, a kad se nagne, pomaknuti se u stranu.
U nedostatku ovoskopa, jaje se može osvijetliti pomoću snažne svjetiljke snage 100 W ili više.
Također, prilikom odabira jaja za inkubator, trebali biste obratiti pažnju na ljusku: ona mora biti gusta, imati mramor ili poroznu površinu.
Postotak izvodljivosti ove pasmine je oko 95%. Nakon rođenja pilića nužno ih je hraniti tijekom prvih 8 sati, što će povećati imunitet beba za 35%.
Nakon 2 tjedna pilići se postupno hrane usitnjenim zrnima ječma ili pšenice i komadićima mrkve. Pilići se u potpunosti prenose na prehranu odraslih u dobi od 40 tjedana.
Uzgajati prednosti i nedostatke
Moskovska crna pasmina pilića postala je popularna zbog sljedećih kvaliteta:
- smiren karakter;
- izdržljivost i prilagodba bilo kojim uvjetima;
- dobar imunitet;
- visoka produktivnost;
- nepretencioznost u hrani.
Istina, takva svestrana pasmina ima niz nedostataka:
- razdoblje polaganja jaja počinje od šest mjeseci, što je 2 mjeseca kasnije nego za kokoši smjera jaja;
- s prekomjernim hranjenjem, pilići su skloni pretilosti;
- gubi se instinkt valjenja jaja;
- spol pilića može se utvrditi tek u dobi od 1,5 mjeseca.
Pilići pasmine Moskovski crnac poznati su ne samo po svojoj nepretencioznosti, već i po nježnom dijetalnom mesu. Stoga bi svaki poljoprivrednik trebao pokušati bolje upoznati ove ukusne piliće.