Sadržaj:
Malo je ljudi koji ne bi voljeli ovu najveću, slatku i sočnu bobicu - lubenicu. A jedna od najukusnijih sorti s visokim udjelom šećera u mirisnoj pulpi je lubenica Astrakhansky. Zbog svojih izvrsnih kvaliteta, voće cijene kupci u različitim regijama naše zemlje.
Povijest stvaranja sorte
Prvi spomen uzgoja ove najveće bobice nalazimo u egipatskim rukopisima koji datiraju otprilike 2000. godine pr. e. Vremenom su se plodovi i sjemenke ovog slasnog voća počeli širiti i po drugim zemljama - zajedno s trgovačkim karavanima. Lubenice su u našu zemlju početkom XII stoljeća donijeli trgovci iz Perzije. Nova biljka počela se uzgajati u južnim regijama Rusije, gdje je s vremenom ova biljka dinja zauzimala sve više zasijanih površina.
A pismeni spomen lubenica iz provincije Astrakhan datira se iz 1560. godine i velikom Petru 1 toliko su se svidjeli plodovi ove kulture dinja da je naredio izdavanje prigodne medalje u čast lubenice. Svečana dodjela popraćena je svečanim vatrometom. Štoviše, nagrade su dobile lubenice uzgojene u Astrahanu.
Od tada se okus ove bobice nije pogoršao, već se samo poboljšao, a poboljšale su se i druge karakteristike sorte. I do danas je Astrakhan poznat po uzgoju ove kulture dinja.
Kao zasebna sorta, lukinja Astrakhan opisana je i unesena u Državni registar SSSR-a tek u drugoj polovici prošlog stoljeća. Uzgajivači All-Union znanstvenog istraživačkog instituta za navodnjavanje povrća i dinja uzgajali su sortu.
Karakteristike i opis sorte lubenica Astrakhansky
Bičevi su dugi, pojava bočnih izbojaka je prosječna. Bolje je ostaviti 2-3 bočna izdanka pri oblikovanju trepavica, a na svakoj trepavici - ne više od dvije jajnice za bolje sazrijevanje plodova.
Bobice koje sazrijevaju imaju klasičan oblik kuglice (ili blago izdužene). Pulpa je labava, sočna i slatka, boja joj je tamnocrvena. Koža je glatka, ujednačena, debljine oko 2-2,5 cm. Boja je tipična za lubenice: od svijetlozelenih i tamno smaragdnih uzdužnih pruga. Težina zrelih plodova kreće se od 8 do 10,5 kg.
Zrele lubenice odlikuju se izvrsnim okusom i izvrsnom prezentacijom, dobro podnose prijevoz, bez pucanja i bez gubitka okusa. Ubrani urod može se čuvati bez gubitka prezentacije i okusa do 60-70 dana.
Zbog visokog imuniteta, astrahanske lubenice otporne su na antraknozu i fusarij, kao i na većinu bolesti koje pogađaju dinje i tikve.
Sorta je nezahtjevna za uvjete uzgoja i daje visoke prinose iz godine u godinu. Upravo je ova sorta najpopularnija među kupcima u različitim regijama naše zemlje. Od trenutka kada lubenice dozrijevaju u Astrakhanu i uđu na šaltere bazara i trgovina, iza njih se redaju redovi ljubitelja ove slatke i ukusne bobice dinje.
Kada lubenice ove sorte dozrijevaju u Astrahanu i u drugim regijama? Što se tiče sazrijevanja, astrahanska lubenica pripada srednje ranoj vrsti - otprilike 2,5 mjeseca prođe od trenutka kada se pojave prve klice do sazrijevanja ploda.
Sorta se može uzgajati na otvorenom terenu, kao i u stakleničkim uvjetima u regijama s kratkim ljetnim razdobljem: na Uralu, u Moskvi ili u Sibiru.
Sadnja i uzgoj lubenice Astrahana
Postoje dva načina sadnje lubenica:
- izravno na krevete;
- sadnice kod kuće, nakon čega slijedi transplantacija na stalno mjesto u stakleniku.
Prva metoda koristi se kod uzgoja lubenica u južnim regijama, gdje ljetno razdoblje traje dugo, a plodovi ove kulture dinje imaju vremena da u potpunosti sazriju.
Druga metoda koristi se u uvjetima kratkog ljeta i teških klimatskih uvjeta u regijama poput Moskovske regije, Urala, istočnog i zapadnog Sibira.
U prvom slučaju možete suho sjeme sijati izravno u zemlju ili ga možete nekoliko dana prethodno namakati umotavanjem u vlažnu krpu. Tkanina se ne smije isušiti! Nakon što sjeme proklija, može se saditi na pripremljene gredice.
S metodom sadnice, sadnice prvo treba uzgajati kod kuće, a zatim ih premjestiti u staklenike. U tom se slučaju sjeme prvo pola sata drži u slaboj otopini kalijevog permanganata, zatim se pere i namače mokrom gazom dok se ne pojave klice. Istodobno se pripremaju spremnici i zemlja za daljnju sadnju sjemena.
Tlo se može kupiti u specijaliziranoj trgovini ili ga možete pripremiti sami. Da biste to učinili, uzmite u jednakim dijelovima humus, riječni pijesak i travnjak, temeljito promiješajte, prolijte slabim kalijevim permanganatom (za dezinfekciju). Kad je rezultirajući hranjivi supstrat suh, spreman je za upotrebu. Ova hranjiva smjesa stavlja se u spremnike i sade proklijalo sjeme. Potrebno ih je produbiti za 3-4 cm. Usjevi se zalijevaju, prekriju polietilenom i stave na dobro osvijetljeno toplo mjesto. Uz pravilnu sadnju sjemena, prvi izbojci pojavit će se za 5-7 dana.
Tlo i staklenici za sadnju lubenica trebaju se pripremiti unaprijed. A trebali biste započeti na jesen. Uklanjaju se svi ostaci vrhova, uvode se organska i mineralna gnojiva koja se prilikom kopanja ugrađuju u tlo do dubine od 8-9 cm. Zid staklenika treba dezinficirati otopinom bakrenog sulfata ili bordoške tekućine.
Također biste se trebali pridržavati pravila plodoreda i uzgajati dinje na istom području svake 4-5 sezone. Ne možete saditi lubenice nakon bundeve (ili dinje), bilo koje vrste kupusa i krastavaca. Najbolji prethodnici ove kulture dinje su grašak, grah, soja, krumpir, kukuruz.
Da biste uzgojili dobru žetvu lubenica, prije svega morate odabrati pravo mjesto za njihovu sadnju: to mora biti sunčano područje zaštićeno od jakog vjetra s rastresitim plodnim tlom u kojem vlaga ne stagnira. Kiselost tla trebala bi biti neutralna (ili blago alkalna). Dolomitno brašno ili vapno u jesen treba dodati previše kiselom tlu za kopanje.
Kada sadite sjeme izravno u zemlju, potrebno je promatrati udaljenost između biljaka u nizu - oko 0,8 m, a između redova - do 1 m. Sjeme se zakopa u tlo za 4 cm, prilikom sadnje sadnica, jame za sadnju se kopaju do 7-8 cm dubine. U tom bi se slučaju tlo trebalo zagrijati na temperaturu od 15⸰S.
Da bi plodovi sazreli na otvorenom polju, sjeme se sadi u svibnju. U ovom slučaju, berba zrelih lubenica može se ubrati od sredine kolovoza do početka rujna. U hladnijim krajevima, kada uzgajaju lubenice u presadnicama, ove dinje mogu sazrijeti ranije.
Dnevne temperature za uzgoj i sazrijevanje lubenica na otvorenom polju su 29-31⸰S. A noću - oko 19-20⸰S.
Glavna stvar kod uzgoja astrahanske lubenice je poštivanje režima navodnjavanja. Ove biljke trebaju veliku količinu vlage u razdoblju rasta i cvatnje (u ovom trenutku treba ih zalijevati najmanje jednom u 7 dana), tijekom pojave jajnika i početka dozrijevanja plodova, broj zalijevanja se smanjuje, a tijekom aktivnog sazrijevanja zalijevanje se u potpunosti zaustavlja. Nedostatak zalijevanja u vrijeme sazrijevanja lubenica doprinosi povećanju njihovog sadržaja šećera, a također ubrzava taj proces.
Ostale potrebne aktivnosti za njegu lubenica:
- redovito popuštanje tla;
- nanošenje sloja malča;
- uklanjanje korova;
- praveći dva do tri preljeva u sezoni.
Prednosti i nedostaci sorte
Ova vrsta dinje ima niz nedvojbenih prednosti u odnosu na druge sorte lubenica:
- izvrstan okus zrelih lubenica;
- izvrsna prezentacija;
- mogućnost uzgoja ne samo na otvorenom polju, već iu stakleniku;
- velika otpornost na bolesti tipične za lubenice i dinje;
- savršeno podnosi prijevoz na velike udaljenosti;
- dobra produktivnost;
- može se čuvati do 2-2,5 mjeseca;
- biljka je nepretenciozna prema uvjetima uzgoja;
- velika otpornost na sušu.
Nedostataka ove sorte praktički nema.