Viininviljelyä kehitetään alueilla, joilla ei ole vain lämmin, vaan myös leuto ilmasto. Rizamat-rypäle on ollut 50 vuoden ajan johtava suosio kulttuuripöytälajien joukossa.
Kuvaus ja ominaisuudetviinirypäleetRizamat
Uzbekistanin kasvattajat kasvattivat tämän lajikkeen risteyttämällä sellaisia lajikkeita kuin Kata-Kurgan ja Parkent.
Viinitarhan pensaat ovat korkeita ja erittäin kehittyneitä. Tavarat ovat kapenevat. Niille kehittyy suuri määrä marjoja, jotka sijaitsevat löyhästi toisiinsa. Yhden marjan paino nousee 14-16 grammaan. Marjoille on ominaista voimakas vaaleanpunainen väri. Iho ei ole kovin paksu, päällystetty vahamaisella kukinnalla. Marjan keskellä on korkeintaan 4 pientä siementä, joita käytännössä ei tunneta syödessä. Marjan sisäpuoli on mehukas ja makean maun. Se sisältää noin 25-30% sokeria.
Versoissa viiden liusan heikosti leikatut lehdet sijaitsevat tiheästi, ne ovat keskikokoisia ja voimakkaasti vihreitä.
Lajikkeella on heikko vastustuskyky taudin kehittymiselle. Siksi viljelijän on hoidettava pensaat ajoissa fungisidillä. Lajike kestää jopa 18 asteen pakkasia. Tässä suhteessa kasvit tarvitsevat suojaa talveksi.
Se kuuluu varhaisiin lajikkeisiin: marjat alkavat kypsyä kesän lopussa. Hedelmät on käsiteltävä heti sadonkorjuun jälkeen. Niitä ei voida säilyttää pitkään.
Lisäksi pensaat eivät ole vastustuskykyisiä jauheelle.
Tämän lajikkeen rypäleitä voidaan käyttää tuoreina, tehdä siitä herkullista rypäleen viiniä, tehdä hyytelöä, hilloa ja kompoteja. Lämpökäsittelyn aikana viinirypäleet eivät menetä ominaisuuksiaan ja makua.
Lisääntyminen ja hoito
Tämän lajikkeen viinirypäleet, kuten muutkin, eivät siedä luonnoksia. Siksi sinun on kiinnitettävä erityistä huomiota pistokkaiden istutuspaikan valintaan.
Istutusta varten maaperän koostumuksella ei ole vähäistä merkitystä. Vain tässä tapauksessa on mahdollista saavuttaa kasvin aktiivinen kehitys ja saada hyvä sato. Sen tulisi olla löysä ja hedelmällinen.
Rypäleet tulisi lisätä pistokkailla, jotka istutetaan parhaiten keväällä tai syksyllä. Istutusta varten sinun on kaivettava reikä, jonka syvyys ja leveys on vähintään 80 cm. Reiän alaosaan sinun täytyy ripotella 5 cm paksuinen murskattu kivi. Kaada siihen 10 cm maata. Sen valmistamiseksi sinun on lisättävä humusa. Tässä tilassa kuoppa jätetään, kunnes itse leikkaus on istutettu.
Taimia valittaessa on kiinnitettävä erityistä huomiota sen juurijärjestelmään. Juuren on oltava valkoinen ja sen pinnalla ei saa olla vaurioita.
Taimi sijoitetaan kuoppaan siten, että sen juurikaulus on kuopan yläreunan tasolla. Vähitellen kuoppa peitetään huolellisesti maalla. Sen jälkeen 20-25 cm: n etäisyydelle kuopasta asennetaan tuki ja taimi kastellaan lämpimällä vedellä 2-3 kauhaa.
Jos leikkaus istutetaan syksyllä, sen lähellä oleva maa multaa multaa hiekalla, ja jos taimi on keväällä, taimi peitetään pahvilaatikolla, jossa on leikattu reikä taimelle. Leikkauksen yläosa asetetaan reikään.
Taimien hoito on oikea-aikaista kastelua. Kosteustaso on pidettävä vakiona. Kastelun aikana vettä ei tulisi kaataa itse holkin alle, vaan vain erityisesti muodostettuun kastelukuoppaan. Veden lisäämisen jälkeen reikä on haudattava ja multaa. Tätä varten voit käyttää sahanpurua tai sammalia. Silppukerroksen paksuus voi vaihdella 2 - 3 cm.
Rypäleet tarvitsevat ehdottomasti lisäsyötön käyttämällä kaliumfosfaattilannoitteita, tuhkaa tai orgaanista ainetta. Pintakäsittely voidaan suorittaa kaivettaessa maata pensaan lähellä tai kasteltaessa sitä.
Viinirypäleen pensaat on käsiteltävä oikeaan aikaan sienitautien tartunnan välttämiseksi. Voit tehdä tämän käyttämällä Bordeaux-nestettä, Cuproxatia tai Strobia.
Käsittely on suoritettava kahdesti ennen pensaan kukintaa ja sitten marjojen muodostumisen päätyttyä.
Koko kasvukauden ajan ei voida tehdä tekemättä sellaisia manipulaatioita kuin versojen ja lehtien puristaminen, karsiminen tai ohentaminen.
Rizamat-rypäleillä on kyky muodostaa aktiivisesti lapsenlapsia. Ne on poistettava säännöllisesti. Tässä tapauksessa on tarpeen jättää 1-2 lehtiä, mikä estää itse munuaisen vaurioitumisen.
Tärkeä! Lapsipojat on poistettava, kun heillä on vielä ruohorakenne. Muuten voit vahingoittaa laitosta.
Jos jätät puristamisen huomiotta, laitokseen ilmestyy monia alikehittyneitä silmuja, mikä vähentää merkittävästi satotasoa.
Pensas karsitaan, kun kasvi saavuttaa 2, 5 - 3, 0 m korkeuden. On pidettävä mielessä, että karsimiskohdan yläpuolelle tulisi jättää vähintään 15 lehteä. Tämä antaa pensaalle lisä ravintoa.
Leikkaamissääntöjen noudattamatta jättäminen voi johtaa poikasten aktiiviseen kasvuun, mikä heikentää laitosta ja vähentää sen satoa.
Rypäleen hedelmien muodostumisen ja kypsymisen nopeuttamiseksi kokeneet viljelijät suosittelevat irroiden lähellä olevien lehtien poistamista. Tämän tekniikan ansiosta on mahdollista varmistaa auringonvalon pääsy marjoihin.
Rizamat-lajiketta ei voida kutsua pakkasenkestäväksi. Jotta vältetään pensaiden vaurioituminen matalissa lämpötiloissa, kasvi on peitettävä talveksi. Jos rypäleen pensas muodostetaan kaaren muodossa, kasvi on poistettava varovasti tuesta ja leikattava sen yläosa. Käärimismateriaalina voit käyttää säkkikangas, jonka yläosa on peitetty muovikelmulla. Siihen on porattu valmiiksi reikiä, joiden kautta tuuletusprosessi suoritetaan. Kalvon päällä viinirypäleet ovat myös säkkikangas. Jos et käytä säkkikiveä, vaan vain kalvoa, se voi aiheuttaa kasvihuoneilmiön muodostumisen, mikä johtaa mädäntyvien prosessien kehittymiseen.
Rizamat-rypäleen tauti
Kasvi on altis sieni- ja virustautien kehittymiselle. Ensimmäinen tyyppi sisältää seuraavat sairaudet:
- Hometta. Keltaiset täplät ja valkoinen kukinta kehittyvät rypäleiden lehdille.
- Oidium. Plakki hyökkää lehtiä ja marjoja vastaan. Korkea lämpötila ja kosteuden puute ovat suotuisat olosuhteet taudin kehittymiselle.
- Antraknoosi. Varsi ja lehdet peitetään ruskealla kukinnalla lyhyessä ajassa. Sitten kasvi vain kuivuu.
- Cercosporosis. Oliivipisteet hyökkäävät marjoja ja lehtiä vastaan.
Jos puhumme rypäleiden virusvaivoista, yleisimmät ovat:
- Lehtien marmorointi.
- Mosaiikki on suoninen.
- Lehtien nekroosi.
- Kloroosi.
Paras tapa torjua rypäleen sairauksia on estää niitä. Ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä ovat oikea-aikainen ruiskutus fungisidillä ja kasvien asianmukainen hoito.
Jos infektiota ei kuitenkaan voitu välttää, kokeneet viljelijät suosittelevat pensaiden käsittelyyn tällaisia keinoja:
- Antrakoli;
- Acrobat;
- Bordeaux-seos;
- Cuprosat;
- Ridomil;
- Thanos;
- Horus jne.
Asianmukaisella hoidolla ja lisääntymissääntöjä noudattaen Rizamat-viinirypäleet kiittävät sinua hyvällä sadolla.