Sisältö:
Päärynät ovat hedelmäpuita, joita on aina pidetty soveltuvina vain eteläiseen ilmastoon, leutoihin ja lämpimiin. Kuitenkin, toisin kuin monet harrastajapuutarhurit, tämä kasvi tuottaa erinomaisia hedelmiä Venäjän keskiosassa, myös Moskovassa. Kasvattajat ovat myös kehittäneet lajikkeita, jotka on mukautettu selviytymään ankarasta Uralin talvesta. Yksi niistä on Sverdlovskin päärynä.
Kuvaus päärynälajikkeesta Sverdlovchanka
Päärynälajike Sverdlovchanka (monet kutsuvat sitä Sverdlovskaya päärynä, mutta tämä on väärä) luotiin yhdessä Sverdlovskin ja Saratovin koe-asemilla. Lajikkeen kasvatti L.A.Kovov pölyttämällä Lukašovkan kentän (yksi A.M.Lukashovin kasvattamista lajikkeista, kasvatettu vuonna 1909) seoksella siitepölyä useista eteläisistä päärynälajikkeista. Kasvaneista taimista valittiin yksi nelivuotias, joka levitettiin varttamalla ja siirrettiin G.V.Kondratyevalle eteläisemmällä alueella Saratovissa. Täällä he työskentelivät sen parissa yhdessä V.I. N.I.Vavilov.
Nykyään tämä lajike on yleisin kotimaassaan, Saratovin alueella. Päärynät ovat myös osoittautuneet hyvin Volgo-Vjatkassa, Keski-alueilla ja Uralissa.
Sverdlovchanka-lajikkeen puut ovat keskikokoisia, pystysuoria versoja, vihertävän ruskeita. Muodoltaan ja väriltään tämän lajikkeen lehdet ja kukat eivät eroa voimakkaasti muista päärynöistä. Kukat ovat valkoisia, kuppeja. Sverdlovchankan kukinta myöhemmin. Hedelmien kypsymisaika on syksy-kesä. Saratovissa ja Keski-Venäjällä päärynä on loppukesän lajike, joka kypsyy kesän lopussa.
Päärynä hedelmät painavat 130-180 g, sileät, säännölliset. Uralissa tämä koko on melko suuri. Jos päärynä poistetaan puusta, kypsymishetkellä se on vihreä - tällainen hedelmä soveltuu varastointiin ja kypsymiseen. Kypsä hedelmä saa keltaisen värin, joskus sivussa punertavan punastumisen, vihreät ihonalaiset pisteet ovat selvästi näkyvissä. Hedelmät ovat mehukkaita, makea ja hapan maku. Varsi on vahva, päärynät pitävät pääsääntöisesti puussa eivätkä kypsyessään putoa maahan ja niillä on esittely. Maistajat antoivat Sverdlovchankalle arvosanan 4,5 / 5.
Puut alkavat tuottaa hedelmää riittävän nopeasti 3-4 vuoden kuluttua orastumisesta, ja tekevät sitä säännöllisesti.
Talvikestävyys on melko korkea - päärynä kestää jopa -38 ° C, mutta Uralille tämä taso on keskimääräinen. Talvikestävyyden lisäämiseksi puutarhurit käyttävät lisätoimenpiteitä, esimerkiksi varttamalla Sverdlovchankaa korkealle talvikestävälle rungolle.
Kääpiö päärynät
Tavalliset päärynät ovat erittäin korkeita ja vievät paljon tilaa puutarhassa, mutta korkeus vaikeuttaa hedelmien noutamista. Siksi nykyään yhä useammat lajikkeet valitaan puolikääpiön ja kääpiön perusrungolle. Näillä kasveilla on kaikki lajin ominaisuudet, mutta niiden korkeus on enintään 2 m. Yhdestä pienestä päärynästä poistetaan jopa 8 kg hedelmiä. Ne voidaan istuttaa lyhyelle etäisyydelle, riittää, että jätetään kasvien väliin 2,5 m, joten sadalla neliömetrillä maata voit kasvattaa kokonaisen päärynäpuutarhan.
Taimien valinta ja istutus
On parempi istuttaa päärynä keväällä tai elokuun lopulla - syyskuun alussa, jotta nuorella puulla on aikaa juurtua ennen pakkasta. Pohjoisilla alueilla on parempi tehdä tämä keväällä. Etusija olisi annettava taimelle ruukussa, jossa on suljettu juuristo, mutta tänään avoimia juuria olevia kasveja myydään puutarhakaupoissa, joten sinun on kiinnitettävä huomiota niiden kuntoon. Juuria tulisi olla niin monta kuin mahdollista, mieluiten pienen määrän maaperän kanssa pussissa, niiden ei pitäisi olla kuivia.
Päärynöiden istuttamiseksi on parempi valita aurinkoinen paikka. Maaperän on oltava hiekka-kalkkipitoista tai hiekkaista, hapan tai pH-arvoltaan hieman hapan. Istutusreiän tulisi keskimäärin saavuttaa 70 cm: n syvyys ja 1 m: n leveys. Taimen juuret on levitettävä varovasti reiän pohjaan, kaulaa (varttamispaikkaa) ei saa haudata yli 5-7 cm: n. Lähellä sinun täytyy ajaa vahvassa puu- tai metallipaalussa, johon taimen runko on sidottu. Joten nuorta kasvia, joka ei ole juurtunut, ei vedä voimakas tuuli, eikä kasvava päärynä taivuta.
Istutuksen jälkeen puu on kasteltava hyvin, ja runsasta kastelua tulisi jatkaa koko viljelyvuoden ajan. Kaada päärynä kerrallaan 2-3 ämpärillä vettä. Nuorelle kasville voidaan ruokkia humusta, multaa pintamaata. On myös suositeltavaa kaivaa maaperä taimen ympärille humuksella, mutta tämä on sallittua toisesta vuodesta istutuksen jälkeen, kun nuoren kasvin juuristo on riittävän kehittynyt ja tukevasti maassa.
Lisähoito
Lajikkeen päärynäpitoisuus on vaatimaton, mutta on joitain vivahteita, joista on parempi huolehtia etukäteen:
Pukeutuminen
Päärynöillä on haarautunut juuristo, joten niitä ei tarvitse kastella kovin usein - 3-4 runsasta kastelua kesän aikana riittää (edellyttäen, että ei ole lämpöä ja kuivuutta, koska tässä tapauksessa tarvitaan tavaratilan ympyrän lisäkostutus).
Mineraalilannoitteita (typpi- ja fosforilannoitteita) levitetään vuosittain ja orgaanisia lannoitteita 2-3 vuoden välein. Tämä voi olla esimerkiksi kastelu kanan ulosteiden infuusiolla: 500 g / 10 litraa vettä infusoidaan viikon ajan, sitten laimennetaan konsentraationa 1:10 ja tavaratilan ympyrä irtoaa.
Leikkaaminen
Joka vuosi puu on karsittava poistamalla lihotusversot ja harvennettaessa kruunu. Leikkaus tulisi suorittaa myöhään syksyllä 0–5 ° C: n lämpötilassa tai aikaisin keväällä, maaliskuussa, ennen kuin aktiivinen mehuvirta alkaa. On parempi katkaista oksat karsimalla tai sahalla pohjan alla jättämättä "hamppua". Jotta päärynällä olisi yksi hyvin muodostunut runko, kaikki versot, versot leikataan korkeintaan 1 m korkeudesta maasta. Kuinka leikata edelleen, riippuu puutarhurin mausta. Päärynöiden viilentämiseen on olemassa useita kaavioita: porrastamaton ja pyöristetty kruununmuodostus. Molemmilla menetelmillä pääjohdinrunko leikataan 3 - 3,5 m korkeudelle.
Tuholaiset ja taudit
Sverdlovchanka-lajikkeelle on ominaista vastustuskyky tuholaisille ja virustaudeille, jopa rupi ja ruoste, mutta niiden estämiseksi kokonaan ei pidä unohtaa useita toimenpiteitä:
- päärynän runko-osa on puhdistettava rikkaruohoista ja löysennettävä erityisesti nuoressa kasvissa;
- puun ympärillä ei saa olla korkeaa kasvillisuutta, vaan päinvastoin hyvin tuuletettu;
- syksyllä sinun on kerättävä pudonneet lehdet, on suositeltavaa polttaa se mahdollisimman aikaisin, koska siitä tulee usein virusten ja päärynöiden tuhoamispaikka;
- pudonneet hedelmät on poistettava ajoissa, koska niistä voi tulla kasvualusta hedelmämädälle (monilioosi) - pyöristetyt pehmeät ruskeat täplät, joissa on samankeskiset kuperat valkoiset raidat, mikä johtaa sikiön kuolemaan;
- sairauksien ehkäisemiseksi päärynä ruiskutetaan nopeilla ja kinmix-valmisteilla.He hoitavat useimpia sairauksia, tärkeintä on laimentaa varat tiukasti pakkaukseen liitettyjen ohjeiden mukaisesti.
Lajikkeen edut ja haitat
Ural-lajikkeen etuihin kuuluu hyvä maku, suhteellinen pakkasenkestävyys ja vastustuskyky tuholaisille.
Sverdlovchankassa ei ole niin paljon haittoja: kyvyttömyys tuottaa hedelmää pölyttäjän puuttuessa (laji ei ole itsestään hedelmällinen) ja epävakaus erittäin mataliin lämpötiloihin. Päärynä ei voi kasvaa pohjoisilla alueilla, joissa lämpötila laskee alle -38 ° C. Tällaisissa olosuhteissa Svetlyanka-, Severyanka- ja Fairytale-lajikkeet sopivat paremmin. Niiden pääominaisuus on ehdoton talvikestävyys. Kuitenkin, jos kaikki muut olosuhteet ovat suotuisat Sverdlovchankalle (valaistus, maaperän tyyppi), jopa aloitteleva puutarhuri voi kasvattaa sitä.