Sadržaj:
Broileri su popularni u cijelom svijetu. Uzgoj na farmama i dvorištima omogućuje vam dobivanje ukusnog dijetalnog mesa i hranjivih zdravih jaja. Ptica je svestrana među ostalim pasminama i ima izvrsne karakteristike.
Opis ptice
Puretine hibridni pretvarač uzgajali su američki uzgajivači križanjem bijelih nizozemskih i brončanih širokoprskih purana u 1960-ima. Na teritorij SSSR-a dovedeni su 1970-ih. Ptica je počela uživati u popularnosti među peradarima zbog brzog rasta, visoke proizvodnje jaja i prilagodljivosti našoj klimi.
Široki genski fond omogućio nam je dobivanje tri podvrste purana: lagane, srednje i teške:
- lagana: muška težina - do 10 kg, ženska - do 6 kg;
- srednje: puretine - do 17 kg, puretine - do 7 kg;
- teški: mužjaci - do 26 kg, ženke - do 11 kg.
Lagana podvrsta uzgaja se u velikim industrijskim razmjerima, a teška na privatnim farmama i imanjima.
Sorte purana širokog prsa
Nekoliko sorti bijelih širokih prsa:
- Hibridni proizvođač razreda (u Europi nazvan "svečanim") - odnosi se na prosječnu podvrstu mesa. Značajka - brzo zrelost. Spremno za klanje u 12. tjednu, težina trupa do 5 kg.
- Big 6 je teška vrsta mesa. Težina trupa 15-17 kg, ženka - 7 kg.
- Ali 8 - težak križ. Trup mužjaka teži 17 kg, a ženka 8 kg;
- Purana Stavropol najveća je od svih vrsta purana, žive težine do 28-30 kg. Izgled, njega i održavanje ne razlikuju se od bijelih širokogrudih.
Izgled
Purani širokog prsa imaju impresivan izgled: veliko ovalno tijelo, široka prsa, snažne, široko postavljene ružičaste noge. Vrat je srednje duljine bez perja. Na glavi je iznad kljuna karakterističan izrast kože. To je glavna razlika između mužjaka i žene. Perje na tijelu je bujno, snježnobijelo. Još jedna značajka izgleda je gomila crnog perja na prsima, uzgajivači peradi to nazivaju "medaljonom".
Veličina
Odrasla puretina doseže impresivnu veličinu do 1,5 godine: visina ptice je do 70 cm, duljina tijela do 100 cm. Veličina ženki je nešto manja: visina - 50 cm, duljina tijela - 85 cm.
Pokazatelji mase
Domaće puretine širokog prsa pripadaju teškoj podvrsti. Ptica brzo raste i dobiva tjelesnu masu tijekom prvih 90 dana:
- Na kraju prvog tjedna rasta, puretina dobiva 160 grama;
- u dva tjedna rasta, mužjak je 390 gr., ženka - 360 gr .;
- u dobi od 30 dana, muški do 1,5 kg, ženski - 1,1 kg;
- u 90 dana, težina puretine je oko 9 kg, ženka - 6-7 kg.
U dobi od šest mjeseci muškarci teže do 14 kg.
Proizvodnja jaja
Ženke počinju odlagati jajašca s 8-9 mjeseci. Tijekom razdoblja proizvodnje jaja (180-210 dana), ptica snese 100-120 jaja teških 70-80 g.
Širokoprsne ženke divne su kokoši i brižne majke. Zbog toga se lako uzgajaju prirodno. Jedna ženka može izleći i uzgajati do 80 purana.
Značajke brige o bijelim širokim grudima purana
Uspješan rast mladunaca zahtijeva pravila:
- u sobi je potrebno svjetlo;
- prisutnost pojilica, hranilica, gnijezda i grgeča;
- izolacija peradarnika zimi;
- trebate posteljinu na podu od slame ili piljevine;
- prisutnost šetnje, ograđene mrežom.
Puranima je potrebna stabilna mikroklima u kući. Ne smiju se dopustiti temperature ispod nule i porast veći od 22 stupnja.
Rasplod
Proces izvaljivanja purana ne razlikuje se od ostale peradi:
- Jaja se sakupljaju od purana nesilica u roku od pet dana, stavljaju se u posebnu posudu s tupim krajem.
- Leglo stave u gnijezdo ili u inkubator.
- Razdoblje inkubacije i inkubacije jaja traje 27-28 dana.
Hraniti
Da bi mladi mogli rasti zdravi i snažni, brzo se udebljati, potrebna je visokokvalitetna i cjelovita hrana. Lakše je hraniti kupljenom krmnom smjesom. Ako ga nema, kuhano jaje s biljem u prvim se danima izmrvi puranima. Daju zdrobljeno žito s mesnim i koštanim brašnom, hrane kvasac i kredu, svježi sir. Hranjenje svaka dva sata.
Mlade životinje stare tri do četiri tjedna postupno se prenose na prehranu za odrasle ptice:
- usitnjeno iz smjese pšenice, kukuruza, ječma, suncokreta;
- proteinski dodaci iz mesno-koštanog brašna ili ribljeg brašna;
- sočna hrana od zelja i ribanog povrća.
Broj hranjenja smanjuje se na pet puta dnevno. U pojilice se ulijeva topla voda. Za prevenciju crijevnih infekcija dodaje se jednom tjedno slaba otopina kalijevog permanganata.
Uvjeti pritvora
Ako je potreban dodatni prostor, stoka se prebacuje u drugu prostoriju, prostraniju. Potrebni zahtjevi:
- temperaturni režim ljeti - ne viši od 22 stupnja, zimi - ne niži od minus 5 stupnjeva;
- ispušna kapuljača potrebna je za dovod svježeg zraka;
- potrebna je površina od najmanje 1 m2. za jednu pticu;
- lagani način rada 14 sati dnevno;
- aranžman s grgečima na visini od 1 metra od poda, za jednu pticu trebaju vam prostori od najmanje 40 cm;
- ugradnja dizalica na tamno mjesto.
Od dva tjedna purani se izvode u šetnju u volijeru ili na travnjak.
Prevencija i liječenje bolesti
Purani su, kao i sva perad, osjetljivi na infekcije i bolesti. Ako preventivno cijepite i pružite pravodobno liječenje, smrt ptice može se izbjeći.
Popis tipičnih bolesti:
- Helminti (crvi). Hranom i vodom ulaze u probavni i dišni trakt. Ptica ne jede, gubi na težini, pada imunitet. Prevencija - dezinfekcija prostorija. Liječenje specijaliziranim lijekovima.
- Male boginje su opasna virusna bolest. Prvi znakovi su razbarušeno perje, spuštena krila, crvene mrlje pojavljuju se na sluznici i nogama. Lijeka nema, ptica je uništena. Zdrava stoka se cijepi.
- Tuberkuloza. Simptomi uključuju čvorove na koži i proljev. Poraz unutarnjih organa vodom i hranom. Ne postoji prethodna profilaksa i liječenje ptica. Stoka je uništena. Soba i prostor za šetnju dezinficiraju se izravnom sunčevom svjetlošću.
- Histomonijaza je oštećenje jetre. Pojavljuje se zbog nedovoljne dezinfekcije gastrointestinalnog trakta. Simptomi uključuju proljev, letargiju, razbarušeno perje. Liječenje fenotiazinom.
- Kokcidioza je lezija gastrointestinalnog trakta. Simptomi su bijeli krvavi proljev. Prevencija - lemljenje purica s lijekovima Koktsidiovit i Amproleum. Liječenje - istim lijekovima u većim dozama.
Držanje purica ne zahtijeva natprirodne napore perada. Glavna stvar je poštivanje pravila njege, prevencija infekcija i pravilno hranjenje. Jedini nedostatak ove vrste ptica je taj što je puretina termofilno biće, a zimi zahtjeva dodatnu pažnju.