Sadržaj:
Ukrštanje brojlera su sorte hibridnih pasmina pilića koje karakteriziraju brze stope rasta i rano zrenje. Najčešće se uzgajaju na komercijalnim peradarskim farmama, jer im genetske osobine omogućuju najveću korist od proizvodnje mesa.
Broileri - opće karakteristike i opis popularnih pasmina
Prvi križevi za brojlere pojavili su se 30-ih godina prošlog stoljeća i nakon deset godina postali su popularni. Do 1960. godine uzgajivači su maksimalno razvili industriju rano sazrijevajućih sorti. Danas postoji nekoliko desetaka mesnih križanaca koji mogu postići masu od 2-2,7 kg do 7-8 tjedana života. Pokazatelji učinka ovise o tome čime hraniti piliće brojlera, u kojim uvjetima se drže i kako se o njima brinuti.
Tijekom cijelog postojanja ukrštanja brojlera uzgajivači su ih poboljšavali budući da je rezultirajući konačni hibrid imao niz nedostataka:
- osjetljivost na infekcije;
- niska stopa preživljavanja;
- tendencija pretilosti;
- osjetljivost na hladnoću;
- visoki zahtjevi za kvalitetu i sastav hrane za životinje.
U procesu rada na poboljšanju hibrida mesa, znanstvenici su uspjeli prilagoditi neke pokazatelje. Poboljšane sorte postale su najpopularnije i najtraženije, ne samo u komercijalnom uzgoju peradi, već i na malim privatnim farmama. Sljedeći križanci smjera mesa prepoznati su kao najbolji:
- KOBB-500;
- Trobojka (brojler u boji);
- Promijeniti;
- ROSS-308;
- Broiler-M;
- Hybro-6;
- ROSS-708.
Značajna prednost ukrštanja brojlera je mogućnost određivanja spola pilića na dva načina:
- prema boji (tijekom prvog tjedna);
- brzinom rasta perja tijekom prve molte (do 3 tjedna).
Križanje brojlera može biti vrlo korisno ako znate suptilnosti i nijanse uzgoja. U ovom pitanju nema ništa komplicirano. Ispod ćete pronaći detaljne informacije o tome što pilići brojleri trebaju kod kuće, značajke hranjenja i čuvanje tajni.
Hranjenje pilića brojlera
Izuzetno je važno znati prvo pravilo hranjenja pilića - prehrana je različita u svakoj fazi razvoja. Sastav krme mora se prilagoditi na vrijeme kako bi se u najkraćem vremenu postigao maksimalan rast. Uzgajivači peradi razlikuju 3 faze hranjenja brojlera:
- polazeći;
- rast;
- dorada.
U svakoj fazi rastući organizmi trebaju biti opskrbljeni potrebnim tvarima za puni razvoj i povećanje mišićne mase. Za uzgoj brojlera od prvih dana koristi se komercijalna ili domaća hrana. Gotova hrana već sadrži sve tvari potrebne za pilić, a domaće smjese treba kombinirati na temelju potreba pilića.
Jeftina hrana za brojlere
Ekonomska strana problema izuzetno je važna u uzgoju brojlera. Budući da se križevi u ovoj kategoriji razlikuju po značajnoj potrošnji hrane, uzgajivači peradi traže najprofitabilnije mogućnosti.Industrijska krmna smjesa dostupna je u prodaji u nekoliko cjenovnih kategorija. Ima svojih prednosti i nedostataka, a glavni nedostatak je cijena - prilikom pripreme domaćih smjesa možete uštedjeti i do 30-40%. Prednosti gotove hrane:
- uravnotežen sastav;
- optimalan promjer čestica, prema dobi;
- sigurnost;
- spremnost za upotrebu.
Kako hraniti piliće brojlera: industrijske ili kućne mješavine - osobni izbor svakog perada. Ali, nema značajne razlike u rastu ili preživljavanju ptica na različitim vrstama hrane. Osim toga, gotova krmna smjesa također može biti ekonomična. Jeftine mogućnosti za cjelovite, nekoncentrirane mješavine brojlera:
- BMVD;
- Kalinka;
- Purina;
- Feed feed.
Ovi proizvođači proizvode hranu za predstavnike različitih pasmina, ali za piliće brojlera smjese moraju biti odgovarajuće označene: PK-5 (početna) i PK-6 (tov, uzgoj i dorada). Smjese se razlikuju po sastavu, ravnoteži bjelančevina, masti, ugljikohidrata i sadržaju dodatnih aditiva.
Recepti za hranjenje brojlera prikladni za dob
Potrebno je hraniti piliće brojlera kod kuće uravnoteženim smjesama koje daju visoke stope rasta od prvih dana. Ispod su recepti koji se mogu koristiti za pripremu uravnoteženih krmnih smjesa za svaku dobnu fazu kod kuće.
Starter dijeta
Najvažnija stvar u rastu i razvoju je starter hranjenje, odnosno hranjenje od prvih dana života. Nakon što se pilići prebace iz inkubatora u leglo, ne daju im se odmah gotova kombinirana hrana. Obrok prvog tjedna sastoji se od sljedećih proizvoda, koji pokazuju dnevnu dozu u gramima po 1 piliću:
- kuhano jaje, 2-3 g;
- svježi sir do 5% masti 1-2 g;
- nasjeckani kukuruz ili pšenica 5-7 g;
- kuhano proso (kaša) 3-4 g;
- kuhano povrće (mrkva ili krumpir) po 1 g;
- zelje 1-2 g.
Nakon kraja prvog tjedna uvodi se baza - početna krmna smjesa pripremljena prema sljedećoj shemi.
Naziv proizvoda | Postotak | Količina u gramima po 10 kg smjese |
---|---|---|
Kukuruz | 0.45 | 4500 |
Pšenica | 0.082 | 820 |
Oguljeni ječam | 0.05 | 500 |
Riblje brašno | 0.07 | 700 |
Suncokretov obrok | 0.18 | 1800 |
Krmna mast | 0.025 | 250 |
Kvasac | 6.8% | 680 |
Suhi povratak | 0.03 | 300 |
Biljno brašno | 0.03 | 300 |
Premiks P-5 | 1 | 100 |
komadić krede | 0.005 | 50 |
Smjesa za hranu pripremljena prema ovom receptu sadrži do 20-25% bjelančevina životinjskog i biljnog podrijetla. U ranoj fazi važno je ne samo imati proteine za rast, već i odgovarajuće minerale i vitamine koji su potrebni za razvoj. Stoga je potrebno glavnu krmnu smjesu dopunjavati biljem i povrćem, dopušteno je koristiti fermentirane mliječne proizvode ili gotove vitaminsko-mineralne dodatke koji odgovaraju dobi.
Dijeta za rast
Tijekom razdoblja intenzivnog rasta i debljanja uzgajivači peradi hrane piliće rastom ili tovnom smjesom. Recept za kuhanje i omjer sastojaka u tablici.
Proizvod | Postotak | Količina u gramima po 10 kg smjese |
---|---|---|
Kukuruz | 0.55 | 5500 |
Pšenica | 0.11 | 1100 |
Suncokretov obrok | 0.15 | 1500 |
Krmna mast | 0.026 | 260 |
Kvasac | 0.05 | 500 |
Suhi povratak | 0.03 | 300 |
Biljno brašno | 0.03 | 300 |
Premiks P-6 | 0.01 | 100 |
komadić krede | 0.004 | 40 |
Manja odstupanja u sastavu hrane za životinje nisu opasna za život i zdravlje stoke koja raste.
Dijeta za rast uvodi se od 21-28 dana i koristi se najviše 2-2,5 tjedna, u dnevnoj količini od 95-100 grama po piliću. Do kraja razdoblja intenzivnog rasta, pilići bi trebali jesti najmanje 160 grama hrane.
Završni obrok
Posljednja faza hranjenja pilića brojlera je dorada. Smjesa sadrži puno bjelančevina, zbog kojih je osiguran rast mišića. Trupovi brojlera hranjeni ovom tehnologijom sadrže minimalni postotak masti i odlikuju se visokim okusom i prodajom. Završni sastav krme u tablici.
Proizvod | Postotak | Količina u gramima po 10 kg smjese |
---|---|---|
Kukuruz | 0.63 | 6300 |
Obrok od soje | 0.216 | 2160 |
Kvasac | 0.04 | 400 |
Riblje brašno | 0.04 | 400 |
Meso i koštano brašno | 0.03 | 300 |
Biljno brašno | 0.02 | 200 |
Kreda, vapnenac ili ljuska | 0.004 | 40 |
Stolna sol | 0.001 | 10 |
Krmna mast | 0.01 | 100 |
Premiks P-6 | 0.01 | 100 |
Dnevna stopa hranjenja za 1 brojler je 160-210. U dobi od 30 dana odrasli brojleri mjesečno dobivaju na težini do 2,5 kg, a do 45-60 dana spremni su za klanje.
Gore opisane suhe krmne smjese nisu jedini prehrambeni proizvod. Pravilna prehrana sadrži komplementarne namirnice poput bilja, povrća i životinjskih proizvoda. Inače, pilići mogu umrijeti od bolesti kao rezultat prehrambenih nedostataka.
Čime se još hrane brojleri
Dopunska hrana treba biti uključena u prehranu pilića brojlera. Koji su proizvodi, njihova količina i učestalost posluživanja navedeni u tablici.
Proizvod | Količina u gramima po 1 jedinki | Preporučena učestalost dodavanja |
---|---|---|
Zelje | 01.03.2017 | 1-2 puta dnevno |
Pšenične mekinje (same ili kao dio kaše) | 02.08.2018 | Jednom dnevno |
Heljda (izvor željeza i drugih mineralnih spojeva, bogata ugljikohidratima) | 05.08.2018 | 1 put u 2-3 dana |
Riblja masnoća | 0,5-1 | Jednom dnevno |
Grašak (kuhan) | 5-6 (od trećeg tjedna života) | 1-2 puta dnevno |
Bijeli kruh (samo krekeri) | 01.02.2018 | Jednom dnevno |
Povrće (kuhano) | 02.05.2018 | 1-2 puta dnevno |
Proteinski proizvodi životinjskog podrijetla (obrez od mesa i ribe, mlaćenica, svježi sir) | 5-10 grama (od trećeg tjedna) | Dnevno |
Preporučeni volumen treba udvostručiti svakih 6-10 dana. Na primjer, ako u dobi od 2-3 dana pilići pojedu 2-3 grama zelja, tada se desetog dana volumen može povećati na 4-6 grama.
Pogreške u hranjenju brojlera
Promjene tečaja u prehrani i dijeljenje faza hranjenja u 3 faze, omogućuje uzgajivačima peradi da postignu dobar rezultat - veliku tjelesnu masu u trenutku klanja. Ali, nije uvijek moguće postići uspjeh u tovu.
Glavne pogreške koje dovode do usporenog rasta, boli i smrti pilića:
- Višak hrane dovodi do pretilosti, smanjenja obrambenih mehanizama i boli. Prejedanje lelerskih trupova niske je kvalitete zbog visokog udjela masti.
- Višak ugljikohidrata također dovodi do pretilosti. Rastuće tijelo nema kamo staviti višak kalorija, a one se talože u obliku masnog tkiva, što uzrokuje zastoj u rastu i druge razvojne patologije.
- Previše rijetki obroci. Za uzgoj brojlera preporučuje se hraniti dnevnu količinu hrane u 3-4 obroka.
- Odbijanje životinjskih proizvoda preplavljeno je sporim debljanjem. Životinjski protein tijelo najbolje apsorbira. Poljoprivrednici koriste glave i šape preostale od klanja, dodaju proteinsko brašno od ličinki insekata, ostatke mesa i ribe u kašu, svježi sir i druge proteinske proizvode.
- Neprikladna veličina čestica u hrani dovesti će do loše probave i sporog debljanja.
- Održavanje zglobova i općenita prehrana kod žena i muškaraca. Potrebe različitih spolova razlikuju se, stoga ih je poželjno hraniti odvojeno.
Visoka produktivnost u uzgoju brojlera izravno ovisi o prehrani, ali važno je uzeti u obzir i druga pravila održavanja, prevencije bolesti i njege. Pravilno organiziranim hranjenjem i održavanjem bit će moguće postići maksimalne rezultate i umanjiti gubitke.