Sisältö:
Noin viisikymmentä vuotta sitten sanat - viinirypäleet, viininviljely, viinitarha - havaittiin korvalla jotain eteläistä, aurinkoista, kuumaa, keinona ja makeaa nautintoa. Kauden aikana keskivyöhykkeen ja Siperian asukkaille toimitettiin tietysti säännöllisesti markkinoille ihme marjaa, enimmäkseen tummansävyisiä ratsastajia korkki-lentokentillä. Monet vanhemmasta sukupolvesta muistavat lankkujen laskurit vanhoissa basaareissa ja suuret, pitkänomaisten kultaisten "naisten sormien" joukot, jotka ovat täynnä aurinkoa, eivät paikallisia - rauhallisia ja rauhallisia, mutta ulkomaisia - paahtavia ja surkeita.
Aika kului ja yhtäkkiä kävi selväksi, että kasvattajat eivät tunkeutuneet. Uusia rypälelajikkeita, joilla on lyhyempi kasvuaika, varhaiset ja varhaiset sadot, pakkasenkestävä viiniköynnös. Nyt keskivyöhykkeen ja pohjoisempien alueiden aurinko riittää kypsymään ja täyttämään makean mehun ulkomaisen ihmeen marjan. Ja lumi on loputon ja syvä vain auttamaan tätä marjaa talvella. Koska voit kääriä viiniköynnöksen niihin, kuten lämpimään peitoon. Ja sitten rypäleet nukkuvat lumen alla koko talven palkitsemaan hoitavia omistajia heidän makeuksellaan ja hunajan tuoksullaan kesällä.
Pöytä- ja yleiset rypälelajikkeet
Rypäleet Keski-Venäjälle, pöytälajikkeet, ts. Tarkoitettu tuoreeksi kulutukseksi. Viinirypäleet keskikaistalla, mukaan lukien Moskovan alueen viinirypäleet, voivat hyvinkin saada 16–24 prosenttia sokereista, mikä tekee siitä erottamattoman eteläisestä, hyödyllisestä ja miellyttävästä lisäyksestä viininviljelijän pöydälle.
Seuraava on lyhyt kuvaus tärkeimmistä rypälelajikkeista, jotka soveltuvat viljelyyn Keski-Venäjällä.
Viehätys
Varhainen lajike. Viinirypäleet ovat hieman soikeita, vihertävän keltaisia, suuria, rapeita, kirkkaalla muskottipähkinän tuoksulla. Ne kasvavat harjoissa, jotka painavat hieman alle kilon. Valehtelu ja kuljetettava laatu. Pensas on erittäin pitkä ja massiivinen. Rypäleet ovat vastustuskykyisiä sienitauteille, niillä on hyvä pakkasenkestävyys (jopa -24 astetta). Keskikaistalla se talvii pienellä peitteellä.
Alyoshenkin
Erittäin vanha ja varhainen lajike. Kypsyy hyvällä lämpimällä kesällä elokuun toisella vuosikymmenellä. Marjat ovat pieniä, mutta maistuvat hyvältä. Rypäleiden väri on keltainen, muskottipähkinätuoksu. Sokeripitoisuus on jopa 20 prosenttia, rypäleterttujen paino saavuttaa kaksi kiloa huolella. Talvikestävyys on korkea, keskikaistalla se vaatii pienen katoksen, mahdollisesti kuitukankaalla.
Baskiri
Paljastamattomat rypäleet keskikypsät, erittäin kauniit, tummansiniset ja vaalean vahainen päällyste. Hedelmät ovat pyöreitä, makeita ja maukkaita. Erittäin talvikestävä - lepotilassa lumen alla ilman suojaa.
Pohjoisen kauneus
Marjat ovat väriltään valkeanvihreitä, erittäin makeita. Tämän rypäleen niput ovat keskikokoisia, keskikokoisia. Erittäin talvikestävä - lepotilassa ilman suojaa. Pensas on kompakti, erittäin kaunis. Se kypsyy hyvin aikaisin, täysin kypsyy jopa maan pohjoisilla alueilla.
Venäjä aikaisin
Yksi herkullisimmista ja ehkä varhaisimmista varhaisista rypälelajikkeista. Marjat ovat suuria ja erittäin makeita, harmonisen maun.Harja on painava, kaunis, houkutteleva. Väri on tumma savuinen. Se kypsyy jopa pohjoisimmilla alueilla. Lepotilassa pieni suoja.
Samokhvalovich
Korkean tuoton varhainen rypälelajike. Kestää sairauksia ja tuholaisia. Se lepotilassa ilman suojaa, kestää pakkasia jopa -32 asteeseen. Sokeripitoisuus jopa 18 prosenttia. Rypäleet ovat makeita, massa on lempeä, rapea, tuoksuva kiivillä. Harjat ovat pieniä, kevyitä, vaaleanpunertavan vihertäviä. Se soveltuu melko hyvin viljelyyn Keski-Venäjällä.
Tunne
Siinä on upea marjainen maku. Valtavat rypäleet ohuella iholla, sormenmuotoiset, erilaiset sävyt yhdessä jättiläisklusterissa. Hedelmävärit vaihtelevat kelta-vaaleanpunaisesta punaiseen ja viininpunainen. Varhainen ja pitkä, vaatii jatkuvaa karsimista ja alkaa nopeasti tuottaa hedelmää. Vaatii suojaa kylmänä vuodenaikana.
Rusball
Rypäleen lajike Siperian valikoima, varhainen kypsyminen. Siemenetön, omajuurinen. Klusterit ovat suuria, säännöllisiä kartiomaisia, tiheitä. Marjat ovat pieniä, meripihkanvärisiä ja rusketettuja. Maku on yksinkertainen, mutta harmoninen. Kestää sairauksia, se on erinomainen pölyttäjä muille lajikkeille.
Hallitsija
Lajikkeelle on ominaista keskikokoiset rypyt ja erittäin suuret marjat. Ei vaadi erityistä hoitoa, marjat ovat tuoksuvia, mehukkaita, makeita. Pystyy tuottamaan jopa 10 kiloa rypäleitä yhdestä pensaasta. Kypsyy syyskuun alussa, ei ole taipumusta herneeseen. Pakkasenkestävä, kevyt kansi.
Charlie
Uusi vaatimaton varhaiskypsä rypälelajike. Pystyy kantamaan suurta kuormaa, jopa 7 harjaa kussakin versossa. Kukat ovat biseksuaaleja, eivätkä tarvitse pölyttäjiä. Sokeri kasvaa hitaasti, mutta prosenttiosuus on korkea (jopa 22%). Tuottavuus jopa 20 kg / pensas. Talvikestävä, mutta vaatii vain vähän peitettä.
Super Extra
Toinen nimi puutarhureiden keskuudessa on Citrine. Kypsyy millä tahansa alueella. Pensas on voimakas, rypyt ovat suuria, marjat ovat yllättävän makeat ja suuret. Lepotilassa on pieni suoja, kukat ovat biseksuaaleja, itsensä hedelmällisiä. Kuljettaa täydellisesti ja erottaa varhaisesta kypsyydestä.
Tekniset rypälelajikkeet keskikaistaa varten
Keski-Venäjän parhaat teknisten viinirypäleiden lajikkeet on tarkoitettu rypäleen mehujen raaka-aineiden hankkimiseen ja tietysti oman kotitekoisen viinin tuottamiseen.
Alla on luettelo kotitekoiseen viiniin soveltuvista rypälelajikkeista. Lajikkeet valitaan viljelymahdollisuuden periaatteen mukaisesti Keski-Venäjällä.
Zilga
Hybridi Baltian valikoimasta, uskomattoman talvikestävä. Se pystyy melko lepotilaan ilman suojaa. Sadonkorjuu enintään 15 kg / pensas. Hedelmät ovat violetteja, keskikokoisia, mattasinisellä vahamaisella päällysteellä. Viinirypäleissä oleva sokeri, joka on enintään 20 prosenttia, laiduntaa pensaalla, ei murene täyden kypsyyden jälkeen. Kypsymisaika 110 päivää. Kykenee sataprosenttisesti itsepölytykseen.
Saperavi North
Muunnelma kuuluisasta Georgian Saperavista. Kukat ovat biseksuaaleja, klusteri on keskikokoinen. Marja on pieni, tummansininen, tiheä mattamainen vahamainen pinnoite. Tummanpunainen mehu sisältää jopa 28 prosenttia sokereita. Perinteinen lajike viininvalmistukseen. Sitä on käytetty pitkään viinintuotannossa. Se lepotilassa vain hyvällä peitolla. Myöhäinen lajike.
Platovsky
Erittäin aikaisin kypsyvien rypäleiden tekninen laatu. Pienet harjat - jopa 200 grammaa. Pieniä marjoja, joissa on ruusuista punastumista, sokeria 20 prosenttia, käytetään jälkiruokien ja pöytäviinin valmistamiseen.Talvikestävä, kestävä, lepotilassa kevyellä peitteellä, voit käyttää peitemateriaalia.
Rypäleiden viljely keskikaistalla on hauska ja opettavainen prosessi harrastajapuutarhureille. Palkinto tästä työstä on herkullinen ihme marja. Kulho, jossa on omilla käsilläsi kasvatettuja rypäleitä, on erinomainen koriste juhlaillallisille.