Sadržaj:
Grubi kukurijek biljke su uobičajene u prirodi. Imaju značajan ukrasni potencijal koji se rijetko može vidjeti u prirodnim uvjetima. Ova se kultura preporučuje za uzgoj u vrtovima ili cvjetnjacima.
Kratki opis
Kukurijek grubi (Centaurea scabiosa na latinskom) vrsta je biljke iz roda Cornflower, koja pripada obitelji Asteraceae. Biljka je poznata i pod sljedećim imenima:
- pernati kukuruz;
- kukurijek grub;
- stepica od kukurijeka;
- scabiosa kukurijek;
- gorka kvrga.
U prirodi je ova kultura raširena po cijeloj Euroaziji. Biljke su posebno česte u Velikoj Britaniji i Sjevernoj Irskoj.
U Rusiji se u Europskom dijelu i u Sibiru nalaze velike prirodne sastojine grubog kukuruza. Kao invazivna kultura, biljke rastu u južnim regijama Dalekog istoka. Biljke se najčešće nalaze na proplancima, rubovima šuma, uz ceste i autoceste. Na šumsko-stepskim teritorijima kultura se nalazi na stepnim i suhim livadama, u rijetkim šumskim sastojinama, blizu grmlja, u ugarima. Na tim mjestima pčele često uzimaju glavno medno mito iz ove kulture. Kukurijek se nalazi kao korov na poljima zasađenim žitaricama i u povrtnjacima.
Grubi kukurijek u prirodi su zastupljeni uglavnom livadnim višegodišnjim zeljastim biljkama s rebrastom stabljikom, uzlaznom ili uspravnom. Visina mu varira od 40 do 120 cm. U gornjem dijelu stabljika počinje granati. Lišće je duguljasto i urezano, s urezima koji ga dijele na kopljasto-linearne režnjeve. Boja lišća je duboko zelena. Gornji listovi su sjedeći, dok su donji listovi pričvršćeni na stabljiku duguljastim peteljkama.
Cvjetne košare su velike, smještene jedna po jedna. Omotači košara su u obliku jajeta. Rubovi su im filmski i resasti, obojani u smećkastu boju. Košare cvatova imaju vrlo gorak okus, a cijela je biljka jaka i žilava.
Cvjetove najčešće karakterizira ljubičasto-ljubičasta ili ružičasta boja. Cvjetovi smješteni u sredini cvatova mnogo su manji od onih smještenih na rubovima. Cvjetovi na vanjskom sloju obično su svjetlije ljubičaste boje i ne tvore med ili ahene. U sredini se nalaze tamniji cvjetovi, karakterizirani jajastim oblikom. Na njima nastaje med. Cvatnja započinje u lipnju i obično traje do rujna. Plod biljke je achene dužine 3-5 mm. Grb je obojen u bijelu boju s blagom sivkastom bojom. Sazrijevanje sjemena na europskom teritoriju Rusije pada na razdoblje od srpnja do listopada.
Biljka je izvrsna medonosna biljka.Sadržaj šećera u hrapavom nektaru koji stvaraju kukurijek doseže 45-50%. Svaka pojedina glava može proizvesti do 30 mg šećera dnevno. Tijekom faze cvatnje jedna biljka može stvoriti šećer u količini od 2,9 g (ili 3,6 g meda). Iz jednog hektara grubog kukuruza s najviše zadebljanom shemom sadnje možete dobiti 224 kg šećera ili 280 kg meda. Gotov proizvod ima bogatu jantarnu boju s blagom zelenkastom bojom. Tijekom razdoblja cvjetanja kukuruza, kontrolna pčelinja košnica ostvaruje dobit do 5 kg, a cijela obitelj u cjelini u razdoblju cvatnje sakuplja do 40-50 kg meda.
Cornflower se odlikuje svojim ljekovitim svojstvima. Cvijeće, lišće i stabljike biljke imaju sljedeće učinke:
- koleretik;
- zarastanje rana;
- diuretik;
- protuupalno.
- Biljka se koristi u sljedećim slučajevima:
- hepatitis;
- svrbež;
- vodena bolest;
- kašnjenje menstruacije;
- oštećenja tijela parazitima itd.
Sorte
U prirodi su najčešće slijedeće podvrste grubog kukuruza:
- Centaurea scabiosa subsp. adpressa (Ledeb.) Gugler;
- Centaurea scabiosa subsp. alpestris (Hegetschw.) Nyman;
- Centaurea scabiosa subsp. apiculata (Ledeb.) Mikheev;
- Centaurea scabiosa subsp. badensis (Tratt.) Gugler;
- Centaurea scabiosa subsp. cephalariifolia (Willk.) Greuter;
- Centaurea scabiosa subsp. fritschii (Hayek) Hayek;
- Centaurea scabiosa subsp. grinensis (upor.) Nyman;
- Centaurea scabiosa subsp. integra Greuter;
- Centaurea scabiosa subsp. menteyerica (Chaix) Nyman;
- Centaurea scabiosa subsp. sadleriana (Janka) Asch. & Graebn.;
- Centaurea scabiosa subsp. spinulosa (Spreng.) Arcang.;
- Centaurea scabiosa subsp. tematinensis (Domin) Domin.
Najčešća sorta je Centaurea scabiosa subsp. cephalariifolia (Willk.) Greuter. Biljka je trajnica snažnog rizoma, debelih i snažnih stabljika, uspravnih i prugastih, visokih oko 30-90 cm. Listovi su podijeljeni u velike ili male linearne segmente, kopljaste ili duguljaste, prekrivene čuperkom neravne dlake. Donji listovi su peteljkasti, dok su gornji sjedeći.
Ljubičasti cvjetovi nalaze se pojedinačno na vrhovima duguljastih stabljika. Širine su do 5 cm, a svaki je okružen s 8 ili više redova cilijarnih brakteja s rubovima obrubljenim crnom bojom. Plodovi tvore po jedno sjeme, sivo, s čuperkom kratke, grube dlake. Cvjetanje se odvija tijekom cijelog ljeta.
Tehnologija uzgoja
Odabir sjedala
Cornflower grubi preferira otvoreni prostor zasićen suncem za uzgoj. Najbolja opcija tla je lagana ilovača. S obzirom na to, u zakiseljeno tlo u jesen se dodaje vapno, a za rastresitost dodaje se i pijesak ili piljevina. Biljke ne podnose preblizu podzemne vode, zbog čega im je potreban sustav odvodnje.
Sadnja
Sjeme se sije na otvoreno tlo krajem travnja - početkom svibnja, kada se dovoljno dobro ugrije. Između biljaka potrebno je održavati razmak od najmanje 30 cm. Tlo se prvo mora iskopati i rahliti. Ako je sve učinjeno ispravno, nakon dva tjedna započet će masovno klijanje sadnica iznad zemlje. Ako narastu pregusto, dopušteno ih je malo prorijediti.
Kao i sve trajnice iz ove obitelji, i grubi se kukurijek može saditi prije zime, nakon što se tlo lagano smrzne. Sjeme dobro prezimljuje i odmah nakon početka toplog razdoblja počinje rasti.
Njega biljaka
Grubi kukuruz ne zahtijeva obilno zalijevanje. Potrebno im je umjereno navodnjavanje samo u sušnim vremenima. Na početku rasta, jednom u dva tjedna, tlo se rahli, istodobno uklanjajući korov. Oba se postupka preporuča provesti zajedno s zalijevanjem kad god je to moguće.
Jednom svakih 15 dana, kupci se trebaju hraniti nitroamofosom i drugim složenim pripravcima. Na svaki kvadratni metar zasada primjenjuje se oko 25 grama prihrane, nastojeći ne prekoračiti doziranje.
Obrezivanje je potrebno s vremena na vrijeme. Ovisno o okolnostima, obrezivanje se vrši i izravno pod cvatovima i na razini od 10 cm od tla. Istodobno s rezidbom uklanjaju se svi bolesni, osušeni, ozlijeđeni dijelovi biljke.
Reprodukcija
Biljka se može reproducirati i prirodno sjemenom i dijeljenjem grma. U tu svrhu matična biljka se iskopa iz zemlje, prianjajuća nečistoća očisti se od korijena i podijeli na nekoliko dijelova od kojih svaki mora imati najmanje tri vegetativna pupa. Nastale čestice odmah se sade na novo mjesto.
Sjeme dobiveno iz biljke mora se posaditi u roku od tri godine. Nakon navedenog vremenskog razdoblja njihove sjetvene kvalitete su znatno smanjene.
Bolesti i štetnici
Kukurijek je hrapav, relativno otporan na bolesti i gotovo nije pogođen štetnicima. U nekim slučajevima na biljku utječe fusarij, koji se očituje u obliku tamnih tragova na površini grmlja. Da bi ih se riješili, koristi se Fundazol, a oštećeni uzorci praškaju se pepelnicom.
Uzgoj grubog kukuruza nije težak. Uz pravilno organiziranu tehnologiju uzgoja možete dobiti visokokvalitetne ukrasne sadnje.