Sisältö:
Viinirypäleet eivät ole pitkään olleet eksoottisia eteläisiä hedelmiä; niitä viljellään menestyksekkäästi paitsi lämpimillä alueilla, myös Volgan alueella ja viileämmissä ilmastovyöhykkeissä.
Tämä on tullut mahdolliseksi kasvattajien ponnistelujen avulla, jotka pyrkivät luomaan ihanteelliset rypälelajikkeet, jotka ovat paremmin pakkasenkestäviä. Yksi tällaisista pakkasenkestävistä pöytälajikkeista on Delight-rypälelajike - lajike, jota voidaan kasvattaa Keski-, Keski-Mustan maan alueilla, Moskovan alueella ja keskikaistalla. Lajikkeen pääominaisuudet, sen edut ja haitat, viljelyn vivahteet - voit lukea tästä alla.
Lajikkeen luomisen historia
Grapes Delight on koko Venäjän viininviljelyn ja viininvalmistuksen tutkimuslaitoksessa työskentelevien tutkijoiden valikoima, joka on nimetty V.I. Ya.I.Potapenko. Tätä lajiketta jalostettaessa ristittiin seuraavat lajikkeet:
- Varhainen venäläinen;
- Dolores;
- Pohjoisen aamunkoitto.
Herkku otti "vanhemmiltaan" vain parhaat ominaisuudet - tuotto, tautiresistenssi, marjojen suuri koko.
Lajike on viljelty vyöhykkeellä maamme eteläisillä, keskialueilla, Valkovenäjällä ja Baltian tasavalloissa.
Delight-lajikkeen ominaisuudet ja ominaisuudet
Delight on valkoinen viinirypäle, jonka kuvauksen tulisi alkaa tarinalla hedelmien kypsymisestä. Nämä lajikeviinirypäleet luokitellaan varhaisiksi klustereiden kypsymisen suhteen - noin 4 kuukautta kuluu lehtien sadonkorjuun hetkestä. Kypsiä harjoja korjataan elokuun toisesta vuosikymmenestä syyskuun viimeiseen vuosikymmeneen. Viiniköynnösten tuottavuus on korkea - 1 m²: stä alkaen voit korjata jopa 8-11 kg herkullisia makean rypäleen klustereita. Hedelmä versojen määrä pensaalla voi olla jopa 80-85%. Versot - pystyssä, voimakkaina, kukin kypsyy jopa 1,5-1,6 harjaan. Yhden rypäleen pensaan optimaalinen kuormitus on 42-44 silmää. Klusterit ovat suuria, kartiomaisia, keskikokoisia, yhden kypsän klusterin massa voi olla 0,6-1,9 kg. Marjojen muoto on soikea, hieman pitkänomainen, iho on vaalea, tiheä, ei halkeile murtumaan. Kypsän hedelmän keskimääräinen paino on enintään 7 g. Kypsillä marjoilla on korkea sokeripitoisuus - jopa 23-25%, mikä on erittäin korkea indikaattori, ja happopitoisuus on alhainen - jopa 8,5 g / l.
Nippussa olevia marjoja ei ole puristettu tiukasti yhteen, joten ne eivät muutu. Maku kypsien rypäleiden ominaisuuksista - korkeat, rapeat marjat, vähän siemeniä.
Tiheän ihon ansiosta kypsät niput voivat roikkua versoissa pitkään, korjattu sato sietää kuljetuksen hyvin pitkiä matkoja ja voidaan varastoida pitkään sopivissa olosuhteissa.
Yleensä on mahdollista saavuttaa sadonlisäys tästä viinitarhasta, jos viiniköynnösten kuormitus normalisoituu, jolloin kullekin viiniköynnökselle jätetään enintään 30 silmää. Tässä tapauksessa versoihin muodostuu yli 1,6-1,8 kg painavia klustereita.
Tämän lajikkeen mustaa lajiketta kutsutaan Rapture Brotheriksi tai Black Baroniksi.Lajikkeen erikoisuus on vain naispuolisten kukkien ulkonäkö versoissa, joiden pölytys on parempi, jos lähellä kasvavat viiniköynnökset, joissa on molempia kukintoja. Mustalla paronilla on myös korkeatuottoinen, vakaa vuosittainen hedelmä. Ensimmäiset klusterit ilmestyvät nuorille pensaille muutaman vuodenajan istutuksen jälkeen. Harjat - leveät, kartiomaiset, tiheät. Yhden nipun paino on 0,9-2,4 kg. Kypsien marjojen väri on tummansininen, melkein musta. Marjojen maku on miellyttävä, makea, hieman hapan, hieman hapokas. Hedelmät ovat pyöristettyjä, hieman pitkänomaisia. Black Delight on erittäin vastustuskykyinen useimmille rypäleen pensaiden sairauksille, lukuun ottamatta harmaata rotua, tämän lajikkeen vastustuskyky sille on alle keskimääräisen.
Hyvää pölytystä varten viinirypäleet, joissa on biseksuaalisia kukkia, istutetaan punaisen ilon pensaiden viereen, koska punaisissa rypäleissä esiintyy vain naiskukkia. Harjat ovat pienitiheyksisiä, kartiomaisia, niiden paino voi nousta 1,0-1,4 kg. Jopa 60-65% hedelmistä voi esiintyä yhdessä versossa. Hedelmät ovat soikeita, hieman pitkänomaisia, vaaleanpunaisia. Marjojen ominaisuudet: paino - enintään 8 g, iho on melko ohut, lähes näkymätön ruoassa. Massan maku on herkkä, mehukas, sokereiden määrä on 21-22%, happojen määrä marjoissa on jopa 7,5 g / l. Tämä lajikeviinirypäle on vastustuskykyinen useimmille viinitarhoihin vaikuttaville sairauksille. Toinen ominaisuus on, että lentävät hyönteiset ja linnut eivät käytännössä vaikuta kypsiin klustereihin.
Nutmeg Delight on varhainen hybridi, joka pystyy tuottamaan korkeita satoja vuosittain. Taimet alkavat tuottaa hedelmää pari vuodenaikaa istutuksen jälkeen. Rapture-muskottipähkinän lajike korjataan 3,5 kuukauden kuluttua - elokuun ensimmäisellä vuosikymmenellä. Klusterit ovat kartiomaisia, keskitiheyksiä, yhden kypsän klusterin paino voi nousta 0,9-1,0 kg. Holkit ovat keskipitkät, versot pystyssä, korkeintaan 2 metriä. Kun sitä kasvatetaan juurilla, versojen korkeus voi kasvaa. Versot voivat tuottaa hedelmää jopa 90%, kukin niistä kypsyy jopa 2 nippua. Hedelmät ovat pyöreitä, suuria, painavat noin 6,5 g. Kypsillä marjoilla on tiheä keltainen väri. Maku on miellyttävä, hapan-makea ja muskottipähkinän jälkimaku. Sokereiden määrä on 24%, happamuus 6,5 g / l. Hybridi kestää hyvin sienitauteja.
Maatalouden viljelytekniikka
On parempi oksastaa valkoinen ilo pistokkailla vanhojen pensaiden kannalle - se kasvaa nopeammin, tuottaa hedelmää paremmin. Tämän rypäleen mustaa lajiketta kasvatetaan parhaiten pistokkailla, jotka kehittävät nopeasti vahvat ja haarautuneet juuret. Parempaan kehitykseen hän tarvitsee paljon vapaata tilaa ja hyvää valaistusta. Delight punainen voidaan levittää pistokkailla, kerrostamalla, taimet. Muscat-ilo lisääntyy hyvin pistokkaiden avulla, jotka juurtuvat nopeasti elinsiirron jälkeen. Se voidaan varttaa varastoon.
Oksatut pistokkaat voivat alkaa tuottaa hedelmää jo seuraavalla kaudella.
Paras lajike tämän lajikkeen istuttamiseksi on hiekkainen savi, savimainen ja musta maa. Istutusreiät on kaivettava vähintään 4,5 metrin etäisyydelle toisistaan, vähintään 1,8-1,9 m on vedettävä aidasta tai rakennuksista.
Kaivokset on kaivettava etukäteen - 25-28 päivää ennen pistokkaiden istuttamista. Kaivon halkaisija on 0,65-0,7 m ja syvyys on jopa 0,9 m. Pohjalle asetetaan ravitseva sekoitus mätää kompostia ja puutarhamaata, jonka paksuus on vähintään 10-12 cm. Taimi sijoitetaan kuopan keskelle, juuret suoristetaan ja peitetään hedelmällinen kerros maata, kasteltu. Muutaman päivän kuluttua taimien lähellä oleva varsiympyrä peitetään kerroksella multaa korkeasta turvesta tai oljesta.
Rypäleen taimien jatkohoito koostuu vuosittaisesta karsimisesta, säännöllisestä kastelusta, pukeutumisesta, ennaltaehkäisevästä ruiskutuksesta sairauksia ja "haitallisia" vikoja vastaan.
Koska tämän rypäleen pensaat kasvavat nopeasti, ne tarvitsevat säännöllistä muotoilevaa karsimista, jossa kasville jätetään enintään 40-45 silmää, jotta versoihin kypsyy enintään kaksi harjaa. Tässä tapauksessa sato tällaiselta viinitarhalta on suuri, ja marjat ovat suuria ja makeita. Oikea karsinta antaa sinun olla kuormittamatta viiniköynnöksiä ja muokata tulevaa satoa.
Viinitarhan pensaille syötetään monimutkaisia mineraalilannoitteita, jotka sisältävät kaliumia ja fosforia.
Lajikkeen edut ja haitat
Rypäleenviljelijät, jotka kasvattavat Delight-rypälelajikkeita, panevat merkille seuraavat positiiviset ominaisuudet:
- kaikenlainen varhainen kypsyys;
- korkea tuottavuus;
- suuret harjat ja paino;
- hyvä maku, kypsien marjojen aromi;
- kypsä nippu voi roikkua versoissa jopa 1-1,5 kuukautta menettämättä makua;
- hyönteiset ja linnut eivät vahingoita marjoja;
- sato sietää hyvin kuljetuksen, voidaan varastoida pitkään kotona;
- pistokkaat juurtuvat 96-98%;
- hyvällä hoidolla vegetatiivinen massa kasvaa aktiivisesti, saanto paranee;
- vastustuskyky kuivuudelle ja pakkaselle - keskimääräistä suurempi;
- ennaltaehkäiseviä hoitoja tehtäessä vastustuskyky tauteihin kasvaa merkittävästi.
Tällä rypälelajikkeella ei ole käytännössä mitään haittoja, mutta on huomattava, että filoksera hyökkää joskus siihen; sateisella säällä Delight-viinirypäleet voivat murtua.
Tietäen ja noudattamalla tämän rypälelajikkeen viljelymenetelmiä kauden loppuun mennessä on epäilemättä mahdollista korjata hyvä sato.