Sisältö:
Tuhansia tomaattilajikkeita on kasvatettu ympäri maailmaa, jotka eroavat toisistaan koon, maun, värin ja kasvatusmenetelmien mukaan. Yksi suurimmista lajikkeista on Big Beef -hybridi-tomaatti. Tämä laji on vaatimaton, istutetaan puutarhaan, kalvon alle ja kasvihuoneisiin, vastustuskykyinen erilaisille sairauksille. Lajike on kasvatettu ulkomailla, sen kotimaa on Hollanti, jossa sitä kutsutaan Beefsteakiksi
Lajikkeen ja ominaisuuksien yksityiskohdat
Puutarhurin on opittava sen ominaisuuksista ennen taimien istuttamista. Tomaattilajikkeen Big Beef kuvaus ja ominaisuudet:
- Tämä kasvi kuuluu keskivarhaiseen lajikkeeseen. Lajikkeen hedelmät kypsyvät sadasta sata kymmeneen päivään istutuksen jälkeen;
- Holkin korkeus on kaksi metriä, tuote on määrittelemätön, varren kasvu on rajaton;
- Viljely tapahtuu avoimessa maaperässä, kalvon alla tai kasvihuoneissa. Hyvän tuloksen saavuttamiseksi on tärkeää suorittaa holkin sukkanauha ajoissa, muodostaa se yhdeksi varreksi ja puristaa;
- Tomaatti naudanlihaa pidetään taudinkestävänä; se ei kärsi mistään tämän kulttuurin tunnusomaisista sairauksista. Amerikassa Big Beef F1 on tunnustettu perheensä parhaaksi;
- Hedelmien paino vaihtelee 200-800 grammaa. Joskus vihannesten ammatillinen hoito voi saavuttaa kahden kilogramman massan. Runsaasti sato voidaan saavuttaa poistamalla munasarjat ja lapsenlapset asianmukaisesti.
Tomaatti Bufin yleiset ominaisuudet:
- hedelmän suuri halkaisija;
- erittäin miellyttävä, makea maku, jossa on vähän happamuutta, tyypillistä vain tomaattilajikkeelle, massa on mehukas ja mehukas;
- pienen vihanneksen paino on 210-380 grammaa;
- muoto on tasainen, pinta on uritettu;
- koostumus sisältää kuivia komponentteja, joten lajike voidaan kuljettaa;
- tuote sisältää suuren määrän A-vitamiinia, sokeria ja lykopeenia (nämä aineet estävät syövän kehittymistä);
- kypsän hedelmän väri on punainen, kypsymätön väri on vihreä;
- leikattu massa muistuttaa vesimelonia;
- auringonkestävä.
Niitä käytetään ruoanlaittoon jälkiruokien, salaattien, pastan, mehujen, soseiden ja kastikkeiden, kuten ketsupin, valmistamiseen.
Saanto
Asianmukaisella hoidolla hedelmällisyys on korkea jopa kalvon alla. Yhdestä neliömetristä voit kerätä 9-10 kiloa. Jopa kasvihuone vaihtoehdon avulla voit repiä vähintään puolet ämpäri pensaasta. Verrattuna muihin lajikkeisiin, tämä on paljon, tämä on yksi jättiläisen Bigin eduista. On tärkeää kerätä vihannekset ajoissa, näytteet otetaan ennen kastelua, jotta tuote ei halkeile. Älä odota, kunnes hedelmät kaadetaan kokonaan, on oikein kerätä ruskea tomaatti, se saa houkuttelevan punaisen värin muutamassa päivässä ja iho säilyttää joustavuutensa.
Lajikkeen ominaisuudet
Tämä lajike vaatii erityistä lähestymistapaa. Koska lajike on määrittelemätön, muodostuminen tapahtuu välttämättä yhdessä varressa, sitten suoritetaan sukkanauha.
Jotta tehdas ei olisi ahdas, 1 neliömetriä metri istutti enintään kolme pensaita taimia.
Jättimäisten hedelmien keräämiseksi vain 4-5 munasarjaa säilytetään, toiset leikataan. Jotkut jättävät vain muutaman, minkä seurauksena yhden vihannesten paino nousee 250 grammaan tai enemmän. Tarvitaan nipistys.
Tämän lajin istuttaminen yhdessä muiden lajikkeiden kanssa on vasta-aiheista, mikä vaikuttaa kasvin jatkokasvuun ja kehitykseen. Jos omistaja haluaa kasvattaa useita lajikkeita samanaikaisesti, rakennetaan rakenne erottamaan ne toisistaan.
Agrotekniikka
Maaperän valmistelu
Istutus alkaa helmikuun puolivälissä tai maaliskuun alussa. Ensinnäkin suoritetaan maaperän valmistelut. Maaperä on valmisteltava syksyllä; voit lannoittaa maaperän humusella tai turpeesta, turpeesta ja sahanpurusta tehdyllä seoksella. Suositeltu suhde on 7: 1: 1.
Siementen valmistelu
Ennen istutusta siemenet laitetaan lämpöön, sitten ne liotetaan kasvustimulaattoriin.
Siemenet istutetaan kertakäyttöisiin kuppeihin tai laatikoihin. Ensin valmistettu maaperä kaadetaan astiaan, sitten siemenet sijoitetaan enintään 2 senttimetrin syvyyteen. Turve kaadetaan päälle 1 cm paksulla kerroksella. Voit käyttää erityisiä turvetabletteja. Jos teet kaiken tällä tekniikalla, sinun ei tarvitse valita.
Taimien hoito
Hyvien taimien saamiseksi sinun on annettava tarvittava lämpötilajärjestelmä: päivällä lämpötilan tulisi olla 20-26 astetta, yöllä - 15-18 astetta.
On myös tärkeää kovettaa taimet. Säiliöt on vietävä kadulle tai parvekkeelle useita tunteja, joten oleskeluaikaa tulisi pidentää asteittain. Taimet poistumista edeltävänä päivänä on taimet jätettävä ulos päiväksi.
Siirtää
Valmiit taimipensaat on siirrettävä avoimeen maahan tai kasvihuoneeseen, kun niillä on enintään 8 lehteä ja korkeus vähintään 30 senttimetriä. Juuri tässä tilassa juuristo kehittyy kokonaan kasvissa. On huomattu, että kasvihuoneissa tämän lajikkeen hedelmä on paljon suurempi.
Tomaatit siirretään reikiin yhdessä maaperän kanssa. Pensasjuuri on peitetty maalla ja tiivistetty vähän. Reikä kastellaan runsaasti lämpimällä, laskeutuneella vedellä ja kiinnitetään tukeen.
Hoito
Taimet on kasteltava kolmen päivän välein. Jos istutus tehtiin puutarhaan, kastelu riippuu sääolosuhteista.
Kalvon alla holkit tarvitsevat ilmanvaihtoa ja happea, kannattaa laittaa tuulettimet tai avata kalvo kastelun jälkeen.
Maaperä on turvotettava ja irrotettava, rikkaruohot on poistettava, jos sellaisia on. Kosteuden ylläpitämiseksi juuristo lähellä oleva maaperä voidaan peittää leikatulla ruoholla, suoritetaan multaa. Ihanteellinen maaperä on maaperä, jonka happamuus on 6-7 prosenttia.
Harjan trimmaus ja kiinnitys suoritetaan viikoittain. Puutarhuri odottaa kolmannen harjan kukintaa ja katkaisee toisen ja ensimmäisen. Loput puhaltamattomista kukista poistetaan kolmannen rypän kukinnan jälkeen. Alempi lehdet ohenevat seitsemän päivän välein, yksi lehti kerrallaan, mikä suojaa pojanpoikia sairauksilta. Jos pensas on altistunut loisille, loukkaantunut lehdet poistetaan välittömästi.
Pukeutuminen
Tämä prosessi suoritetaan kastelun yhteydessä, ruokinta tulisi tehdä joka viikko. Jos maaperä on huono, niin joka viides päivä. Lisää ensin liuokset, joissa on typpeä ja fosforia. Osuus voi olla erilainen pensaan ja kukintojen kehitysjaksosta riippuen.
Kun kasvi on täysin juurtunut, lannoitus tehdään kahdesti viikossa, kun taas fosforiannoksen tulisi olla suurempi kuin typpi. Fosfori on välttämätöntä etenkin massatuotannon aikana.
Jos hedelmät ovat kasvaneet ja alkaneet kaataa, juuren alle kaadetaan kalsiumnitraattia, jolloin vältetään hedelmien pilaantuminen (yläosa mätänee usein). Tämä käsittely suoritetaan 14 päivän välein, mutta muiden aineiden lisäämistä ei suositella.
Estämiseksi lehdet ruiskutetaan kuparioksikloridilla, joka suojaa viljelykasveja monilta sairauksilta. Tuote on myrkytön ja turvallinen.
Hyödyt ja haitat
Hybridin positiiviset puolet:
- sään ja ilmaston kestävyys;
- korkea tuottavuus;
- sillä on vahva immuunijärjestelmä, joten se ei ole alttiina viruksille ja sienitauteille;
- erinomainen maku;
- sietää kuivuutta ja lämpöä rauhallisesti;
- säilyttää esityksensä lähietäisyydeltä;
- vastustuskyky hedelmien halkeilulle.
Negatiivisia kohtia on useita:
- Lajike pelkää matalaa lämpötilaa ja pakkasta;
- Hoitotaidot vaaditaan.
Joten älä ajattele, että naudanliha-tomaatit ovat vaikea lajike, ja se on aloittelijoiden voiman ulkopuolella. Monet puutarhurit ovat vakuuttuneita siitä, että naudanliha-tomaatit ovat herkullisia jättiläisiä, jotka tuottavat suuren ja korkealaatuisen sadon jatkuvalla asianmukaisella hoidolla.